Τα κορυφαία μπαρ στο Χιούστον

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:39

Το Χιούστον μπορεί να είναι στη ζώνη της Βίβλου, αλλά εξακολουθεί να είναι εύκολο να βρεις ένα καλό ποτό. Τοπικά οινοποιεία και ζυθοποιεία έχουν δημιουργηθεί σε όλη την πόλη τις τελευταίες δεκαετίες και δεν λείπουν οι λάκκοι ποτίσματος για να χαλαρώσουν το Σαββατοκύριακο. Είτε ψάχνετε για ένα φρουτένιο κοκτέιλ, ένα καλά επιλεγμένο μπουκάλι κρασί ή μια πτήση με ουίσκι, αυτά είναι τα καλύτερα μπαρ στο Χιούστον.

Anvil Bar & Refuge

Το Anvil Bar & Refuge έχει να κάνει με ποτά υψηλής ποιότητας που παρασκευάζονται με ποιοτικά οινοπνευματώδη ποτά - επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το μέρος βρίσκεται σταθερά στην κορυφή της λίστας με τα καλύτερα μπαρ στο Χιούστον. Το Anvil είναι γνωστό για τη λίστα με τα 100: κλασικά κοκτέιλ που όλοι οι μπάρμαν πρέπει να κυριαρχήσουν (το προσωπικό εδώ τα γνωρίζει μέσα και έξω) και όλοι οι θαμώνες πρέπει να δοκιμάσουν. Αλλά μια λιγότερο γνωστή προσφορά είναι τα διαρκώς μεταβαλλόμενα μπουκάλια "φτάνοντας στο ζυγό". Πρόκειται για μπουκάλια οινοπνευματωδών ποτών στο επάνω ράφι (συχνά σπάνια) που πωλούνται σε τιμή κόστους για να σας δώσουν την ευκαιρία να δοκιμάσετε ποτά υψηλής ποιότητας χωρίς να χάσετε.

Axelrad Beer Garden

Αν η ιδέα σας για τον παράδεισο βρίσκεται σε μια αιώρα με ένα ποτό στο χέρι, αυτό το μπαρ έχει και τα δύο μπαστούνια. Το Axelrad έχει ένα πλήρες μπαρ στο εσωτερικό, αλλά το μεγάλο αίθριο έξω και η εντυπωσιακή λίστα μπύρας με τοπικές μπίρες στη βρύση είναι αυτό που του δίνειτίτλος «μπιραρία». Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, το μπαρ φιλοξενεί ζωντανή μουσική, ταινίες σε εξωτερικούς χώρους, φεστιβάλ και - περιστασιακά - ακόμη και πολιτικούς. Το αίθριο μοιράζεται έναν χώρο με την Pizzeria του Luigi και μπορείτε να πηγαίνετε ελεύθερα από το ένα στο άλλο με ελάχιστα εμπόδια, αλλά αν δεν νιώθετε ιταλικό φαγητό, μια σειρά από φορτηγά τροφίμων στήνουν τακτικά έξω. Μπορείτε εύκολα να περάσετε όλη τη νύχτα κάνοντας παρέα κυριολεκτικά.

Μπάρα Μεγάλου Βραβείου

Στην ήσυχη περιοχή των Μουσείων, το Grand Prize Bar βρίσκεται σε αυτό το γλυκό σημείο ανάμεσα στη μοντέρνα και την κατάδυση. Στο εσωτερικό, τα φώτα χορδών και τα ειρωνικά αυτοκόλλητα του προφυλακτήρα συγκρούονται με κοκτέιλ με έξυπνα ονόματα (όπως το «Ted Cruz is the Zodiac Killer») που απολαμβάνουν τόσο οι υπάλληλοι γραφείου που φορούν χακί όσο και οι hipster με σγουρά μουστάκια. Το ανακαινισμένο σπίτι κατοικιών προσφέρει έναν καλό συνδυασμό χώρων για μικρές και μεγάλες παρέες, ενώ υπάρχει ένα δεύτερο μπαρ και ένα εξωτερικό αίθριο στον επάνω όροφο. Είναι το είδος της πολύχρωμης τοπικής τρύπας στον τοίχο όπου μπορείτε να έρθετε όπως είστε, χωρίς κρίση και να απολαύσετε ένα καλό ποτό με φίλους.

