Toronto’s Chinatown: The Complete Guide

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:23

Το Τορόντο είναι μια από τις πιο πολυπολιτισμικές πόλεις στον κόσμο, γεγονός που αποδεικνύεται από τους πολλούς πολιτισμούς που έχουν συμβάλει στη διαμόρφωση των δρόμων και των γειτονιών της πόλης, καθώς και από την ποικιλόμορφη γαστρονομική σκηνή. Μία από τις πιο συναρπαστικές γειτονιές για εξερεύνηση στο Τορόντο είναι η Chinatown. Το περπάτημα σε μια σειρά από καταστήματα, εστιατόρια, πάγκους με φαγητό και πολυσύχναστες αγορές προϊόντων είναι μια αισθησιακή εμπειρία που βυθίζει τους επισκέπτες απευθείας στην ασιατική κοινότητα της πόλης. Είτε επισκέπτεστε την πόλη για πρώτη φορά είτε είστε ιθαγενής του Τορόντο, η Chinatown αξίζει να εξερευνήσετε. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να επισκεφτείτε την Chinatown του Τορόντο.

Επισκόπηση και Ιστορικό

Η Chinatown του Τορόντο είναι μια από τις μεγαλύτερες Chinatown της Βόρειας Αμερικής, η ιστορία της οποίας χρονολογείται από τα τέλη της δεκαετίας του 1870, με το άνοιγμα της πρώτης κινεζικής επιχείρησης στο Τορόντο (μια επιχείρηση πλυντηρίου). Μεταξύ του τέλους του 1800 και των αρχών του 1900, πολλές περισσότερες κινεζικές επιχειρήσεις άνοιξαν σε έναν μικρό θύλακα στην οδό Elizabeth, από την Queen Street West, βόρεια έως την οδό Dundas West. Μέχρι τη δεκαετία του 1940, ο πληθυσμός στην Chinatown του Τορόντο έγινε ο τρίτος μεγαλύτερος μετά τη Βικτώρια και το Βανκούβερ της Βρετανικής Κολομβίας. Η αρχική τοποθεσία, ωστόσο, δεν ήταν να διαρκέσει. Λόγω των σχεδίων για ένα νέο Δημαρχείο του Τορόντο ακριβώς στην καρδιά της Chinatown, ένα μεγάλοποσοστό κατοίκων και ιδιοκτητών επιχειρήσεων αναγκάστηκαν να μετεγκατασταθούν στη σημερινή τοποθεσία. Η Chinatown που γνωρίζουμε τώρα συνεχίζει να αλλάζει, αλλά εξακολουθεί να είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες και πολύχρωμες γειτονιές της πόλης.

Πώς θα φτάσετε εκεί

Το καλύτερο στοίχημά σας για να φτάσετε στην Chinatown είναι να το κάνετε μέσω της δημόσιας συγκοινωνίας, ώστε να μην χρειάζεται να αναζητήσετε ή να πληρώσετε για πάρκινγκ. Το Toronto Chinatown εκτείνεται κατά μήκος της λεωφόρου Spadina μεταξύ των οδών Sullivan και College Street και κατά μήκος της οδού Dundas West μεταξύ των οδών Augusta και Beverley. Για να φτάσετε εκεί, μπορείτε να πάρετε το τραμ King (αριθμός 504) στη Σπαντίνα και να περπατήσετε δύο τετράγωνα βόρεια. Μπορείτε επίσης να πάρετε το τραμ Dundas (506) προς το Dundas και το Spadina ή να πάρετε το μετρό για τον σταθμό St. Patrick και να περπατήσετε δύο τετράγωνα δυτικά μέχρι την καρδιά της δράσης. Το τραμ Spadina (510) περνά ακριβώς μέσα από την Chinatown, μεταξύ των σταθμών Spadina και Union. Μπορείτε να επισκεφτείτε την Chinatown όλο το χρόνο.

Τι να δείτε και να κάνετε

Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε την Chinatown είναι απλώς να την εξερευνήσετε με τα πόδια, μπαίνοντας σε πολλά καταστήματα, καταστήματα με βότανα, καφέ, εστιατόρια και αγορές προϊόντων που περιβάλλουν την περιοχή. Επιπλέον, η περιοχή Chinatown βρίσκεται επίσης σε κοντινή απόσταση από την πάντα εντυπωσιακή Πινακοθήκη του Οντάριο και την εκλεκτική αγορά Kensington. Επίσης στην περιοχή, θα βρείτε την Bau-Xi Gallery, μια από τις κορυφαίες εμπορικές γκαλερί τέχνης του Καναδά με καναδούς και διεθνείς καλλιτέχνες, και την Art Square Gallery, η οποία στεγάζει επίσης ένα γραφικό καφέ με πλούσιο μενού.

Η Chinatown φιλοξενεί δύο δημοφιλή φεστιβάλ: Toronto Chinatown Festival και ένα κινεζικό νέο έτοςεορτασμός. Το Toronto Chinatown Festival ξεκίνησε το 2000 και περιλαμβάνει παραδοσιακά και μοντέρνα ασιατικά συγκροτήματα χορού, συγκροτήματα και μουσικούς, καθώς και ασιατικό street food και άλλη ζωντανή διασκέδαση

Τι να φάτε και να πιείτε

Είναι δύσκολο να επισκεφτείς την Chinatown στο Τορόντο χωρίς να σταματήσεις κάπου για φαγητό. Η περιοχή είναι γεμάτη εστιατόρια που καλύπτουν μια ποικιλία από κινέζικη και άλλη ασιατική κουζίνα. Αυτά τα εστιατόρια κυμαίνονται από στέκια με τρύπες στον τοίχο και χαλαρά στέκια, μέχρι εστιατόρια εκλεκτής κουζίνας και ντιμ σαμ όλη την ημέρα. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να περπατάτε διαβάζοντας μενού μέχρι να βρείτε αυτό που σας αρέσει. Αλλά μερικά καλά στοιχήματα για να γεμίσετε την κοιλιά σας περιλαμβάνουν τα εξής:

• Swatow για αυθεντικά καντονέζικα πιάτα
• Greens Vegetarian Restaurant για χορτοφαγικά κινέζικα πιάτα
• Mothers dumplings για βραστά, στον ατμό ή τηγανητά ζυμαρικά
• Γεύση Κίνας για ένα μενού που επικεντρώνεται στα θαλασσινά
• King's Noodle Restaurant για ανακουφιστικά μπολ με σούπα νουντλ
• Rol San για dim sum κατά παραγγελία
• House of Gourmet για το τεράστιο μενού του με εκατοντάδες είδη

Συμβουλές και πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

• Αν και μπορείτε να περιπλανηθείτε στην Chinatown όλο το χρόνο, οι θερμότεροι μήνες είναι οι καλύτεροι για να δείτε την περιοχή στην πιο ζωντανή και πολύχρωμη περιοχή.
• Η Chinatown είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε και να προμηθευτείτε ασιατικά συστατικά όλων των ειδών, πολλά από τα οποία μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε αλλού στην πόλη.
• Η Chinatown του Τορόντο μπορεί συχνά να αισθάνεται πολύ κόσμο, οπότε όταν την περπατάτε, να είστε υπομονετικοί. Πιθανότατα θα χρειαστεί να περπατήσετε πιο αργά από το συνηθισμένο λόγωόλοι οι άνθρωποι στο πεζοδρόμιο, αλλά χρησιμοποιήστε το ως ευκαιρία για να τα καταφέρετε.