Οδηγός για τοπικές ζυθοποιίες Inside Houston's 610 Loop

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:39

Το Χιούστον είναι γνωστό για πολλά πράγματα - τον πληθυσμό του, την ποικιλομορφία του, την επισκεψιμότητα του. Και τα τελευταία χρόνια, τοπικές ζυθοποιίες έχουν εκτιναχθεί στην περιοχή του Χιούστον, προσθέτοντας επιλογές κοινωνικής δικτύωσης και ποτών για τους επισκέπτες, τους κατοίκους των πόλεων και τους μετακινούμενους από την ευρύτερη περιοχή του Χιούστον. Αυτός είναι ένας οδηγός για ζυθοποιίες εντός του 610 Loop, μέρος πρώτο μιας σειράς δύο μερών που θα εξερευνήσει επίσης ζυθοποιίες πιο μακριά από την πόλη.

Saint Arnold Brewing Company

Ανοικτό από το 1994, η Saint Arnold Brewing Company βόρεια του Downtown θεωρείται η παλαιότερη βιοτεχνική ζυθοποιία στο Τέξας. Γνωστό για ζυθοποιίες όπως το Weedwacker και το Santo, αυτό το ζυθοποιείο έχει 11 ποτά όλο το χρόνο. Τα Σάββατα, ένα ποτήρι αναμνηστικού και τέσσερα δείγματα μπορούν να αγοραστούν για 10 $ - όλες τις υπόλοιπες μέρες οι μπύρες είναι εφάπαξ αγορές. Θυμίζοντας ρετρό καφετέρια, υπάρχουν μακριά τραπέζια που πλαισιώνουν την μπιραρία. Εάν δεν έχετε διάθεση να μιλήσετε πάνω από το πλήθος, με επιπλέον χρέωση υπάρχει ένα μικρότερο, πιο ήσυχο δωμάτιο με καναπέδες και βελάκια. Το κύριο καθιστικό έχει θέα από τα γυάλινα παράθυρα στις εγκαταστάσεις ζυθοποιίας, τις οποίες μπορείτε να περιηγηθείτε στη 13:00. και 3 μ.μ. τις καθημερινές και 12 μ.μ., 1 μ.μ. και 2 μ.μ. τα ΣΑΒΒΑΤΑ. Το Saint Arnold έχει τη δική του κουζίνα, με φαγητά που κυμαίνονται από σνακ έως γεύματα δύο πιάτων.

Λεπτομέρειες

2000 Lyons AvenueHouston, TX 77020

Ώρες

Δευτέρα - Πέμπτη | 11 π.μ. - 4:30 μ.μ.

Παρασκευή | 11 π.μ. - 10 μ.μ. Σάββατο | 11 π.μ. - 3 μ.μ.

8th Wonder Brew

Το 8th Wonder Brew είναι μια ωδή στο Astrodome και σε όλα τα ρετρό του Χιούστον. Στεγάζεται σε μια αποθήκη με τρούλο στην περιοχή EaDo (Ανατολικά του Κέντρου), η ζυθοποιία έχει επιλογές για υπαίθρια και εσωτερικά καθίσματα και μπορεί να υπερηφανεύεται για ζυθοποιίες όλο το χρόνο και εποχιακά - ένα από τα οποία εμπιστεύεται το Astrodome, μια μπύρα με κρέμα που ονομάζεται «Dome Faux 'Μ. Το taproom λειτουργεί σε ένα σύστημα συμβολαίων, με σετ ποτήρια αναμνηστικών και επιλογές μπύρας που κυμαίνονται από $4 έως $15. Μια άλλη επιλογή είναι να αγοράσετε μια πτήση τεσσάρων δοκιμαστών για 8 $ - αυτό περιλαμβάνει ένα πλήρες ξαναγέμισμα.

