Τα καλύτερα ζυθοποιεία στο Κολοράντο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:55

Το Κολοράντο ανέκαθεν αφορούσε τα βουνά και τον ήλιο - και τώρα, έχει να κάνει και με την craft μπύρα. Με τις ζυθοποιίες να εμφανίζονται γρήγορα στο Ντένβερ, το Κολοράντο Σπρινγκς και το Μπόλντερ, μπορείτε να βρείτε ακόμα πιο πιπεράτες σε όλη την πολιτεία. Πραγματικά, το Κολοράντο έρχεται στο τραπέζι προσφέροντας μια ποικιλία από ζυθοποιίες που αλλάζουν τη βιομηχανία.

Ας δούμε μερικές από τις πιο δημοφιλείς ζυθοποιίες που σερβίρουν τα καλύτερα για τους κατοίκους του Κολοράντο και τους επισκέπτες της Πολιτείας Centennial. Και, μην φοβάστε να βγείτε έξω από τη ζώνη άνεσης των μεγάλων περιοχών του μετρό για να βρείτε μερικά κρυμμένα διαμάντια που σερβίρουν τις αγαπημένες σας μπύρες που θα γίνετε σύντομα.

4 Noses Brewing Company

Βρίσκεται στο Broomfield του Κολοράντο, η ιδέα για αυτήν την οικογενειακή επιχείρηση προέκυψε όταν ένας σύζυγος, η σύζυγος και οι δύο γιοι τους συναντήθηκαν στην Ιρλανδία και κάθισαν μέχρι τη μύτη τους σε στεγνές μπύρες Guinness. Γνωστός για τους πειραματισμούς με γεύσεις, παλέτες και για τα άκρα, θα βρείτε κάτι για όλους εδώ.

Broken Compass Brewing Company

Το Μπρεκ, όπως είναι γνωστό στους ντόπιους, είναι ένα ιδανικό μέρος για καλές παρασκευές - ειδικά μετά από μια κουραστική μέρα σκι ήχιονοσανίδα. Κατευθυνθείτε στο Broken Compass για κάτι ξεχωριστό: Ξεπερνά το όριο των γλυκών, γευστικών παρασκευών που θα αλλάξουν τον τρόπο που σκέφτεστε για την craft μπύρα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το βραβευμένο Coconut Porter, το οποίο αναμφισβήτητα ανταγωνίζεται το καλύτερο στον κόσμο.

Cannonball Creek Brewing Company

Υπάρχουν περισσότερα στο Γκόλντεν του Κολοράντο παρά στο Κόορς. Στην Cannonball Creek Brewing Company, θα βρείτε γεύσεις που ωθούν την παλέτα σας στα όριά της. Δείτε τα πιο πρόσφατα από τη σειρά IPA του Project Alpha - την επιδίωξη της ζυθοποιίας για το τέλειο Imperial Pale Ale στον κόσμο. Συνεχίστε να επισκέπτεστε για να δείτε πώς εξελίσσεται το έργο και βρείτε το νέο αγαπημένο σας IPA.

Casey Brewing and Blending

Η Casey Brewing and Blending έχει κερδίσει λατρευτικούς θαυμαστές στο Κολοράντο επειδή έχει μια από τις καλύτερες αίθουσες γευσιγνωσίας στην πολιτεία. Στην πραγματικότητα, μοιάζει λιγότερο σαν αίθουσα γευσιγνωσίας και περισσότερο σαν οινοποιείο, όπου οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν ξινές και χειροποίητες μπίρες που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού.

Dry Dock Brewing Co

Η Η Dry Dock Brewing Co είναι μια από τις πιο αγαπημένες ζυθοποιίες της Aurora, που ιδρύθηκε το 2005 στην αρχή της τρέλας της craft brew στο Κολοράντο. Πρωτοστάτησαν ακόμη και στην παράδοση μπύρας πριν έρθουν στην πόλη οι Drizly. Νικητής πολλών βραβείων Great American Beer Festival, το Dry Dock συνεχίζει να ξεπερνά τα όρια. οποιαδήποτε από τις δύο τοποθεσίες τους αξίζει πολύ τη διαδρομή για τους τουρίστες του Ντένβερ.

Bootstrap Brewing Company, Niwot

Η Η Bootstrap Brewing Company φέρνει μερικά από τα καλύτερα IPA και Pale Ales στους πιστούς τους θαυμαστές. Οι ιδιοκτήτες Leslie και Steve Kaczeus διευθύνουν το ζυθοποιείο, φτιάχνοντας τολμηρές, λαμπερές μπύρες που έχουν οικεία γεύση αλλά είναι διαφορετικές από αυτές που συνήθως βρίσκονται στα ράφια με έμφαση στις μπίρες και τις λάγκερ.

Elevation Beer Company

Οι Πηγές Πόντσα μπορεί να φαίνονται απροσδόκητες - αλλά αν ψάχνετε για πραγματικά τοπική μπύρα, αυτή η ζυθοποιία θα πρέπει να είναι η επόμενη στάση σας. Επειδή περιβάλλεται από μια μικρή ορεινή πόλη και άφθονη ηλιοφάνεια, η θέα από μόνη της αξίζει την οδήγηση. Μετά από μια μέρα πεζοπορίας στην περιοχή, ελάτε εδώ για να ξεκουραστείτε και να πιείτε ένα ποτό. Χρησιμοποιώντας γνωστές βαθμολογίες πίστας σκι, όπως το Blue Square και το Double Black Diamond, η Elevation Beer Company προσφέρει μοναδικές παρασκευές χειροτεχνίας, συμπεριλαμβανομένων των τελειοτήτων που έχουν ωριμάσει σε βαρέλι, όπως το Oil Man stout.

