Τα κορυφαία μπαρ στο Ντάλας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:07

Η σκηνή του ποτού του Ντάλας είναι μεγαλύτερη και καλύτερη από ποτέ, χάρη σε μια ολοκαίνουργια γενιά mixologists και γνώστες των craft cocktail που έχουν βάλει το Big D στον χάρτη.

Είτε έχετε τη διάθεση για ένα αστραφτερό ποτήρι τοπικό τριαντάφυλλο σε ένα πολυτελές μπαρ κρασιού, ένα πολύ δροσερό κοκτέιλ για το σχολείο σε ένα πολυτελές κλαμπ ή απλά ένα παγωμένο Lone Star σε ένα σκοτάδι, νευρικό μπαρ καταδύσεων, αυτά είναι τα κορυφαία μέρη για να πιείτε τη νύχτα (ή τη μέρα) στο Ντάλας.

Mercy Wine Bar

Άνετο, αποπνικτικό και κομψό, το Mercy Wine Bar είναι ένα υπέροχο μέρος για να περάσετε μια ρομαντική βραδιά, δοκιμάζοντας να δημιουργήσετε τις δικές σας πτήσεις vino και απολαμβάνοντας τοπική ζωντανή μουσική. Το Mercy πουλάει 100 κρασιά στο ποτήρι και άλλα 50 στο μπουκάλι (με επιλογές από 12 χώρες, πολλές από τις οποίες δεν υπάρχουν καν στο μενού), οπότε ελάτε διψασμένοι. Στο Mercy, είναι εξίσου διασκεδαστικό να πίνεις την ατμόσφαιρα όσο και να πίνεις τα κρασιά.

Adair's Saloon

Αυτό το γοητευτικό, οικείο honky-tonk άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του τη δεκαετία του 1960 και έκτοτε, το Adair's Saloon είναι ένας φάρος για το πλήθος του dive bar. Από τα λιπαρά μπιφτέκια και την παγωμένη μπύρα του μπαρ μέχρι τους τοίχους που καλύπτονται από γκράφιτι και τις υπέροχες ζωντανές συναυλίες της χώρας, το Adair's είναι ένας διαχρονικός θησαυρός που μοιάζει σαν να βρίσκεται σε διαφορετικόσύμπαν από τις πιο φανταχτερές εγκαταστάσεις στη σκηνή ποτού του Ντάλας.

Rapscallion

Το Rapscallion όχι μόνο είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο Lower Greenville, είναι ένα υπέροχο μέρος για να πιείτε κοκτέιλ. Το πλούσιο μενού επικεντρώνεται στο ρούμι, το μεσκάλ, το ουίσκι και την τεκίλα, αλλά οι μπάρμαν θα σας φτιάξουν ό,τι θέλει η καρδιά σας. Αν κάνει ζέστη έξω, ζητήστε το μενού tiki. αλλάζει τακτικά, αλλά τα ποτά σίγουρα θα ευχαριστήσουν

Shoals Sound & Service

Shoals Sound & Service μόλις άνοιξε το 2017, αλλά αυτός ο ρετρό χώρος για κοκτέιλ έγινε γρήγορα το στέκι του Deep Ellum, χάρη στις ψυχικές δονήσεις και το μενού ποτών που βασίζεται στα κλασικά (τα Manhattans, French 75's, daiquiris και Sidecars ρέουν σαν νερό εδώ). Ελάτε πεινασμένοι - το σπιτικό τους σάντουιτς μπολόνια φτιαγμένο με εισαγόμενη ιταλική μορταδέλα και μοτσαρέλα στον ατμό, έχει θεωρηθεί από πολλούς ως ένα από τα καλύτερα πιάτα στο Ντάλας.

