Τα καλύτερα σημεία για brunch στο DUMBO, Μπρούκλιν

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:22

Το Το DUMBO είναι μια μικρή γειτονιά με μεγάλη φήμη για την υπέροχη θέα στο Μανχάταν, τις επιχειρήσεις υψηλής τεχνολογίας, τα φεστιβάλ τέχνης και μια χούφτα γαστρονομικούς προορισμούς όπως το σοκολατοποιείο Jacques Torres. Είναι μια διασκεδαστική γωνιά του Μπρούκλιν για εξερεύνηση. Συνδυάστε μια επίσκεψη στο DUMBO με το brunch του Σαββατοκύριακου - μάθετε πού μπορείτε να απολαύσετε ένα brunch με bluegrass, ένα κομψό brunch και ένα brunch σε ένα οικογενειακό εστιατόριο όπου τα παιδιά μπορούν να κυκλοφορούν. Μετά το brunch, απολαύστε μια μέρα στο Brooklyn Bridge Park, το γραφικό παραθαλάσσιο πάρκο που εκτείνεται από το DUMB) έως το Brooklyn Heights. Αν είστε επίσης λάτρης του πρωινού, σκεφτείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα πρωινό σε ένα από τα εστιατόρια του Μπρούκλιν.

River Cafe

Swanky, με άψογη εξυπηρέτηση, εξαιρετικό φαγητό, εκπληκτική θέα στο Μανχάταν και ένα πολυτελές πλήθος, το River Cafe, κατατάσσεται στην κορυφή των αγαπημένων brunch του Μπρούκλιν. Σκεφτείτε αυτό το ένα από τα καλύτερα εστιατόρια "ειδικών περιστάσεων" του Μπρούκλιν, ιδανικό για γενέθλια και επετείους.

Συμβουλή: Οι άντρες πρέπει να φορούν σακάκι και αν δεν το φοράς, θα σου δώσουν ένα δανεικό.

Εύρος τιμών: $$$$

Vinegar Hill House

Αυτή η τοπική αγαπημένη είναι δύσκολη, αλλά αξίζει τον κόπο. Είναι ένας χώρος με χαρακτήρα, φαγητό με πολύ υψηλή βαθμολογία με τοπικές πινελιές, και είναι απλάκάθε τόσο λίγο έξω από την πεπατημένη.

Συμβουλή: Προσπαθήστε να πάτε νωρίς μια μέρα με πολύ άσχημες καιρικές συνθήκες (όταν άλλοι brunchers μπορεί να τεμπελιάσουν στο σπίτι) επειδή είναι ένα μικροσκοπικό εστιατόριο που γεμίζει γρήγορα, με καλό φαγητό και χαλαρή ατμόσφαιρα - και δεν υπάρχει απολύτως τίποτα να κάνετε στο μπλοκ ενώ περίμενε στην ουρά. Ή, φέρτε ένα βιβλίο, το iPad σας (υπάρχει WIFI στο DUMBO) και φίλους.

Εύρος τιμών: $$$

Grimaldi's

Το Grimaldi's δεν «κάνει brunch». Αυτό που κάνουν είναι η περίφημη υπέροχη πίτσα.

Εδώ είναι η προσφορά: Σερβίρουν πίτσα, μόνο πίτες, χωρίς φέτες, χωρίς κρατήσεις, χωρίς πιστωτικές κάρτες, χωρίς ανοησίες. Το μενού είναι συνοπτικό. μπορείτε να παραγγείλετε μια σαλάτα, ένα κρασί ή μια μπύρα, και υπάρχει μια τεράστια γκάμα επικαλύψεων πίτσας από κοτόπουλο μέχρι ελιές και σαλάμι, αλλά αυτό είναι βασικά ένα γεύμα πίτσας.

Όπως το φαγητό του Grimaldi, η διακόσμηση του εστιατορίου είναι μέτρια, απλή και εστιασμένη. τα τραπέζια καλύπτονται με παραδοσιακά τραπεζομάντιλα με κόκκινο καρό.

Η επιτυχία του Grimaldi οφείλεται τόσο στην αριστεία της πίτσας του όσο και στο αμείλικτο του μάρκετινγκ.

