5 Τα καλύτερα εστιατόρια στο Βέιλ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:08

Το Vail είναι μια γοητευτική ορεινή πόλη για περπάτημα που φιλοξενεί μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα του Κολοράντο.

Για μια ξενάγηση για φαγητό, το Vail Valley Food Tours οδηγεί τους επισκέπτες σε μια τρίωρη περιήγηση με τα πόδια στο χωριό για γευστικές δοκιμές σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Αυτό είναι ιδανικό για επισκέπτες που απλά δεν μπορούν να αποφασίσουν για ένα μόνο εστιατόριο και θέλουν να αποκτήσουν μια συνολική αίσθηση της γαστρονομικής σκηνής του Vail. Αν δεν έχετε χρόνο για περιήγηση, μπορείτε πάντα να εξερευνήσετε μόνοι σας μερικά αγαπημένα εστιατόρια των θαυμαστών.

La Tour

Αυτό το γαλλικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, που βρίσκεται πολύ κοντά στο Colorado Snow Sports Hall of Fame, έχει κερδίσει πολλά βραβεία και είναι διάσημο για το μεγάλο μενού κρασιών 40 σελίδων. Εάν επισκέπτεστε το χειμώνα, φροντίστε να ζεσταθείτε με τη γαλλική κρεμμυδόσουπα με κοκκινιστό μοσχαρίσιο παϊδάκι και τυρί τρούφας. Και ανά πάσα στιγμή του χρόνου, η meuniere πέστροφας Rocky Mountain, που σερβίρεται με πατάτες κρέμας Κολοράντο, είναι ο τέλειος τρόπος για να συνδυάσετε τη γαλλική κουζίνα με τοπικά υλικά.

Φλόγα

Το εμβληματικό ψητοπωλείο της Four Seasons είναι όπου το σαλόνι συναντά την πολυτέλεια. Το Flame βρίσκεται μέσα στο τεράστιο ξενοδοχείο Four Seasons βόρεια του Gore Creek, και έχει να κάνει με τη μπριζόλα. Δοκιμάστε τα 35 ημερών ξηρής ηλικίας bison rib eye και ορεκτικά οικογενειακού στιλ που προκαλούν σάλιους, όπως πουρέ πατάτας που τροφοδοτούν την άνεσησε ένα νέο επίπεδο. Για επιδόρπιο, παραγγείλετε τα ντόνατς ή ανεβείτε στον επάνω όροφο στο Four Season's Remedy Bar και παραγγείλετε τη βραβευμένη ζεστή σοκολάτα.

Matsuhisa

Για καλό ιαπωνικό φαγητό και εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα, το Matsuhisa είναι το μέρος που πρέπει να πάτε. Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται στο κέντρο του χωριού, κοντά στην εταιρεία Vail Brewing Company, και είναι εύκολο να φτάσετε όταν εξερευνάτε το κέντρο της πόλης Vail. Πάρτε μια θέση στον πάγκο και θα έχετε θέα στο βουνό, ενώ θα απολαύσετε το χαρακτηριστικό jalapeño sashimi με κίτρινη ουρά του εστιατορίου. Μην παραβλέψετε τη μεγάλη ποικιλία σακέ, που σερβίρεται ζεστό και ζεστό.

Mountain Standard

Ακριβώς κάτω από το γνωστό εστιατόριο Sweet Basil στο Gore Creek Drive, το Mountain Standard είναι ένας πιο χαλαρός και παιχνιδιάρης συγγενής που διαθέτει ανοιχτή κουζίνα, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τους σεφ να ετοιμάζουν το γεύμα σας. Ξεκινήστε με αγκινάρες ψητές στη σχάρα, ισπανικό χταπόδι ή λίγη μους από συκώτι πάπιας μπέρμπον. Το Mountain Standard διαθέτει επίσης ένα raw bar με oyster shooters ή βασιλικό σολομό με βότκα. Για ένα δείπνο χωρίς αποτυχία, το κορνέ από χοιρινό κότσι είναι το αγαπημένο του ιδιοκτήτη του εστιατορίου.

Game Creek

Αυτό είναι το δείπνο πέντε αστέρων στο καλύτερο, πιο καινοτόμο και πιο δύσκολο να το προσεγγίσετε. Πρώτα, θα χρειαστεί να πάρετε τη γόνδολα Eagle Bahn και στη συνέχεια να ακολουθήσετε τις πλαγιές μέχρι την καμπίνα, η οποία βρίσκεται κοντά στην κορυφή του όρους Vail. Το καλοκαίρι, μπορείτε να πάτε με άλογο, με τα πόδια ή με κίνηση στους τέσσερις τροχούς, αλλά αν έχει χιόνι στο έδαφος, θα χρειαστεί να πάρετε μια χιονόγατα. Απαιτούνται κρατήσεις και οι ώρες είναι περιορισμένες, οπότε φροντίστε να κάνετε τα μαθήματά σας πριν ξεκινήσετεφυσική και γαστρονομική περιπέτεια.