Toronto's Kensington Market: The Complete Guide

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:01

Ορίστηκε ως εθνικός ιστορικός χώρος του Καναδά το 2005, η Kensington Market είναι μια από τις παλαιότερες και πιο διαφορετικές γειτονιές του Τορόντο-και επίσης μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές του. Η γειτονιά δεν είναι τόσο μια παραδοσιακή «αγορά», αλλά περισσότερο μια εκλεκτική συλλογή από καφέ, εστιατόρια, vintage καταστήματα, μπαρ και καταστήματα ειδικών τροφίμων που πωλούν τα πάντα, από τυριά και μπαχαρικά, μέχρι φρεσκοψημένο ψωμί και προϊόντα. Η γειτονιά είναι μια μικρογραφία του πολυπολιτισμικού πληθυσμού του Τορόντο και ένα μέρος που αντιπροσωπεύει κάτι που κάνει την πόλη τόσο ξεχωριστή. Αγαπημένο τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους επισκέπτες του Τορόντο, η αγορά του Κένσινγκτον είναι ένα μέρος που μπορείτε να επισκεφτείτε ξανά και ξανά, βρίσκοντας πάντα κάτι νέο για να εξερευνήσετε τους παράδρομους, τα σοκάκια με γκράφιτι και τη διαρκώς μεταβαλλόμενη σειρά καταστημάτων που στεγάζονται σε παλιά βικτοριανά σπίτια.

Μια επίσκεψη στην αγορά του Κένσινγκτον μπορεί να αισθανθεί συντριπτική όταν φτάσετε για πρώτη φορά, αλλά μόλις μπείτε στη ροή της γειτονιάς, είναι εύκολο να περάσετε ώρες εδώ. Είτε δεν έχετε πάει ποτέ είτε απλά χρειάζεστε μια ανανέωση, εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να επισκεφτείτε την αγορά Kensington του Τορόντο.

Ιστορία της Αγοράς

Η περιοχή που είναι αυτή τη στιγμή η αγορά του Kensington αναπτύχθηκε για πρώτη φορά το 1815 από τον George Taylor Denison. Το κτήμα Denison χωρίστηκε σε οικόπεδα και κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1880, οι Ιρλανδοί,Βρετανοί και Σκωτσέζοι μετανάστες έχτισαν σπίτια στην ιδιοκτησία. Στις αρχές του 20ου αιώνα, το Κένσινγκτον είδε μια εισροή Εβραίων μεταναστών, κυρίως από τη Ρωσία και την ανατολική και νοτιοκεντρική Ευρώπη. Η περιοχή ήταν τότε γνωστή ως Εβραϊκή Αγορά. Ξεκινώντας από τις δεκαετίες του 1950 και του 1960, οι μετανάστες της Kensington Market από χώρες σε όλο τον κόσμο έκαναν την περιοχή ακόμα πιο διαφοροποιημένη - μια παράδοση που συνεχίστηκε με τα χρόνια. Η αγορά κατάφερε να αποτρέψει το gentrification σε κάποιο βαθμό, διατηρώντας τη μοναδική της προσωπικότητα και καθιστώντας την ένα από τα κορυφαία αξιοθέατα της πόλης.

Τοποθεσία και πότε πρέπει να επισκεφτείτε

Η αγορά Kensington βρίσκεται στα δυτικά της περιοχής του κέντρου της πόλης και η περιοχή συνορεύει με την οδό Bathurst, την οδό Dundas, την οδό College και τη λεωφόρο Spadina και απλώνεται σε μερικούς άλλους δρόμους, με κέντρο κατά μήκος της Augusta, Baldwin και Kensington. Η περιοχή είναι εύκολα προσβάσιμη με δημόσια συγκοινωνία.

Από τη γραμμή Bloor-Danforth, βγείτε στη Spadina και πάρτε το τραμ 510 Spadina νότια προς Nassau. Βγείτε και συνεχίστε νότια προς Baldwin και πηγαίνετε δεξιά. Ο πλησιέστερος σταθμός του μετρό είναι ο St. Patrick στη γραμμή University-Spadina. Εάν βρίσκεστε στη γραμμή Yonge Street, θα πρέπει να βγείτε στο Dundas. Από οποιονδήποτε σταθμό μπορείτε να διακόψετε τον περισσότερο χρόνο με τα πόδια οδηγώντας το αυτοκίνητο 505 Dundas Street West Street με κατεύθυνση δυτικά προς τη λεωφόρο Spadina. Βγείτε από το τραμ και συνεχίστε ένα τετράγωνο δυτικότερα προς τη λεωφόρο Kensington και πηγαίνετε δεξιά.

Τι να φάτε και να πιείτε

Υπάρχει μια συγκλονιστική σειρά από μέρη για φαγητό και ποτό στην αγορά Kensington, ανεξάρτητα από το αν ψάχνετεγια ένα γρήγορο σνακ, σε πακέτο ή ένα καθιστικό γεύμα. Επιπλέον, λόγω της πολυπολιτισμικής ατμόσφαιρας της περιοχής, μπορείτε να πάρετε σχεδόν κάθε είδος φαγητού εδώ, από μεξικάνικο και ιταλικό, μέχρι σαλβαδοριανό και πορτογαλικό. Αυτό είναι ένα μέρος στο οποίο θέλετε να φέρετε την όρεξή σας και σίγουρα δεν θα φύγετε πεινασμένοι ή διψασμένοι.

