Τα 9 καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στην Ατλάντα

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:01

Ενώ η Ατλάντα έχει το μερίδιό της από βραβευμένα εστιατόρια, η ιταλική κουζίνα πιθανότατα δεν είναι στο μυαλό όταν σχεδιάζετε μια επίσκεψη στην πρωτεύουσα της πολιτείας Peach. Αλλά θα έπρεπε να είναι.

Όχι, η πόλη δεν έχει μια ιστορική Μικρή Ιταλία, αλλά έχει πολύτιμους λίθους της γειτονιάς, εκλεκτούς προορισμούς για φαγητό και στέκια παλιάς σχολής που σερβίρουν τα πάντα, από ρουστίκ ζυμαρικά μέχρι πίτσες με ξύλα μέχρι μοντέρνα πιάτα με θαλασσινά. Ακολουθεί ένας οδηγός για τα εννέα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στην Ατλάντα.

BoccaLupo

Σε ένα γοητευτικό ανακαινισμένο μπανγκαλόου στην καρδιά του Inman Park, το BuccoLuppo είναι το απόλυτο ιταλικό εστιατόριο της γειτονιάς. Ελάτε για τα σπιτικά και εξωθημένα ζυμαρικά -συμπεριλαμβανομένων των μαύρων μακαρονιών με ζεστό λουκάνικο καλαμπρές, κόκκινες γαρίδες και κρεμμύδια - αλλά εξοικονομήστε χώρο για τα εποχιακά αντιπάστα όπως τα τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών με αίμα πορτοκάλι, σοπρέσατα και κιχώριο. Με μόλις 42 $, το μενού γευσιγνωσίας τεσσάρων πιάτων του σεφ είναι ένα από τα πιο προσιτά της πόλης.

Sotto Sotto

Αυτό το εστιατόριο Inman Park σερβίρει φρέσκα ζυμαρικά, υπέροχο κρασί και ζεστές αισθήσεις για περισσότερα από 15 χρόνια. Αγαπημένος του Top Chef alum και του El Super Pan σεφ και ιδιοκτήτη Hector Santiago, ο Sotto Sotto ειδικεύεται στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα όπως το Tortelli diΡαβιόλια Michelangelo-pillowy γεμιστά με κοτόπουλο, χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας σε μια παρακμιακή σάλτσα φασκόμηλου και βουτύρου-σερβιρισμένα με εποχιακά και ντόπια υλικά. Επαγγελματική συμβουλή: πιάστε μια θέση στο αίθριο, αν ο καιρός το επιτρέπει.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Ένα από τα κορυφαία εστιατόρια στο Buckhead, αυτό το διαμάντι της γειτονιάς είναι ένα εστιατόριο και ένα παντοπωλείο. Το μενού των ιταλικών βασικών πιάτων, που περιλαμβάνει αντιπάστα όπως χοιρινούς κεφτέδες και τηγανητή ζύμη πίτσας και παραδοσιακά ζυμαρικά όπως λαζάνια μπολονέζ και cacio e pepe είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει κάθε ουρανίσκο. Δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες εδώ: οι πλευρές των λαχανικών, όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, και μερικές γενναιόδωρες σαλάτες θα σας εξασφαλίσουν ένα ισορροπημένο γεύμα. Θέλετε να επαναλάβετε το γεύμα σας στο σπίτι; Αγοράστε χειροποίητα ζυμαρικά, σάλτσες και έτοιμα λαζάνια και άλλα πιάτα μετά το φαγητό.

Nino's

Αναζητάτε ένα παλιό σχολείο, οικογενειακά διοικούμενο μέρος; Μην κοιτάξετε πέρα από το Nino's, το μακροβιότερο ιταλικό εστιατόριο της πόλης. Ο Antonio Noviello, που κατάγεται από την ακτή του Αμάλφι, άνοιξε αυτό το ίδρυμα της Ατλάντα το 1982, και από τότε, διασημότητες και ντόπιοι έχουν γεμίσει το σπίτι για τη ζεστή φιλοξενία, φτιαγμένα από ραβιόλια και νιόκι και ξεχωριστές συνταγές του Παλαιού Κόσμου, όπως η ριγανάτα ψημένης μύδιας: φρέσκια, ψημένο και παρουσιασμένο στο μισό κέλυφος με ένα γεμάτο καρύκευμα ρίγανης.

