Τα καλύτερα εστιατόρια στο Puerto Vallarta

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:09

Η Πουέρτο Βαγιάρτα φιλοξενεί εκπληκτικά ηλιοβασιλέματα, όμορφες παραλίες και μια από τις πιο συναρπαστικές γκουρμέ σκηνές στο Μεξικό. Τα εστιατόρια σε αυτή τη γραφική πόλη ποικίλλουν από οικογενειακά στέκια τάκο μέχρι βραβευμένα εστιατόρια με εξαιρετικό φαγητό. Υπάρχουν δύο σημαντικά φεστιβάλ φαγητού κατά τη διάρκεια του έτους, το Gourmet Festival τον Νοέμβριο και το Puerto Vallarta Restaurant Week από τις 15 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου. Αλλά θα βρείτε πολλά εστιατόρια που σερβίρουν νόστιμο φαγητό, από γευστικά τάκος ψαριών έως υπέροχα γκουρμέ γεύματα οποιαδήποτε στιγμή. το έτος. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας όλων των εποχών. Απλώς να έχετε κατά νου ότι αναμένεται φιλοδώρημα όπως οι ΗΠΑ

Vallarta Food Tours

Αν τα καροτσάκια φαγητού σας καλούν, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξερευνήσετε τις πολλές διαθέσιμες επιλογές είναι με μια περιήγηση με φαγητό στο δρόμο. Το Vallarta Food Tours προσφέρει μερικές επιλογές, αλλά η απογευματινή τους περιοδεία taco είναι νικητής που ξεκινά με taco θαλασσινών και τελειώνει με νόστιμα φρεσκοτηγανισμένα churros, με περισσότερα υπέροχα tacos από όσα νομίζετε ότι μπορείτε να καταναλώσετε στο ενδιάμεσο, καθώς και μια στάση για ένα δείγμα από καπνιστό mezcal. Είναι ένας ιδανικός τρόπος για να γνωρίσετε τη μεγάλη ποικιλία από tacos και τα απλά αλλά εντυπωσιακά πιάτα δρόμου.

Café des Artistes

Αυτό το γοητευτικό γαλλικό εστιατόριο βρίσκεταισε έναν λόφο με θέα στο malecón στο κέντρο του Puerto Vallarta. Ο σεφ Thierry Blouet, ένας από τους ιδρυτές του ετήσιου φεστιβάλ Gourmet, δημιουργεί μενού που αποτίουν φόρο τιμής στην κλασική γαλλική τεχνική ενώ ενσωματώνουν λατινικές γεύσεις και ιδέες. Τα αποτελέσματα είναι ιδιόμορφα αλλά και απόλυτα σαγηνευτικά: τσιλακίλες πάπιας confit, ένα σουφλέ από λαβράκι Χιλής με σάλτσα τεκίλα reposado, ένα καρπάτσιο χτένι με τσίλι και σπαράγγια θαλάσσης. Πολλοί θεωρούν ότι αυτή είναι η καλύτερη γευστική εμπειρία στο Puerto Vallarta.

River Café

Δίπλα στο γραφικό Rio Cuale που διασχίζει το ιστορικό κέντρο του Puerto Vallarta, αυτό το καφέ/εστιατόριο είναι ένα ήσυχο υπαίθριο καταφύγιο κρυμμένο ανάμεσα στο καταπράσινο τροπικό φύλλωμα. Το πρωινό περιλαμβάνει αμερικανικά αγαπημένα πιάτα, όπως βάφλες και τηγανίτες, καθώς και παραδοσιακές μεξικανικές σπεσιαλιτέ, όπως chilaquiles και machaca. Το δείπνο περιλαμβάνει πιάτα με ασιατική περιστροφή, όπως μύδια ταϊλανδέζικου στιλ, καθώς και ευρωπαϊκά κλασικά, όπως το Filet Mignon. Για μια ξεχωριστή βραδιά, κάντε κράτηση για το ρομαντικό τραπέζι κιόσκι που μπορείτε να φτάσετε μέσω μιας μικρής γέφυρας και τοποθετήστε το ακριβώς πάνω από το ποτάμι.

Trio

Η διακόσμηση αυτού του πολυαγαπημένου εστιατορίου με θέμα τη Μεσόγειο διαθέτει χειροποίητες νωπογραφίες, μια καταπράσινη αυλή και μια σκάλα που οδηγεί σε έναν ρομαντικό κήπο στον τελευταίο όροφο. Η κουζίνα, με το τιμόνι των ιδιοκτητών σεφ Bernhard Güth και Ulf Henriksson, παρουσιάζει χειροποίητα πιάτα ζυμαρικών και μεσογειακά κλασικά, όπως antipasto και μοσχαρίσιο καρπάτσιο. Η τοποθεσία είναι εκπληκτική, σε ένα συνηθισμένοbusiness street στο κέντρο της πόλης, αλλά το φαγητό κάνει τους θαμώνες να επιστρέφουν ξανά και ξανά.

La Palapa

Χτισμένο στην όμορφη Playa de los Muertos, το La Palapa Restaurant & Lounge είναι μια βραβευμένη γκουρμέ φωλιά που συνδυάζει μια χαλαρή παραθαλάσσια ατμόσφαιρα με ένα εκλεπτυσμένο μενού με παγκόσμια επιρροή. Πιείτε ένα τροπικό κοκτέιλ στο μπαρ και στη συνέχεια δοκιμάστε πιάτα όπως ταρτάρ αχί τόνου ή αργή κοκκινιστή πάπια τυλιγμένη σε τορτίγιες καλαμποκιού και σερβίρετε με σάλτσα habanero. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επιλέξουν ένα ρομαντικό ιδιωτικό δείπνο υπό το φως των κεριών στημένο στην άμμο.

El Arrayán

Χαρούμενα καλύμματα τραπεζιού με λαδόπανα με λουλούδια, απλά ξύλινα τραπέζια και καρέκλες, πολύχρωμη λαϊκή τέχνη και μια γεμάτη δέντρα αυλή γύρω από την οποία είναι τοποθετημένα τα τραπέζια δίνουν στο El Arrayán την αίσθηση ενός παραδοσιακού μεξικανικού εστιατορίου "fonda". Ο ναύλος είναι επίσης παραδοσιακός μεξικάνικος αλλά με κάποιες ευρηματικές παραλλαγές. Δοκιμάστε την επώνυμη μαργαρίτα El Arrayán, φτιαγμένη με το φρούτο από το οποίο πήρε το όνομά του το εστιατόριο, και γαρίδες σε σάλτσα μολ φυστικιού. Όλα τα είδη του μενού είναι χωρίς γλουτένη και είναι πρόθυμοι να κάνουν παραλλαγές για χορτοφάγους, συμπεριλαμβανομένης μιας χορτοφαγικής εκδοχής του cochinita pibil, ενός παραδοσιακού πιάτου από χοιρινό κρέας από Γιουκατκάν.

Cerveceria La Union

Craft μπύρα, φρέσκα στρείδια και υπέροχη θέα στον ωκεανό είναι μερικά από τα κύρια αξιοθέατα της La Cerveceria Union, αλλά σερβίρουν επίσης μια ποικιλία από μαργαρίτες και micheladas, άλλα θαλασσινάπιάτα καθώς και άλλες κρεατικές και χορτοφαγικές επιλογές, όπως μπιφτέκι μανιταριών portobello και πατάτες τηγανιτές πατάτες. Η υπαίθρια τραπεζαρία σάς επιτρέπει να απολαμβάνετε το αεράκι του ωκεανού ενώ απολαμβάνετε το γεύμα σας με θέα το Malecón.