Eating: Προμηθευτείτε κουλούρια τύπου Μόντρεαλ στο Nu Bügel, απολαύστε μερικά από τα καλύτερα tacos της πόλης στο Seven Lives, απολαύστε ελαφρύτερα βιολογικά πιάτα χωρίς γλουτένη και γλυκά ή αλμυρές κρέπες φαγόπυρου από Hibiscus, κατευθυνθείτε προς την Torteria San Cosme για παραδοσιακά μεξικάνικα σάντουιτς, απολαύστε churros στο Pancho's Bakery, πίτσα με λεπτή κρούστα από την Pizzeria Via Mercanti, πίτες και άλλες γλυκές λιχουδιές από το Wanda's Pie in the Sky ή Empanadas από Jumbo απλώς για να αναφέρω μερικές επιλογές.

Drinking: Προμηθευτείτε την καφεΐνη σας από την Moonbeam Coffee Company ή το FIKA Café, νιώστε σαν ένα από τα ωραία παιδιά με ένα κοκτέιλ στο ημί-κρυμμένο μπαρ Cold Tea, αποκτήστε τη χειροτεχνία σας Διορθώστε την μπύρα με μια πίντα από την Kensington Breweing Company ή κάντε μια χαλαρή μπύρα στο Handlebar ή στο Thirsty & Miserable.

Πού να ψωνίσετε

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για την αγορά του Kensington είναι η μεγάλη γκάμα καταστημάτων που περιλαμβάνει μια ολόκληρη σειρά από vintage καταστήματα και ανεξάρτητες μπουτίκ. Αυτό είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για να κάνετε ψώνια παντοπωλείου, χάρη στη σειρά μικρών μανάβης που θα βρείτε εδώ, καθώς και σε κρεοπωλεία, τυροκομεία και καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αν και αυτή η ενότητα δεν καλύπτει όλα όσα μπορείτε να αγοράσετε στην αγορά Kensington, εδώ είναι μερικά σημεία που δεν πρέπει να χάσετε.

Αν θέλετε να διαλέξετεδημιουργήστε δώρα για οποιονδήποτε, ένα από τα καλύτερα στοιχήματά σας είναι η Blue Banana Market, η οποία πουλά μοναδικά αντικείμενα, κάρτες, κοσμήματα, διακοσμητικά αξεσουάρ σπιτιού και δημιουργικά έργα τέχνης, καθιστώντας το ένα μοναδικό κατάστημα για δώρα -δίνοντας.

Ενώ το Κένσινγκτον είναι γεμάτο με vintage καταστήματα, ένα από τα παλαιότερα και πιο αγαπημένα είναι το Courage my Love. Το να περπατάς στο κατάστημα είναι σαν να περπατάς σε μια χώρα των θαυμάτων επιλεγμένων vintage αντικειμένων όπου ποτέ δεν ξέρεις ποιους θησαυρούς μπορεί να σκοντάψεις. Το μπανγκαλόου είναι άλλο ένα κατάστημα για vintage ευρήματα, αλλά κουβαλούν επίσης τις δικές τους ανανεωμένες μόδες και αξεσουάρ και νέα κομμάτια από μοναδικές σειρές μόδας. Μπορείτε επίσης να ψωνίσετε για έπιπλα και είδη σπιτιού εδώ.

Ένα άλλο εξαιρετικό σημείο για δώρα και τοπικά, χειροποίητα αντικείμενα είναι το Kid Icarus, το οποίο πουλάει επίσης τη δική του σειρά ευχετήριων καρτών, συσκευασία δώρου και πρωτότυπα αντικείμενα με στάμπα στο χέρι. Προσφέρουν επίσης εργαστήρια μεταξοτυπίας.

Αν αγαπάτε το τυρί, μπορείτε να προμηθευτείτε απόθεμα σε δύο σημεία στο Kensington: Global Cheese και Cheese Magic. Και οι δύο έχουν έμπειρο προσωπικό πρόθυμο να σας βοηθήσει να επιλέξετε το τυρί που αναζητάτε και και τα δύο είναι γενναιόδωρα με δείγματα. Στη συνέχεια, συνδυάστε το τυρί σας με λίγο φρεσκοψημένο ψωμί από την Blackbird Baking Co.

Το Essence of Life είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην αγορά του Kensington για να αγοράσετε υγιεινά και φυσικά τρόφιμα και περιποίηση δέρματος και σώματος φιλική προς το περιβάλλον. Πωλούν επίσης πολλά vegan και χορτοφαγικά προϊόντα για όσους αναζητούν εναλλακτικές λύσεις για το κρέας και τα γαλακτοκομικά.

Ταξιδιωτικές συμβουλές και λάθη που πρέπει να αποφύγετε

Από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, οι δρόμοι της αγοράς Kensington είναι χωρίς αυτοκίνητα την τελευταία Κυριακή του μήνα στοαυτό που είναι γνωστό ως Κυριακές των Πεζών. Αυτές οι Κυριακές είναι πολύ απασχολημένες, αλλά εκτός από το ότι δεν υπάρχουν αυτοκίνητα, υπάρχουν επίσης καλλιτέχνες του δρόμου, πάγκοι μουσικής και φαγητού για να δείτε.

Όποιος αναζητά ένα μέρος για να απολαύσει ένα ποτό σε εξωτερικούς χώρους, θα χαρεί να σημειώσει ότι η Kensington Market φιλοξενεί περισσότερες από μερικές άνετες αυλές, ιδανικές για να πιείτε μια μπύρα στον ήλιο.

Το Kensington διοργανώνει επίσης παρέλαση και φεστιβάλ Χειμερινού Ηλιοστασίου στις 21 Δεκεμβρίου.

Είναι επίσης καλό να σημειώσετε ότι αν επισκέπτεστε τη Δευτέρα, πολλά από τα μικρότερα καταστήματα είναι κλειστά.

Η δημόσια συγκοινωνία είναι το καλύτερο στοίχημά σας για να φτάσετε στο Kensington, καθώς η στάθμευση είναι περιορισμένη και η οδήγηση είναι κουραστική στην περιοχή.