Τα καλύτερα πράγματα να κάνετε στην Καλκούτα

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:14

Η Η Καλκούτα (πρώην Καλκούτα), περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, είναι ένα συναίσθημα που οι άνθρωποι δυσκολεύονται να το εκφράσουν με λέξεις. Πρωτεύουσα της Βρετανικής Ινδίας από το 1772 έως το 1911, και τώρα πρωτεύουσα του κράτους της Δυτικής Βεγγάλης, η Καλκούτα συνδυάζει την ιστορία της υπό βρετανική κυριαρχία με τις ρίζες της Μπενγκάλι και την επιρροή των κοινοτήτων μεταναστών. Αυτά τα κορυφαία πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Καλκούτα θα σας συνδέσουν με την καρδιά και την ψυχή της πόλης. Επιπλέον, ρίξτε μια ματιά στον οδηγό μας για την πόλη Καλκούτα για βοήθεια σχετικά με τον προγραμματισμό του ταξιδιού σας.

Go Museum Hopping

Ξεκινήστε να εξοικειωθείτε με την κληρονομιά της Καλκούτα σε οποιοδήποτε από τα ενημερωτικά μουσεία της. Ένα από τα πιο επιβλητικά μνημεία της πόλης, το Victoria Memorial, στεγάζει ένα εντυπωσιακό ινδοβρετανικό μουσείο ιστορίας τέχνης, ενώ η νέα γενιά θεματικών μουσείων της πόλης έχει δυναμικές εκθέσεις για το θέατρο, τον κινηματογράφο, την τέχνη και τον πολιτισμό της Μπενγκάλι. Τα πατρογονικά σπίτια του αναγνωρισμένου βεγγαλικού ποιητή Rabindrinath Tagore και του πνευματικού ηγέτη Swami Vivekenanda έχουν επίσης μετατραπεί σε μουσεία που καταγράφουν τη ζωή τους.

Περιπλανηθείτε στις ιστορικές γειτονιές

Ένα από τα πιο συναρπαστικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Καλκούτα είναι απλά να περιπλανηθείτε στους δρόμους. Η πόλη χωρίζεται σε διακριτές γειτονιές,Τα ονόματά τους αντικατοπτρίζουν τον διαχωρισμό και τη διαστρωμάτωση της αποικιακής εποχής όταν η Καλκούτα ήταν η πρωτεύουσα της Βρετανικής Ινδίας. Η λεγόμενη "Λευκή Πόλη", γύρω από την οδό Chowringhee και την πλατεία Dalhousie, είναι όπου ζούσαν και εργάστηκαν οι Βρετανοί και οι Ευρωπαίοι. σήμερα, είναι γνωστό για ορόσημα όπως το Raj Bhavan και το κτήριο νομισμάτων. Εν τω μεταξύ, η «Μαύρη Πόλη» στο βορρά είναι όπου διέμεναν οι πλούσιοι Βεγγαλοί, ο Σομπαζάρ Ρατζμπάρι ίσως το πιο εξέχον ανάμεσα στα παλάτια. Ανάμεσα στις δύο γειτονιές βρίσκεται η "Grey Town", η έδρα των διαφορετικών κοινοτήτων μεταναστών της πόλης. Ιδανικά, εγγραφείτε για μια περιήγηση με τα πόδια για την πιο συναρπαστική εμπειρία.

Marvel Over Palatial Noble Homes

Πολλές μεγαλειώδεις αριστοκρατικές κατοικίες προσφέρουν μια ματιά στον καλό τρόπο ζωής των ιδιοκτητών τους από τη Βεγγάλη. Ο διάσημος βεγγαλικός έμπορος και γνώστης της τέχνης Raja Rajendra Mullick έφτιαξε το Μαρμάρινο Παλάτι του από περίπου 100 τύπους βράχου τον 19ο αιώνα. Στο εσωτερικό υπάρχει μια εκκεντρική συλλογή από τιμαλφή από όλο τον κόσμο. Η είσοδος είναι δωρεάν, αν και οι αλλοδαποί θα πρέπει να πάρουν ένα πάσο εκ των προτέρων από το γραφείο τουρισμού Δυτικής Βεγγάλης στο BBD Bagh. Διαφορετικά, πρέπει να πληρώσετε μια αμοιβή στον φύλακα. Σε κοντινή απόσταση, το Sovabazar Rajbari του 18ου αιώνα είναι ένα εξέχον παράδειγμα της πρώιμης αρχοντικής αρχιτεκτονικής της Μπενγκάλι. Χτίστηκε από τον Raja Nabakrishna Deb, ο οποίος είχε στενούς δεσμούς με τη Βρετανική Εταιρεία Ανατολικών Ινδιών.

