Από το στυλ της Νέας Υόρκης μέχρι το στυλ του Σικάγο, η καλύτερη πίτσα της Charlotte

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:22

Από το στυλ της Νέας Υόρκης στο στυλ του Σικάγο, η Charlotte σας έχει καλύψει

Γύρω από την περιοχή Charlotte, πιθανότατα δεν θα βρείτε φαγητό που να είναι πιο διχαστικό από το μπάρμπεκιου. Αλλά μετά από αυτό, ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε μια καλή διαμάχη για το φαγητό είναι για την πίτσα.

Η Σαρλότ είναι μια περιοχή μεταμοσχεύσεων, που σημαίνει ότι ο καθένας έχει τις δικές του απόψεις σχετικά με τον καλύτερο τρόπο προετοιμασίας μιας πίτσας. Ενώ ένα άτομο μπορεί να λατρεύει μια θέση σε αυτήν τη λίστα, κάποιος άλλος μπορεί να το μισεί επειδή δεν είναι το αγαπημένο του στυλ. Έχετε λοιπόν ανοιχτό μυαλό και δείτε μερικές από τις καλύτερες πίτσα που έχει να προσφέρει η Queen City.

Για αυτήν τη λίστα, προσπάθησα να μείνω μακριά από τοποθεσίες της αλυσίδας. Φυσικά, πολλοί λάτρεις της πίτσας θα έστρεφαν τη μύτη τους στις μαζικές πίτες μεταφορικών ταινιών ούτως ή άλλως, αλλά αξίζει να σημειωθεί.

Αυτή η λίστα δεν έχει κάποια συγκεκριμένη σειρά, γι' αυτό θεωρήστε κάθε ένα από αυτά το καλύτερο κατά κάποιο τρόπο!

Λιμπρέτο

Libretto'sΠολλαπλές τοποθεσίες γύρω από τη Σάρλοτ

Το μεσημεριανό αγαπημένο για πολλούς Charlotteans, το Libretto's είναι το τέλειο μέρος για μια γρήγορη φέτα. Η επιλογή τους από πίτσα είναι μεγάλη και μπορούν να παραγγείλουν οτιδήποτε φρέσκο. Όπως και μερικά άλλα σημεία σε αυτήν τη λίστα, τα περισσότερα από ό,τι φτάσετε εδώ θα πάεινα είσαι καλός. Και πάλι, όπως τα περισσότερα μέρη αυτής της λίστας, θα βρείτε μερικούς να λένε ότι είναι "απίστευτα αυθεντικό στυλ της Νέας Υόρκης" και μερικούς να λένε ότι "δεν είναι καν κοντά" στο πραγματικό. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είτε είναι "πραγματικά" στυλ Νέας Υόρκης ή όχι, η πίτσα εδώ είναι απλά καλή αν της δώσετε μια ευκαιρία.

Hawthorne's NY Pizza & Bar

Hawthorne's NY Pizza & Bar

1701 E 7th St

5814 Prosperity Church Rd.

4100 Carmel Rd

7319 Matthews-Mint Hill RoadM Hill)8410 Rea Rd.

Το Hawthorne's είναι άλλο ένα μέρος στη Σάρλοτ για να πάρετε πίτσα σε στιλ «δισκέτας» στη Νέα Υόρκη. Οι κόμποι του σκόρδου εδώ είναι μερικοί από τους καλύτερους στην πόλη, οπότε φροντίστε να τους δοκιμάσετε αν βρίσκεστε στην περιοχή. Έχουν ένα ωραίο μενού χωρίς γλουτένη, καθώς και αν ψάχνετε για συγκεκριμένα γεύματα. Οι τοποθεσίες έχουν επίσης ωραία, μεγάλα αίθρια που είναι ιδανικά για να επισκεφθείτε τις γύρω γειτονιές.

Intermezzo Pizzeria and Cafe

Intermezzo Pizzeria and Cafe

1427 E 10th St(704) 347-2626

Το Intermezzo είναι ένα σερβικό/ευρωπαϊκό εστιατόριο, οπότε να ξέρετε ότι θα συναντήσετε μερικές ενδιαφέρουσες και μοναδικές επιλογές μενού. Αλλά για αυτήν τη λίστα, επικεντρώνομαι αποκλειστικά στην πίτσα τους. Οι πίτσες εδώ βρίσκονται μεταξύ παχιάς και λεπτής κρούστας, επομένως δεν ασχολούνται με τη συζήτηση για τη Νέα Υόρκη ή το Σικάγο. Δημιουργούν μια καλή ισορροπία ζύμης και τραγανού. Όλα γίνονται φρέσκα, στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, δεν έχουν καν καταψύκτη ή φούρνο μικροκυμάτων. Αν υπάρχει ένα σημείο αυτόαξιολογείται συνεχώς ως η καλύτερη πίτσα στο Charlotte, θα έπρεπε να πω ότι είναι εδώ.

