Τα καλύτερα εστιατόρια στο Νάσβιλ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:08

Τα τελευταία χρόνια οι επιλογές για υπέροχα εστιατόρια στο Νάσβιλ έχουν εξελιχθεί σε σημείο που σχεδόν ανταγωνίζεται τη θρυλική μουσική σκηνή της πόλης. Στην πραγματικότητα, ο γαστρονομικός ανταγωνισμός έχει γίνει απίστευτα σκληρός στη Μουσική Πόλη, καθιστώντας δύσκολο για τους ντόπιους και τους επισκέπτες να αποφασίσουν ακριβώς πού θα φάνε όταν βγαίνουν για μια νύχτα στην πόλη. Εάν δυσκολεύεστε εσείς οι ίδιοι με αυτήν την απόφαση, ίσως μπορούμε να σας βοηθήσουμε. Αυτές είναι οι επιλογές μας για τα απόλυτα καλύτερα εστιατόρια της πόλης.

Rolf & Daughters

Γνωστές για τα χειροποίητα ζυμαρικά και τα φρέσκα υλικά τους, οι Rolf & Daughters είναι το μέρος που μπορεί να πάρει απλές συνταγές και να τις μετατρέψει σε έργα τέχνης. Το μενού εξελίσσεται πάντα με μοναδικές επιλογές που προστίθενται σε τακτική βάση. Το να αποφασίσετε ποια ακριβώς αντικείμενα θέλετε να δοκιμάσετε μπορεί να είναι μια πραγματική πρόκληση, οπότε φροντίστε να παραγγείλετε το ζυμωτό ψωμί και το βούτυρο φυκιών όσο το αποφασίσετε. Ένα πιάτο ζυμαρικών είναι πάντα μια ασφαλής και νόστιμη επιλογή, αλλά είναι δύσκολο να πάει στραβά με οτιδήποτε στο μενού.

Σπίτι στην Πόλη

Όταν πρόκειται για υψηλή κουζίνα, είναι δύσκολο να βρεθείς στην κορυφή του City House. Αυτό είναι ένα από τα εστιατόρια που έχει θέσει το πρότυπο με το οποίο όλαάλλοι στο Νάσβιλ συγκρίνονται για κάποιο χρονικό διάστημα. Από λαχταριστά ορεκτικά μέχρι δελεαστικά επιδόρπια, το μενού είναι γεμάτο με νόστιμες επιλογές. Η πίτσα με ζαμπόν και μοτσαρέλα είναι ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των ντόπιων, αν και το χοιρινό λουκάνικο είναι επίσης εκπληκτικό. Το City House έχει μια φανταστική λίστα μπύρας και κρασιών, καθώς και εξαιρετικά κοκτέιλ και μπέρμπον.

Τραπέζι Lockeland

Κρυμμένο στην ιστορική και μοντέρνα ανατολική πλευρά του Νάσβιλ, το Lockeland Table έχει κάνει όνομα χάρη στα τοπικά συστατικά και τα ευφάνταστα πιάτα του. Ξεκινήστε το γεύμα σας με μερικές empanadas πίνοντας ένα δροσιστικό κοκτέιλ και μετά προχωρήστε στο κυρίως πιάτο από εκεί. Οι τηγανητές πίτσες με ξύλο είναι πάντα μια καλή επιλογή, αλλά τα πιάτα με μπριζόλες και πάπιες είναι επίσης ιδιαίτερα νόστιμα. Εάν μετά πεινάτε ακόμα, απολαύστε την πουτίγκα με μπανάνα. Δεν θα το μετανιώσεις.

Josephine

Το φαγητό δεν είναι το μόνο εξευγενισμένο πράγμα στο Josephine, όπου οι επισκέπτες θα απολαύσουν επίσης άριστη εξυπηρέτηση και φιλοξενία. Το εστιατόριο είναι γνωστό ότι σερβίρει τον παράδεισο σε πιάτο, με το μενού που αλλάζει τακτικά με τις εποχές. Το καλύτερο στοίχημα είναι να πάτε για την εμπειρία X|X (δέκα επί δέκα), η οποία προσφέρεται Παρασκευή και Σάββατο βράδυ και μόνο με κράτηση. Αφού φτάσετε στο εστιατόριο, δεν θα χρειαστεί να κάνετε καμία απολύτως επιλογή, καθώς ο σεφ επιμελείται ένα μενού με βάση τα καλύτερα διαθέσιμα υλικά, δημιουργώντας ένα εξατομικευμένο γεύμα γιαπελάτες.