Πιο μακριά, το Itachuna Rajbari και το Rajbari Bawali είναι πλέον ξενοδοχεία πολιτιστικής κληρονομιάς που μπορείτε να επισκεφτείτε σε ημερήσιες εκδρομές από την Καλκούτα. Και τα δύο είναι περίπου μία ώραενάμιση από την πόλη, αν και προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Η Itachuna Rajbari έχει ξεναγήσεις και βραδινές άαρτς (τελετουργίες λατρείας).

Διαμονή σε ξενοδοχείο Heritage

Μην χάσετε την ευκαιρία να μείνετε στο Calcutta Bungalow, ένα άνετο αρχοντικό της Βεγγαλικής δεκαετίας του 1920. Ένα σπίτι μακριά από το σπίτι, έχει ανακαινιστεί προσεκτικά με σύγχρονα και αντίκες χαρακτηριστικά, και έχει ακόμη και το δικό του vintage αυτοκίνητο Ambassador! Το Lalit Great Eastern Hotel και το The Oberoi Grand είναι εξαιρετικές επιλογές πολυτέλειας του 19ου αιώνα στην καρδιά της πόλης, ενώ το θρυλικό Fairlawn Hotel στην οδό Sudder Street εξακολουθεί να είναι γεμάτο ιστορία που χρονολογείται από το 1783.

Επισκεφθείτε τις αγορές

Αν ψάχνετε για μια ευκαιρία και μπορείτε να αντέξετε τα πλήθη, το New Market-με τον κρυφό λαβύρινθο των 2.000 και πλέον καταστημάτων-έχει σχεδόν ό,τι μπορείτε να φανταστείτε. Συχνά το θέμα των φωτογραφιών, η αγορά λουλουδιών στο Mullick Ghat (δίπλα στη γέφυρα Howrah), αξίζει επίσης μια επίσκεψη. Εναλλακτικά, ρίξτε μια ματιά στη λιγότερο γνωστή αγορά φρούτων Mechhua στη βόρεια Καλκούτα ή στην 24ωρη λαχαναγορά Koley κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό Sealdah, τα οποία στερούνται τουριστών. Στη νότια Καλκούτα, μια πλωτή αγορά στην πρώτη του Patuli-India-είναι ένα νέο αξιοθέατο με περισσότερα από 50 σταθερά σκάφη.

Εξερευνήστε τα Ghats στην όχθη του ποταμού

Τα παραποτάμια γκάτ της Καλκούτα (σκαλοπάτια που οδηγούν στο νερό) αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της πόλης όπου παίζεται η ζωή και οι θρησκευτικές τελετουργίες. Πολλά έχουν γίνειερειπωμένη, αλλά έχει σημαντικές ιστορίες να πει για το παρελθόν της πόλης. Το Prinsep Ghat είναι όμορφα φωτισμένο το βράδυ και είναι ένα ελκυστικό μέρος για να χαλαρώσετε. Είναι ακόμη δυνατό να περπατήσετε από εδώ μέχρι το Babu Ghat, ανάμεσα στο Vidyasagar Setu και τη γέφυρα Howrah, κατά μήκος ενός διαμορφωμένου ποταμού μήκους 1,2 μιλίων. Άλλα αξιοσημείωτα γκατ περιλαμβάνουν τα Ahiritola, Nimtala, Jagannath, Prasanna Kumar Tagore's, Αρμενικά και Mutty Lal Seal. Το Ganges Walk πραγματοποιεί ξεναγήσεις σε αυτούς κατόπιν αιτήματος.