Mancos Brewing Company

Κοντά στο Εθνικό Πάρκο Mesa Verde, η διαδρομή προς την Mancos Brewing Company δεν συγκρίνεται με την ομορφιά που συναντάμε στα βομβαρδιστικά 22 ουγγιών μικρής παρτίδας. Από τις IPAs Ruff Shot μέχρι τις μπίρες Cliff Dweller, θα είστε έτοιμοι να χαλαρώσετε αφού συμμετάσχετε σε μια ή δύο πεζοπορία στις γύρω περιοχές.

Odd13 Brewing

Οι IPA τύπου Νέας Αγγλίας έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα σε όλη τη Δύση και το Odd13 ηγείται της χρέωσης στο Κολοράντο. οΗ δημοφιλής μουντή συλλογή IPA της ζυθοποιίας έχει Νεοαγγλέζους και Κολοράντονες που ταξιδεύουν στο Λαφαγιέτ για μια γεύση.

Ανταλλακτικά και Εργατική Ζυθοποιία

Το Το Parts and Labor είναι ένας λαμπερός φάρος στην άγονη ζυθοποιία Eastern Plains του Κολοράντο. Χρησιμοποιώντας σιτάρι από κοντινές φάρμες, πωλούν μπύρα με φρέσκια, καθαρή γεύση. στην τοπική κοινότητα, θεωρείται πολύ ανώτερο από επώνυμα επώνυμα.

Ska Brewing Co

Ιδρύθηκε το 1995, η Ska Brewing είναι μια έκρηξη από το παρελθόν. Η εμφάνιση και η αίσθηση έχουν παραμείνει ενημερωμένα, με μελωδίες από τη δεκαετία του '90 να αντηχούν μέσα. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα ζυθοποιεία του Κολοράντο και η δημοτικότητά του συνεχίζει να αυξάνεται καθώς η επιλογή μπύρας και η νοσταλγική του ατμόσφαιρα προσελκύουν επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Από το Mandarina Bavaria έως το Modus Mandarina IPA, θα βρείτε μερικές από τις καλύτερες παρασκευές του Κολοράντο εδώ.

Telluride Brewing Company

Μία από τις πιο διακοσμημένες ζυθοποιίες στο Κολοράντο, η Telluride Brewing Company έχει κερδίσει πολλούς τίτλους Great American Beer Fest και χρυσά μετάλλια στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μπύρας. Με μπύρες που αλλάζουν παλέτα, δεν θα βρείτε ποτέ μια θαμπή βρύση εδώ. Ένας σπάνιος συνδυασμός αμερικανικού και αγγλικού στυλ, η καφέ μπύρα Face Down είναι μια από τις πιο μοναδικές και νόστιμες μπίρες που θα πιείτε ποτέ. Αυτή είναι μια εξαιρετική στάση μετά από μια κουραστική μέρα σκι ή τεμαχισμούγύρω πλαγιές.

Ursula Brewery

Όταν οι συνιδρυτές της Coda Brewing αποφάσισαν να τραβήξουν χωριστούς δρόμους, οι κάτοικοι της Aurora φοβήθηκαν ότι θα έχαναν μερικές από τις αγαπημένες τους μπύρες. Ο ιδιοκτήτης Scott Procop μετέτρεψε έτσι την αγαπημένη τοποθεσία σε Ursula Brewery. Από νορβηγικές μπίρες σε αγροικία μέχρι ξανθιά μπίρα καρυκευμένη με βανίλια, θα βρείτε εδώ γνώριμες γεύσεις Coda καθώς και νέες και μοναδικές craft μπίρες.

Verboten Brewing & Barrel Project

Το μότο της Verboten Brewing είναι «μπύρα για όλους». Περιστρέφοντας περίπου 16 βρύσες τη φορά, υπάρχει μια γεύση για όλους όσους αγαπούν την μπύρα εδώ. Από ένα βραστήρα μιλκσέικ με ξινό μέχρι αχθοφόρους αγγλικού τύπου, οι μοναδικές γεύσεις, τα μπαχαρικά και τα μείγματα που εντάσσονται σε αυτά τα ποτά είναι κάτι που απλά δεν θα βρείτε στη μέση ζυθοποιία σας. Το Loveland, Κολοράντο είναι λίγο πεζοπορία για τους επισκέπτες - αλλά αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε αυτές τις μπύρες.

WeldWerks Brewing Co

Το WeldWerks είναι ένα κρυφό στολίδι μιας ζυθοποιίας που βρίσκεται στο Greeley. Δοκιμάστε ένα από τα βαρέλια που έχουν ωριμάσει με καγιέν, κακάο ή marshmallow. Εναλλακτικά, επιλέξτε το Juicy Bits, ένα κρεμώδες ρόφημα τύπου Tropicana αναμεμειγμένο με λυκίσκο και γλυκό αλκοόλ.