48 Ώρες στη Σάντα Φε: Το απόλυτο δρομολόγιο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:50

Η Η Σάντα Φε χαρακτηρίζεται γενικά ως μια ιστορική πόλη με πολιτισμό παγκόσμιας κλάσης. Υπάρχουν πολλοί λόγοι: Είναι η αρχαιότερη πρωτεύουσα της χώρας, με περισσότερα από 400 χρόνια ιστορίας να ξεχειλίζουν από κάθε χαραμάδα στους πλίθινο δρόμους της και έχει μια σκηνή εικαστικής τέχνης που συναγωνίζεται αυτή των πόλεων πολλές φορές το μέγεθός της. Αλλά αν κοιτάξετε πέρα από όλα αυτά, υπάρχει μια μοντέρνα πλευρά, η οποία ξεπερνά τα όρια αυτής της πολιτιστικής πρωτεύουσας που δίνει στη Σάντα Φε το ιδιόμορφο παρατσούκλι της ως η Πόλη Διαφορετική. Για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το Σαββατοκύριακο σας, συγκεντρώσαμε τα σημεία που πρέπει να δείτε στην πόλη αυτή τη στιγμή. Από τα καλύτερα μέρη για να φτάσετε στη Χιλή μέχρι τους κορυφαίους προορισμούς τέχνης, δείτε πώς να περάσετε αξέχαστες 48 ώρες στη Σάντα Φε.

Ημέρα 1: Πρωί

8 π.μ.: Αν είστε ένας από τους λίγους τυχερούς που προσγειώθηκαν στο περιφερειακό αεροδρόμιο της Σάντα Φε, θα μπορείτε να αφήσετε τις βαλίτσες σας στο St. Francis Ξενοδοχείο μέσα σε λίγα λεπτά. Δεδομένου ότι οι περισσότεροι ταξιδιώτες φτάνουν στο Albuquerque International Sunport και παίρνουν τρένο ή λεωφορείο για τη Σάντα Φε, η μετακίνηση προς το ξενοδοχείο μπορεί να είναι λίγο μεγαλύτερη. Η πρώτη σας μέρα στην πόλη, μείνετε κοντά στο κέντρο της Σάντα Φε, όπου βρίσκονται πολλά από τα διαχρονικά αξιοθέατα της πόλης. Μετά την αποβίβασητην τσάντα σας, περπατήστε μερικά τετράγωνα μέχρι το Tia Sophia's για πρωινό. Η σπιτική συνοικία κερδίζει καρδιές με την πεμπτουσία της κουζίνας του Βόρειου Νέου Μεξικού. Παραγγείλετε ένα μπουρίτο πρωινού με πνιγμό για μια χορταστική επισκευή της πράσινης ή κόκκινης χιλής της Πολιτείας.

11 π.μ.: Θα ταξιδέψετε μέσω της Plaza, όπου ιδρύθηκε η πόλη πριν από περισσότερα από 400 εκατοντάδες χρόνια, μέχρι την επόμενη στάση σας. Καθώς περπατάτε, αφιερώστε χρόνο για να δείτε το Παλάτι των Κυβερνητών, ένα από τα παλαιότερα δημόσια κτίρια που χρησιμοποιούνται συνεχώς στις ΗΠΑ και όπου ο κυβερνήτης της περιοχής Lew Wallace έγραψε την κλασική ιστορία "Ben Hur". Το παλιό κτίριο είναι πλέον μέρος του Ιστορικού Μουσείου του Νέου Μεξικού. Πάπια μέσα στη Βασιλική του Καθεδρικού Ναού του Αγίου Φραγκίσκου της Ασίζης. Ένας Γάλλος αρχιεπίσκοπος σχεδίασε τον μεγάλο καθεδρικό ναό σε στυλ ρωμανικής αναγέννησης στα τέλη του 1800 και είναι λίγο περίεργο όσον αφορά την τοπική αρχιτεκτονική. Στεγάζει επίσης το La Conquistadora, το παλαιότερο άγαλμα της Παναγίας στις ΗΠΑ, σε ένα παρεκκλήσι. Ένα τετράγωνο μακριά, εξερευνήστε το παρεκκλήσι Loretto, ένα άλλο από τα αξιόλογα θρησκευτικά αξιοθέατα της Santa Fe.

