Τα καλύτερα θαλασσινά στην Ατλάντα

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:07

Ναι, σε περισσότερα από 250 μίλια από την πλησιέστερη ακτή, η Ατλάντα είναι εντελώς κλειστή. Στην πόλη όμως δεν λείπουν ποιοτικά θαλασσινά, με πολλά εστιατόρια να προμηθεύονται από την κοντινή ακτή του Κόλπου. Από λευκά τραπεζομάντιλα με σούσι και πιατέλες με θαλασσινά μέχρι στέκια γειτονιάς με στρείδια βιώσιμης προέλευσης μέχρι χαλαρά ψαρόσπιτα με καραβίδες και όλα τα είδη επισκευής, εδώ είναι τα καλύτερα σημεία της πόλης για παραλιακό φαγητό.

Drift Fish House & Oyster Bar

Αυτό το κομψό, πολυτελές ψαράδικο που βρίσκεται στο East Cobb εστιάζει σε απλό, τοπικό και βιώσιμο φαγητό. Σκεφτείτε κλασικά όπως ψάρια και τσιπς με μπύρα και ρολά αστακού, καθώς και στρείδια με το μισό κέλυφος και ψητό βελανιδιά, ολόκληρο μπραντζίνο με εποχικές σούπες, σαλάτες και συνοδευτικά.

Ατλάντα Ψαραγορά

Αυτό το ίδρυμα Buckhead - άμεσα αναγνωρίσιμο από τα γιγάντια ψάρια που κρέμονται μπροστά - μπορεί να υπερηφανεύεται για το Νοτιοανατολικόμεγαλύτερη ποικιλία από φρέσκα ψάρια. Το εστιατόριο έχει την καλύτερη εμπειρία με μια μεγάλη παρέα, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε τον δρόμο σας μέσα από το εκτενές μενού, το οποίο περιλαμβάνει φρέσκο σασίμι και νιγκίρι, καθώς και μεγάλες πιατέλες με θαλασσινά που ταΐζουν έως και 14 πεινασμένους.

Watchman's Seafood & Spirits

Βρίσκεται στην πολυσύχναστη αγορά Krog Street, στην καρδιά του Inman Park, αυτό το φωτεινό και ευάερο σημείο θα σας μεταφέρει αμέσως στην ακτή με νότια εστιασμένα αλμυρά πιάτα, όπως σεβίτσες και ταρτάρ μέχρι ολόκληρα ψάρια και ψητά γιακά. Το πραγματικό αποκορύφωμα του εστιατορίου είναι το πρόγραμμα στρειδιών του, που περιλαμβάνει επιλογές από βιώσιμους καλλιεργητές στα Νοτιοανατολικά. Επαγγελματική συμβουλή: τα στρείδια κοστίζουν 1 $ ή μισή τιμή κατά τη διάρκεια του happy hour, 5 έως 7 μ.μ. τις εβδομαδιαίες νύχτες.

The Optimist

Η πολυτελής κατασκήνωση ψαριών του Westside, ιδιοκτήτης σεφ, Ford Fry τα έχει όλα: ένα όμορφο αίθριο, ένα μπαρ με στρείδια που προσφέρει 10 ποικιλίες και ένα μενού που περιλαμβάνει τα πάντα, από κλασικά παραλιακά, όπως ρολά αστακού, φλούδες και γαρίδες και καπνιστό ψάρι μέχρι εκλεπτυσμένα φαγητά όπως ο ξιφίας που δεν μπορεί να λείπει με λίπος πάπιας με κοντό παϊδάκι, κολοράμπι και χρένο.

Bully Boy

Όχι μόνο είναι το Eastside Beltline Trail της Ατλάντα δημοφιλέςσημείο αναψυχής τόσο για κατοίκους όσο και για τουρίστες, διαθέτει επίσης μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης, συμπεριλαμβανομένου αυτού του σημείου Old Fourth Ward από την τοπική ομάδα εστιατορίων Concentrics και σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την Ponce City Market. Μην χάσετε τη συλλογή από στρείδια της Ανατολικής Ακτής ή τις λευκές γαρίδες BBQ Georgia, που συνδυάζονται ιδανικά με μια εξαιρετικά επιμελημένη λίστα κρασιών ιδανική για να πιείτε γουλιά και για όσους παρακολουθούν στο αίθριο.