Πάρτε μια βάρκα στον ποταμό Hooghly

Ο ποταμός Hooghly, που χωρίζει την Καλκούτα από τη δίδυμη πόλη Howrah, είναι καλύτερο να απολαύσει κανείς με βάρκα το ηλιοβασίλεμα. Το πιο βολικό είναι ένα παραδοσιακό nouko από το Prinsep Ghat, το οποίο χωράει έως και τέσσερα άτομα και κοστίζει 400 ρουπίες για μια διαδρομή 30 λεπτών. Εάν δεν σας πειράζει να ξεσπάσετε, μια άλλη επιλογή είναι η ιδιωτική τρίωρη κρουαζιέρα στο ηλιοβασίλεμα στο Calcutta Walks, η οποία περιλαμβάνει μια επίσκεψη στο Belur Math. Η West Bengal Tourism πραγματοποιεί επίσης τακτικές βραδινές κρουαζιέρες με σκάφος Hooghly. Για όσους ταξιδεύουν με εξαιρετικά περιορισμένο προϋπολογισμό, μπορείτε να επιλέξετε το φθηνό τοπικό φέρι για μια βόλτα στο ποτάμι.

Διασχίστε τη γέφυρα Howrah

Άνοιξε στην κυκλοφορία το 1943, η γέφυρα Howrah (επίσημα ονομάζεται Rabindra Setu, από το όνομα Rabindranath Tagore) συνδέει την Καλκούτα με τη Howrah ακριβώς βόρεια του BBD Bagh. Μία από τις μεγαλύτερες γέφυρες του τύπου της στον κόσμο, έχει ένα μόνο άνοιγμα χωρίς πυλώνες που τη συνδέουν με την κοίτη του ποταμού. Περίπου 150.000 οχήματα και ένα εκατομμύριο πεζοί χρησιμοποιούν τη γέφυρα κάθε μέρα. Για να καταλάβετε γιατί λέγεται ότι είναι η πιο πολυσύχναστη γέφυρα στον κόσμο, πρέπει πραγματικά να την περπατήσετε!

Βόλτα με τραμ

Χρονολογείται από το 1902, το τραμ της Καλκούτα λέγεται ότι είναι το παλαιότερο που λειτουργεί στην Ασία, με τα τραμ που δεν μοιάζουν με κανένα άλλο στην Ινδία να κινούνται αργά κατά μήκος καθορισμένων διαδρομών βορρά-νότου στην πόλη. Οι διαδρομές 5, 11, 18, 25, 24/29 και 36 είναι επί του παρόντος λειτουργικές. αγοράστε ένα πάσο τραμ 100 ρουπιών (1,40 $) για απεριόριστο ταξίδι για μια μέρα και είσοδο στο μουσείο Tram World στο Gariahat Tram Depot. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάρετε ένα ταξίδι απλής μετάβασης, το οποίο δεν θα κοστίσει περισσότερο από 7 ρουπίες. Λεπτομέρειες για τις διαδρομές και ένας χάρτης είναι διαθέσιμα online εδώ.

Γιορτή με τοπικό φαγητό

Η ίδια η κουζίνα της Βεγγάλης είναι συνήθως αρωματισμένη με μουστάρδα και λάδι μουστάρδας, ενώ περιλαμβάνει επίσης χαρακτηριστικά πιάτα από λουλούδια, όπως μπανάνα και κολοκύθα. Το ψάρι, επίσης, είναι βασικό φαγητό στη Δυτική Βεγγάλη και η Καλκούτα είναι ιδιαίτερα γνωστή για τα ρολά kathi της. Όσοι έχουν γλυκό δόντι θα πρέπει να δοκιμάσουν δημοφιλή επιδόρπια με βάση τα γαλακτοκομικά, όπως το mishti doi και το rasgulla. Κατευθυνθείτε σε οποιοδήποτε από αυτά τα αυθεντικά εστιατόρια της Μπενγκάλι στην Καλκούτα για να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα πιάτα της πόλης.

Βήμα πίσω στο χρόνο σε ένα Heritage Eatery

Πολλά από τα εστιατόρια της Καλκούτα έχουν ιστορική ή πολιτιστική σημασία - ορισμένα είναι περισσότερα από έναν αιώνα! Το 2019, το Indian National Trust for Art and Cultural Heritage (Intach) απένειμε καθεστώς πολιτιστικής κληρονομιάς σε 14 από αυτούς ως αναγνώριση της μακροζωίας τους. Αυτά περιλαμβάνουν τοIndian Coffee House (1942), Mocambo (1941) και Girish Chandra Dey & Nakur Chandra Nandy γλυκά (1844). Άλλες εμβληματικές εγκαταστάσεις που αγαπούν τόσο οι τουρίστες όσο και οι ντόπιοι είναι το τσαγιέρα Flurys, το Peter Cat για chelo kebab, το Arsalan για το μπιριάνι σε στυλ Καλκούτα και το εβραϊκό αρτοποιείο Nahoum's 115 ετών για κέικ και γλυκά.