Ημέρα 1: Απόγευμα

Μεσημερίς: Ξεκινήστε το μεσημεριανό σας με μια μπύρα στην αίθουσα υποδοχής στο κέντρο της πόλης, γνωστή και ως The Breakroom, της Santa Fe Brewing Co. Βοήθησε στην άνθηση της μπύρας στην πολιτεία και εξακολουθεί να έχει μερικά τοπικά αγαπημένα, όπως το Happy Camper IPA. Το μεσημεριανό γεύμα στο Café Pasqual's θα είναι σαν μια γιορτή χάρη στην πολύχρωμη διακόσμηση και τα πιάτα εμπνευσμένα από το Μεξικό. Αυτός ο Άγιος ΒασίληςΤο Fe staple άρχισε να χρησιμοποιεί τοπικό φαγητό στα πιάτα του πολύ πριν γίνει δημοφιλές.

2 μ.μ.: Μετά το μεσημεριανό γεύμα, κατευθυνθείτε στο Λόφο των Μουσείων, όπου θα πρέπει να επιλέξετε τη δική σας περιπέτεια επιλέγοντας ανάμεσα σε τέσσερα από τα κορυφαία μουσεία της πόλης: το Μουσείο Ισπανών Colonial Art, αφιερωμένη στο ισπανικό αποικιακό στυλ και μορφές τέχνης. το Μουσείο Ινδικών Τεχνών και Πολιτισμού, το οποίο εκθέτει τεχνουργήματα και τέχνη των ιθαγενών της Αμερικής. το Μουσείο Διεθνούς Λαϊκής Τέχνης, το οποίο εκθέτει έργα τέχνης από περισσότερες από 100 χώρες στη μόνιμη συλλογή του. και το Wheelwright Museum of the American Indian, το οποίο εκθέτει την τέχνη των ιθαγενών της Αμερικής σε ένα κτίριο εμπνευσμένο από ένα παραδοσιακό hogan Ναβάχο. Εάν προτιμάτε να ψωνίσετε παρά να περάσετε το απόγευμα περιπλανώμενοι στην Canyon Road, μια περιοχή τεχνών με σχεδόν ένα μίλι από παραδοσιακές, δυτικές και γκαλερί σύγχρονης τέχνης.

5 μ.μ.: Οι Santa Feans λατρεύουν μια «ρίτα, και το Santa Fe Margarita Trail θα σας καθοδηγήσει σε περισσότερες από 30 διαφορετικές και νόστιμες εκδοχές. Δοκιμάστε ένα κλασικό κοκτέιλ της πόλης στο Coyote Cantina, ένα lounge στον τελευταίο όροφο με θέα στο κέντρο της πόλης. Όσο βρίσκεστε εκεί, κανείς δεν θα σας κατηγορήσει αν έπινατε ένα πιάτο με νάτσος με χοιρινό μαριναρισμένο ουίσκι πριν την κράτηση του δείπνου σας.

Ημέρα 1: Βράδυ

6 μ.μ.: Η Amaya, στο Hotel Santa Fe, εστιάζει σε εποχιακά υλικά που παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας γαστρονομικές παραδόσεις pueblo. Αυτό ταιριάζει αφού ο Picuris Pueblo είναι ιδιοκτήτης του Hotel Santa Fe, καθιστώντας το το μοναδικό ξενοδοχείο στο κέντρο της πόλης που ανήκει σε ιθαγενή Αμερικανό pueblo. Σειράεκτός του μενού Red Mesa Cuisine για πιάτα όπως ορτύκια με γλάσο με μέλι San Juan ή άλκες περιχυμένη με σάλτσα chokecherry. Για δείπνο και παράσταση, η Canyon Road καλεί ξανά. Τουλάχιστον μία νύχτα την εβδομάδα, το El Farol φιλοξενεί ένα δείπνο φλαμένκο. Καλλιτέχνες του Εθνικού Ινστιτούτου Φλαμένκο στροβιλίζονται και περνούν στο εστιατόριο δείχνοντας γιατί το Νέο Μεξικό έχει κερδίσει τη φήμη ως μία από τις καλύτερες σκηνές χορού φλαμένκο εκτός Ισπανίας.

