10 Σνακ Made-in-Seattle που πρέπει να δοκιμάσετε

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:22

Το Σιάτλ είναι μια πόλη με φαγητό και είναι λογικό μόλις μάθετε κάτι για τη Δυτική Ουάσιγκτον. Με το Puget Sound ακριβώς εκεί, τον Ειρηνικό Ωκεανό όχι πολύ μακριά και τα καταπληκτικά προϊόντα της Ανατολικής Ουάσιγκτον δίπλα, το Σιάτλ έχει πρόσβαση σε φρέσκο, τοπικό φαγητό σε κάθε γωνιά. Ως αποτέλεσμα, πολλά εστιατόρια και καταστήματα πωλούν φαγητά και σνακ που παρασκευάζονται εδώ στην περιοχή – και το τοπικό φαγητό είναι καλό! Εδώ είναι 10 σνακ που φτιάχνονται στο Σιάτλ που πρέπει να δοκιμάσετε, είτε μένετε εδώ είτε κάνετε μια επίσκεψη.

Σοκολάτα

Το Σιάτλ δεν είναι απαραίτητα γνωστό ως προορισμός σοκολάτας, αλλά ίσως θα έπρεπε να είναι, καθώς υπάρχουν αρκετοί σοκολατοποιοί στην πόλη που αξίζει να δοκιμάσετε. Η Fran's Chocolates είναι η κύρια μεταξύ αυτών. Οι αλατισμένες καραμέλες τους είναι τα σοκολατένια-καραμελωτά όνειρα. Βουτυρώδεις και πλούσιες, οι αλατισμένες καραμέλες δεν είναι φθηνές, και ωστόσο αξίζουν κάθε δεκάρα. Ωστόσο, αν οι καραμέλες δεν σας αρέσουν, η Fran's φτιάχνει επίσης τρούφες, μπάρες, φρούτα και ξηρούς καρπούς με επικάλυψη σοκολάτας και πολλά άλλα. Ανατρέξτε επίσης σε ένα άλλο ίδρυμα σοκολάτας στο Σιάτλ - Theo Chocolates, που βρίσκεται στο Fremont. Μπορείτε να πάτε σε μια περιοδεία και να γευτείτε λίγο από όλα στην πορεία, ή αν δεν μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση, μπορείτε να σταματήσετε στο κατάστημα και επίσης να γευτείτε λίγο από όλα. Ο Theo Chocolate είναιγνωστές για τις μπάρες σοκολάτας που ποικίλλουν σε γεύση από αμύγδαλο κερασιού έως αλατισμένη μαύρη γλυκόριζα, αλλά φτιάχνουν επίσης καραμέλες και άλλες σπεσιαλιτέ λιχουδιές. Μπορείτε να βρείτε τα Fran's Chocolates και Theo Chocolate και τα δύο είναι πολλά τοπικά παντοπωλεία και καταστήματα με είδη δώρων καθώς και στα δικά τους καταστήματα.

Beecher's Handmade Cheese

Θα εντοπίσετε το Beecher's Handmade Cheese σε πολλά τοπικά εστιατόρια και καταστήματα, και ωστόσο είναι φτιαγμένο ακριβώς στο κέντρο της πόλης κοντά στην αγορά Pike Place. Ενώ η εταιρεία φτιάχνει μερικά τυριά, κυρίως αυτό που θα βρείτε και αυτό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε είναι το Beecher’s Flagship – ένα ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα. Είναι λίγο καρύδι, λίγο εύθρυπτο και πολύ νόστιμο, είτε το έχετε σε κράκερ, σε σάντουιτς ή στο νόστιμο τυρί mac n Beecher.

Jones Soda

Θα δείτε το Jones Soda παντού, από παντοπωλεία μέχρι εστιατόρια. Αν είστε λάτρης της σόδας με ζαχαροκάλαμο, τότε μην τα χάσετε. Οι γεύσεις περιλαμβάνουν την υποχρεωτική κόλα και το lemon lime, αλλά από εκεί γίνετε πιο τολμηροί – πράσινο μήλο, θρυμματισμένο πεπόνι, μπλε τσιχλόφουσκα. Είναι τα αναψυκτικά περιορισμένης έκδοσης όπου τα πράγματα γίνονται πραγματικά περιπετειώδη. Ο Jones είναι γνωστό ότι φτιάχνει γεύση γαλοπούλας και σάλτσα για την Ημέρα των Ευχαριστιών, για παράδειγμα.https://www.jonessoda.com/

Oberto

Αν σας αρέσουν τα σνακ σας αλμυρά και κρεατικά, μπορεί να γνωρίζετε ότι τρώτε λίγο μοσχαρίσιο κρέας στο τοπικό σας βενζινάδικο εδώ κι εκεί. Η Oberto είναι μια από τις πιο κοινές μάρκες που θα εντοπίσετε και αυτέςΤα προϊόντα κατασκευάζονται στο Κεντ, το οποίο βρίσκεται ακριβώς νότια του Σιάτλ. Δοκιμάστε λίγο μοσχαρίσιο κρέας ή γαλοπούλα σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Η εταιρεία κατασκευάζει επίσης μπαστούνια καπνιστών λουκάνικων που πωλούνται τόσο σε συσκευασίες όσο και σε μονόξυλα, καθώς και μείγματα μονοπατιών. Όπως το Jones Soda, αυτά τα σνακ δεν είναι δύσκολο να τα βρείτε και θα τα βρείτε σχεδόν σε οποιοδήποτε τοπικό κατάστημα που πουλάει τρόφιμα.