OKRA Charity Saloon

Αν αισθάνεστε συνήθως ένοχοι για μια βραδινή έξοδο πίνοντας, το OKRA Charity Saloon μπορεί να σας βοηθήσει. Όλα όσα ξοδεύετε εδώ πηγαίνουν για να βοηθήσετε την κοινότητα του Χιούστον. Είναι μια πολύ ωραία ιδέα: Παίρνετε ένα εισιτήριο για κάθε φαγητό ή ποτό που αγοράζετε στο μπαρ και χρησιμοποιείτε τα εισιτήριά σας για να ψηφίσετε έναν από τους τέσσερις τοπικούς μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς. Όποια φιλανθρωπική οργάνωση φέρει τα περισσότερα εισιτήρια μέχρι το τέλος του μήνα, λαμβάνει τα έσοδα του επόμενου μήνα. Ακόμα κι αν ο αλτρουισμός δεν σας αρέσει, είναι ένα καλό μέρος για να το προσθέσετε στην εναλλαγή του Σαββατοκύριακου λόγω του τρελού καλού φαγητού του (φυσικά, οι τηγανητές μπάμιες τουρσί είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε), τα εξειδικευμένα κοκτέιλ και τα περιστρεφόμενα τοπικά παρασκευάσματα.

13 Κελσίου

Το Midtown έχει κάτι σαν τη φήμη ότι φιλοξενεί αμέτρητα δυνατά αθλητικά μπαρ και νυχτερινά κέντρα, έτσι αυτό το ήσυχο wine bar είναι μια αριστοκρατική ανάπαυλα. Το σαλόνι πήρε το όνομά του από τη θερμοκρασία της κάβας κρασιών τους -τους 13 βαθμούς Κελσίου (ή περίπου 55 βαθμούς Φαρενάιτ)- και στεγάζεται σε ένα κτήριο της εποχής του 1920 που προσθέτει μόνο στην ευρωπαϊκή του γοητεία. Εκτός από μια εκτενή και καλά επιμελημένη λίστα κρασιών, το μπαρ προσφέρει ελαφριά σνακ, πιάτα τυριών και αλλαντικών, καθώς και γλυκά επιδόρπια. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να τελειώσετε μια ρομαντική βραδιά ή να συναντήσετε μια μικρή ομάδα φίλων.

Mangoose εναντίον Cobra

Mongoose Versus Cobra δεν έχει δήλωση αποστολής. έχει ένα μανιφέστο - το οποίο θα πρέπει να σας πει σχεδόν όλα όσα πρέπει να ξέρετε για αυτό το μπαρ στο Midtown. Είναι μια μοναδική εμπειρία που ξεπερνά τη γραμμή μεταξύ hipster και swank. Υπάρχουν περισσότερες από τρεις δωδεκάδες μπύρες στη βρύση. Τα πρόχειρα αναγράφονται όλα στον τοίχο, αλλά οι βρύσες είναι αριθμημένες και όχι με ετικέτα. Δεν πειράζει. Οι μπάρμαν ξέρουν ποιο είναι ποιο. Συνδυάστε το ποτ σας με οποιονδήποτε αριθμό μπουκιών που σας γρατσουνίζουν το κεφάλι, όπως currywurst (bratwurst + curry) ή κόκκινα αυγά τουρσί και πιάστε μια θέση σε ένα κοινό τραπέζι ενώ παίζετε ένα παιχνίδιMonopoly.

Flying Saucer Draft Emporium

Είναι δύσκολο να βρεις καλύτερο μπαρ για τους λάτρεις της μπύρας (ή «beerknurds», όπως τους λένε εδώ) από το Flying Saucer Draft Emporium. Το μπαρ έχει δεκάδες μπίρες από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων πολλών από το Χιούστον. Το να τα δοκιμάσεις όλα είναι κάτι σαν τιμητικό σήμα. Αν δοκιμάσετε 200 διαφορετικές μπύρες, θα βάλετε το όνομά σας σε ένα πιάτο (ένα «πιατάκι», αν θέλετε). Και σε αντίθεση με άλλες αρθρώσεις, δεν είναι κάτι που κάνεις μόνο μία φορά και το αποκαλείς καλό. Κάθε φορά που χτυπάτε το 200, το χρώμα του πιάτου σας αλλάζει. Οι τοίχοι είναι καλυμμένοι με ανθρώπους που ανταποκρίθηκαν στην πρόκληση - μερικοί από αυτούς δεκάδες φορές.

