Τα κορυφαία 15 πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Ταϊβάν

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:25

Ένα συμπαγές 245 μίλια από τις βόρειες έως τις νοτιότερες άκρες του (και 90 μίλια πλάτος στο παχύτερο τμήμα του), είναι εύκολο να διασχίσετε ολόκληρη την Ταϊβάν μέσα σε μια μέρα χάρη στο κομψό σιδηροδρομικό σύστημα υψηλής ταχύτητας. Αλλά γιατί να το βιαστούμε; Υπάρχουν πολλές πόλεις και φυσικά θαύματα για να επισκεφτείτε εδώ, συμπεριλαμβανομένου του Jiufen-του πικαρέκου χωριού δίπλα στον βράχο που ενέπνευσε το "Spirited Away" του Studio Ghibli-και τον πολυπόθητο προορισμό γάμου και μήνα του μέλιτος Sun Moon Lake.

Ενώ υπάρχουν εκατοντάδες δραστηριότητες, μέρη και πράγματα που μπορείτε να δείτε και να κάνετε στην Ταϊβάν, εδώ είναι τα 15 που πρέπει να κάνουμε.

Αποκτήστε μια πανοραμική θέα από την Ταϊπέι 101

Ειλικρινά μιλώντας, η Ταϊπέι δεν είχε τον εκλεπτυσμένο, μοντέρνο σχεδιασμό πόλεων και το μεγαλείο του Χονγκ Κονγκ και πολλών από τις πρωτεύουσες της ηπειρωτικής Κίνας μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 2000. Αχ πόσο έχουν αλλάξει τα πράγματα! Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τον ένδοξο ορίζοντα και την αντιπαράθεση με τη φύση από 1.474 πόδια στον αέρα μέσω του καταστρώματος παρατήρησης του Taipei 101.

Ο ψηλότερος ουρανοξύστης στον κόσμο όταν άνοιξε το 2004 (από το 2020, κατατάσσεται ως 10ος), έχει επίσης μια μοναδική, αναρτημένη χρυσαφένια σφαίρα αποσβεστήρα 730 τόνων (που κρατά τον πύργο ισορροπημένο σε περίπτωση σεισμός). Στα χαμηλότερα επίπεδα, υπάρχουνκαταστήματα και εστιατόρια όπως το Din Tai Fung, το χρυσό πρότυπο για ταϊβανέζικο στιλ σούπας.

Απολαύστε τσάι και κινηματογραφική θέα στο Jiufen

Δεν είναι συχνά ένα ιαπωνικό κλασικό κινούμενο σχέδιο ζωντανεύει, αλλά η περιπλάνηση στα ελικοειδή σοκάκια στην πλαγιά του λόφου και στις σκάλες του Jiufen είναι σαν να μπαίνεις στον κόσμο της φανταστικής, βραβευμένης με Όσκαρ ταινίας του Studio Ghibli "Spirited Away" (αν και χωρίς τα πνεύματα και ο δράκος). Μια πρώην πόλη του χρυσού - και πραγματικό σκηνικό για το ιστορικό δράμα του 1989, το "A City of Sadness" - Το Jiufen είναι εξίσου ήρεμο, πικαρέσκο και πολυσύχναστο χάρη στη θέα στον ωκεανό και το καταπράσινο βουνό, τη ρουστίκ αρχιτεκτονική, τα ιστορικά (και υπέροχα) τεϊοποτεία του, και ατελείωτοι πωλητές street food, χειροτεχνίας και αναμνηστικών.

Χαλαρώστε σε μια ζεστή άνοιξη

Όπως η Ιαπωνία, η Ταϊβάν είναι γεμάτη με φυσικές ιαματικές πηγές πλούσιες σε μεταλλικά στοιχεία, που κυμαίνονται από οικονομικές και μη περιποιήσεις έως φιλικές προς την οικογένεια έως πολυτελή, αποκλειστικά θέρετρα φωλιασμένα από τη φύση. Για να ζήσετε μια ζεστή πηγή χωρίς να φύγετε από την Ταϊπέι, αρκεί να επισκεφτείτε την περιοχή Beitou. Σκεφτείτε το με την κατάλληλη ονομασία Grand View Resort (το οποίο διαθέτει εσωτερικές και εξωτερικές πηγές λευκού θείου ή τις 24ωρες ιαματικές πηγές Kawayu με σχετικά χαμηλές περικοπές.

