The Winding Stair, Δουβλίνο: Ο πλήρης οδηγός

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:38

Ένα από τα καλύτερα βιβλιοπωλεία του Δουβλίνου βρήκε νέα ζωή ως ένα σύγχρονο ιρλανδικό εστιατόριο στην Liffey Street, ενώ κατάφερε να διατηρήσει το πιο λογοτεχνικό παρελθόν του. Στο ισόγειο του The Winding Stair μπορείτε να βρείτε ράφια με βιβλία, αλλά η ιστορική σπειροειδής σκάλα που δίνει το όνομά του στον χώρο οδηγεί τώρα σε μια ανοιχτή κουζίνα που σερβίρει ένα μενού επικεντρωμένο στα τοπικά φαγητά.

Σταματήστε για να ψωνίσετε, να πιείτε έναν καφέ ή να μείνετε για ένα γεύμα - εδώ είναι ο πλήρης οδηγός σας για το The Winding Stair στο Δουβλίνο.

Ιστορία

Το Winding Stair έγινε ένα από τα πιο αγαπημένα βιβλιοπωλεία του Δουβλίνου τις δεκαετίες του 1970 και του 1980. Το ανεξάρτητο βιβλιοπωλείο ήταν γεμάτο με στοίβες βιβλίων και ράφια σε πολλούς ορόφους, που συνδέονται με μια σκάλα που τρίζει.

Στο εσωτερικό ενός ιστορικού κτηρίου με κλασική πρόσοψη με χρυσά και πράσινα γράμματα, το πιο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό στο εσωτερικό ήταν μια σπειροειδής σκάλα που χρονολογείται από τον 18ο αιώνα. Το όνομα του βιβλιοπωλείου είναι ένα παιχνίδι με αυτήν την αρχιτεκτονική λεπτομέρεια, αλλά είναι επίσης μια αναφορά σε ένα ποίημα του W. B. Yeats, που ανοίγει με τις γραμμές:

Ψυχή μου. Καλώ στη στριφογυριστή αρχαία σκάλα·

Στρέφετε όλο σας το μυαλό στην απότομη ανηφόρα, Στη σπασμένη, θρυμματισμένη πολεμίστρα, Στον λαμπερό αστρικό αέρα, 'Στο αστέρι που σημαδεύει τον κρυφό πόλο, Διορθώστε κάθε περιπλανώμενη σκέψηεπί

Αυτό το τέταρτο όπου γίνεται όλη η σκέψη:Ποιος μπορεί να διακρίνει το σκοτάδι από την ψυχή

Κατά την περίοδο της ακμής πριν από το Διαδίκτυο, το μαγαζί ήταν ένας τόπος συγκέντρωσης για βιβλιόφιλους όλων των τύπων. Τηρώντας το λογοτεχνικό θέμα, ένα τοπικό περιοδικό του Δουβλίνου μετακόμισε ακόμη και στο υπόγειο. Ωστόσο, μέχρι το 2004 το The Winding Stair αντιμετώπιζε χρεοκοπία και όταν έκλεισε το 2005, πολλοί θρήνησαν το τέλος μιας εποχής.

Ευτυχώς, το ιστορικό κτίριο και το διάσημο βιβλιοπωλείο του διασώθηκαν από νέους ιδιοκτήτες που άνοιξαν ξανά το κατάστημα στον κάτω όροφο το 2006. Την ίδια στιγμή, ο επάνω όροφος μετατράπηκε σε εστιατόριο που σερβίρει τοπικά, βιολογικά είδη μενού.

Βιβλιοπωλείο The Winding Stair

The Winding Stair πρωτοζωντάνεψε ως βιβλιοπωλείο και παραμένει ένα από τα παλαιότερα ανεξάρτητα βιβλιοπωλεία του Δουβλίνου. Ενώ οι αλυσίδες καταστημάτων μπορεί να δίνουν προτεραιότητα στα best sellers, αυτό το φιλόξενο βιβλιοπωλείο κατά μήκος του Liffey προτιμά να ειδικεύεται σε πιο δύσκολους τίτλους.