BeetleCat

Επίσης, ένα concept Ford Fry, που πήρε το όνομά του από ένα catboat 4 ιντσών μήκους 12 ποδιών, αυτό το σημείο με ναυτικά θέματα στο Inman Park διαθέτει τραπεζαρία στον επάνω όροφο και κοκτέιλ lounge εμπνευσμένο από τη δεκαετία του '70 στον κάτω όροφο. Και τα δύο προσφέρουν στρείδια, κοινά μικρά πιάτα, όπως ντιπ κρύου καπνιστού σολομού, καθώς και κυρίως πιάτα όπως καραβίδες και ολόκληρο μπραντζίνο. Μη χάσετε το μενού της Παρασκευής και του Σαββάτου αργά το βράδυ, το οποίο περιλαμβάνει ποτά σέικ, δύο φορές τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου, ρολά αστακού και πολλά άλλα.

Bon Ton Atlanta

Η Λουιζιάνα συναντά το Βιετνάμ σε αυτό το σημείο με θαλασσινά στο Midtown από την ομάδα πίσω από το The Lawrence. Παραγγείλετε σάντουιτς όπως το house po'boy ή πικάντικες γαρίδες banh mi, βραστά θαλασσινά με το κιλό ή τηγανητό ψάρι για να τα συνδυάσετε με τα επώνυμα κοκτέιλ του εστιατορίου, όπως το Bon Ton Hurricane.

Six Feet Under Pub & Fish House

Αναζητάτε μια παραδοσιακή κατασκήνωση ψαριών σε ένα περιβάλλον χωρίς περιποιήσεις; Μην κοιτάτε πέρα από το Six Feet Under. Τόσο το Westside όσο καιΟι τοποθεσίες του Grant Park διαθέτουν εκπληκτική θέα στην ταράτσα, η οποία συνδυάζεται ιδανικά με το φαγητό του μπαρ, όπως τάκος με γατόψαρο, καλάθια με κλασικά τηγανητά, όπως fish and chips και επώνυμες πιατέλες με θαλασσινά. Πάρτε τα κουτάβια jalapeño hush ως πλάι - εμπιστευτείτε μας - και ξεπλύντε τα με λίγη τοπική μπύρα.

The Juicy Crab

Με τοποθεσίες στο East Point, τη Σμύρνη, το Duluth (το πρωτότυπο), το Kennesaw, το McDonough και το Douglasville, δεν είστε ποτέ μακριά από αυτήν την αλυσίδα εμπνευσμένη από το Cajun. Απολαύστε καλάθια με γαρίδες ποπ κορν, μερίδες 1/2 ή 1 λίβρας αγαπημένων θαλασσινών όπως καραβίδες ή αφεθείτε σε κάτι τηγανητό (ξέρετε ότι θέλετε) όπως γατόψαρο ή στρείδια.

Crawfish Shack Seafood

Αυτό το σημείο του Buford Highway εστιάζει στα θαλασσινά Cajun με βιετναμέζικη πινελιά. Ψάξτε για μαγειρεμένα θαλασσινά με το κιλό, ποικιλία από po'boys και γεύματα που κυμαίνονται από βραστή καραβίδα μέχρι σφυρίδα, σερβιρισμένα με δύο κουτάβια και δύο πλευρές. Νιώθεις αναποφάσιστος; Αποκτήστε την πιατέλα "Shack-Tatic", η οποία περιλαμβάνει καβούρι χιονιού βρασμένο ή στον ατμό Cajun, μπλε καβούρι, καραβίδες, μύδια, γαρίδες, καλαμπόκι, λουκάνικο andouille και κόκκινες πατάτες.