Αλλού στην Ταϊβάν, οι ιαματικές πηγές Jiaoxi της κομητείας Yilan περιλαμβάνουν μια μεγάλη γκάμα εγκαταστάσεων, συμπεριλαμβανομένης μιας γιγάντιας δημόσιας πισίνας για μούσκεμαπόδια. Ζεστή πηγή Zhaori στο Green Island - προσβάσιμη μέσω 50 λεπτών με το φέρι από το Taitung της νοτιοανατολικής ακτής - είναι μία από τις τρεις ιαματικές πηγές αλμυρού νερού στον κόσμο, που θερμαίνεται από ηφαιστειακή λάβα και περιβάλλεται από υπέροχη θέα στον ωκεανό.

Όπως συμβαίνει με ένα ιαπωνικό onsen ή ένα κορεάτικο σπα, οι εγκαταστάσεις του ίδιου φύλου στην Ταϊβάν έχουν υποχρεωτική πολιτική απαγόρευσης ένδυσης.

Γευθείτε τα διακριτικά ζυμαρικά της Ταϊβάν

Μολονότι τα ζυμαρικά σούπας στον ατμό (xiaolongbao) προέρχονται από την ηπειρωτική Κίνα - και συνδέονται συχνότερα με τη Σαγκάη, η Ταϊβάν δίνει τη δική της στροφή στα πράγματα. Η ταϊβανέζικη αλυσίδα Din Tai Fung έχει τελειοποιήσει και καθορίζει το xiaolongbao σε ταϊβανέζικο στιλ: μια θήκη σε μέγεθος σύκου με ακριβείς πτυχές 18 πτυχώσεις στη μαστιχωτή ζύμη της, η οποία περιέχει ένα ζουμερό ψήγμα από χοιρινό και αλμυρό ζωμό.

Φυσικά, υπάρχουν πολλές ποικιλίες xiaolongbao σε εκατοντάδες χώρους σε όλη την Ταϊβάν, από παρακμιακή τρούφα μέχρι πικρό πεπόνι και γαρίδες, αν και καμία δεν είναι κυριολεκτικά τόσο πολύχρωμη όσο αυτές της Δυναστείας του Παραδείσου. Μια αλυσίδα γεννημένη στη Σιγκαπούρη, η τοποθεσία της Ταϊπέι πρέπει να έχει πάρει λαθραία το προσωπικό της από ένα Din Tai Fung, καθώς οι οκτώ ποικιλίες τους, όλες με διαφορετικά χρώματα δέρματα, είναι απόλυτα ακριβείς, σταθερά εξαιρετικές. Μην παραλείψετε το μαύρο σκόρδο, το κόκκινο πιπέρι Σετσουάν και το κίτρινο τυρί - το χοιρινό του γεμίζει με τυρί με κορδόνι.

Hike Taroko National Park

Αυτό το εθνικό πάρκο, που βρίσκεται στοΗ κομητεία Hualien ακριβώς νότια της Ταϊπέι, είναι ένα στολίδι για τους υπαίθριους τύπους και τους λάτρεις της φύσης. Υπάρχουν δεκάδες μονοπάτια για πεζοπορία, ορειβασία, ποδηλασία και απλή θέα στη γραφική θέα. Τα πιο διάσημα είναι το δραματικό φαράγγι Taroko και το εκπληκτικό μονοπάτι Tunnel of Nine Turns (το οποίο άνοιξε ξανά το 2019). Τα μεγαλύτερα, πιο προηγμένα μονοπάτια περιλαμβάνουν το μονοπάτι πεζοπορίας του Zhuilu Cliffs χωρίς εμπόδια και τρένα. Αυτά τα μονοπάτια είναι πράγματι δύσκολα, γι' αυτό φροντίστε να συμβουλευτείτε τον ιστότοπο του Πάρκου ή να σκεφτείτε εκ των προτέρων μια ξενάγηση: πολλά προσφέρονται από το Silks Place Tarako, ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων που βρίσκεται μέσα στο ίδιο το πάρκο.