Το μπροστινό μέρος του καταστήματος έχει νέα βιβλία σε διάφορα είδη, όπως χιούμορ, μυθοπλασία, έργα Ιρλανδών συγγραφέων και βιβλία μαγειρικής. Υπάρχει επίσης ένα εκτενές τμήμα για παιδιά με ενδιαφέροντα βιβλία για τους μικρούς αναγνώστες. Περιπλανηθείτε προς τα πίσω για να βρείτε μια μικρή αλλά αξιοθαύμαστη επιλογή από μεταχειρισμένα βιβλία.

Εκτός από βιβλία, το βιβλιοπωλείο The Winding Stair διαθέτει επίσης χειροτεχνικές κάρτες, σημειωματάρια για ηχογράφηση ιδεών και λογοτεχνικά περιοδικά.

Για τους βιβλιόφιλους που ανυπομονούν να γυρίσουν σπίτι και να ανοίξουν το νέο τους βιβλίο, υπάρχουν δύο τραπέζια δίπλα στο παράθυρο που βλέπουν στο ποτάμι και στην κίνηση των πεζών στην οδό Liffey. Είναι δυνατόν ναπάρτε μια θέση εδώ και παραγγείλετε ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Όσοι αναζητούν ένα πλήρες μενού θα πρέπει να ανέβουν τις σπειροειδείς σκάλες.

The Winding Stair Restaurant

Όταν άνοιξε ξανά η σκάλα με στροφές το 2005, η μεγαλύτερη αλλαγή έγινε στον δεύτερο όροφο. Ενώ τα βιβλία έχουν διατηρηθεί παρακάτω, ο επόμενος όροφος έχει μετατραπεί σε ένα εστιατόριο που έχει το ίδιο όνομα με το αρχικό κατάστημα.

Το εστιατόριο Winding Stair σερβίρει ενημερωμένα κλασικά πιάτα, όπως το πλήρες ιρλανδικό πρωινό ή φρέσκο ψάρι. Μεγάλο μέρος των τροφίμων είναι βιολογικά και σχεδόν όλα είναι τοπικά. Τα υλικά είναι τόσο τοπικά, μάλιστα, που μπορείτε να βρείτε το όνομα της φάρμας τυπωμένο δίπλα στα προϊόντα όταν ενσωματωθούν σε ένα πιάτο. Επειδή το φαγητό παρασκευάζεται κοντά, το μενού αλλάζει ανάλογα με τις εποχές, προκειμένου να αξιοποιηθεί στο έπακρο αυτό που υπάρχει στις αγορές εκείνη την εποχή του χρόνου.

Οι προσφορές φαγητού συμπληρώνονται από μια λίστα με ιρλανδικές craft μπίρες και προτεινόμενα κρασιά για συνδυασμό με το γεύμα.

Το δωμάτιο με απογυμνωμένο ξύλο έχει διατηρηθεί απλό για να τονίσει την ιρλανδική κουζίνα που προέρχεται από την ανοιχτή κουζίνα. Τα κλασικά τραπεζάκια του καφέ βρίσκονται κοντά στα παράθυρα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την υπέροχη θέα του ποταμού και της γέφυρας Ha'Penny που βρίσκεται ακριβώς έξω από την μπροστινή πλευρά.

Τι άλλο να κάνετε κοντά

Το εστιατόριο είναι δημοφιλές για το νόστιμο μενού του καθώς και για την αξιοζήλευτη θέα του, επειδή τα μεγάλα παράθυρα έχουν θέα στη γέφυρα Ha'Penny-την πιο διάσημη πεζογέφυρα του Δουβλίνου.

Temple Bar, η δημοφιλής συνοικία γεμάτη παμπ που ζωντανεύει μετά το σκοτάδι, βρίσκεται ακριβώς στην άλλη πλευράτου ποταμού. Πολλές από τις παμπ έχουν παραδοσιακή ζωντανή μουσική τη νύχτα.

O'Connell Street, ένας πολυσύχναστος δρόμος που διασχίζει την καρδιά της πόλης, είναι μια δημοφιλής περιοχή για ψώνια.

Η σκάλα με στροφές βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία και λόγω του μικρού μεγέθους του Δουβλίνου, είναι εύκολο να φτάσετε σε πολλά άλλα κορυφαία αξιοθέατα πριν ή μετά το γεύμα.