Ταξιδιωτικός οδηγός Μαρόκου: Τι είναι το Riad;

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:22

Αν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στο Μαρόκο, είναι πιθανό το δρομολόγιό σας να περιλαμβάνει τουλάχιστον μία νύχτα σε ένα Ριάντ. Τι είναι όμως το Riad και σε τι διαφέρει από ένα συμβατικό ξενοδοχείο; Ουσιαστικά, είναι ένα παραδοσιακό μαροκινό σπίτι χτισμένο γύρω από έναν εσωτερικό κήπο ή αυλή. Στην πραγματικότητα, η λέξη «ριάντ» προέρχεται από την αραβική λέξη που σημαίνει «κήπος». Αποτελούν τις πιο αυθεντικές επιλογές διαμονής για ταξιδιώτες που θέλουν να γνωρίσουν τον πολιτισμό και την ιστορία της χώρας σε πιο καθηλωτικό επίπεδο και μπορούν να βρεθούν στις παλιές μεδίνες των περισσότερων μαροκινών πόλεων.

Αρχιτεκτονική ενός Ριάντ

Τα Ριάντ πιστεύεται ότι χρονολογούνται από την εποχή των σουλτάνων Ιδρισιδών, που κυβέρνησαν το Μαρόκο μεταξύ 788 και 974 μ. Χ. Ερείπια σε τοποθεσίες όπως το Volubilis υποδηλώνουν ότι οι αρχιτέκτονες της δυναστείας εμπνεύστηκαν για το στυλ κατασκευής τους από τις βίλες των αρχαίων Ρωμαίων. ενώ οι Ανδαλουσιανοί αρχιτέκτονες και τεχνίτες συνεισέφεραν τις δικές τους διακοσμητικές παραδόσεις όταν στάλθηκαν στο Μαρόκο μετά την κατάκτηση της Ισπανίας από τους Αλμοραβίδες τον 11ο αιώνα.

Τα Τα Riad αρχικά παραγγέλθηκαν και έζησαν από πλούσιους εμπόρους ή αυλικούς και συνήθως στέγαζαν πολλές γενιές της ίδιας οικογένειας. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον περιορισμένο διαθέσιμο χώροΟι πολυσύχναστες μεδίνες του Μαρόκου, τα ριάντ είναι στενά και ψηλά, με τουλάχιστον δύο ορόφους με θέα στην κεντρική αυλή. Αυτές οι ιστορίες έχουν ανοιχτά μπαλκόνια, επιτρέποντας στους κατοίκους να απολαμβάνουν τον καθαρό αέρα και το φως του ήλιου που εισρέει από την ανοιχτή οροφή. Σήμερα, ορισμένα riad είναι κλεισμένα με γυαλί ενώ άλλα είναι ακόμα ανοιχτά στα στοιχεία.

Τα Riad δεν έχουν εξωτερικά παράθυρα στα χαμηλότερα επίπεδα και είναι εντελώς στραμμένα προς τα μέσα. Αυτό κρατά μακριά τη ζέστη, τη σκόνη και το θόρυβο της πόλης, διατηρώντας παράλληλα την ιδιωτικότητα των κατοίκων της - κάτι που ήταν ιδιαίτερα σημαντικό για τις μουσουλμάνες γυναίκες που κάποτε θα ζούσαν εκεί. Παραδοσιακά, ο κήπος περιλάμβανε εσπεριδοειδή και ένα κεντρικό σιντριβάνι, αν και ορισμένα σύγχρονα ριάντ τον έχουν αντικαταστήσει με μια αυλή ή μια πισίνα. Τα δωμάτια και οι εσωτερικοί τοίχοι είναι συνήθως διακοσμημένα με εντυπωσιακά μωσαϊκά zellij, περίπλοκα ξυλόγλυπτα και γύψο.

Γιατί πρέπει να μείνετε σε ένα Riad

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να επιλέξετε ένα riad για τη διαμονή σας στο Μαρόκο. Πρώτον, προσφέρουν μια πολύ πιο αυθεντική εμπειρία από μια αλυσίδα ξενοδοχείων, εμποτισμένη όπως είναι με μια πραγματική αίσθηση της τοπικής κουλτούρας και ιστορίας. Επειδή κάποτε ήταν ιδιωτικές κατοικίες, είναι συνήθως μικρές με 10 δωμάτια ή λιγότερα - δίνοντάς σας το πλεονέκτημα μιας boutique ατμόσφαιρας και εξαιρετικής, εξατομικευμένης εξυπηρέτησης. Συχνά τα riad διευθύνονται από τους ιδιοκτήτες τους, οι οποίοι μπορούν να παρέχουν πολύτιμες εμπιστευτικές πληροφορίες σχετικά με την πόλη που επισκέπτεστε.

Φυσικά, η ιδιωτικότητα και η δροσιά που κάποτε υποδέχονταν τις παλιές αριστοκρατικές οικογένειες είναι εξίσου ευπρόσδεκτη για τους σύγχρονους ταξιδιώτες. Παλιά τα ριάντδεν θα είχαν τρεχούμενο νερό και οι κάτοικοι θα έκαναν μπάνιο στο πλησιέστερο δημόσιο χαμάμ τους. Σήμερα, τα περισσότερα riad έχουν ανακαινιστεί για να περιλαμβάνουν τις πιο σύγχρονες ανέσεις και είναι συχνά οι πιο πολυτελείς διαθέσιμες επιλογές.

