Τα καλύτερα σημεία για brunch στο Σικάγο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:08

Η σκηνή του brunch στο Σικάγο είναι ποικίλη και τεράστια, με επιλογές σε όλη την Windy City που σερβίρουν αυτό το γεύμα από το πρωί έως νωρίς το απόγευμα τα Σαββατοκύριακα όλο τον χρόνο. Πολλά από αυτά τα υπέροχα εστιατόρια βρίσκονται επίσης κοντά σε διάσημα ορόσημα του Σικάγο, όπως το Lincoln Park Zoo, το Magnificent Mile, το Millennium Park και τον Willis Tower, ενώ άλλα βρίσκονται εκτός τουριστικής διαδρομής και δίνουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να εξερευνήσουν τις πολύχρωμες γειτονιές της Chi-Town.

Τα περισσότερα brunch εστιατόρια στο Σικάγο σερβίρουν το μενού τους τα Σάββατα και τις Κυριακές από τα μεσάνυχτα έως το απόγευμα, αλλά μερικά από αυτά προσφέρουν "brunch όλη την ημέρα" ή ακόμα και όλη την εβδομάδα, σε περίπτωση που χρειάζεστε ομελέτα και μερικές μιμόζες εκτός Σαββατοκύριακου. Από κατάλληλα ευρήματα φιλικά προς την οικογένεια μέχρι προορισμούς υψηλών προδιαγραφών με αστέρια σεφ, σίγουρα θα βρείτε κάπου για brunch για να κάνετε το ταξίδι σας στο Σικάγο αξέχαστο.

Luella's Southern Kitchen

Ονομάστηκε από την προγιαγιά του σεφ και ιδιοκτήτη Darnell Reed - της οποίας οι νόστιμες νότιες συνταγές τον ενέπνευσαν να συνεχίσει το πάθος του για τη μαγειρική ως καριέρα - Το Luella's Southern Kitchen βρίσκεται στη γειτονιά Lincoln Square, ένα τετράγωνο μακριά από το Old Town School Λαϊκής Μουσικής. Αυτό το εστιατόριο BYOB προσφέρεισύγχρονες ενημερώσεις για τα αγαπημένα του νότου, όπως μαύρη ζάχαρη και γαλλικό τοστ bourbon, cheeseburger pimento, γαρίδες και γκριλ και ζεστό κοτόπουλο Nashville και βάφλες.

North Pond

Το North Pond Restaurant βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από τον ζωολογικό κήπο Lincoln Park Zoo και σερβίρει brunch κάθε Κυριακή. Αυτό το βραβευμένο εστιατόριο James Beard προσφέρει εκπληκτική θέα σε μια λίμνη με θέα στον ορίζοντα του Σικάγο. Αυτό το επανασχεδιασμένο εστιατόριο, που χτίστηκε αρχικά το 1912 ως καταφύγιο για όσους κάνουν πατινάζ στον πάγο, διαθέτει τώρα ένα μενού που ετοιμάζει ο σεφ Bruce Sherman χρησιμοποιώντας φρέσκα, τοπικά υλικά από μικρές φάρμες της περιοχής. Το σταθερό μενού αλλάζει συνεχώς, αλλά μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε εποχικά πιάτα για ένα νόστιμο γεύμα τριών πιάτων από τη φάρμα μέχρι το τραπέζι και να παραγγείλετε σπεσιαλιτέ κοκτέιλ από το μπαρ με επιπλέον χρέωση.

avec Restaurant

Μόλις λίγα τετράγωνα βόρεια του καθεδρικού ναού του Old Saint Patrick στη γειτονιά West Loop του Σικάγο, το avec Restaurant προσφέρει brunch τις Κυριακές με συνδυασμό μεσογειακών και μεσοδυτικών μπαχαρικών και φαγητών. Τα κυριότερα σημεία του μενού περιλαμβάνουν γαλλικό τοστ φούρνου με φρέσκια ρικότα, γιαούρτι λεβάντας φούρνου με φρέσκα ροδάκινα και γκρανόλα αμυγδάλου μελιού και πίτσα με άνθη σκουός με καπνιστή μοτσαρέλα και ένα αυγό.

Bijan's Bistro

Το Bijan's Bistro βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του ποταμού του Σικάγο και προσφέρει το μενού του για brunch τα Σαββατοκύριακα. Το εστιατόριο απέχει δύο τετράγωνα από το Richard H. Το μουσείο Driehaus, που το καθιστά μια εξαιρετική στάση για ένα απογευματινό brunch με μπριζόλα και αυγά, βελγικές βάφλες, ένα μπιφτέκι πανσέτα ή ένα ρολό γαρίδας. Μπορείτε να παραγγείλετε σανγκρία με το ποτήρι για να συνοδεύσετε ή να πάτε έξω και να ζητήσετε την προσφορά μιμόζας χωρίς πάτο.

