NYC Καλύτερο Dim Sum: Golden Unicorn, Jing Fong και άλλα

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:40

Η Νέα Υόρκη είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε ντιμ σαμ, είτε είναι η πρώτη σας φορά είτε ένας έμπειρος βετεράνος των πρωινών απολαύσεων. Το dim sum σερβίρεται συνήθως από τις 8 π.μ. έως τις 2 μ.μ. ή μερικές φορές αργότερα.

Υπάρχουν πολλές υπέροχες επιλογές για να απολαύσετε αυτήν την κουζίνα στις γειτονιές Chinatown της Νέας Υόρκης. Λίγα πράγματα ξεπερνούν τον ενθουσιασμό του ντιμ σαμ στυλ Χονγκ Κονγκ που διαθέτει συνεχώς περιστρεφόμενα καρότσια, όπου μπορείτε να επιλέξετε τα πιάτα σας με βάση αυτό που σας φαίνεται καλύτερο καθώς περνάει.

Για όσους θέλουν μια πιο χαλαρή εμπειρία, ένα παραδοσιακό εστιατόριο όπου παραγγείλετε ένα μενού μπορεί να σας ταιριάζει καλύτερα.

Nom Wah Tea Parlor

Για πρώτη φορά άνοιξε το 1920, το Nom Wah είναι το παλαιότερο ντιμ σαμ της Νέας Υόρκης που εξακολουθεί να λειτουργεί. Το Dim sum εδώ γίνεται κατόπιν παραγγελίας και έχει γίνει δημοφιλές σημείο, οπότε περιμένετε να περιμένετε, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Προσφέρουν μια επιλογή από διαφορετικά τσάγια για να πιείτε με το ντιμ σαμ σας, καθώς και μια μικρή ποικιλία από μπίρα και κρασί.

Jing Fong

Αν θέλετε να ζήσετε τα διασκεδαστικά, πολυσύχναστα καρότσια ντιμ σαμ σε στυλ Χονγκ Κονγκ, αυτή η μεγάλη αίθουσα δεξιώσεων είναι μια εξαιρετική επιλογή. Οι διακομιστές στο Jing Fong θα σας προσφέρουν τα δικά τουςπιάτα καθώς περνούν, αλλά μην πιέζεστε να επιλέξετε τα πάντα. Είναι καλύτερο να επιλέγετε ένα ή δύο πιάτα τη φορά, ώστε να είναι ζεστά όταν τα τρώτε και να μπορείτε να μετρήσετε καλύτερα την πείνα σας.

Dim Sum Go Go

Αν λαχταράτε ντιμ σαμ εκτός των κανονικών ωρών, το Dim Sum Go Go είναι μια καλή επιλογή, γιατί μπορείτε να απολαύσετε ντιμ σαμ μέχρι πολύ μετά το δείπνο. Το Dim Sum Go Go είναι ένα από τα πιο δυτικοποιημένα σημεία ντιμ σαμ, επομένως είναι εξαιρετικό για τα πρώτα χρονόμετρα, καθώς το προσωπικό δεν είναι τρομακτικό και έχει καθαρή, ανοιχτή και φωτεινή διακόσμηση. Συνιστώνται και τα δύο φύλλα αρακάς και ζυμαρικά τριών αστέρων.

Χρυσός Μονόκερος

Προσφέροντας δύο ορόφους καθισμάτων, το Golden Unicorn είναι ένα διαχρονικό αγαπημένο για dim sum που σερβίρεται σε καρότσια. Τα ζυμαρικά με γαρίδες στον ατμό με πτερύγιο καρχαρία συνιστώνται ανεπιφύλακτα, όπως και οι αχιβάδες με σάλτσα μαύρων φασολιών.

Oriental Garden

Εξαιρετικές επιλογές dim sum για τους λάτρεις των θαλασσινών, καθώς αυτή είναι η σπεσιαλιτέ τους. Στο Oriental Garden, το dim sum παρασκευάζεται κατά παραγγελία με πιο παραδοσιακό τρόπο, γεγονός που εξασφαλίζει προσφορές υψηλότερης ποιότητας.

Ping's Seafood

Θα δυσκολευτείτε να βρείτε πιο φρέσκα θαλασσινά από ό,τι στο Ping's. Αυτό το εστιατόριο είναι γνωστό για τα πιάτα του με φρέσκο ψάρι που μαζεύονται απευθείας από μια από τις δεξαμενές ψαριών που εμφανίζονται.

Vegetarian Dim Sum House

Το Vegetarian Dim Sum House είναι μια εξαιρετική επιλογήαν έχετε χορτοφάγους στην ομάδα σας ή ψάχνετε για ένα πολύ νόστιμο γεύμα χωρίς κρέας. Αυτό το ντιμ σαμ σπίτι προσφέρει μια ποικιλία από δημιουργικές ερμηνείες του κοινού ντιμ σαμ που περιλαμβάνει ψευδές κοτόπουλο, ψευδές χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας. Οι επιλογές είναι αρκετά διαφορετικές ώστε να ικανοποιούν ακόμη και τους κρεατοφάγους στην ομάδα και μπορεί να μην πιστεύουν καν ότι το γεύμα ήταν 100 τοις εκατό χωρίς κρέας.

88 Εστιατόριο Palace

Αυτό το μεγάλο, πολυσύχναστο εστιατόριο σερβίρει ντιμ σαμ σε στιλ Χονγκ Κονγκ. Το 88 Palace βρίσκεται μέσα σε ένα εμπορικό κέντρο στην Chinatown, επομένως υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα που μπορείτε να δείτε όταν μπείτε μέσα, και μπορεί ακόμη και να καθίσετε με αγνώστους, γι' αυτό έχετε υπόψη σας αυτή την προκαταβολή.