Giacomo's Pizzeria

Giacomo's Pizzeria

10230 Berkeley Place Dr.704-971-7313

Για «αυθεντική ιταλική» πίτσα, η Pizzeria Giacomo είναι η θέση σας στο Charlotte. Το Giacomo's είναι λίγο μικρό, αλλά κάθε φορά που ένα εστιατόριο γεμίζει γρήγορα, ξέρετε ότι κάτι κάνουν σωστά. Οι γραμμές έξω από την πόρτα δεν λένε ψέματα. Η πίτσα εδώ είναι στυλ Νέας Υόρκης - κάπως λεπτή, δισκέτα κρούστα. Ένα από τα κύρια σημεία εδώ είναι το λουκάνικο στις πίτσες - στην πραγματικότητα είναι ιταλικό λουκάνικο - όχι μόνο θρυμματισμένο λουκάνικο που παίρνετε σε τόσα άλλα μέρη. Αυτό είναι ένα μέρος "φούρνος από τούβλα", αλλά θα δυσκολευτείτε να σταματήσετε απλώς στην πίτσα εδώ. Υπάρχουν πολλές άλλες εξαιρετικές ιταλικές επιλογές πέρα από την πίτσα, αλλά θα τις κρατήσω για μια άλλη λίστα.

Φούρνος από τούβλα της Luisa

Φούρνος από τούβλα της Luisa

1730 Abbey Pl(704) 522-8782

Αν κοιτάξετε τις κριτικές για το Luisa's, θα δείτε ένα πράγμα που οι άνθρωποι λατρεύουν συνεχώς σε αυτό το μέρος - τη λεπτή κρούστα σε στυλ Νέας Υόρκης. Η πίτσα εδώ μαγειρεύεται σε φούρνο με τούβλα και έχει υπέροχο μπουφέ ό,τι μπορείτε να φάτε τις καθημερινές.

Due Amici

Due Amici

5346 Prosperity Church Rd(704) 948-1999

Το στυλ της Νέας Υόρκης είναι η σπεσιαλιτέ εδώ στο Due Amici, και αν διαβάσετε κριτικές στο διαδίκτυο, οι ντόπιοι λένε ότι το κάνουν σωστά. Οι φέτες και οι επικαλύψεις είναιαρκετά γενναιόδωρο εδώ, οπότε αυτό δεν είναι απαραίτητα το φθηνότερο μέρος στην πόλη. Αλλά αξίζει τον κόπο το επιπλέον. Είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο, με Ιταλούς ιδιοκτήτες από τη Νέα Υόρκη.

Pure Pizza

Pure Pizza

255 E 7th St980-207-003

Η Pure Pizza ρίχνει μια ελαφρώς διαφορετική ματιά στην πίτσα - τοπική φάρμα φρέσκια, βιολογική πίτσα. Αλλά μην αφήσετε τις υγιείς λέξεις να σας ξεγελάσουν. Αυτό δεν είναι ένα ήπιο, βαρετό "τροφή για την υγεία". Ακόμα φτιάχνουν μια πολύ καλή πίτσα. Οι πίτσες έρχονται σε τρία διαφορετικά μεγέθη και σε δύο διαφορετικές κρούστες - παραδοσιακή και ένα φυτρωμένο σιτάρι/αρχαίο σιτάρι. Μια ωραία πινελιά εδώ είναι ότι σας δίνουν ένα δείγμα ντόπιου μελιού για να βουτήξετε την κρούστα σας. Αν ψάχνετε για «πιο υγιεινές» πίτσες για να μην αισθάνεστε τόσο ένοχοι, αυτή είναι η θέση σας.

Angela's

Angela's

9705 Mintworth Avenue(704) 573-2737

Το Angela's είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε ιταλικό φαγητό, αλλά δεδομένου ότι αυτή η λίστα επικεντρώνεται στην πίτσα, θα πρέπει να ξέρετε ότι είναι ένα αποκορύφωμα. Οτιδήποτε αποκτήσετε στο Angela's αξίζει το ταξίδι στο Mintworth. Είναι μια άλλη γειτονιά, οικογενειακό μέρος, και αυτό φαίνεται στην ποιότητα του φαγητού τους. Έχουν συχνά μια εκπομπή αφιερώματος στον Φρανκ Σινάτρα που αξίζει να την παρακολουθήσετε επίσης.