12 Φθηνή σαμπάνια και αφρώδη κρασιά για λάτρεις

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:40

Η σαμπάνια σε οποιαδήποτε μορφή είναι ένα κομψό ποτό, είτε σερβίρεται σε ψηλό, κρυστάλλινο φλάουτο είτε σε φθηνό κουπέ. Πρέπει όμως να ξοδέψεις μια περιουσία για να το αποκτήσεις; Με τίποτα! Εκτός αν έχετε έναν εκλεπτυσμένο ουρανίσκο που μπορεί να ξεχωρίσει τη διαφορά μεταξύ της φθηνής σαμπάνιας και του αφρώδους οίνου από τους πιο ακριβούς ομολόγους τους όταν έχετε κάτι να γιορτάσετε, εξοικονομήστε χρήματα.

Η σαμπάνια δεν χρειάζεται να είναι ακριβή για να είναι νόστιμη. Ούτε πρέπει να προέρχεται από τη Γαλλία. Όσοι γνωρίζουν λένε ότι οι κύριες διαφορές μεταξύ φθηνών σπονδών και μπουκαλιών που κοστίζουν πολλά δολάρια είναι ότι η φθηνή σαμπάνια και το αφρώδες κρασί είναι γενικά πιο γλυκά από την ακριβή ποικιλία και οι φυσαλίδες στη φθηνή σαμπάνια τείνουν να είναι μεγαλύτερες και πιο αφρώδεις.

Είτε πίνετε παγωμένη σαμπάνια κατευθείαν είτε αναμεμειγμένη σε ένα κοκτέιλ, όπως μια μιμόζα για brunch ή ένα kir royale σε τόνους ρουζ το βράδυ, δοκιμάστε τα παρακάτω φτηνά αλλά νόστιμα που μπορούν να αναδείξουν κομψά οποιοδήποτε συστατικό και κάθε εκδήλωση.

Ballatore Spumante

Αυτό το γλυκό και εξαιρετικά φθηνό αφρώδες κρασί παρασκευάζεται από σταφύλια Μοσχάτο που καλλιεργούνται γύρω από το Άστι, μια πόλη στην Ιταλία. Ο Ballatore Gran Spumante κέρδισε ένα Διπλό Χρυσό Μετάλλιο στον Διαγωνισμό Έκθεσης Κρασιού στην Πολιτεία της Καλιφόρνιακαι στη συνέχεια κέρδισε πολλά άλλα βραβεία.

Domaine Ste Michelle Blanc de Blanc

Μια φθηνή σαμπάνια με πολλή προσωπικότητα, μη vintage Dom Ste Michelle Blanc de Blanc από την Ουάσιγκτον κρίθηκε ως η καλύτερη αγορά από το περιοδικό Wine Spectator. Οι διακριτικοί ουρανίσκοι θα εντοπίσουν τις γεύσεις αχλαδιών και μπαχαρικών.

Francis Ford Coppola Sofia Blanc de Blancs

Ο Φράνσις Φορντ Κόπολα κάνει υπέροχες ταινίες, οπότε γιατί όχι υπέροχο κρασί; Ο σκηνοθέτης του "Godfather" κυκλοφόρησε αυτό το φρουτώδες μείγμα από σταφύλια pinot blanc, Muscat και Riesling και πρόσθεσε λάμψη σαν σαμπάνια. Ο ρομαντικός μέσα μας εκτιμά ότι έρχεται τυλιγμένο σε ροζ παιώνια σελοφάν. Για την πλήρη εμπειρία, πιείτε ένα κρασί Κόπολα σε ένα από τα θέρετρα του, όπως το La Lancha με 10 καζίνες στο τροπικό δάσος της Γουατεμάλας.

Freixenet Carta Nevada Brut

Λιγότερο γλυκιά από το Ballatore Gran Spumante, η Freixenet Carta Nevada Brut είναι μια ποικιλιακή φθηνή σαμπάνια που προέρχεται από την Ισπανία και συνδυάζει σταφύλια Macabeo, Xarel-lo και Parellada. Παράγεται με τη μέθοδο méthode champenoise, η οποία απαιτεί διπλή ζύμωση.

