Μεγάλα οινοποιεία και αμπελώνες κοντά στο Χιούστον

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:09

Το κρασί μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεται κανείς το Τέξας, αλλά το Hill Country και η γύρω περιοχή έχουν στην πραγματικότητα άφθονα οινοποιεία και αμπελώνες. Το Texas Bluebonnet Wine Trail διοργανώνει πέντε ετήσιες εκδηλώσεις που περιλαμβάνουν επτά οινοποιεία στην ευρύτερη περιοχή του Χιούστον. Οι ειδικές θεματικές εκδηλώσεις περιλαμβάνουν συνήθως μια γευσιγνωσία σε κάθε οινοποιείο - μερικά από αυτά συνδυάζονται με διαφορετικά φαγητά - κατά τη διάρκεια ενός ή δύο Σαββατοκύριακων. Τα εισιτήρια είναι συνήθως 35 $ για ένα άτομο ή 56 $ για ένα ζευγάρι.

Τα πέντε συμβάντα είναι:

• Μονοπάτι Οίνου και Σοκολάτας (Διεξήχθη τα δύο πρώτα Σαββατοκύριακα τον Φεβρουάριο)
• Spring Bluebonnet Wine and Cheese Trail (διεξαγωγή στα τέλη Μαρτίου έως αρχές Απριλίου)
• Harvest Trail (Διεξήχθη δύο Σαββατοκύριακα τον Ιούλιο)
• October Wine and Sausage Trail (Διεξήχθη τα δύο πρώτα Σαββατοκύριακα τον Οκτώβριο)
• Holiday Crystal Wine Trail (Πραγματοποιήθηκε τα δύο πρώτα Σαββατοκύριακα του Δεκεμβρίου)

Ενώ οι ειδικές εκδηλώσεις είναι σίγουρα απόλαυση, τα οινοποιεία στο Bluebonnet Wine Trail είναι ανοιχτά για περιηγήσεις όλο το χρόνο. Ακολουθούν οι λεπτομέρειες σχετικά με το πού, πότε και πώς να επισκεφτείτε κάθε τοποθεσία στην τοποθεσία στο μονοπάτι.

Messina Hof Winery and Resort

Αυτό το οινοποιείο έχει τρεις τοποθεσίες: Fredericksburg (δυτικά του Όστιν), Grapevine (στην περιοχή του Ντάλας) και Bryan (στην περιοχή του College Station). Ανοικτό από το 2011, το οινοποιείο Fredericksburg - περιλαμβάνεται αμπελώνας - τοποθετείται σε περίπου 10 στρέμματα λοφώδους γης. Η αίθουσα γευσιγνωσίας διαθέτει περισσότερα από 50 κρασιά, συμπεριλαμβανομένων κρασιών στη βρύση, καθώς και φαγητού. Οι ξεναγήσεις είναι Παρασκευή και Σάββατο το μεσημέρι και 3 μ.μ. Στο κατάλυμα υπάρχουν τέσσερις αίθουσες κρεβατοκάμαρων για όσους θέλουν να κάνουν το ταξίδι μια ξεχωριστή απόδραση το Σαββατοκύριακο.

Λεπτομέρειες

9996 ΗΠΑ 290Fredericksburg, Texas 78624

Με το όνομα «αστικό οινοποιείο», η τοποθεσία Grapevine βρίσκεται σε ένα ανακαινισμένο ιστορικό ξενοδοχείο στο Downtown Grapevine. Είναι λίγο πιο επίσημο, με κρατήσεις και μια ομάδα τουλάχιστον έξι ατόμων που απαιτούνται για περιηγήσεις. Ωστόσο, δεν απαιτούνται κρατήσεις για το κύριο οινοποιείο, ενώ προσφέρεται διευρυμένο ωράριο και μενού φαγητού.

Λεπτομέρειες

201 S Main StreetGrapevine, Texas 76051

Η τοποθεσία Bryan είναι ανοιχτή από το 1977 και στεγάζεται σε ένα κτήριο πρωτότυπο στην γη. Το μενού γευσιγνωσίας εδώ εναλλάσσεται κάθε μήνα με βάση τις προτιμήσεις των εργαζομένων του οινοποιείου. Στις εγκαταστάσεις λειτουργεί wine bar με παρατεταμένο βραδινό ωράριο και ορεκτικά. Διατίθενται καθημερινές ειδικές προσφορές για στρατιωτικούς, επαγγελματίες υγείας και αποφοίτους Aggie. Τις Παρασκευές, προσφέρεται μια ειδική νυχτερινή περιήγηση.

