Τα καλύτερα μπέργκερ στο Κάνσας Σίτι

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:29

Ενώ το βραδυκαπνισμένο μπάρμπεκιου του Κάνσας Σίτι μπορεί να έχει όλη τη φαμάρα, τα χάμπουργκερ του αξίζει να τα κυνηγήσετε. Από μεγάλα και ζουμερά mega μπιφτέκια σε λαστιχτά ρολά κρεμμυδιού μέχρι αδύναμα και αλμυρά sliders σε αφράτα ψωμάκια, υπάρχουν πολλές νόστιμες επιλογές για να διαλέξετε. Ρίξτε μερικά τραγανά φαγητά και ένα πλούσιο, απαλό μιλκσέικ, και έχετε βρει ένα μεσοδυτικό γεύμα τόσο αμερικανικό όσο η μηλόπιτα. Αν ψάχνετε για ένα υπέροχο μπιφτέκι στην περιοχή KC, περάστε από ένα από αυτά τα υπέροχα μπέργκερ.

Θέμα πόλης

Όταν είναι 2 τα ξημερώματα και λαχταράτε ένα μπέργκερ και ένα σέικ, υπάρχει πραγματικά μόνο ένα μέρος που αξίζει να πάτε: Town Topic. Ανοιχτό 24 ώρες το 24ωρο, η τοποθεσία στο κέντρο της πόλης στο Μπρόντγουεϊ είναι ένα εστιατόριο παλιάς σχολής, όπου τα μπιφτέκια είναι λιπαρά και η σερβιτόρα σε αποκαλεί "κυνηγό".

Όταν άνοιξε η πρώτη τοποθεσία στα τέλη της δεκαετίας του 1930, τα χάμπουργκερ πωλήθηκαν για 5 σεντς το καθένα. Οι τιμές έχουν ανέβει λίγο από τότε, αλλά εξακολουθεί να είναι ένας από τους καλύτερους ιστότοπους της KC για να βρείτε ένα φτηνό, αλλά και νόστιμο burger. Ένα μόνο μπιφτέκι κοστίζει περίπου 3 $. Η χαμηλή τιμή είναι αποτέλεσμα της παντελούς έλλειψης μους ή ζουμερά μπιφτέκια με μερικά ψητά κρεμμύδια σε ψωμάκι στον ατμό. Ρίξτε μερικές πατάτες σπιρτόξυλο και ένα σέικ και είναι ο τέλειος τρόπος για να τελειώσετε μια βραδιά στην πόλη ή να συνέλθετε από ένα.

Επαγγελματική συμβουλή: Αυτότο μέρος είναι μικρό. Αν θέλετε να παραγγείλετε φαγητό κατά τις ώρες αιχμής, ίσως είναι καλύτερα να επιλέξετε να παίρνετε φαγητό σε πακέτο.

BRGR

Αν ψάχνετε για ένα burger με πολλή προσωπικότητα και μυριάδες συνδυασμούς για να δοκιμάσετε, είναι δύσκολο να νικήσετε το BRGR στην περιοχή Power and Light του KC. Εκτός από τον τυπικό κιμά τσοκ και το κοντό rib blended patty, έχετε την επιλογή να φτιάξετε το μπιφτέκι σας με τοπικό φυσικό μοσχαρίσιο κρέας, κιμά γαλοπούλας ή κρέας βίσονα. Και αυτό είναι μόνο για να ξεκινήσει. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από ψωμάκια για να διαλέξετε, όπως ψωμάκι με κρεμμύδι, ρολό αβγών, προζύμι και ψωμάκι μπριός, που αποδεικνύουν ότι δεν υπάρχει βασικό μπιφτέκι στο BRGR.

Το μενού μπορεί να υπερηφανεύεται για μια εντυπωσιακή επιλογή τόσο από παραδοσιακούς όσο και εκτός συσκευασίας συνδυασμούς γεύσης, όπως το Fast Cow. Με τυρί bleu επικαλυμμένο με εσπρέσο (καλά διαβάσατε), δεντρολίβανο aioli, ρόκα, καραμελωμένα κρεμμύδια και μπέικον όλα πνιγμένα σε ένα μπιφτέκι που κάθεται πάνω από ένα αγγλικό μάφιν, είναι δύσκολο να καταλάβεις πού θα πάνε οι γεύσεις σου στη συνέχεια με κάθε μπουκιά.

Συνδυάστε οποιοδήποτε από τα μπιφτέκια τους με μια παραγγελία των "Μη και τόσο τυποποιημένων παιδιών". Με 12 $ το ποπ, δεν είναι ακριβώς φθηνά, αλλά μπορούν να μοιραστούν. Για μια πραγματική περιπέτεια, δοκιμάστε τα totchos. Τα τραγανά κουρελιασμένα tots με τυρί, pico de gallo, μαύρα φασόλια και jalapeños, κάνουν μια ενδιαφέρουσα περιστροφή - για να μην αναφέρουμε θερμίδες - σε ένα κλασικό Tex-Mex.

Επαγγελματική συμβουλή: Για ένα πιο ελαφρύ συνοδευτικό, δοκιμάστε το απανθρακωμένο μπρόκολο. Τα τραγανά μπουκαλάκια μαγειρεύονται με λάδι τσίλι και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα που κάνει έναπιο υγιεινό - αλλά ακόμα τραγανό - εναλλακτική λύση στις πατάτες.