Wishbone

Συχνό από την Oprah Winfrey όταν ζούσε στο Σικάγο, το Wishbone προσφέρει κουζίνα εμπνευσμένη από τις παραδόσεις του Deep South. Με πιάτα όπως η ομελέτα με γαρίδες Savannah, ομελέτα Κεντάκι και κέικ με καβούρια ή καραβίδες τύπου Βόρειας Καρολίνας με σάλτσα hollandaise, το brunch του Wishbone είναι ένα από τα αγαπημένα του West Loop τα Σάββατα και τις Κυριακές. Τα είδη μενού είναι σχετικά φθηνά εδώ και το γεμάτο μπαρ μερικές φορές προσφέρει εκπτώσεις σε κοκτέιλ όταν δειπνήσετε για brunch.

Au Cheval

Αν ψάχνετε για ένα καλό brunch στη γειτονιά West Loop, το Au Cheval σερβίρει παραδοσιακό φαγητό με έμφαση στα αυγά. Άλλωστε, το όνομά του είναι μια φράση τροφίμων που σημαίνει «με ένα αυγό από πάνω». Η αναμονή μπορεί να είναι έως και δύο ώρες τα Σάββατα και τις Κυριακές για brunch, καθώς δεν κάνουν κρατήσεις, αλλά με νόστιμα είδη μενού όπως cheeseburger á cheval, chilaquiles και τραγανό χασίς πατάτας με σάλτσα καρδιάς πάπιας στο μενού, αξίζει τον χρόνο στη σειρά.

The Florentine

Το Florentine βρίσκεται μόλις δύο τετράγωνα από τον Πύργο Willis, μέσα στο JW Marriott Chicago, και προσφέρει μιμόζες χωρίς πάτο και αιματηρά κοκτέιλ Mary τα Σάββατα και τις Κυριακές. Αυτή η σειρά εκτυπωτήΤο εστιατόριο της γειτονιάς προσφέρει ιταλική πινελιά στο brunch, καθώς και εποχικά πιάτα με υψηλής ποιότητας, τοπικά υλικά. Η Amatriciana με ηλιόλουστα πλαϊνά αυγά, καραμελωμένα κρεμμύδια, πανσέτα, πικάντικη σάλτσα ντομάτας και ψητό προζύμι είναι ιδιαίτερα καλή, όπως και η φριτάτα από ασπράδι.

Σικάγο Q

Βρίσκεται στη γειτονιά Gold Coast του Σικάγο, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την παραλία Oak Street και το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, το Chicago Q είναι ένα από τα αγαπημένα εστιατόρια μπάρμπεκιου της πόλης με υπηρεσία brunch που προσφέρεται από Παρασκευή έως Κυριακή. Μαζί με τα επώνυμα είδη μπάρμπεκιου, όπως καπνιστό κοτόπουλο ή αυγά με ψαρονέφρι Benedict, θα βρείτε επίσης κρεολικό τηγανητό αλιγάτορα, κουτάβια σιωπηλών και γαρίδες και κόκκους. Με επιπλέον χρέωση, μπορείτε επίσης να αγοράσετε μερικές μιμόζες χωρίς πάτο.

Bistronomic

Βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το Magnificent Mile στο Σικάγο, το γαλλικής έμπνευσης μενού στο Bistronomic διαθέτει ένα νόστιμο παραδοσιακό croque monsieur μαζί με τηγανίτες σε μικρή στοίβα, γαλλικό τοστ brioche, ομελέτες και αυγά Benedict. Το βραβευμένο όμως πιάτο είναι το Le French Burger με χωριάτικο πατέ και σάλτσα κονιάκ. Τα Σάββατα και τις Κυριακές, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να πληρώσουν λίγο επιπλέον για 90 λεπτά μιμόζας χωρίς πάτο - άφθονο χρόνο για να αξιοποιήσουν τα χρήματά σας.

