Michael Thomas Coffee Albuquerque

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:22

Michael Thomas Τα καφέ είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πιείτε έναν καλό καφέ και να χαλαρώσετε. Το Πόρτλαντ και το Σιάτλ μπορεί να θεωρούνται καφεπόλεις, αλλά το Αλμπουκέρκι διατηρεί τη δική του θέση σε αυτή την κατηγορία. (Μερικοί μάλιστα σκέφτονται το Αλμπουκέρκι ως το Πόρτλαντ των νοτιοδυτικών). Το αγαπημένο των ντόπιων Michael Thomas είναι μέρος μιας αυξανόμενης λίστας με καφετέριες.

Michael Thomas Coffee Locations

Αυτό που ξεκίνησε ως επιχείρηση κυρίως καβουρδίσματος καφέ το 2002 έγινε ένα μικρό καφενείο με φούρνο. Με τα χρόνια, το καφενείο τους έχει δημιουργήσει μια τακτική πελατεία στη μικρή τοποθεσία στο νότιο Carlisle μέσα στο συγκρότημα που είναι γνωστό ως The Source.

Τώρα οι θαυμαστές του Michael Thomas έχουν άλλη τοποθεσία για να απολαύσουν ένα φλιτζάνι joe. Το δεύτερο κατάστημα Michael Thomas άνοιξε στο Nob Hill το καλοκαίρι του 2014 σε μια μεγαλύτερη τοποθεσία κοντά στο UNM. Η νέα τοποθεσία προσφέρει τον ίδιο καβουρδισμένο καφέ και ποτά καφέ με το αρχικό κατάστημα. Όπως το αρχικό κατάστημα, έχουν επίσης μια περιορισμένη προσφορά γρήγορων τσιμπημάτων για φαγητό, όπως αρτοσκευάσματα και προετοιμασμένα μπουρίτο, αλλά το κατάστημα Bryn Mawr παίρνει τα σάντουιτς και τις γρήγορες μπουκιές από το εστιατόριο Hartford Square στο ανατολικό κέντρο της πόλης. Οι προσφορές πρωινού περιλαμβάνουν έτοιμα μπουρίτο πρωινού (μέχρι να διαρκέσουν), μπάρες με γκρανόλα και ψητές λιχουδιές όπως ρολά κανέλας. Οι λιχουδιές με ντελικατέσεν περιλαμβάνουν κις, ντόνατς, σκόνες, cupcakes και άλλακαλούδια.

Το νέο κατάστημα βρίσκεται στη Silver Avenue στο Nob Hill, σε μια αναπτυσσόμενη λωρίδα που ξεκινά από το Carlisle και τελειώνει στο Girard. Τα καταστήματα κατά μήκος του Silver είναι ένας ιδιαίτερος συνδυασμός βιτρινών, και αυτά μεταξύ Amherst και Bryn Mawr συνδυάζονται ιδιαίτερα με τη γειτονιά, αλλά καταφέρνουν επίσης να ξεχωρίζουν με πολύχρωμες και χαρακτηριστικές προσόψεις. Η περιοχή συμπληρώνει τον πολυσύχναστο διάδρομο κατά μήκος του Central, όπου τα ψώνια και το φαγητό είναι βασιλιάδες, αλλά επειδή η λωρίδα είναι κρυμμένη, η επίσκεψη σε αυτά τα μέρη είναι πολύ ιδιαίτερη. Η περιοχή είναι κοντά σε μέρη όπως το La Montanita Coop, το Il Vicino και η Kelly's Brewpub, αλλά πιο ήσυχη.

Κατά μήκος της λωρίδας Silver, ακριβώς στη γωνία του Silver και το Bryn Mawr είναι όπου θα βρείτε τη δεύτερη τοποθεσία Michael Thomas. Ο Michael Thomas είναι ένα από τα πετράδια καφέ του Αλμπουκέρκη και η νέα τοποθεσία συγκεντρώνει τις δυνάμεις του παλιού και του νέου που τόσο εύστοχα αντιπροσωπεύει η περιοχή. Πριν ανοίξουν, οι ιδιοκτήτες ανακαίνισαν το κτίριο και έβαλαν μια μεγάλη, κινητή γυάλινη γκαραζόπορτα που μπορεί να ανοίξει προς τα έξω τις ζεστές μέρες. Αν και το μπροστινό μέρος του καταστήματος βρίσκεται στο Bryn Mawr, είναι επίσης δυνατό να μπείτε από την πλαϊνή πόρτα του Silver περνώντας από μια αυλή με βεράντα.

Το καφέ Bryn Mawr είναι μακρόστενο, αλλά η καθαρή γκαραζόπορτα και ο ανοιχτός χώρος κρατούν την αίσθηση ελκυστική. Στην άλλη άκρη του κτιρίου, υπάρχει ένα εξωτερικό αίθριο καθιστικό με τραπέζια. Στους εσωτερικούς χώρους, το φως διέρχεται από τη γυάλινη πόρτα του γκαράζ και αντανακλάται από τα ξύλινα πατώματα για να δημιουργήσει μια οικεία ατμόσφαιρα -- το κτίριο ήταν κάποτε το σπίτι κάποιου.

Το καφέ Carlisle είναι μικρό και άνετο. Και τα δύο προσφέρουνδωρεάν wifi, που φέρνει όσους έρχονται να δουλέψουν και να σπουδάσουν. Τα εξωτερικά καθίσματα και οι μπάρες παραθύρων και στις δύο τοποθεσίες είναι ιδανικές για άτομα που παρακολουθούν. Και φυσικά, και οι δύο τοποθεσίες προσφέρουν υπέροχο καφέ και τσάι, με ποτά που κυμαίνονται από ένα τυπικό φλιτζάνι μέχρι τον καλύτερο εσπρέσο.

Ο Μάικλ Τόμας ψήνει ακόμα καφέ και τον πουλά με τη λίρα. Οι καφέδες με τις μεγαλύτερες πωλήσεις περιλαμβάνουν τον Duke's Runner's Bland, τον Banda Bear Blend και τον πιο δημοφιλή τους, τον Hornet Roast.