Freixenet Cordon Negro Extra Dry

Ακόμα λιγότερο γλυκιά από τη Freixenet Brut, αυτή η φθηνή σαμπάνια μεθόδου σαμπάνιας έχει καθαρή, αστραφτερή γεύση με έναν υπαινιγμό γλυκιάς γεύσης φρούτων.

Cristalino Champagne

Φθηνό αλλά αριστοκρατικό, τραγανό και στεγνό, η Cristalino από την Ισπανία γίνεται γρήγορα η επιλογή σαμπάνιας για τις νύφες που θέλουν τον προϋπολογισμό τους και για πάρτι.

Mumm Cuvee Napa Brut Prestige

Αν προτιμάτε φθηνή σαμπάνια από την Καλιφόρνια,δεν μπορείτε να κάνετε πολύ καλύτερα από το αχνό χρυσό, βραβευμένο Mumm Cuvee Napa Brut Prestige, το οποίο είναι εξαιρετικά αφρώδη.

Wilson Creek Peach Bellini

Δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε μέχρι τη Βενετία για να απολαύσετε τη γεύση ενός Bellini. Οι πουρίστες το σερβίρουν μόνο τους μήνες που τα ροδάκινα είναι στην εποχή τους, συνδυάζοντας το νέκταρ τους με σαμπάνια. Αυτό το ρόφημα που έχει υποστεί φυσική ζύμωση είναι προ-αρωματισμένο με προσθήκη γεύσης αμύγδαλου και ροδάκινου, αν και δεν είναι υπερβολικά γλυκό. Είναι μια δημοφιλής και προσιτή (εντάξει, φθηνή) επιλογή για να σερβίρετε σε γάμους.

Mionetto Prosecco

Το Prosecco είναι η ιταλική εκδοχή της σαμπάνιας και πολλοί σοφιστικέ την απολαμβάνουν παρά ή λόγω της φθηνής τιμής της. Η Mionetto είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός prosecco της χώρας και παράγει πολλές διαφορετικές ποικιλίες, όλες φθηνές με λιγότερο από $20. Η γεύση είναι στεγνή με ένα έντονο φρουτώδες μπουκέτο.

La Marca DOC Veneto Prosecco

Λιγότερα από 20 $ σάς προσφέρουν ένα μπουκάλι από αυτό το αφρώδη, το οποίο προέρχεται από την καρδιά της περιοχής Prosecco της Ιταλίας. Η γεύση περιγράφεται ως "φρέσκια και καθαρή, με ώριμα εσπεριδοειδή, λεμόνι, πράσινο μήλο και πινελιές γκρέιπφρουτ, μέταλλα και λίγο τοστ."

Fre Brut Αφρώδη ποτό Χωρίς Αλκοόλ

Δεν είναι σαμπάνια, δεν είναι κρασί και δεν είναι δωρεάν, αλλά αστράφτει και είναι φθηνό. Ως εναλλακτική λύση χωρίς αλκοόλ για να γιορτάσετε, το Fre Brut λαμβάνει υψηλούς βαθμούς για την ευχάριστη γεύση, τις μικροσκοπικές φυσαλίδες, το αναβράζον αφρό και το ξηρό φινίρισμα.

Μφιάλη λουλουδιών Perrier Jouet Brut

Τελευταίο, αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό-και απολύτως όχι φθηνό-Perrier JouetΤο Brut in the Flower Bottle είναι η σαμπάνια που πρέπει να αναδείξετε όταν θέλετε να ερωτευτείτε και να εντυπωσιάσετε κάποιον. Το υπέροχο μπουκάλι είναι καλυμμένο με σχέδιο Art-Deco με ανεμώνες που μπορεί να γίνουν αναμνηστικό μιας αξέχαστης βραδιάς. Μερικές φορές πωλείται σε κουτί δώρου με αναμνηστικά ποτήρια σαμπάνιας. Πιείτε!