Baptiste & Bottle

Αν ψάχνετε για ένα ποτό brunch, μπορείτε να πάτε στοΕστιατόριο στο επίπεδο του λόμπι Baptiste & Bottle μέσα στο Conrad Chicago. Το μενού του brunch του Σαββάτου και της Κυριακής περιλαμβάνει αγαπημένα προϊόντα όπως το γαλλικό τοστ Nutella με φουντούκια, φράουλες και βανίλια, καθώς και ένα τηγάνι με μπούτι κοτόπουλου και τηγανητό αυγό. Με πρόσθετη πάγια χρέωση, μπορείτε να απολαύσετε ένα απεριόριστο μπαρ με μαγιά και μιμόζα που είναι γεμάτο με κάθε λογής σπιτικά μείγματα και γαρνιτούρες που σερβίρονται με μπέρμπον, βότκα ή τεκίλα.

Sinhá Κομψή Κουζίνα

Ακριβώς απέναντι από το United Center, θα βρείτε ένα νοτιοαμερικανικό εστιατόριο που δεν μοιάζει με κανένα άλλο στην πόλη. Το Sinhá Elegant Cuisine άνοιξε μια γυναίκα γεννημένης στη Βραζιλία που εξακολουθεί να επιμελείται το εβδομαδιαίο μενού του Κυριακάτικου brunch. Με ζωντανή ψυχαγωγία, χορό σάμπα και κλασικά βραζιλιάνικα πιάτα που μπορείτε να φάτε, όπως ψάρι στιφάδο και μαύρα φασόλια με καρυκευμένο ρύζι μπασμάτι, το Sinhá Elegant Cuisine είναι ένα υπέροχο brunch BYOB αν ψάχνετε για κάτι νότια. των συνόρων. Ο μπουφές brunch της Βραζιλίας είναι διαθέσιμος μόνο την Κυριακή, αλλά το Sinhá σερβίρει ένα "mini-brunch" όλη την εβδομάδα.

Shaw's Crab House

Σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το Navy Pier, το Shaw's Crab House είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια με θαλασσινά του Σικάγο. Ένα οικογενειακό brunch σερβίρεται κάθε Σάββατο και Κυριακή με ένα σταθερό μενού τεσσάρων πιάτων για να το μοιραστείτε στο τραπέζι σας. Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα σπίτι με καβούρια, μπορείτε να περιμένετε το μενού να περιλαμβάνει μερικά από τα καλύτερα θαλασσινά στο Chi-Town, όπως στρείδια, γαρίδεςκοκτέιλ, παγωμένα μύδια και μπισκότα αστακού.

Pearl's Place

Κλασικά πιάτα με επίκεντρο το νότο σερβίρονται όλη την ημέρα σε αυτό το χαλαρό οικογενειακό εστιατόριο στην ιστορική γειτονιά Bronzeville του Σικάγο. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές όπως ομελέτες κατά παραγγελία, πατάτες σπιτικού τύπου, χοντροκομμένα μπισκότα και μπισκότα βουτυρόγαλου, καθιστώντας το το ιδανικό μέρος για ένα brunch με νότια κουζίνα. Το Pearl's Place αποτελεί βασικό στοιχείο της γειτονιάς για δεκαετίες, συνεισφέροντας σε πολλές κοινοτικές εκδηλώσεις και οργανισμούς κάθε χρόνο.

Peach's στο 47ο

Κατατάχθηκε ως το "Καλύτερο brunch στο Σικάγο" από το Condé Nast Traveler Magazine, το Peach's στην 47η θέση προσφέρει πρωινό και μεσημεριανό γεύμα καθημερινά. Βαθιά ριζωμένο στην αφροαμερικανική κοινότητα του Σικάγο, το Peach's είναι ένα βασικό προϊόν της γειτονιάς και σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από το Hyde Park, όπου θα βρίσκεστε κοντά στο σπίτι του Προέδρου Μπαράκ Ομπάμα. Εκτός από σπεσιαλιτέ όπως κροκέτες σολομού και τρίμμα τυριού, ροδάκινο bourbon γαλλικό τοστ και τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου με κανέλα γαλλικό τοστ και γλυκό βούτυρο μελιού, μπορείτε επίσης να επιλέξετε από ομελέτες ασπράδι αυγού και τηγανίτες χωρίς γλουτένη.

Lula Cafe

Βρίσκεται κοντά στην πλατεία Logan, το Lula Cafe ήταν ένας από τους πρωτοπόρους του Σικάγο στην τοπική, βιολογική και βιώσιμης κουζίνας σκηνή. Το brunch είναι ιδιαίτερα δημοφιλές εδώ και προσφέρεται κάθε πρωί από Πέμπτη έως Κυριακή. Ενώ το μενού είναι περιορισμένο, είναι μόνο επειδή αυτοίειδικεύονται στα καλύτερα. Το τι προσφέρεται εξαρτάται από τα προϊόντα της εποχής, επομένως το μενού ενημερώνεται συνεχώς, αλλά ορισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν ένα καλοκαιρινό σάντουιτς με κολοκυθάκια, καπνιστή πέστροφα ή το χαρακτηριστικό μπουρίτο πρωινού τους.