Max's Burgers and Gyros

Δεν θα αποκαλούσατε τα Max's Burgers and Gyros "φανταχτερά", αλλά και πάλι, δεν προσπαθεί να είναι. Το πρώτο πράγμα που βλέπετε όταν μπείτε σε αυτήν την τρύπα στον τοίχο του West Waldo είναι μια πλακέτα μενού με οπίσθιο φωτισμό, με όλα τα καπάκια που μοιάζει σαν να μην την έχετε αγγίξει από τότε που εγκαταστάθηκε. Τα μικρά κομψοτεχνήματα κάθονται σε κοινή θέα πίσω από τον πάγκο και τα κόκκινα περιστρεφόμενα σκαμπό μπαρ και το καρό δάπεδο από πλακάκια συμπληρώνουν όμορφα τα σύνεργα της Coca-Cola. Η διακόσμηση του καφέ μπορεί να είναι λίγο παλιό - αλλά δεν είναι μια βρώμικη βουτιά. Όλα είναι καθαρά και καλά συντηρημένα.

Πουθενά δεν είναι πιο εμφανές αυτό το υψηλό επίπεδο φροντίδας όσο στο φαγητό. Τα καλά καρυκευμένα μπιφτέκια σερβίρονται σε ελαφριά, αφράτα ψωμάκια και ντύνονται κατά παραγγελία με μαρούλι, κρεμμύδι και τουρσί. Τα συστατικά είναι απλά, αλλά λειτουργεί. Προσθέστε μερικές σγουρές τηγανιτές πατάτες ή ψιλοκομμένα φαγητά και μια παγωμένη σόδα και όλες οι γεύσεις συνεργάζονται σαν μια καλοκουρδισμένη ορχήστρα.

Επαγγελματική συμβουλή: Όταν ο καιρός είναι καλός, απολαύστε το γεύμα σας στο αίθριο.

HiBoy Drive-In

Αυτό το hot spot του Independence, Missouri είναι λίγο πεζοπορικό για να φτάσετε, αλλά έχει γίνει ένα είδος προορισμού με το αυτοκίνητο. Οι ντόπιοι το λατρεύουν. Οδικό ταξίδι Kansas Citians σε αυτό. Είναι ολόκληρο θέμα. Όπως και το αντίστοιχο της αλυσίδας White Castle, τα μπιφτέκια είναι λεπτά και λιπαρά και καρυκευμένα στην τελειότητα. Για κάποιους, ο ήχος του φύλλου καθώς ξετυλίγετε το σάντουιτς σας είναι αρκετός για να σας φέρει δάκρυα στα μάτια - η βαθιά ριζωμένη νοσταλγία για αυτόΤο μέρος είναι τόσο δυνατό.

Μπορείτε να ολοκληρώσετε το μπιφτέκι σας με οποιεσδήποτε τσιγαρισμένες πλευρές, συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων φαγητών. Αλλά η πραγματική κλήρωση εδώ είναι τα πράγματα spudz. Τραγανές πατάτες, γεμιστές με κρεμώδες τυρί με πικάντικο φινίρισμα - συνδυάζονται τέλεια με τα απλά αλλά γευστικά μπιφτέκια. Στη συνέχεια, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα φλοτέρ Peach Nehi (άλλο αγαπημένο τοπικό) ή μία από περισσότερες από δώδεκα διαφορετικές γεύσεις shake.

Westport Flea Market

Αυτό το μπαρ και το γκριλ που βρίσκεται κοντά στη διασταύρωση West 43rd και Summit φαίνεται να λειτουργεί με το σύνθημα "Go big, or go home." Με περίπου ένα τέταρτο λίβρα, το "Mini" Market Burger του Westport έχει το μέγεθος ενός τυπικού μπιφτέκι στο μέσο αμερικανικό εστιατόριο σας και το Flea Market Burger έχει πάνω από μισό κιλό αλεσμένο τσοκ. Αλλά κανένα από τα δύο δεν συγκρίνεται με τον «Σούπερ» Ψύλλο. Το πεντάρι μπιφτέκι-ναι, πέντε- σερβίρεται με τυρί και μπέικον, με δύο κιλά πατάτες στο πλάι. Ολοκληρώστε τα όλα σε 30 λεπτά και θα πάρετε ένα μπλουζάκι, τη φωτογραφία σας στον τοίχο και πιθανότατα μια σύσταση να αναζητήσετε άμεση ιατρική βοήθεια.

Κάντε την παραγγελία σας στο μπαρ, καθώς οι διακομιστές φέρνουν μόνο ποτά - και το μενού των ποτών είναι αναπάντεχα εκτεταμένο. Ανά πάσα στιγμή, το μπαρ διαθέτει 44 διαφορετικές παρασκευές για να διαλέξετε, μαζί με μια μεγάλη ποικιλία από κοκτέιλ και αναψυκτικά. Το μενού περιλαμβάνει επίσης μερικές άλλες μεσοδυτικές λιχουδιές, όπως τηγανητά ραβιόλια, φλούδες πατάτας και τσίλι.

Επαγγελματική συμβουλή: Το Westport δέχεται μόνο πιστωτικές κάρτες, επιταγές ή οτιδήποτε άλλο εκτός από καλό, παλιομοδίτικο αμερικανικό νόμισμα. Αν εσύδεν έχετε αρκετά στο χέρι, ωστόσο, μην ανησυχείτε. Διατίθεται ΑΤΜ στον χώρο του ξενοδοχείου.