The Goat

Αν έχετε κολλήσει στο Highland Park για πολύ καιρό και λαχταράτε μια καλή, παλιομοδίτικη βουτιά, σταματήστε στο The Goat για μια δόση ανεπιτήδευτου grunge, φθηνής μπύρας και πραγματικά, πολύ κακή καραόκε. Υπάρχουν βραδιές blues μουσικής κάθε εβδομάδα εδώ. μπείτε στην ανοιχτή μαρμελάδα ή απλώς καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε τη μουσική. Μια νυχτερινή έξοδος στο The Goat συνήθως οδηγεί σε λήθαργο που προκαλείται από ποτό, πονοκέφαλο την επόμενη μέρα, αλλά είναιπάντα αξίζει τον κόπο.

Παρελθόν καρό Οινοποιείο

Φωλιασμένο στο υπόγειο του ιστορικού κτηρίου South Side στο Lamar, το Checkered Past Winery είναι όπου κρέμονται όλοι οι σνομπ του κρασιού. Δεν είναι προσχηματικό, όμως - το αντίθετο, στην πραγματικότητα (ο νούμερο ένα «Κανόνας του σπιτιού» εδώ είναι «Πιείτε ό,τι σας αρέσει.») Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και οικεία, παρά το γεγονός ότι, αν κρίνουμε από την ποιότητα των κρασιών και την τεχνογνωσία του προσωπικού, θα μπορούσατε εύκολα να βρίσκεστε στην Καλιφόρνια ή στην Προβηγκία αντί στο Βόρειο Τέξας. Το μενού τους αλλάζει συχνά, αν και συνήθως προσφέρουν έξι από τα δικά τους κρασιά: 101 Sweet Red, Viognier, Syrah, RedRed Wine, Malbec και Tempranillo, μαζί με επιλογές κρασιού από «φίλους» (άλλα κρασιά από Τέξας).

Lizard Lounge

Το Lizard Lounge είναι το μέρος όπου τα hip παιδιά πηγαίνουν να χορέψουν όλη τη νύχτα. Αυτό το χορευτικό κλαμπ υψηλής ενέργειας φιλοξενεί διάσημους DJ και τοπικές συναυλίες, και το ημερολόγιο του Σαββατοκύριακου εξαρτάται απλώς από το ποιος περιστρέφεται στο περίπτερο. Η Madonna προσπάθησε κάποτε να αγοράσει αυτό το μέρος, οπότε αυτό θα σας πει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Midnight Rambler

Βαθιά στην κοιλιά του Joule Hotel, το Midnight Rambler είναι ένα μοντέρνο mixology μπαρ που σερβίρει κοκτέιλ παλιάς σχολής με πινελιές από το Τέξας. Το δίδυμο των συζύγων Chad Solomon και Christy Pope είναι υπεύθυνο για μερικά από τα πιο έξυπνα ποτά στο Ντάλας, από το Shark Fishing With Machine Guns (genever, blue curacao, key lime, brut αφρώδες κρασί, μέντα και αψέντι) μέχρι το που πρέπει να πάρετε το Savory Hunter (λεμονόχορτο και φύλλο μακρούττζιν, λάιμ, καρύδα, κόλιαντρο και ταϊλανδέζικο τσίλι).

Βουλή

Στην καρδιά του Uptown, το Κοινοβούλιο είναι ένα φανταχτερό κοκτέιλ που φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες ώρες διασκέδασης στην πόλη. Με την κόκκινη ταπετσαρία σε στιλ μπροκάρ, τους αστραφτερούς πολυελαίους, τον κυκλοθυμικό φωτισμό και την εκτενή λίστα ποτών (που περιλαμβάνει τα πάντα, από χειροποίητα παρασκευάσματα της εποχής μέχρι κλασικά της εποχής της ποτοαπαγόρευσης), αυτό είναι ό,τι θέλετε σε ένα κοκτέιλ lounge και πολλά άλλα.

Stoneleigh P

Ένας δελεαστικός συνδυασμός αριστοκρατικής κομψότητας και ταπεινής γλυκύτητας, το Stoneleigh P είναι ένα ίδρυμα του Ντάλας - αυτό το ιστορικό μπαρ ήταν το Stoneleigh Pharmacy, παλιά. Η αισθητική του φαρμακείου της παλιάς σχολής το ξεχωρίζει από όλα τα άλλα γυαλιστερά μπαρ στο Uptown και πιθανότατα θα συναντήσετε αρκετούς θαμώνες εδώ.