Όχι. 246

Βρίσκεται στην καρδιά του Decatur, αυτό το άνετο μέρος προσφέρει απλές, εποχικές ιταλικές γεύσεις που κυμαίνονται από κλασικά ζυμαρικά όπως ριγκατόνιμπολονέζ και cacio e pepe μέχρι πίτσες με ξύλα όπως η Margherita. Θέλετε ένα κάθισμα στην πρώτη σειρά για τη δράση; Κλείστε μια θέση στο κοινόχρηστο τραπέζι του σεφ, το οποίο μπορεί να φιλοξενήσει έως και 12 άτομα για δείπνο σε οικογενειακό στιλ και κοστίζει 50 $ ανά άτομο με ένα προαιρετικό συνδυασμό ποτών.

Osteria Mattone

Σίγουρα, είναι OTP (αυτό είναι "εκτός της Περιμέτρου" για όσους δεν μιλούν Ατλαντανικά), αλλά αυτό το ξεχωριστό προαστιακό σημείο από τους αδερφούς Pernice αξίζει την οδήγηση. Με το όνομα "Rome in Roswell", το εστιατόριο ειδικεύεται σε ρωμαϊκά πιάτα όπως arancini (τηγανητές μπάλες ριζότο) και calamari fritti καθώς και πίτσες, παραδοσιακά ζυμαρικά (δοκιμάστε τα μακαρόνια όλα καρμπονάρα) και πλούσια κύρια πιάτα όπως ένα ψητό διπλής κοπής Νέας Ζηλανδίας αρνίσια παϊδάκια με νιόκι από σελινόριζα. Συνδυάστε το δείπνο σας με κρασί από τη συλλογή 2.000 φιαλών από εστιατόρια.

La Tavola

Κρυμμένο σε ένα στενό χώρο στην καρδιά της Βιρτζίνια-Highland, αυτό το concept του Πέμπτου Ομίλου πετά κάτω από το ραντάρ, αλλά αξίζει μια επίσκεψη. Το "Molto Mondays", το οποίο περιλαμβάνει ένα γεμάτο μπολ ζυμαρικά με ένα ποτήρι κρασί για μόλις 15 $, είναι ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της πόλης.

Pricci

Αν σας αρέσει το λευκό τραπεζομάντιλο ιταλικό με εξαιρετική εξυπηρέτηση, μην ψάξετε πέρα από αυτό το ίδρυμα Buckhead. Δειπνήστε a la carte στα αγαπημένα σας σπιτικά, όπως τα ζυμαρικά νιόκι φορμάγκι και ταρτούφο-μπιλοουά ρικότα με ξυρισμένες μαύρες τρούφες και λαχανίδες τουρσί - ή φλιτζάνι για το δείπνο με κρασί πέντε πιάτων, που κοστίζει μόλις $100 ανά άτομο.

Αγ. Σεσίλια

Αυτό το Buckhead stunner (βραβευμένο 2017 James Beard για τον καλύτερο σχεδιασμό εστιατορίου) ειδικεύεται στην παράκτια μεσογειακή κουζίνα. Ενώ τα ζυμαρικά όπως το cacio e pepe και το κοντό rib agnolotti είναι εξαιρετικά, τα θαλασσινά, όπως το απανθρακωμένο χταπόδι και ο μαριναρισμένος ξιφίας Harissa, ξεχωρίζουν εδώ. Μη χάσετε το εβδομαδιαίο κυριακάτικο brunch, το οποίο περιλαμβάνει ό,τι μπορείτε να φάτε αντιπάστα στον πάγκο του σεφ.