Αποκτήστε το Zen στο μοναστήρι Fo Guang Shan του Kaohsiung

Η σημαντικότερη πόλη-λιμάνι της Νοτιοδυτικής Ταϊβάν, Kaohsiung (πληθυσμός άνω των 2,773 εκατομμυρίων) προσελκύει Βουδιστές και αναζητούντες ναούς χάρη στο μοναστήρι Fo Guang Shan και το Μουσείο του Βούδα. Τα κυριότερα σημεία του μεγαλύτερου βουδιστικού ναού και της πανεπιστημιούπολης της Ταϊβάν περιλαμβάνουν ένα πανύψηλο χρυσό άγαλμα του Βούδα Αμιτάμπα ύψους 120 μέτρων και περισσότερες από χίλιες επιπλέον ενσαρκώσεις, θεότητες και άλλα αγάλματα του Βούδα απλωμένα στα ιερά, στους τέσσερις ναούς και σε άλλα κτίρια. Οι παγόδες του μουσείου περιλαμβάνουν φανταστικές επιλογές κειμηλίων, εκθέσεις και πολλά άλλα.

Ζήστε την εμπειρία του Ετήσιου Φεστιβάλ Φαναριών της Ταϊβάν

Το ετήσιο φεστιβάλ φαναριών της Ταϊβάν βλέπει χιλιάδες ευφάνταστα και πολύχρωμα διακοσμημένα αιωρούμενα χαρτιάΤα φανάρια ανεβαίνουν στον ουρανό σε πόλεις και κωμοπόλεις σε όλο το νησί. Ωστόσο, η πιο διάσημη και παλαιότερη ενσάρκωση - το Φεστιβάλ Φαναριών του Ουρανού Pingxi - που λαμβάνει χώρα μια ώρα περίπου ανατολικά της Ταϊπέι στην πόλη Shifen στην πλαγιά του λόφου, είναι μια πραγματικά μαγική εμπειρία χάρη στην παράδοσή της να απελευθερώνει αναμμένα φανάρια από ριζόχαρτο στον ουρανό. με τις ευχές σου γραμμένες πάνω τους. Το Summertime's Taitung Hot Air Balloon Festival είναι επίσης το εντυπωσιακό θέαμα που αξίζει το Instagram.

Φάτε το δρόμο σας μέσα από τις απίστευτες νυχτερινές αγορές της Ταϊβάν

Αναφέρεται ότι χρονολογείται από τη δυναστεία των Τανγκ τον 9ο αιώνα, οι νυχτερινές αγορές της Ταϊβάν είναι γεμάτες με τις μυρωδιές του street food, από τραγανές κοτολέτες κοτόπουλου σε μέγεθος φρίσμπι μέχρι «ψωμί από φέρετρο» γεμιστό με διάφορες γεμίσεις και το αδιαμφισβήτητο εθνικό αγαπημένο βρωμερό τόφου. Σε αυτές τις αγορές θα μπορείτε επίσης να βρείτε μπιχλιμπίδια, ρούχα, μπύρα χειροτεχνίας και είδη σπιτιού. Ο καθένας έχει τη γνώμη του για το ποια νυχτερινή αγορά είναι η καλύτερη, αλλά μερικά βασικά στοιχεία για τη λίστα σας περιλαμβάνουν τα Shilin και Raohe της Ταϊπέι, τα Fengjia και το Yizhong του Taichung και το Ruifeng του Kaohsiung. Ωστόσο, ανεξάρτητα από την τοπική νυχτερινή αγορά που επισκέπτεστε, έχετε εγγυημένα τουλάχιστον μερικές νόστιμες μπουκιές!