Ο κόσμος τρελαίνεται για τις πίτες Grimaldi, οι οποίες διατίθενται είτε σε πίτες 6 είτε σε 8 φέτες- και ναι, ένα άτομο μπορεί να φάει μια ολόκληρη πίτα.

Αναμένετε να περιμένετε στην ουρά με δεκάδες τουρίστες για τους οποίους το Grimaldi's είναι "ο" προορισμός DUMBO. Δεδομένων των γραμμών, οι κάτοικοι του Μπρούκλιν, που γνωρίζουν καλά άλλες εξαιρετικές πιτσαρίες στο δήμο, μπορεί να βρουν την αναλογία κόστους-οφέλους μεταξύ της αναμονής και του γεύματος μη ελκυστική, ανάλογα με το πόσο αφοσιωμένοι είναι στη συγκεκριμένη γεύση τουGrimaldi's.

Ποιο είναι το μυστικό του Γκριμάλντι; Καμαρώνουν για «φρέσκα υλικά, χειροποίητη μοτσαρέλα, ζύμη «μυστικής συνταγής» και σάλτσα πίτσας». Ακόμη και οι φρέσκες ντομάτες τους, προφανώς, εισάγονται από την Ιταλία.

Μια από τις πολλές επιτυχημένες ιστορίες οικογενειακής πιτσαρίας του Μπρούκλιν, η σημερινή του Grimaldi αποτελείται από μια πραγματική αυτοκρατορία πιτσαριών με παραφυάδες στο Μανχάταν, το Λονγκ Άιλαντ, το Κουίνς, καθώς και μερικές ακόμη στο Τζέρσεϊ. Υπάρχουν οκτώ τοποθεσίες στην Αριζόνα, εννέα στο Τέξας, τέσσερις στη Φλόριντα, τη Νεβάδα και άλλες σύντομα. Εν τω μεταξύ, οι θαυμαστές μπορούν ακόμη και να παραγγείλουν μπλουζάκια και καπέλα του μπέιζμπολ του Grimaldi.

Εύρος τιμών: $$

Superfine

Για ένα υπέροχο, ταραχώδες, θορυβώδες, διασκεδαστικό brunch Bluegrass, κατευθυνθείτε στο Superfine την Κυριακή από τις 11 π.μ. έως τις 3 μ.μ. Κυριακές. (Η ζωντανή μουσική ξεκινά συνήθως γύρω στο μεσημέρι.) Υπάρχει ένα δωρεάν τραπέζι μπιλιάρδου, μια μποέμ ατμόσφαιρα και το ίδιο το υπέροχο ανακυκλωμένο βιομηχανικό κτήριο δεν μπορείς να το ξεπεράσεις.

Εύρος τιμών: $$

Atrium Dumbo

Παραγγείλετε ομελέτα με απανθρακωμένο λάχανο, ντομάτα, χοιρινό λουκάνικο σε αυτό το γοητευτικό ευρύχωρο γαλλικό εστιατόριο στην κεντρική οδό DUMBO. Το μενού του brunch περιλαμβάνει όλα τα συνηθισμένα αγαπημένα από αυγά μέχρι μπισκότα. Γνωστό για το υπέροχο προσωπικό του, αυτό είναι βασικό στο DUMBO. Είναι απασχολημένος, οπότε φροντίστε να κάνετε κρατήσεις.

Εύρος τιμών $$

Αμύγδαλο

Αυτό το μικροσκοπικό καφέ έχει κερδίσει τεράστια φήμη για τα κρουασάν. Το NY Magazine βαθμολόγησε το Almondine's ως το «Καλύτερο κρουασάν στην πόλη της Νέας Υόρκης». Πάρτε ένα τραπέζι για ένα εξαιρετικό φλιτζάνι καφέ καιλαχταριστά, αρτοσκευάσματα με βούτυρο και ψωμί. Αυτό το κατάστημα με γνώσεις τεχνολογίας (το οποίο βρίσκεται επίσης στο Park Slope) προσφέρει μια υπηρεσία παραγγελίας που ονομάζεται "υπηρεσία δωματίου". Ελάτε νωρίς ή περιμένετε μεγάλες ουρές όπου η παρακολούθηση του κόσμου είναι διασκεδαστική. Είναι απέναντι από τον θρυλικό σοκολατοποιό Jacques Torres σε περίπτωση που χρειαστείτε μια συνταγή ζάχαρης πριν από το πρωινό.