Λεξιλόγιο γαλλικού εστιατορίου και φράσεις για φαγητό έξω

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:14

Είστε λίγο νευρικοί για το φαγητό έξω στο Παρίσι ή αλλού στη Γαλλία, ανησυχείτε ότι μπορεί να μην μπορείτε να τα βγάλετε πέρα χωρίς άπταιστα γαλλικά;

Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι σερβιτόροι στα εστιατόρια της γαλλικής πρωτεύουσας γνωρίζουν τουλάχιστον μερικά βασικά αγγλικά, επομένως η παραγγελία ή η πληρωμή σπάνια αποτελεί πρόβλημα εάν τα γαλλικά σας δεν υπάρχουν. Ωστόσο, για να αγκαλιάσετε πραγματικά το πνεύμα "when-in-Rome", γιατί να μην μάθετε μερικές χρήσιμες λέξεις και φράσεις που χρησιμοποιούνται συνήθως στα εστιατόρια; Θα έχετε μια πιο ενδιαφέρουσα εμπειρία εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο από αυτό το βασικό λεξιλόγιο του εστιατορίου του Παρισιού και ίσως βρείτε το προσωπικό να είναι ακόμα πιο ζεστό όταν βλέπουν ότι προσπαθείτε να χειριστείτε μερικά γαλλικά.

Χρησιμοπ βασικές πολιτισμικές διαφορές που μπορεί να οδηγήσουν σε παρεξηγήσεις.

Βασικά σημάδια που πρέπει να μάθετε και να προσέχετε στα εστιατόρια του Παρισιού:

(Τραπέζι) κράτηση: Κράτηση (τραπέζι)

Terrasse chauffée: θερμαινόμενο αίθριο (καθίσματα)

Τουαλέτες/WC: Τουαλέτα/ντουλάπα νερού

Εκπτώσεις: Τιμές για καθιστούς πελάτες (σε αντίθεση με τις τιμές σε μπαρ ή σε πακέτο)

Μπαρ με τιμή: Τιμές για πελάτες που παραγγέλνουν και κάθονται στο μπαρ (συνήθως ισχύει μόνο για καφέ και άλλα ποτά)

Τιμή à emporter: Τιμές για στοιχεία μενού σε πακέτο. Σημειώστε ότι πολλά εστιατόρια στο Παρίσι δεν προσφέρουν φαγητό σε πακέτο. Δείτε τις παρακάτω ενότητες για πληροφορίες σχετικά με το πώς μπορείτε να ρωτήσετε.

(Επαναφορά) δωρεάν υπηρεσία: Self-service (φαγητό)-- συνήθως βρίσκεται σε εστιατόρια σε στιλ μπουφέ

Horaires d'ouverture/ferméture: Ώρες ανοίγματος/κλεισίματος (συνήθως βρίσκονται στην εξωτερική πόρτα). Λάβετε υπόψη ότι πολλές κουζίνες εστιατορίων στο Παρίσι κλείνουν μετά τις 14:00 και τις 22:00 και τα εστιατόρια συχνά κλείνουν τις πόρτες τους μεταξύ 3 και 7 μ.μ. σερβίρει φαγητό μεταξύ των "κανονικών" ωρών γευμάτων, γενικά μεταξύ 2 μ.μ.-7 μ.μ. στο Παρίσι, το κάπνισμα έχει απαγορευτεί πλήρως σε όλους τους δημόσιους χώρους από τις αρχές του 2008).

Διαβάστε σχετικά: Πώς να κάνετε συμβουλές σε εστιατόρια και καφέ στο Παρίσι;

Φτάνοντας στο εστιατόριο: Βασικές λέξεις και εκφράσεις

Χρησιμοποιήστε αυτές τις βασικές εκφράσεις όταν φτάσετε για πρώτη φορά σε ένα εστιατόριο, για να ζητήσετε τραπέζι, να δείτε το μενού ή να ρωτήσετε για τις ημερήσιες σπεσιαλιτέ.

Τραπέζι για ένα/δύο/τρεις, παρακαλώ: Bonjour, une table pour une/deux/trois personnes, s'il vous plaît (Uhn tahbluh poor….seel voo pleh)

Έχετε τραπέζι κοντά στο παράθυρο, παρακαλώ;: Τραπέζι Avez-vous unevers la fenêtre, s'il vous plaît; (Ah-vay voo oohn tahbl-uh vehr lah fuhn-ehtr-uh, see voo pleh;)

(Μπορούμε να έχουμε) το μενού, παρακαλώ;: La carte, Παρακαλώ? (Luh kart, see voo pleh;)

Πού είναι η τουαλέτα, παρακαλώ;: Où sont les toilettes, s'il vous plaît? (Oo sohn lay twah-leht, seel voo pleh?)

Ποιες είναι οι προσφορές του σήμερα; Quels sont les plâts du jour, s'il vous plaît? (Kell sohn lay plah doo jour, see voo pleh?)

Έχετε μενού σταθερής τιμής;: Avez-vous des menus à prix fixes; (Ah-vay voo day meh-noo ah pree feex;)

Έχετε μενού στα Αγγλικά;: Avez-vous un ménu en anglais; (Ah-vay voo unh meh-noo ahn ahn-glay;)

Μπορείτε να παραγγείλετε take out; Είναι πιθανό de prendre des plats à emporter; (Ess poh-see-bluh duh prawn-druh day plaugh ah ahm-pohr-teh?)