Διασκεδάστε τα πάρκα δημιουργικής τέχνης και πολιτισμού της Ταϊβάν

Η Ταϊβάν έχει δει πρώην εργοστάσια, εγκαταλελειμμένες βιομηχανικές καταστροφές και κυβερνητικές ενώσεις να μεταμορφώνονται σε ζωντανές, δημιουργικές,προορισμοί φιλικοί για οικογένειες σε έναν αυξανόμενο αριθμό πόλεων. Στην Ταϊπέι θα βρείτε το πρωτοποριακό Huashan 1914 Creative Park. Το Songshan Creative Park, το οποίο διαθέτει boutique ξενοδοχείο, βιβλιοπωλείο και κινηματογράφο τέχνης από το Eslite. και Taiwan Contemporary Culture Lab, που άνοιξαν το 2018 στην έδρα της πρώην Πολεμικής Αεροπορίας της Δημοκρατίας της Κίνας.

Άνοιξε στα τέλη του 2015, το Blueprint Cultural & Creative Park του Tainan είναι γεμάτο από πολύχρωμες σύγχρονες τοιχογραφίες και εγκαταστάσεις, καθώς και καταστήματα σε πρώην σπίτια πολιτιστικής κληρονομιάς. Οι λάτρεις της τοιχογραφίας θα απολαύσουν επίσης μια βόλτα και πολλές selfies γύρω από το Κέντρο Τέχνης Pier-2 του Kaohsiung. Στη νότια συνοικία του Taichung, ένα ζυθοποιείο των αρχών του 1900 είναι τώρα The Cultural Heritage Park, αφιερωμένο σε μεγάλο βαθμό σε εκθέσεις και δραστηριότητες που σχετίζονται με τον πολιτισμό στα πολλά κτίριά του.

Εξερευνήστε τα περίεργα θεματικά "Χωριά"

Μερικά γραφικά χωριά και χωριά πολιτιστικής κληρονομιάς σε όλη την Ταϊβάν έχουν μετατραπεί σε ιδιόμορφα αξιοθέατα που αξίζει μια παράκαμψη. Το Οικογενειακό Χωριό του Ουράνιου Τόξου του Taichung ανταποκρίνεται στο όνομά του χάρη στον πρεσβύτερο του χωριού και παλιό στρατιωτικό Huang Yung-Fu, ο οποίος ζωγράφιζε δρόμους, σπίτια και σχεδόν κάθε επιφάνεια με όλα τα είδη πλασμάτων, ανθρώπων και μοτίβων.

Το ρουστίκ και δίπλα στο βράχο Treasure Hill Artist Village της Ταϊπέι (χτισμένο κατά τη διάρκεια της έλλειψης κατοικιών γύρω στη δεκαετία του 1940 για μετανάστες) φιλοξενεί τώρα δεκάδες καλλιτέχνες, οι οποίοι μεταμορφώνουν τις ελικοειδή λωρίδες και τα σπίτια σε τοιχογραφίες, συνεχώς μεταβαλλόμενες εγκαταστάσεις τέχνης και καταστήματα.

Λίγη έκπτωσηη πεπατημένη διαδρομή αλλά αξίζει τον κόπο για τους λάτρεις της ρετρό αρχιτεκτονικής, το Wanli UFO Village κατοικείται από ιπτάμενους δίσκους, εγκαταλελειμμένα σπίτια Futuro και Venturo της δεκαετίας του 1960, ενώ το καταπράσινο και σχετικά ζωντανό Xitou Monster Village του Nantou εμπνέεται από ιαπωνικά φαντάσματα και ανατριχιαστικά πλάσματα (και ακόμη και διαθέτει ένα boutique ξενοδοχείο ή δύο για διανυκτερεύσεις).

Εξερευνήστε την ιστορία της πρώην πρωτεύουσας της Ταϊβάν

Πρωτεύουσα της Ταϊβάν από το 1683 έως το 1887, το Ταϊνάν φιλοξενεί το Εθνικό Μουσείο Ιστορίας της Ταϊβάν, το οποίο εξερευνά τον ιθαγενή πολιτισμό και την ιστορία της κατοχής από την ηπειρωτική Κίνα, Ιάπωνες, Πορτογάλους και Ολλανδούς. Η ολλανδική επιρροή μπορεί να βρεθεί και να εξερευνηθεί στο Fort Zeelandia, γνωστό και ως Anping Old Fort.