Lee Harvey's

Δεν υπάρχει πουθενά στην πόλη όπως του Lee Harvey. Αυτό το ελκυστικό άρωμα είναι ακριβώς αυτό που θα θέλατε σε ένα αληθινό καταδυτικό μπαρ, από δυνατά, φθηνά ποτά και φιλικούς μπάρμαν μέχρι ένα αρχαίο τζουκ μποξ και θορυβώδη ζωντανή μουσική τα Σαββατοκύριακα. Την Παρασκευή το βράδυ, πάρτε ένα τραπέζι για πικνίκ δίπλα στο τζάκι και τρώτε το ποτό σας μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

Ο γέρος μοναχός

Από το 1988, το The Old Monk θέτει τον πήχη για το τι θα έπρεπε να είναι μια αληθινή ιρλανδική παμπ. Το πιο σημαντικό, εδώ θα βρείτε μερικά από τα πιο ανεβασμένα πιάτα για μπαρ στην πόλη - απολαύστε σπιτικό πατέ, μαλακό-ψημένα πρέτσελ, πικάντικα μανιτάρια τεμπούρα και μύδια στον ατμό βελγικού τύπου. επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία επιλογών τυριών για το cheeseboard σας. Αλλά θα χρειαστείτε κάτι για να πλύνετε όλα αυτά τα νόστιμα φαγητά, γι' αυτό φροντίστε να δοκιμάσετε μερικές από τις τοπικές ζυθοποιίες.

The Grapevine Bar

Funky, επιδεικτικό και φιλόξενο, το Grapevine Bar στο Oak Lawn έχει ονομαστεί ανεπίσημα το "Cheers on Acid", το οποίο θα σας δώσει μια καλή ιδέα για την ατμόσφαιρα εδώ. Η διακόσμηση είναι ένα εκλεκτικό συνονθύλευμα της Νέας Ορλεάνης της δεκαετίας του '70 και ένα σαλόνι σε στυλ Salvation Army. το καλύτερο σημείο στο σπίτι είναι το αίθριο στον τελευταίο όροφο, όπου μπορείτε να πιείτε ένα χαρακτηριστικό παγωμένο μπελίνι και να αγναντέψετε τη λάμψη του κέντρου της πόλης.

The Mansion Bar

Ανεπιφύλακτα λαχταριστό, το The Mansion Bar στο Uptown προσελκύει την ισχυρή ελίτ του Ντάλας σαν τις μύγες μέχρι το μέλι. Το Mansion Bar, που βρίσκεται μέσα στο εμβληματικό Rosewood Mansion Hotel, είναι διακοσμημένο μέχρι το τέλος με πολυτελή διακόσμηση εμπνευσμένη από τον Νότο: πλούσια, δέρμα στο χρώμα του κονιάκ, σκούρο ξύλο, έργα τέχνης ιππασίας και εκλεπτυσμένους βελούδινους καναπέδες. Αξίζει να έρθετε εδώ μόνο για το gin & tonic τους - φτιαγμένο με τζιν Junipero, ξύσμα γκρέιπφρουτ, σπιτικό τόνικ και φύλλα Kaffir lime, είναι το καλύτερο G&T στην πόλη.

Lakewood Landing

Το πιο ξεχωριστό από τα καταδυτικά μπαρ στο Ντάλας, το Lakewood Landing είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην πόλη για να χαλαρώσετε, να παίξετε μπιλιάρδο, να πιείτε γουλιά Lone Star tallboys και σφηνάκια ουίσκι και να συναντήσετε μερικούς πραγματικά πολύχρωμους ντόπιους (με την προϋπόθεση ότιμπορεί να τα δει κάτω από τα αμυδρά φώτα). Βρίσκεται στο Old East Dallas, αυτό το αγαπημένο, χωρίς περιποιήσεις μπαρ υπάρχει εδώ και πάνω από 50 χρόνια - δεν έχουν αλλάξει πολλά σε αυτό το διάστημα και μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι δεν θα γίνει τίποτα για τα επόμενα 50.