Λεπτομέρειες

4545 Old Reliance RoadBryan, Texas 77808

Οινοποιείο Bernhardt

Βρίσκεται δυτικά του Conroe και λίγοπάνω από μια ώρα οδικώς έξω από το Χιούστον, το Οινοποιείο Bernhardt περιβάλλεται από λόφους και δέντρα πεκάν. Το οινοποιείο βγάζει πάνω από 6.000 γαλόνια κρασιού (και σέρι!). Υπάρχουν πολλές ακόμη βαθμίδες γευσιγνωσίας, μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν γεμάτα ποτήρια κρασί ή φαγητό. Το οινοποιείο συνοδεύεται και από bed and breakfast, το οποίο διαθέτει δύο διαφορετικές επιλογές δωματίων. Επιπλέον, από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο, πραγματοποιούνται συναυλίες στο κατάλυμα κάθε Κυριακή βράδυ.

Φελλός Αυτό! Οινοποιείο

Αυτό το οινοποιείο, επίσης δυτικά του Conroe, περιλαμβάνει μπουκάλια με αυθάδεια ονόματα όπως Rich Urban Biker Merlot και One Night Stand Cabernet Sauvignon. Το Happy hour είναι όλη μέρα τις Τετάρτες. Ως πλεονέκτημα για τα γεμάτα καλοκαίρια της περιοχής, θα κάνουν το κρασί σας λαχταριστό με λίγα επιπλέον δολάρια. Επιπρόσθετα στη διασκέδαση, κάθε δεύτερο μήνα το οινοποιείο φιλοξενεί μια βραδιά «Botox, Wine, & Chocolate», όπως ακριβώς ακούγεται. Σε αυτό το οινοποιείο, μπορείτε να κανονίσετε να εμφιαλώσετε το δικό σας κρασί, το οποίο περιλαμβάνει προσαρμοσμένες ετικέτες, καθώς και κρασί και σνακ που μπορείτε να καταναλώσετε κατά την εμφιάλωση.

Peach Creek Vineyards

Βρίσκεται νοτιοδυτικά του College Station, ο αμπελώνας σε αυτό το ακίνητο ανήκει στην οικογένεια από το 1943 και αρχικά ήταν γεωργική γη. Αυτό το μέρος είναι φιλικό προς τα σκυλιά και ζητά από επισκέπτες με γούνινους φίλους να καλέσουν εκ των προτέρων, ώστε οι ιδιοκτήτες να μπορούν να βάλουν τα σκυλιά τους σε ξεχωριστό χώρο.

Pleasant Hill Winery

Άνοιξε το 1997, αυτό το BrenhamΤο οινοποιείο έχει ανοιχτή θέα σε δέντρα και χωράφια. Το Pleasant Hill Winery παράγει 12 κρασιά και είναι ανοιχτό τα Σαββατοκύριακα για περιηγήσεις και γευσιγνωσίες. Για μια διασκεδαστική δραστηριότητα, ρίξτε μια ματιά στα προσαρμοσμένα μπλουζάκια τους που περιλαμβάνουν τα ίχνη σας μετά το χτύπημα σταφυλιού.

Saddlehorn Winery

Αναλώσιμα μεταξύ Χιούστον και Ώστιν, το Οινοποιείο Saddlehorn στεγάζεται σε έναν ανακαινισμένο αχυρώνα σε ένα ράντσο έκτασης σχεδόν 400 στρεμμάτων. Οι αμπελώνες που φυτεύτηκαν το 2006 περιλαμβάνουν τρία στρέμματα σταφύλια που θα δώσουν 900 κιβώτια κρασιού. Αν εγγραφείτε στο κλαμπ κρασιού του Saddlehorn, το οποίο είναι δωρεάν, θα απολαύσετε μια δωρεάν γευσιγνωσία. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα για την επίσκεψη σε αυτό το οινοποιείο είναι ο φούρνος πίτσας με ξύλα που βάζουν σε λειτουργία τα Σάββατα.

Texas Star Winery

Αυτό το οινοποιείο βρίσκεται σε δασώδη έκταση ανατολικά του Brenham. Το πλήρωμα εδώ ασχολείται με περισσότερα από σταφύλια - το Texas Star ειδικεύεται επίσης σε κρασιά που παράγονται από κάκτους ιβίσκου, δαμάσκηνου, κράνμπερι και φραγκόσυκου. Η αίθουσα γευσιγνωσίας είναι ανοιχτή κάθε Σαββατοκύριακο σε ένα ανακαινισμένο σπίτι στο κατάλυμα.