Δοκιμάστε λίγο βρωμερό τόφου

Ακριβώς όπως ακούγεται, αυτή η λιχουδιά με βάση τη σόγια είναι για την Ταϊβάν ό,τι είναι το durian για την Ταϊλάνδη και ό,τι είναι τα βρωμερά τυριά για τη Γαλλία. Η ζύμωση δίνει στο τόφου μια φοβερή, έντονη δυσοσμία και είναι βασικό προϊόν στις πολλές νυχτερινές αγορές της Ταϊβάν. Αν είστε λάτρης ή λάτρης της περιπέτειας, επισκεφθείτε οπωσδήποτε την Shenkeng Old Street της Νέας Ταϊπέι, η οποία είναι βασικά αφιερωμένη σε μια ατελείωτη σειρά παραλλαγών, όπως πικάντικα, τηγανητά, γεμιστά και ακόμη και μερικές μη βρωμερά λιχουδιές tofu όπως παγωτό. και κέικ.

Ζήστε την εμπειρία της ακμάζουσας σκηνής της μπύρας της Ταϊβάν

Ακόμα κάτω από το ραντάρδιεθνώς, οι κατασκευαστές craft μπύρας της Ταϊβάν έχουν λάβει ωστόσο αναγνώριση και βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του βραβείου World's Best Dark Altbier το 2020. Η Ταϊπέι ιδιαίτερα ανθίζει με ειδικά μπαρ και εστιατόρια craft μπίρας με τοπικές επιλογές, συμπεριλαμβανομένου του εξαιρετικού Sunmai (το longan honey lager επιβάλλεται). Ωστόσο, εκπλήξεις περιμένουν σε όλη την Ταϊβάν. Ο δήμος Dahu της βορειοδυτικής Ταϊβάν είναι περισσότερο γνωστός για τις άφθονες, νόστιμες, υπερμεγέθεις φράουλες - ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος είναι περίοδοι αιχμής για επίσκεψη και συλλογή - και το Dahu Wineland Resort παράγει μια ζουμερή εποχική μπύρα με φράουλα.

Χαλαρώστε στη λίμνη Sun Moon Lake

Σχεδόν μια χαρά στο κέντρο της χώρας στην κομητεία Nantou, η Sun Moon Lake είναι ένας σημαντικός προορισμός για πορτρέτα γάμου, ρομαντικές και οικογενειακές αποδράσεις και υπαίθριες δραστηριότητες. Η λίμνη Sun Moon πήρε το όνομά της από τμήματα σε σχήμα στρογγυλού ήλιου και μισοφέγγαρου και είναι η μεγαλύτερη φυσική αλπική λίμνη της Ταϊβάν. Είναι φωλιασμένο μέσα σε καταπράσινα βουνά, διαθέτει ένα μικρό νησί στη μέση του, ενώ ένας ποδηλατόδρομος πλέκει περιμετρικά. Μια άλλη μοναδική πτυχή της λίμνης Sun Moon Lake είναι οι αυτόχθονες φυλές της, οι Thao και Bunan που μοιράζονται τις κουζίνες τους και διάφορες πολιτιστικές εμπειρίες με τους επισκέπτες.

Τραβήξτε μια φωτογραφία στην εκκλησία γάμου με ψηλά τακούνια

Μεταξύ Ταϊτσούνγκ και Ταϊνάν, η κομητεία Chaiyi προσφέρει μια κομψή λιχουδιά σε αυτόν τον εντυπωσιακό, ψηλοτάκουνο χώρο γάμου ύψους 17 μέτρων σε σχήμα παπουτσιού. Κατασκευασμένο από 320 υαλοπίνακες μπλε γυαλιού στο πάρκο Chiayi Budai Seascape Park, αυτό το κοσμικό «παρεκκλήσι» αποτίει φόρο τιμής σε μια συγκριτικά ζοφερή ιστορία: την επιδημία της νόσου του μαύρου ποδιού που έπληξε τη νοτιοδυτική ακτή της Ταϊβάν γύρω στο 1969, η οποία είχε ως αποτέλεσμα τον ακρωτηριασμό των ποδιών πολλών νεαρών γυναικών. Άνοιξε το 2016, τώρα άτομα κάθε ταυτότητας μπορούν να απολαύσουν έναν γάμο με λαμπερά ψηλοτάκουνα ή απλά να τραβήξουν μια φωτογραφία του.