West Alabama Ice House

Αν και δεν υπάρχει επίσημος ορισμός για το τι είναι ένας παγοθήρας, οι Τεξανοί γνωρίζουν έναν όταν το βλέπουν. Και το West Alabama Ice House μπορεί να είναι το τελευταίο καλό που έχει απομείνει στην πόλη. Ακόμη και στη ζέστη του Χιούστον, αυτές οι υπαίθριες μπύρες χρησιμοποιούν βιομηχανικούς ανεμιστήρες και παγωμένη μπύρα για να δροσίζουν τους θαμώνες - όχι κλιματισμό. Είναι σαλόνια της γειτονιάς, όπου τα μπουκάλια με μακρύ λαιμό τυλίγονται σε χαρτοπετσέτες και πέφτουν με άφθονο γέλιο και μηδενική προσποίηση. Για πολλούς στη γειτονιά Montrose του Χιούστον, το West Alabama Ice House είναι το μέρος όπου θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα από τη φασαρία του κέντρου ή το άγχος της δουλειάς.

Ωδείο

Σε μια πόλη που φουσκώνει για εννέα μήνες το χρόνο, φυσικά μια υπόγεια μπυραρία θα ήταν μεγάλη επιτυχία. Καθισμένο κάτω από τους πολυσύχναστους δρόμους του κέντρου της πόλης, το Ωδείο δεν είναι απλώς ένααρμό μπύρας. Είναι η πρώτη αίθουσα φαγητού του Χιούστον, με περισσότερους από μισή ντουζίνα πωλητές τροφίμων για να συμπληρώσουν τα 60 φαγητά της. Είναι ανοιχτό αργά τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας, αλλά η καλύτερη στιγμή για να πάτε είναι για happy hour. Κάντε swing by μεταξύ 4-6 μ.μ. κατά τη διάρκεια της εργάσιμης εβδομάδας και οι βαρελίσιες μπίρες κοστίζουν μόνο 4 $ και θα λάβετε προσφορές και για φαγητό. Είναι ένα αγαπημένο μέρος για να χαλαρώνουν οι υπάλληλοι γραφείου.

Julep

Όπως υποδηλώνει το όνομά του, αυτό το μοντέρνο μπαρ της Washington Avenue έχει να κάνει με κοκτέιλ. Αν και σίγουρα θα βρείτε τα καλύτερα κλασικά, η πραγματική απόλαυση είναι τα αυθεντικά του σπιτιού. Το μενού αλλάζει εποχιακά, επομένως είναι πάντα μια έκπληξη τι μπορεί να βρείτε εκεί, αλλά οι μπάρμαν γνωρίζουν τα πράγματά τους και συνήθως είναι πρόθυμοι να σας βοηθήσουν να βρείτε κάτι που θα σας αρέσει. Η ζεστή ατμόσφαιρα, τα μοναδικά κοκτέιλ και το ποιοτικό μενού φαγητού το καθιστούν αγαπημένο ραντεβού για πολλούς Inner Loopers. Εκτός από ένα από τα πρωτότυπα κοκτέιλ χειροτεχνίας του μπαρ, δοκιμάστε οπωσδήποτε τα στρείδια της Ακτής του Κόλπου.

Lei Low

Για απολαυστικά ποτά σε μια ασυνήθιστα διασκεδαστική ατμόσφαιρα, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το Lei Low. Αυτό το tiki bar δεν μοιάζει πολύ εξωτερικά, αλλά μπείτε μέσα και βλέπετε περίτεχνα κοκτέιλ στοιβαγμένα με φρούτα και βαριά στο ρούμι. Τα ποτά συμβάλλουν πολύ στη δημιουργία εορταστικής ατμόσφαιρας (τι δεν πρέπει να αγαπάτε στα ποτά που σερβίρονται σε πλαστικά κεφάλια καρχαρία και καρύδες;), αλλά η τροπική διακόσμηση και η χαλαρή ατμόσφαιρα επισφραγίζουν τη συμφωνία. Το Lei Low είναι ένα δημοφιλές μέρος για να αγκαλιάσετε τη φευγαλέα ηρεμία των διακοπών, ακόμα κι ανείναι μόνο για ευτυχισμένη ώρα.