Επισκεφθείτε τους Ναούς

Υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί ναοί αφιερωμένοι στη θεά Κάλι, τη φοβερή σκοτεινή μητέρα που προεδρεύει στην Καλκούτα. Ο Ναός Kalighat προσελκύει τους περισσότερους πιστούς και είναι συναρπαστικός, αν και γεμάτος κόσμο. Ένας από τους μεγαλύτερους ναούς Kali στην ανατολική Ινδία, ο ναός Dakshineshwar Kali, δίπλα στον ποταμό Hoogly στα βόρεια προάστια της πόλης, είναι πιο τακτοποιημένος και ειρηνικός. Το Downriver, Belur Math ιδρύθηκε από τον Swami Vivekananda και φιλοξενεί μια τελετουργία που αξίζει να παρακολουθήσετε. Όσοι ενδιαφέρονται για την αρχιτεκτονική των ναών θα εκτιμήσουν επίσης αυτή της Birla Mandir, εμπνευσμένη από τον ναό Lingaraj στο Bhubaneshwar της Odisha. Ο ναός Pareshnath Jain (Ναός Calcutta Jain) έχει συναρπαστική αρχιτεκτονική, πολύχρωμα βιτρό και μια λάμπα που καίει συνεχώς.

Δείτε τα ινδουιστικά είδωλα που φτιάχνονται στο Kumartuli

Η αποικία αγγειοπλαστών Kumartuli στη βόρεια Καλκούτα είναι μια κυψέλη δραστηριότητας ενόψει των φεστιβάλ, όταν τα είδωλα κατασκευάζονται χειροποίητα από πηλό, ειδικά για τις περιστάσεις. Το μεγαλύτερο μέρος της δράσης συμβαίνει από τον Ιούνιο έως τον Ιανουάριο, με τους μήνες πριν από το φεστιβάλ Durga Puja να είναι η πιο πολυσύχναστη περίοδος. Η αποικία αποτελείται από σειρές μικρών εργαστηρίων και μπορείτε να περπατήσετεστον ελεύθερο χρόνο και σταματήστε από όποια από αυτές τραβήξουν την προσοχή σας. Οι ειδωλοποιοί είναι φιλόξενοι και συνηθισμένοι στους τουρίστες.

Ζήστε ένα Φεστιβάλ

Durga Puja είναι το μεγαλύτερο φεστιβάλ της χρονιάς στην Καλκούτα, που λαμβάνει χώρα τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο κάθε χρόνο. Η μητέρα θεά, η Ντούργκα, πιστεύεται ότι κατεβαίνει στη Γη κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ που διαρκεί μια εβδομάδα και οι θεαματικές της εμφανίσεις καταλαμβάνουν την πόλη. Η διασκέδαση συνεχίζεται καθώς ο κόσμος τα επισκέπτεται όλα, πριν τα είδωλα βγάλουν και βυθιστούν στο ποτάμι την τελευταία μέρα. Η Καλκούτα είναι επίσης ένα από τα καλύτερα μέρη στην Ινδία για να ζήσετε τα Χριστούγεννα, με ένα ειδικό χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ που συμβαίνει κατά μήκος της Park Street. Και τον Φεβρουάριο, η κινεζική κοινότητα της πόλης γιορτάζει την Κινεζική Πρωτοχρονιά.

Απολαύστε τη νυχτερινή ζωή

Η Park Street είναι ο κόμβος της ακμάζουσας νυχτερινής ζωής της Καλκούτα, με το The Park Hotel να είναι το επίκεντρο. Ωστόσο, υπάρχουν μπαρ και κλαμπ σε όλη την πόλη όπου μπορείτε να απολαύσετε ζωντανή μουσική, electronica και ινδικό Bollywood. Ή, αντ' αυτού, εγκατασταθείτε σε ένα κωμικό κλαμπ για γέλια. Ο οδηγός μας για τη νυχτερινή ζωή στην Καλκούτα θα σας οδηγήσει στη σωστή κατεύθυνση.