Διαβάστε σχετικά: Πώς να χρησιμοποιήσετε τις τουαλέτες στη Γαλλία

Ανάγνωση και παραγγελία από μενού σε εστιατόρια στο Παρίσι

Αυτές οι εκφράσεις μπορεί να είναι χρήσιμες για την αποκρυπτογράφηση ορισμένων από τις πιο πολιτιστικά ιδιαίτερες πτυχές του φαγητού στη Γαλλία.

La Carte: μενού

Μενού/α: (σταθερή τιμή) μενού/α

Η υπηρεσία περιλαμβάνει/μη περιλαμβάνει: Περιλαμβάνεται φόρος υπηρεσιών/δεν περιλαμβάνεται (τα εστιατόρια έχουν γενικά "υπηρεσία που περιλαμβάνει")

Απεριτίφ:ποτά πριν από το γεύμα

Εισαγωγές: Αρχικά

Πιάτα: Κύρια πιάτα

Επιδόρπιο: Επιδόρπιο

Αποχρώσεις: τυριά (συχνά παρουσιάζονται μαζί με επιδόρπια)

Digestifs: μετά το δείπνοποτά

Viandes: πιάτα με κρέας

Όσπρια: λαχανικά

Poisson et καρκινοειδή: ψάρια και οστρακοειδή

Πιάτα μωρού: παιδικά πιάτα

Πιάτα χορτοφάγοι: χορτοφαγικά πιάτα

Boissons: μενού ποτών/ποτών

(Carte de) vins: κρασί (μενού) Vins rouges:

κόκκινα κρασιά Vins blancs:

λευκή γκρίνια Vin moussant:

αφρώδες κρασί Ροζέ Vins

Ροζέ/ρουζ κρασί Eau minérale:

μεταλλικό νερό Eau pétillante:

αφρώδες μεταλλικό νερό Πιάτο αρωματοποιίας:

ατμόλουτρο Carafe d'eau:

Στάμνα με νερό (βρύσης) Jus:

juice/es Bière/s:

μπύρα/s Καφέ:

εσπρέσο Café allongé:

εσπρέσο αραιωμένο με ζεστό νερό Noisette καφέ:

εσπρέσο με μικρή κούκλα γάλα

Διαβάστε σχετικά: Vocab που θα χρειαστείτε για να παραγγείλετε ψωμί και αρτοσκευάσματα στα γαλλικά Boulangeries

Παραγγελία και αίτημα για επιπλέον

Θα έχω (x), παρακαλώ/Θα ήθελα (x), παρακαλώ: Je prendrai (x), s'il vous plaît/Je voudrais x, s'il vous plaît (Zhuh prahn-dreh (x), see voo pleh/Zhuh voo-dreh (x), see voo pleh)

Ποιες είναι οι προσφορές σήμερα;Quels sont les plâts du jour, s'il vous plaît; (Kell sohn lay plah doo jour, see voo pleh;)

Δεν το παρήγγειλα. Είχα (x στοιχείο): Je n'ai pas commandé çà. J'ai pris (x) (Zhuh n'ay pah koh-mahn-day sah. Zhay pree (x))

Μπορούμε να έχουμε αλάτι και πιπέρι παρακαλώ;: Du sel et du poivre, s'il vous plaît. (Ντουsehl eh doo pwahv-ruh, seel voo pleh;)

Διαβάστε σχετικά: Πώς να παραγγείλετε ψωμί και γλυκά σε παριζιάνικα αρτοποιεία

Ζητώντας τις συμβουλές επιταγής και αποχώρησης

Χρησιμοποιήστε αυτές τις εκφράσεις στο τέλος του γεύματός σας. Λάβετε υπόψη ότι οι διακομιστές δεν θα σας φέρουν σχεδόν ποτέ την επιταγή χωρίς να τη ζητήσετε, καθώς θεωρείται αγενές να το κάνετε στη Γαλλία.

Έλεγχος, παρακαλώ;: L'addition, s'il vous plaît? (Lah-dee-sy-ohn, see voo pleh;)

Παίρνεις πιστωτικές κάρτες; Acceptez-vous des cartes de crédit; (Ahk-septay voo day cahrt de creh-dee;)

Μπορώ να πάρω μια επίσημη απόδειξη, παρακαλώ;: Je peux avoir une facture, s'il vous plaît; (Juh peuh ah-vwah uhn fak-tuh-ruh, see voo pleh?)

Συγγνώμη, αλλά αυτός ο λογαριασμός δεν είναι σωστός: Excusez-moi, mais l 'addition n'est pas correcte (Ek-skew-zay mwah, may lah-dee-sy-ohn n'ay pah ko-rekt.)

Ευχαριστώ, αντίο:Merci, au revoir (Mehr-si, oh ruh-vwah)

Πώς να αφήσετε μια συμβουλή;

Δεν είστε σίγουροι πόσο να αφήσετε μετά το γεύμα σας; Τα έθιμα μπορεί να διαφέρουν από εκείνα της πατρίδας σας. Μπορείτε να δείτε περισσότερα σχετικά με το φιλοδώρημα στο Παρίσι εδώ.