10 μ.μ.: Πριν επιστρέψετε στο ξενοδοχείο σας, πιείτε ένα ποτό στο Hervé Wine Bar σε ένα μικρό δρομάκι ακριβώς έξω από την πλατεία. Το μπαρ σερβίρει επιλογές από τον οινοποιό D. H. Lescombs από το Νέο Μεξικό και τις περισσότερες νύχτες έχει ζωντανή μουσική.

Ημέρα 2: Πρωί

8 π.μ.: Το γαλλικό εστιατόριο Clafoutis γλίστρησε στις καρδιές του Santa Feans με τις φρέσκες μπαγκέτες και τα κρουασάν του. Πάρτε το δικό σας για να πάτε ή καθίστε για μια αλμυρή κρέπα. Εάν ένα θρεπτικό γεύμα σας καλεί μετά από μια μέρα γεμάτη πιάτα από τη Χιλή και πολλά πιάτα, το Modern General είναι το εστιατόριο για εσάς. Μπορείτε να μελετήσετε τα βιβλία μαγειρικής και τα εργαλεία κήπου όσο περιμένετε για έναν πράσινο χυμό ή ένα πιάτο με κέικ (αλμυρές τηγανίτες).

9 π.μ.: Αφού ανεβάσετε καύσιμα, οδηγήστε στα βουνά Sangre de Cristo. Μονοπάτια κοντά στο Σκι Σάντα Φε, που έχει σεζόν από Νοέμβριο έως Μάρτιο, και στο Hyde Memorial State Park προσφέρουν πεζοπορίες σε μεγάλο υψόμετρο ανάμεσα σε πανύψηλα πεύκα και ασπένς.

Ημέρα 2: Απόγευμα

1 μ.μ.: Επιστροφή στην πόλη, ήρθε η ώρα να δείτε τις γειτονιές πέρα από την Plaza. Η συνοικία Railyard φιλοξενεί την αγορά Santa Fe Farmers Market δύο φορές την εβδομάδα, αλλά ακόμα και όταν η αγορά δεν λειτουργεί, το Opuntia Café σερβίρει φρέσκο, υγιεινό φαγητό. Το συνηθισμένο πλήθος είναι γεμάτοι με φορητούς υπολογιστές millennials και η Gen Xers σύρεται εδώ για χορταστικά μπολ με δημητριακά και πρωτεΐνες και στοιβαγμένο τοστ αβοκάντο. Εάν οι εθιστικές ιδιότητες της Χιλής κάνουν ήδη τα μαγικά τους και χρειάζεστε μια λύση, το La Choza σερβίρει τις ίδιες βραβευμένες σάλτσες με το εστιατόριο The Shed, με τους μισούς χρόνους αναμονής από το πιο γνωστό και πιο κεντρικό αδερφάκι του. εστιατόριο.

2 μ.μ.: Μπείτε στην ουρά για την είσοδο σας στο The House of Eternal Return. Τοποθετημένη σε μια ξαφνικά μοντέρνα βιομηχανική περιοχή, η διαδραστική εγκατάσταση τέχνης 20.000 τετραγωνικών ποδιών έχει ταράξει την καλλιτεχνική σκηνή της Santa Fe από το άνοιγμά της το 2016. Η συλλογική τέχνης Meow Wolf δημιούργησε το αξιοθέατο, το οποίο είναι εν μέρει ένα ανατριχιαστικό διασκεδαστικό σπίτι, μέρος ιστορία επιστημονικής φαντασίας, ονειρικό τοπίο με φωτισμό νέον. Περιπλανηθείτε σε φανταστικά βασίλεια όπως ένα ταξιδιωτικό πρακτορείο multiverse ή παίξτε πλαστικά μανιτάρια όπως μπόνγκο σε ένα απόκοσμο δάσος.

