3 Πρωινό στο Βερολίνο για να ξεκινήσει η μέρα σε αμερικανικό στιλ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:39

Κάθε τόσο, μπορεί να σας πιάνει μια παρόρμηση. Τηγανίτες, μπέικον, σιρόπι και βάφλες - είστε απελπισμένοι για ένα πρωινό αμερικανικού τύπου. Ενώ η Γερμανία φημίζεται για τα αρτοποιεία της και το brunch γίνεται ένα πραγματικό κυριακάτικο φαγοπότι, τίποτα δεν χορταίνει όσο ένα λιπαρό πιάτο με μπισκότα και σάλτσα. Είτε είστε ομογενής που στερείται γλυκά, είτε ταξιδιώτης που αναζητά μια μπουκιά σπίτι είτε κάποιος που θέλει να μάθει τι είναι η φασαρία, αυτά τα γεύματα σίγουρα θα ξεκινήσουν σωστά τη μέρα σας.

Cabslam (California Breakfast Slam)

Το Cabslam ξεκίνησε με πονηρό τρόπο, ένα πονηρό αναδυόμενο παράθυρο που μόλις εμφανιζόταν τα Σαββατοκύριακα για να προσφέρει νόστιμα υβρίδια αμερικανικού πρωινού. Τώρα με πιο μόνιμες ώρες λειτουργίας, το μενού συνεχίζει να αλλάζει διαρκώς με εποχιακές σπεσιαλιτέ όπως huevos rancheros, θαλασσινά benedict και τηγανίτες μπανάνας. Το Cabslam αναβαθμίζει επίσης το πρωινό σας παιχνίδι ποτού με σπεσιαλιτέ όπως μιμόζες με πορτοκαλί αίμα.

Barcomi's

Τώρα με δύο τοποθεσίες που επιβεβαιώνουν τη δημοτικότητά του, η Expat Cynthia Barcomi είναι μια ιστορία επιτυχίας στο Βερολίνο. Η επωνυμία της με προσεκτικά μελετημένα συστατικά και η τεχνογνωσία της στη μαγειρική (υποστηριζόμενη από πολλά επιτυχημένα βιβλία μαγειρικής) έχει προσελκύσει ένα πιστό πλήθος ομογενών και Γερμανών.

Φημισμένο για τα αυθεντικά, χειροποίητα κουλούρια της Νέας Υόρκηςπου έρχονται σε γεύσεις τόσο ποικίλες όπως ένα κρεμμύδι σε σκόρδο σε τσιπ σοκολάτας, μπορείτε να ολοκληρώσετε την κυκλική σας λιχουδιά με σπιτικό τυρί κρέμα ή Philadelphia, εάν αισθάνεστε νοσταλγία. Για κάτι πιο περίτεχνο, φτιάξτε το ένα σάντουιτς με λαχάκια (lox) για μια αληθινή εμπειρία Γερμανίας/Νέας Υόρκης.

Ο τέλειος συνδυασμός με το bagel είναι ένα φλιτζάνι καφέ και η Barcomi's υπερέχει σε επιλογές. Δοκιμάστε τα διακριτικά, βιολογικά μείγματα από το Μεξικό, τη Γουατεμάλα ή τη Ρουάντα. Το ξεκίνημα της Barcomi στο Σιάτλ με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη της επέτρεψε να διεκδικήσει μια εντυπωσιακή γνώση που μπορείτε να δοκιμάσετε εδώ με τα φασόλια ψητά στο σπίτι.

Παραγορά πρωινού

Το Markthalle IX γυρίζει σε κάθε λεωφόρο του παιχνιδιού καλοφαγάδων και αυτό περιλαμβάνει πλέον πρωινό. Με μια μηνιαία συνάντηση (κάθε τρίτη Κυριακή του μήνα) των καλύτερων διεθνών πιάτων στην πόλη, οι επισκέπτες μπορούν να βόσκουν ανάμεσα σε αυγά Benedict και Croque Monsieur, βιετναμέζικο κουάκερ και σάντουιτς πρωινού μπάρμπεκιου.