Οκτώ σειρές πυριτόλιθο

Αυτό το υπαίθριο μπαρ Heights έχει να κάνει με δύο πράγματα: ουίσκι και τάκος. Σίγουρα, υπάρχουν και άλλα ποτά για να διαλέξετε - τα φροζέ και οι μαργαρίτες αξίζει να δοκιμάσετε - αλλά ο λόγος που οι άνθρωποι συνεχίζουν να επιστρέφουν στο Eight Row Flint είναι για να δοκιμάσουν μερικά από τα ουίσκι ενός βαρελιού του. Πολλές πτήσεις είναι διαθέσιμες για να εκπαιδεύσετε τον ουρανίσκο σας σε διάφορους τύπους ουίσκι και μπέρμπον. Αλλά προτού το κάνετε, φροντίστε να γεμίσετε ένα από τα μοναδικά αρωματισμένα taco του μπαρ. Το τάκο Sprouts, το αγαπημένο του πλήθους, έχει λαχανάκια Βρυξελλών, απανθρακωμένο κρεμμύδι, ραπανάκι, κρέμα και queso fresco. Είναι ένα εκλεκτικό μείγμα που κατά κάποιο τρόπο συνεργάζεται για να κάνει κάτι φοβερό - το οποίο είναι βασικά Eight Row Flint με λίγα λόγια.

Σταθμός Ελευθερίας

Λίγα μέρη μπορούν να τραβήξουν πολυελαίους και ποδοσφαιράκι, αλλά αυτός είναι μόνο ο σταθμός Liberty για εσάς. Αυτό το χαλαρωτικό μπαρ στη λεωφόρο Ουάσιγκτον διαθέτει τεράστιες γκαραζόπορτες που ανοίγουν σε ένα σκεπασμένο, φιλικό προς τους σκύλους αίθριο με τραπέζια για πικνίκ και καλαμποκάλευρο. Στο εσωτερικό μπορείτε να πιείτε craft μπύρα ενώ παίζετε επιτραπέζια παιχνίδια όπως το Connect4, πριν τσιμπήσετε κάτι από ένα από τα φορτηγά τροφίμων που είναι παρκαρισμένα έξω. Η χαλαρή ατμόσφαιρα, η καλή επιλογή ποτών και ο άφθονος χώρος το καθιστούν ένα εξαιρετικό μέρος για παρέες φίλων που αναζητούν περισσότερο μια χαλαρωτική βραδιά παρά μια επική βραδινή έξοδο.

La Carafe

Ένα μπαρ για ενήλικες για άτομα με γούστα ενηλίκων, το La Carafe δεν ασχολείται με τα κόλπα ή τα διακοσμητικά. Αποπνέει κομψότητα, εν μέρει λόγω του πλούτου τουιστορία. Φήμες λένε ότι είναι ένα από τα παλαιότερα μπαρ στο Χιούστον. Το κτίριο στο οποίο στεγάζεται χτίστηκε το 1847, μόλις 10 χρόνια μετά την ίδρυση της πόλης. Ήταν μια σειρά από μαγαζιά - από ένα αρτοποιείο μέχρι έναν σταθμό εξπρές πόνυ- πριν τελικά μετατραπεί στη σημερινή του μορφή γύρω στη δεκαετία του 1950. Το La Carafe υπάρχει τόσο καιρό που είναι το είδος του τόπου όπου ο χρόνος σταματά, όπου απολαμβάνεις το κρασί σκεπτικά, ενώ η Etta James κραυγάζει από το τζουκ μποξ. Ο οικείος χώρος και η συλλογισμένη ατμόσφαιρα προσφέρονται για μικρές ομάδες ή μια σόλο βραδινή έξοδο.