Καθίστε μέσα με το ποτό σας και μπορείτε να χαλαρώσετε στα καθίσματα Astrodome ανάμεσα σε διακόσμηση με ξύλινη επένδυση. Καθίστε έξω και μπορείτε να απολαύσετε φωτάκια και τραπέζια πικνίκ (η σκιά είναι ελάχιστη). Οι ξεναγήσεις στο χώρο πραγματοποιούνται καθημερινές στις 7 μ.μ. Δεν διατίθεται φαγητό στο 8th Wonder, αλλά το φορτηγό τροφίμων Eatsie Boys βρίσκεται συχνά κοντά. Μερικές μοναδικές προσφορές στο 8th Wonder: ένα ρόφημα που ονομάζεται Free Kick, το οποίο αναμειγνύεται με kombucha, και μαθήματα γιόγκα γίνονται συχνά τις Τετάρτες στις 7 μ.μ. για τους πιο συντονισμένους πότες.

Λεπτομέρειες

2202 Dallas StreetΧιούστον, Τέξας, 77003

Ώρες

Δευτέρα - Σάββατο | 11 π.μ. - 10 μ.μ. Κυριακή | 11 π.μ. - 6 μ.μ.

Under the Radar Brewer

Άνοιξε το δεύτερο εξάμηνο του 2016, το νέο παιδί στο μπλοκ ζυθοποιών είναι Under the Radar Brewer, που βρίσκεταικοντά στο νότιο άκρο του Midtown. Αυτό το ζυθοποιείο που αυτοχαρακτηρίζεται ως «η κακομαθημένη ιστορία τριών τύπων που τους άρεσε να παρασκευάζουν μπύρα», προσφέρει πέντε μπύρες και άφθονο σκιά στους πελάτες του. Ένα ποτήρι και τρεις μάρκες μπορούν να αγοραστούν με 15 $. Υπάρχουν τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά καθίσματα, σχεδόν όλα με θέα στις εγκαταστάσεις παρασκευής, οι οποίες μοιράζονται τον μικρό χώρο (ακούγεται ότι πρόκειται για επέκταση).

Λεπτομέρειες

1506 Truxillo StreetHouston, TX 77004

Ώρες

Σάββατο | 10 π.μ. - 8 μ.μ. Κυριακή | 12 μ.μ. - 6 μ.μ.

The Buffalo Bayou

Οι ζυθοποιοί Buffalo Bayou επικεντρώνονται στη δημιουργικότητα και την μπύρα μικρής παρτίδας, ενώ είναι κρυμμένοι σε μια κατοικημένη περιοχή. Το pour list είναι μακρύ και περιπετειώδες στο ζυθοποιείο τους ανατολικά του Memorial Park. Ανταλλάξτε 10 $ για ένα ποτήρι σε στιλ βάζου και τρία ποτήρια. Οι ώρες είναι περιορισμένες, κάτι που μπορεί να προκαλέσει πλήθος, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τον ιστότοπο κρατήσεων. Τα καθίσματα είναι πολλά, αλλά οι άνθρωποι ενθαρρύνονται να φέρουν τις δικές τους καρέκλες για κάθε ενδεχόμενο.

Λεπτομέρειες

5301 Nolda StreetΧιούστον, Τέξας 77007

Ώρες

Παρασκευή | 5 μ.μ. - 9 μμ. για ευτυχισμένη ώραΣάββατο | 12 μ.μ. - 3 μ.μ. για εκδρομές

Πόλη στο City Brewing

Οι ζυθοποιοί στο Town in City κάνουν τη δουλειά τους σε ένα μπλε μεταλλικό κτίριο στο Heights. Πλένουν μοναδικά είδη δημιουργικότητας στις μπύρες τους, ονοματίζοντας παρτίδες με τους φίλους τους και παρουσιάζοντας μια σειρά "Farm-to-Market" όπου κάθε Η μπύρα έχει τρία στάδια. Ένας σύλλογος που ονομάζεται Townie με συνδρομή μέλους λίγο πάνω από $200 ετησίως περιλαμβάνει συζητήσεις, φόρουμ και πρόσβαση σε τεστπαρτίδες για πότες με πιο καθορισμένη και σοβαρή παλέτα. Ανεξάρτητα από το αν επιλέξετε να εξοφλήσετε τα επιπλέον μετρητά, θα έχετε πρόσβαση στους εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους και το μενού.

Λεπτομέρειες

1125 W Cavalcade StreetΧιούστον Τέξας 77009

Ώρες

Τετάρτη - Πέμπτη | 3 μ.μ. - 10 μ.μ.