Πάνω απ 'όλα, ο κύριος λόγος για να μείνετε σε ένα Riad είναι η αίσθηση της κατάπληξης που νιώθει κανείς όταν περνά μέσα από τον κενό εξωτερικό τοίχο στη μυστική όαση μέσα. Με τα σιντριβάνια, το άφθονο πράσινο και την ηρεμία, το καθένα είναι ένα καταφύγιο από τη ζέστη και τη βουβή της πόλης έξω.

Πράγματα που πρέπει να προσέξετε

Όταν επιλέγετε ένα Riad, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Τα περισσότερα ριάντ έχουν βεράντα στον τελευταίο όροφο – η δική σας; Είναι ένας φιλόξενος χώρος όπου μπορείτε να φανταστείτε τον εαυτό σας πίνοντας τσάι μέντας, βλέποντας τον ήλιο να δύει πάνω από την πόλη και ακούγοντας το κάλεσμα του μουεζίνη για προσευχή;
• Έχει εστιατόριο το Riad σας; Οι περισσότεροι έχουν τοπικούς σεφ που ετοιμάζουν αυθεντική μαροκινή κουζίνα από τα πιο φρέσκα προϊόντα της αγοράς. Ορισμένα περιλαμβάνουν παραδοσιακό πρωινό και πολλά μαγειρεύουν κατά παραγγελία αντί να λειτουργούν ένα εστιατόριο με πλήρη εξυπηρέτηση.
• Επειδή το Μαρόκο είναι μουσουλμανική χώρα, πολλά Riads δεν σερβίρουν αλκοόλ. Εάν απολαμβάνετε ένα ποτήρι κρασί με το βραδινό σας γεύμα, φροντίστε να μάθετε αν το δικό σας σερβίρει αλκοόλ πριν την κράτηση.
• Το riad σας διαθέτει ειδικές εγκαταστάσεις ευεξίας; Πολλά πολυτελή riad προσφέρουν πλέον πισίνες, σπα ή ιδιωτικά χαμάμ.
• Τι εμπειρίες προσφέρει το Riad σας; Πολλοί μπορούν να οργανώσουν μαθήματα μαγειρικής, περιηγήσεις στην πόλη και ημερήσιες εκδρομές σε κοντινά αξιοθέατα κατόπιν αιτήματος.
• Τέλος, φροντίστε να ζητήσετε λεπτομέρειεςκατευθύνσεις. Τα περισσότερα riad βρίσκονται σε στενούς παράδρομους και επειδή δεν έχουν εξωτερικά χαρακτηριστικά, μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολο να τα βρεις.

Κορυφαία Riad στο Μαρακές

Riad Kheirredine: Βρίσκεται στην καρδιά της Medina, συνδυάζει την παραδοσιακή μαροκινή αρχιτεκτονική με τα μοντέρνα ιταλικά σχεδιαστικά στοιχεία. Κάθε δωμάτιο του είναι μοναδικά διακοσμημένο. Ορισμένα έχουν σκαλιστές κόγχες από γυψομάρμαρο, άλλα έχουν τζάκια ή πολυτελή κρεβάτια με ουρανό. Όποιο δωμάτιο κι αν επιλέξετε, θα έχετε πρόσβαση σε μια εκπληκτική βεράντα στον τελευταίο όροφο, μια μικρή πισίνα που βρίσκεται στην αυλή και ένα χαμάμ. Το εκλεκτό εστιατόριο σερβίρει μαροκινή και βόρεια μεσογειακή fusion κουζίνα.

Riad le Clos des Arts: Σε απόσταση 10 λεπτών με τα πόδια από το Djemma el Fna, το Riad le Clos des Arts προσφέρει εννέα δωμάτια και σουίτες, όλα με ιδιωτικό μπάνιο και ατομικός κλιματισμός. Μπορείτε να περάσετε τις μέρες σας στη μικρή πισίνα στη βεράντα του τελευταίου ορόφου ή να κάνετε γιόγκα στο σαλόνι του πρώτου ορόφου. Υπάρχει χαμάμ και στην τιμή του δωματίου σας περιλαμβάνεται παραδοσιακό μαροκινό πρωινό. Το εστιατόριο σερβίρει τοπικές σπεσιαλιτέ μαγειρεμένες κατά παραγγελία και μπορείτε να ζητήσετε να συμμετάσχετε σε ένα μάθημα μαγειρικής ή σε εργαστήριο χειροτεχνίας.

Riad el Zohar: Μια ελαφρώς πιο προσιτή επιλογή, το Riad el Zohar 3 αστέρων βρίσκεται στην περιοχή Mouassine της Medina και χρονολογείται από τον 18ο αιώνα. Η κεντρική αυλή του περιλαμβάνει μια μικρή πισίνα και με μόλις πέντε δωμάτια, διαθέτει μια ιδιαίτερα οικεία ατμόσφαιρα. Όλα τα δωμάτια περιλαμβάνουν δωρεάν Wi-Fi, ιδιωτικό μπάνιο και αναστρέψιμο κλιματισμό. Μπορείτε να απολαύσετε αυθεντική μαροκινή κουζίνα σε ένα από τα δύο σαλόνια ή στη βεράντα του τελευταίου ορόφου. ή μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας κατά τη διάρκεια ενός μαθήματος μαγειρικής που περιλαμβάνει ένα ταξίδι σε μια τοπική αγορά.