Πού να βρείτε τοπικά προϊόντα στο Βανκούβερ, BC

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:10

Μέχρι τώρα, όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της τοπικής κατανάλωσης -- διατηρεί το αποτύπωμα άνθρακα σε χαμηλά επίπεδα, βοηθά το περιβάλλον και υποστηρίζει τους ντόπιους καλλιεργητές και αγρότες μας. Υπάρχει, όμως, και ένα μεγάλο πλεονέκτημα για το φαγητό: Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά ξεσπούν με πιο γευστική γεύση από τα αντίστοιχά τους.

Οι Αγροτικές Αγορές του Βανκούβερ ανθίζουν στην πόλη από το ντεμπούτο τους το 1995. Μαζί με προϊόντα και φυτά, θα βρείτε επίσης χειροτεχνίες, παρασκευασμένα τρόφιμα, κρέατα που εκτρέφονται σε φάρμα και τοπικά θαλασσινά.

Δείτε επίσης: Πλήρης οδηγός για την κατανάλωση τοπικών φαγητών στο Βανκούβερ, BC

Vancouver Farmers Markets - Καλοκαίρι & Φθινόπωρο/Χειμώνας

Οι ομώνυμες Αγορές Αγροτών του Βανκούβερ οργανώνονται από μια κοινωνία τοπικών αγορών αγροτών. Υπάρχουν πέντε Αγροτικές Αγορές του Βανκούβερ ανοιχτές το καλοκαίρι και μία ανοιχτή μέχρι το φθινόπωρο/χειμώνα.

Summer Vancouver Farmers Markets:

• Trout Lake Farmers Market (χάρτης): Σάββατα, 9 π.μ. - 2 μ.μ., 7 Μαΐου - 22 Οκτωβρίου 2016
• Kitsilano Farmers Market (χάρτης): Κυριακές, 10 π.μ. - 2 μ.μ., 8 Μαΐου - 23 Οκτωβρίου 2016
• West End Farmers Market (χάρτης): Σάββατα, 9 π.μ. - 2 μ.μ., 28 Μαΐου - 22 Οκτωβρίου 2016
• Σταθμός Main Street στο Thornton Park(χάρτης): Τετάρτη, 2 μ.μ. - 6 μ.μ., 1 Ιουνίου - 5 Οκτωβρίου 2016
• Downtown Farmers Market (χάρτης): Πέμπτη, 2 μ.μ. - 6 μ.μ., 2 Ιουνίου - 27 Οκτωβρίου 2016
• Yaletown Farmers Market (χάρτης): Πέμπτη, 14:00 - 18:00, 5 Μαΐου - 27 Οκτωβρίου 2016
• Mt Pleasant Farmers Market (χάρτης): Κυριακές, 10 π.μ. - 2 μ.μ., 12 Ιουνίου - 9 Οκτωβρίου 2016

Φθινόπωρο/Χειμώνας Αγροτική Αγορά Βανκούβερ:

• Winter Farmers Market στο Nat Bailey Stadium (χάρτης): Σάββατα, 10 π.μ. - 2 μ.μ., Νοέμβριος - Απρίλιος
• Hastings Park (χάρτης): Κυριακές, 10 π.μ. - 2 μ.μ., Νοέμβριος - Μάιος

Fresh Roots Good Food Market - Όλο το χρόνο

Το CSA Fresh Roots Urban Farm Society διαθέτει ένα περίπτερο αγοράς όλο το χρόνο, όπου μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα και λουλούδια που καλλιεργούνται στο σχολείο του Βανκούβερ μία φορά το μήνα.

Fresh Roots Good Food Market στο Ιταλικό Πολιτιστικό Κέντρο (χάρτης): κάθε δεύτερη Τετάρτη, 4:30 μ.μ. - 6:30 μ.μ., όλο το χρόνο

Αγορά Farmers Island Granville - Καλοκαίρι/Αρχές Φθινοπώρου

Η παλαιότερη αγορά αγροτών του Βανκούβερ ανοίγει για το καλοκαίρι ακριβώς δίπλα στη Δημόσια Αγορά του νησιού Granville (όπου μπορείτε να βρείτε τοπικά προϊόντα/κρέατα/θαλασσινά όλο το χρόνο).

Granville Island Farmers Market (χάρτης): Πέμπτη, 10 π.μ. - 3 μ.μ., 2 Ιουνίου - τέλη Σεπτεμβρίου, 2016

UBC Farms Market - Καλοκαίρι/Αρχές Φθινοπώρου

Το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) είναι το σπίτι του UBCFarms, που φιλοξενεί καλοκαιρινές αγορές αγροτών από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.

• Επί τόπου Αγορά UBC Farms (χάρτης): Σάββατα, 9 π.μ. - 1 μ.μ., 4 Ιουνίου - 29 Οκτωβρίου 2016
• Επιτόπιες απογευματινές αγορές UBC Farms (χάρτης): Τρίτες, 4 μ.μ. - 6 μ.μ., 14 Ιουνίου - Οκτώβριος/Νοέμβριος, 2016