Παρασκευή | 3 μ.μ. - 12 π.μ.

Σάββατο | 10 π.μ. - 12 π.μ. Κυριακή | 10 π.μ. - 10 μ.μ.

Platypus Brewing

Η Platypus Brewing είναι το νέο αγαπημένο παιδί των Χιουστονιανών και Αυστραλών που άρχισαν να παρασκευάζουν ζυθοποιία με ένα οικιακό κιτ πριν από περισσότερο από μια δεκαετία. Το Platypus βρίσκεται στη λεωφόρο Ουάσιγκτον, κοντά στη Λεωφόρο Χιούστον, και προσφέρει εσωτερικά και εξωτερικά καθίσματα, καθώς και μπαλκόνι (ημιώροφος) που διατίθεται για ειδικές εκδηλώσεις. Αυτό το ζυθοποιείο προσφέρει ένα μενού φαγητού που αλλάζει ανάλογα με τα τοπικά συστατικά, ενώ προσφέρονται επίσης και ειδικά κρασιά. Έχει επίσης μια επιλογή μέλους. για 99 $, μπορείτε να γίνετε «Πλατύπη» και να απολαύσετε παρέα, γευσιγνωσίες πρόωρης κυκλοφορίας και συνεδρίες Q&A με τους ζυθοποιούς.

Λεπτομέρειες

1902 Washington Avenue, Σουίτα EΧιούστον, Τέξας 77007

Ώρες

Δευτέρα | 3 μ.μ. - 10 μ.μ.

Τρίτη | Κλειστά

Τετάρτη - Πέμπτη | 3 μ.μ. - 10 μ.μ.

Παρασκευή - Σάββατο | 12 μ.μ. - 12 π.μ. Κυριακή | 12 μ.μ. - 9 μ.μ.

Holler Brewing

Λίγα είναι ακόμη γνωστά για αυτήν τη ζυθοποιία που στεγάζεται σε αποθήκη κοντά στο συγκρότημα Silver Street Studios. Οι πόρτες άνοιξαν απαλά τον Νοέμβριο του 2016 και μέχρι στιγμής το ζευγάρι ζυθοποιών προσφέρει οκτώ μπύρες και έναν καφέ κρύου παρασκευής. Δεν προσφέρεται μενού αυτήν τη στιγμή, και σε ημέρεςότι δεν υπάρχουν φορτηγά τροφίμων κοντά, είναι ευπρόσδεκτα να φέρετε τα δικά σας ή να παραλάβετε. Ο χώρος είναι προσεγμένος, αν και ο ιστότοπος είναι ελάχιστα ανεπτυγμένος, γι' αυτό ελέγξτε τη σελίδα του ζυθοποιείου στο Facebook για ενημερώσεις σχετικά με το πότε είναι ανοιχτό.

Λεπτομέρειες

2206 Edwards StreetΧιούστον, Τέξας 77007

Sigma Brewing

Αυτή η ζυθοποιία East Downtown άνοιξε τον Οκτώβριο του 2016 και μπορεί να προσελκύσει τους λιγότερο ήπιους πότες. Η μουσική ακούγεται δυνατά και οι καλτ κλασικές ταινίες προβάλλονται τις Δευτέρες. Οι μπύρες κοστίζουν 5 δολάρια και οι πτήσεις 7 δολάρια. Μια μικρή χούφτα μπύρες προσφέρεται μέχρι στιγμής στον ευρύχωρο χώρο. Η διαθεσιμότητα φορτηγών τροφίμων είναι συνεχής, αλλά η σελίδα του χώρου στο Facebook ενημερώνεται συχνά με το τι θα είναι διαθέσιμο και πότε.

Λεπτομέρειες

3118 Harrisburg BoulevardΧιούστον, Τέξας 77003

Ώρες

Δευτέρα | 3 μ.μ. - 10 μ.μ.

Τρίτη - Τετάρτη | Κλειστά

Πέμπτη | 3 μ.μ. - 10 μ.μ.

Παρασκευή | 3 μ.μ. - 12 π.μ.

Σάββατο | 12 μ.μ. - 12 π.μ. Κυριακή | 12 μ.μ. - 10 μ.μ.