Tim's Cascade Chips

Ένα άλλο κοινά πανταχού παρόν τοπικό σνακ είναι τα πατατάκια - τα τσιπς Cascade του Tim. Η εταιρεία ξεκίνησε στο Auburn της Ουάσιγκτον, ακριβώς νότια του Σιάτλ, και σήμερα τα προϊόντα παράγονται στην Algona. Τα τσιπς Cascade του Tim είναι γνωστά για το ότι είναι πιο χοντρά κομμένα από το μέσο τσιπ πατάτας και είναι εξαιρετικά τραγανά. Κάτω από την επωνυμία του Tim, θα βρείτε πολλές δημοφιλείς γεύσεις τσιπ, από μπάρμπεκιου μέχρι ξινή κρέμα και κρεμμύδι. Κάτω από τη μάρκα της Χαβάης, που ανήκει στον Tim's, θα βρείτε μερικές πιο ενδιαφέρουσες γεύσεις, από Sweet και Spicy, μέχρι Sweet & Tangy Ginger, έως τις πιο συνηθισμένες στα καταστήματα Sweet Maui Onion. Ο Tim’s φτιάχνει επίσης το Popcorn της Erin. Ανεξάρτητα από αυτές τις λιχουδιές σε σακούλες που θα δοκιμάσετε, θα απολαύσετε τη φρέσκια, τραγανή καλοσύνη.

Top Doughnuts

Ενώ ορισμένα από τα σνακ του Σιάτλ εμφανίζονται στα τοπικά καταστήματα, άλλα έχουν κεντρικό σημείο εστίασης της διαθεσιμότητάς τους. Το Top Pot Donuts είναι ένα από αυτά. Με μερικές τοποθεσίες γύρω από το Σιάτλ και μία στην Τακόμα, το Top Pot είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά σημεία του Σιάτλ. Τα ντόνατς είναι παραδοσιακά και δημιουργικά, αλλά φτιάχνονται στο χέρι (σφυρηλατημένα στο χέρι όπως θέλει να λέει η εταιρεία). Είναι ντεμοντέ και ταυτόχρονα κορυφαία ποιότητα. Οι καφετέριες είναιβρίσκεται σε όλο το Σιάτλ.

Cupcake Royale

Μια άλλη κλασική απόλαυση του Σιάτλ είναι τα Cupcake Royale cupcakes. Στην πραγματικότητα, το Cupcake Royale ήταν το πρώτο αρτοποιείο για cupcake εκτός Νέας Υόρκης όταν χτύπησε η τρέλα των cupcake. Άνοιξε το 2003 με την πίστη στα φτιαγμένα από το μηδέν cupcakes με αληθινό γλάσο με βουτυρόκρεμα. Οι γεύσεις περιλαμβάνουν παραδοσιακή σοκολάτα και βανίλια, καθώς και δημιουργικές γεύσεις όπως τιραμισού, σοκολάτα και κρέμα τυριού παγωτού, λεβάντα, σταγόνα λεμονιού και άλλες. Αυτά μπορείτε πάντα να τα βρείτε στη μεγαλύτερη ποικιλία στην κύρια τοποθεσία του Cupcake Royale στο κέντρο της πόλης, αλλά μπορείτε επίσης να τα βρείτε στο Metropolitan Market, στους αγώνες Seahawks, στο KeyArena και μέσω άλλων καταστημάτων και πωλητών σε όλη την πόλη.

Πατάτες σκορδαλιά

Grounder's Garlic Fries θα βρείτε μόνο στο Safeco Field, αλλά αν πάτε στο παιχνίδι ενός Mariner, σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε! Αμέσως αφού μπείτε στο στάδιο, θα μυρίσετε τη σκόρδα καλοσύνη να κυλάει στον αέρα. Και, σίγουρα, είναι λίγο ακριβές γιατί μιλάμε για φαγητό σταδίου, αλλά αυτές είναι μερικές από τις πιο νόστιμες πατάτες στο Σιάτλ.

Παγωτό Molly Moon

Molly Moon έχει τοποθεσίες σε όλο το Σιάτλ και διαθέτει μερικά από τα καλύτερα παγωτά του Σιάτλ. Όπως και με το Cupcake Royale, οι γεύσεις κυμαίνονται από παραδοσιακές έως δημιουργικές. Μην χάσετε νόστιμες γεύσεις όπως καρύδι σφενδάμου, λεβάντα μελιού ή λιωμένη σοκολάτα – φτιαγμένα με 70% μαύρη σοκολάτα Theo που λιώνει αμέσως στο παγωτό. Και, γεια,μπορείτε να σκοτώσετε δύο πουλιά με μια πέτρα και να δοκιμάσετε και τον Theo Chocolate και τη Molly Moon εδώ!

Piroshky Piroshky

Από το 1992, ο Piroshky Piroshky φέρνει μια παραδοσιακή ρωσική ζύμη στις μάζες. Τα Piroshky είναι χειρόπιτες γεμάτες με αλμυρή ή γλυκιά γέμιση και θα βρείτε γέμιση από σολομό μέχρι πατάτες, κρέας και μήλα. Θα βρείτε αυτές τις λιχουδιές ως επί το πλείστον στην τοποθεσία τους κοντά στην είσοδο της Αγοράς Pike Place, αλλά μπορεί επίσης να τις δείτε σε τοπικές εκθέσεις (αλλά αυτές στο Pike Place είναι καλύτερες)!