4 μ.μ.: Για ένα απογευματινό κοκτέιλ που πέφτει χωρίς κόπο, κατευθυνθείτε στο La Reina. Διακηρύσσοντας ότι είναι το "Fast Lives Slow Down", το μεζκαλοκεντρικό μπαρ σε ένα πρώην μηχανοκίνητο καταφύγιο της δεκαετίας του 1930 (τώρα το ξενοδοχείο El Rey Court) σερβίρει αγαύηαποστάγματα ιδανικά για γουλιά. Σήμερα, οι ντόπιοι λατρεύουν να κρέμονται στο μπαρ του ξενοδοχείου και στο κολυμβητήριο του. Αν χρειάζεστε ενίσχυση καφεΐνης αντί για κοκτέιλ, το Iconik Coffee Roastery είναι ο προορισμός σας. Έχει τρεις τοποθεσίες γύρω από την πόλη, αλλά η νότια τοποθεσία της οδού Lena θα είναι πιο βολική για να φτάσετε από το Meow Wolf. Ο βιομηχανικός χώρος στάζει πολυελαίους και φρεσκοφτιαγμένους καπουτσίνο.

Ημέρα 3: Βράδυ

6 μ.μ.: Συνεχίζοντας την παραμονή σας στη νότια πλευρά, οδηγήστε στα προάστια της πόλης, όπου το εστιατόριο Blue Heron στο θέρετρο Sunrise Springs σερβίρει μοντέρνα νοτιοδυτικά πιάτα με θέα σε μια λιμνούλα που τροφοδοτείται από τις πηγές. Ο σεφ Rocky Durham, ένας μακροχρόνιος υποστηρικτής της νέας μεξικάνικης κουζίνας και υλικών, ετοιμάζει τοπικά πιάτα γεμάτα με συστατικά και φτιάχνει ένα εξαιρετικό cheeseburger με πράσινο τσίλι. Για περισσότερες απολαυστικές γεύσεις σε ένα από τα αγαπημένα πιάτα της πόλης, δοκιμάστε το Santa Fe Bite που άνοιξε ξανά πρόσφατα. (Ήταν από καιρό αγαπημένη πόλη· ωστόσο, ήταν χωρίς χώρο από τούβλα και κονίαμα για μερικά χρόνια). Ένα μπιφτέκι από το Shake Foundation, κοντά στο κέντρο της πόλης, θα δώσει στους γευστικούς κάλυκες και τους δακρυϊκούς πόρους σας, με πολύ ζεστό ψιλοκομμένο πράσινο τσίλι. Τουλάχιστον στο Shake Foundation, μπορείτε να ξεπλύνετε το τσίλι σας με ένα σέικ καραμέλας piñon.

8 μ.μ.: Οι εικαστικές τέχνες της Σάντα Φε μπορεί να έχουν κορυφαία τιμή, αλλά οι σκηνές της είναι εξίσου δυνατές. Ανάλογα με το βράδυ, στο Lensic Performing Arts Center μπορεί να βρείτε παραστάσεις από τον θίασο επαγγελματιών ακροβατών της Santa Fe, μια συναυλία από το Santa FeSymphony ή NEA Jazz Masters, ή διαλέξεις από διεθνώς γνωστούς ηγέτες της σκέψης. Ακόμα κι αν δεν μπείτε μέσα, η επίσκεψη στο ανακαινισμένο θέατρο βοντβίλ σε στυλ Μαυριτανικού 1931 είναι απαραίτητη. Ο κινηματογράφος Jean Cocteau προσφέρει πιο μποέμικη βραδινή διασκέδαση. Ο οραματιστής του «Game of Thrones» και κάτοικος της Σάντα Φε, Τζορτζ Ρ. Ρ. Μάρτιν, είναι ιδιοκτήτης του indie κινηματογραφικού οίκου, που προβάλλει εκλεκτές ταινίες και αγαπημένα φεστιβάλ ταινιών ανάλογα με το βράδυ.

10 μ.μ.: Απολαύστε το ταξίδι σας σε ένα από τα δύο αγαπημένα μέρη για νυχτερινή ζωή της Σάντα Φε. (Για να είμαστε δίκαιοι, ο κατάλογος είναι αρκετά σύντομος σε αυτήν την πόλη που κοιμάται νωρίς.) Το Tonic, ακριβώς έξω από την πλατεία, θυμίζει ένα τζαζ μπαρ από τη δεκαετία του 1920 και προσφέρει ζωντανή μουσική αρκετές νύχτες την εβδομάδα. Αν μια σκηνή με ρολό είναι το στυλ σας, επιλέξτε το Cowgirl Santa Fe, όπου οι στολές είναι κιτς και η ζωντανή ροκ, bluegrass και λαϊκή μουσική είναι δυνατή.