Μικρό Κατσικάκι

Το σύγχρονο εστιατόριο West Loop της Stephanie Izard είναι ανοιχτό όλη την ημέρα και μπορείτε να παραγγείλετε πρωινό ή brunch οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Αυτό το μενού σε αυτό το φιλικό προς τα παιδιά εστιατόριο διαθέτει αγαπημένα πιάτα, όπως τηγανίτες με τσιπς μαύρης σοκολάτας με βούτυρο βύνης σοκολάτας ή μεγάλα σπιτικά μπισκότα πνιγμένα σε σάλτσα. Αλλά μην πάρετε το "φιλικό προς τα παιδιά" για να σημαίνει ότι όλα στο μενού είναι προσανατολισμένα προς έναν νεαρό ουρανίσκο. Ιαπωνικές ομελέτες okonomiyaki ή μπουρίτο πρωινού ινδικού στιλ δείχνουν ότι το μικρό κατσίκι έχει κάτι για όλα.

Kitsch'n στο Roscoe

Στην γραφική γειτονιά του χωριού Roscoe, το Kitsch'n on Roscoe είναι ένα ιδιόμορφο εστιατόριο που προσφέρει πιάτα όπως Green Eggs & Ham, ζαχαρωμένο μπέικον BLT, τοστ κανέλας και διάφορες αποχρώσεις του κλασικού γαλλικού τοστ. Το εστιατόριο δεν απέχει επίσης πολύ από το Wrigley Field, το σπίτι της ομάδας του Chicago Cubs Major League Baseball, και την εμπορική περιοχή Southport Corridor, όπου μπορείτε να περιηγηθείτε σε μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα σχεδιαστών μαζί με ντόπιους καλλιτέχνες και πωλητές.

Bub City

Με τοποθεσία λίγο έξω από το αεροδρόμιο O'Hare του Σικάγο καθώς και στην πολυσύχναστη γειτονιά River North τουΗ ίδια η πόλη, το Bub City είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε ένα brunch εμπνευσμένο από μπάρμπεκιου ενώ ακούτε μουσική κάντρι. Μπορείτε να παραγγείλετε φαγητά όπως μπισκότα και σάλτσα, τάκος πρωινού και τηγανητό σάντουιτς κοτόπουλου μαζί με φαγητά όπως τυριά, τραγανά κοτσάνια ή mac and cheese. Το brunch σερβίρεται τα Σάββατα και τις Κυριακές στην τοποθεσία River North και καθημερινά στην τοποθεσία Rosemont κοντά στο αεροδρόμιο.

Ο Τελώνης

Το πνευματικό τέκνο του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Paul Kahan, ο Publican βγάζει ασυνήθιστες μπουκιές προς χαρά των πολλών θαυμαστών του. Το brunch σερβίρεται τα Σάββατα και τις Κυριακές και το εποχικό μενού αλλάζει κάθε εβδομάδα, αλλά περιλαμβάνει πάντα τα πιο φρέσκα υλικά και προϊόντα, όπως σάντουιτς φάβας με αυγά ή κουνουπίδι με σάλτσα romesco (όλα τα πιάτα είναι χορτοφαγικά από προεπιλογή, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μπέικον ή λουκάνικο σε οποιοδήποτε από αυτά). Το μενού "Libations" του Publican είναι εξίσου δημιουργικό με το μενού του φαγητού του, με κοκτέιλ φρέσκου χυμούς ή τη χαρακτηριστική του μιμόζα.

River Roast

Με θέα στο ποτάμι και ένα βρετανοαμερικανικό fusion μενού με αγαπημένα brunch και από τις δύο πλευρές της λίμνης τα Σάββατα και τις Κυριακές, το River Roast έχει γίνει βασικό στοιχείο του River North για μπλουζ στυλ Σικάγο και εξαιρετικό φαγητό. Τοπικά συγκροτήματα εναλλάσσονται εβδομαδιαίως καθώς οι επισκέπτες τρώνε ενημερωμένα πιάτα του Νότου, όπως κοτόπουλο και βάφλες, μπριζόλες και αυγά με salsa verde και μια εποχική ομελέτα.