Husk

Στο Husk, η κουζίνα είναι αναμφισβήτητα νότια στις ρίζες της, αλλά έχει φτάσει σε ένα εντελώς νέο επίπεδο όσον αφορά τη γεύση και τη δημιουργικότητα. Το αποτέλεσμα είναι ένα μενού γεμάτο με πιάτα που πιθανότατα είχατε κάποια στιγμή στη ζωή σας, αν και δεν τα είχατε ποτέ έτσι. Τα πάντα, από τα διαβολικά αυγά και το τυρί pimento μέχρι το τηγανητό κοτόπουλο και το γατόψαρο θα εκπλήξουν και θα ενθουσιάσουν. Τα πιο φρέσκα υλικά αναμειγνύονται με μια ομοιόμορφη φρέσκια προσέγγιση στη μαγειρική το καθιστούν ένα φανταστικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Adele's

Δεν άργησε να αφήσει το στίγμα του αυτός ο σχετικά νεοφερμένος στη γαστρονομική σκηνή του Νάσβιλ. Το μενού της Adele αλλάζει με τις εποχές, επιλέγοντας τα καλύτερα υλικά από τοπικούς αγρότες και αγορές για να δημιουργήσετε πιάτα που θα σας καταπλήξουν τόσο με την απλότητα όσο και με τις μοναδικές γεύσεις τους. Το εστιατόριο διαθέτει ένα φανταστικό μενού κοκτέιλ και μια σειρά από ουίσκι για να διαλέξετε επίσης. Συνδυάζονται υπέροχα με την κλασική μπριζόλα της Νέας Υόρκης ή τη σχάρα αρνιού, την οποία ο σεφ ετοιμάζει στην εντέλεια. Ξεκινήστε τα πράγματα με μια παραγγελία από τραγανά ορεκτικά με γαρίδες και ολοκληρώστε με κράμπλ ροδάκινου με παγωτό μπέρμπον καφέ βουτύρου για μια εκπληκτική γευστική εμπειρία.

Κρεοπωλείο και Μέλισσες

Η ιδέα πίσω από το Butcher & Bee ήταν να δημιουργήσουμε μια γκουρμέ εμπειρία με τη μορφή σάντουιτς. Για το σκοπό αυτό, το εστιατόριο του Νάσβιλ -και το Τσάρλεστον του-έδρα αδελφή τοποθεσία - έχουν συνεργαστεί με ντόπιους αγρότες, κτηνοτρόφους και ψαράδες για να φέρουν τα πιο φρέσκα δυνατά υλικά. Ωστόσο, από την ίδρυσή του, το μενού έχει επεκταθεί για να περιλαμβάνει και άλλα είδη, όπως μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Θα βρείτε ακόμη και εξαιρετικά ψωμιά και αρτοσκευάσματα φτιαγμένα καθημερινά στο αρτοποιείο του ξενοδοχείου.

Etch

Στην καρδιά του κέντρου του Νάσβιλ, το Etch είναι μια κομψή και εκλεπτυσμένη εμπειρία όπου το μενού είναι γεμάτο με κλασικά αγαπημένα και εκπληκτικές γαστρονομικές προσφορές. Για παράδειγμα, το ψητό κουνουπίδι είναι το τέλειο ορεκτικό για να ξεκινήσετε τη γευστική σας εμπειρία. Από εκεί, δώστε στους κεφτέδες μοσχαρίσιο και shiitake ή στο φιλέτο αρνιού. Το κέικ αμυγδάλου με ελαιόλαδο είναι θεϊκό και για ένα καθαριστικό παλέτας μετά το δείπνο.

Μάρτιος

Το brunch είναι στο μενού όλη την ημέρα στο Marche, όπου οι επισκέπτες θα αισθάνονται σαν να έχουν πέσει σε ευρωπαϊκό καφέ. Εκλεπτυσμένη και γοητευτική, η ατμόσφαιρα αντισταθμίζεται μόνο από το εξαιρετικό φαγητό, το οποίο περιλαμβάνει επιλογές όπως γαλλικό τοστ από κρουασάν, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές κρέπες, και ένα κροκ μαντάμ για το οποίο πρέπει να πεθάνεις. Φυσικά, αυτό είναι ακόμα Νάσβιλ τελικά, οπότε το μπισκότο βουτυρόγαλα και η σάλτσα λουκάνικου χοιρινού είναι ακόμα νόστιμα.

Mitchell Delicatessen

Για περισσότερο από μια δεκαετία ο Mitchell Delicatessen σερβίρει απίστευτα σάντουιτς που προσφέρουν συνδυασμούς συστατικών που δεν πρέπειλειτουργούν πάντα καλά μαζί, αλλά είναι εκπληκτικά νόστιμα παρόλα αυτά. Το μενού έχει περισσότερες από 20 επιλογές για να διαλέξετε, όλες φτιαγμένες ακριβώς μπροστά στα μάτια σας. Ειλικρινά, δεν υπάρχει κακή επιλογή από ολόκληρη τη λίστα, αν και το corned beef reuben είναι ένα αληθινό κλασικό και το καπνιστό μοσχαρίσιο ψαρονέφρι μπάρμπεκιου είναι επίσης πιο ευχάριστο.

Slim &Husky's

Αν λαχταράτε την πίτσα ενώ βρίσκεστε στην πόλη της μουσικής, το Slim & Husky's σας έχει κάτι παραπάνω από κάλυψη. Με πολλές τοποθεσίες για να διαλέξετε, αυτή η παραδοσιακή πιτσαρία θα σας επιτρέψει να φτιάξετε το δικό σας παρασκεύασμα ή να επιλέξετε μία από τις επιλογές από το μενού του. Είτε έτσι είτε αλλιώς, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος χάρη στη λεπτή, νιφάδα κρούστα, τις χαρακτηριστικές σάλτσες και τα απίστευτα φρέσκα υλικά. Οι χαρακτηριστικές πίτσες με θέμα τη μουσική περιλαμβάνουν το Cee No Green για τους λάτρεις του κρέατος και το Nothing But a "V" Thang για τους λάτρεις των λαχανικών.

Edley's Bar-B-Que

Γνωστό για το εξαιρετικό μπάρμπεκιου του, είναι ασφαλές να πούμε ότι σχεδόν τα πάντα είναι νόστιμα στο μενού του Edley. Αυτό είναι ένα παλιό καλό μπάρμπεκιου στα καλύτερά του, αν και συχνά λαμβάνεται με νέους και δημιουργικούς τρόπους. Για παράδειγμα, τα νάτσο μπάρμπεκιου είναι μια αποκάλυψη για όσους δεν τα έχουν δοκιμάσει στο παρελθόν και τα τάκος με ψαρονέφρι είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή. Το Tuck Special είναι το απόλυτο αγαπημένο, ανακατεύοντας ψαρονέφρι, τυρί pimento, ένα υπερβολικά εύκολο αυγό και μια ποικιλία άλλων συστατικών σε ένα σάντουιτς που πρέπει να καταναλωθεί για να γίνει πιστευτό. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το mac and cheese καιπουτίγκα μπανάνας για τα πλάγια σου.

Απάντηση

Ο σεφ στο Answer αντλεί έμπνευση από μια μεγάλη ποικιλία πολιτισμών και προορισμών από όλο τον κόσμο, δίνοντας μια ζωντανή και μοντέρνα εικόνα σε αυτές τις δημιουργίες. Όπως θα περίμενε κανείς, τα υλικά είναι φρέσκα και τοπικά, γεγονός που συμβάλλει στο να ανέβει ακόμα περισσότερο ο πήχης. Οι επιλογές του μενού μπορούν να αλλάξουν σε μια στιγμή, αλλά μερικά από τα αγαπημένα περιλαμβάνουν τα χτένια και το bucatini. Μια σειρά από κοκτέιλ, μπύρες και μια εκτενής λίστα κρασιών συμβάλλουν στην ολοκλήρωση της εμπειρίας, σε μια ατμόσφαιρα που ευνοεί τη συζήτηση και τις συνδέσεις με τους γύρω σας.

Chaatable

Διασκεδαστικό και πληθωρικό, το Chaatable φέρνει το μπαχαρικό και τον μοναδικό χαρακτήρα του ινδικού φαγητού στο Νάσβιλ με μοναδικούς και συναρπαστικούς τρόπους. Το μέρος είναι τόσο πολύχρωμο και ενδιαφέρον όσο το φαγητό που έβαλαν οι σεφ στο πιάτο, με προφανή φροντίδα και προσοχή στη λεπτομέρεια σε όλη την εμπειρία. Ακόμη και εκείνοι που δεν είναι απαραίτητα λάτρεις του ινδικού φαγητού θα βρουν κάτι να αγαπήσουν εδώ, καθώς υπάρχουν τόσες πολλές νόστιμες επιλογές για να διαλέξετε. Δοκιμάστε τις τηγανητές πατάτες με βούτυρο Street Ballin ή τα συρόμενα κεμπάπ Shammi the Way για να δείτε τι εννοούμε.

Loveless Cafe

Είναι πρακτικά έγκλημα αν έρχεστε στο Νάσβιλ και δεν φάτε στο Loveless Cafe. Αυτό το μέρος είναι ένα ίδρυμα πόλης για δεκαετίες, εξυπηρετώντας μερικά από τα καλύτερα νότιαφαγητό σε μια ατμόσφαιρα που νιώθεις σαν να είσαι επισκέπτης στο σπίτι κάποιου. Το μενού είναι αναμφισβήτητα σπιτικό, αλλά με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, προσφέροντας μπισκότα και σάλτσα, κοτόπουλο και βάφλες, τηγανητές χοιρινές μπριζόλες και τηγανητή μπριζόλα. Το Loveless είναι γνωστό για το υπέροχο φαγητό του, αλλά το χωριάτικο ζαμπόν του είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα του μενού. Δεν είχατε φαγητό από το Nashville Southern μέχρι να είστε εδώ.