Τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του Μόντρεαλ (Date Night)

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:14

Δεν είναι μυστικό ότι το Μόντρεαλ είναι μια γαστρονομική Μέκκα, αλλά ο φαινομενικά ατελείωτος αριθμός επιλογών στην πόλη μπορεί να είναι συντριπτικός για τους επισκέπτες που δεν ξέρουν από πού να ξεκινήσουν. Οι ρομαντικές επιλογές γευμάτων στο Μόντρεαλ είναι εξίσου πολλές, με χαριτωμένα και οικεία μπιστρό σχεδόν σε κάθε γωνιά του δρόμου.

Αυτό σημαίνει επίσης ότι υπάρχουν επιλογές για κάθε περίσταση, κάθε ουρανίσκο και κάθε προϋπολογισμό. Είτε θέλετε μια χαλαρή βραδιά με ορεκτικά και ζωντανή μουσική είτε ένα κομψό καθιστικό γεύμα που ετοιμάζει ένας διακεκριμένος σεφ, περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τον σύντροφό σας στη ρομαντική και δημιουργική γαστρονομική σκηνή του Μόντρεαλ.

Οροπέδιο Le P'tit

Θα βρείτε εκλεκτή γαλλική κουζίνα σε μια προσγειωμένη τοποθεσία, ένα τετράγωνο νότια της λεωφόρου Mont-Royal στο Οροπέδιο. Θα ήσασταν τυχεροί να χωρέσετε περισσότερα από δώδεκα άτομα στη μικρή αλλά γοητευτική τραπεζαρία της ανοιχτής κουζίνας. Είναι επίσης ένα εστιατόριο που φέρετε το δικό σας κρασί, ένα μπόνους λαμβάνοντας υπόψη πόσο καλά εκτελεσμένα είναι τα πιάτα, από το μαγνήσιο της πάπιας μέχρι το αρνί που βγαίνει από τα κόκαλα. Ένα υπέροχο μέρος για να κεράσεις ένα σαρκοφάγο αγαπημένο σου πρόσωπο με κουζίνα υψηλής ποιότητας χωρίς τον ενδυματολογικό κώδικα και μια βαριά τιμή.

L'Express

Το L'Express είναι ένα ίδρυμα του Μόντρεαλ από τότε που άνοιξε τις πόρτες του στην οδό St. Denis το 1980. Πηγαίνετε για μια κατσαρόλα με απεριόριστα τουρσιά, το καλάθι χωρίς πάτο, το δυνατό αλλά κομψό πλήθος και, φυσικά, το λίστα κρασιών, η οποία είναι τόσο μεγάλη που θα επωφεληθείτε από τους σομελιέ που έχετε στη διάθεσή σας. Επισκεφτείτε το αν έχετε διάθεση για μια κομψή αλλά άβολη παριζιάνικη ατμόσφαιρα με άσσο εξυπηρέτηση, κρασί σε οποιαδήποτε τιμή και εξαιρετικό φαγητό. Δοκιμάστε το ταρτάρ μπριζόλας με πατάτες, δοκιμάστε τον σολομό και ρισκάρετε, όπως να δοκιμάσετε την τρυφερή και γλυκιά μπριζόλα από συκώτι μοσχαριού.

Maison Boulud

Ο Ντάνιελ Μπουλούν, που κατάγεται από τη Λυών, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ που δημιούργησε περισσότερα από δώδεκα εστιατόρια στη Νέα Υόρκη και σε όλο τον κόσμο, άνοιξε το Maison Boulud στο διάσημο ξενοδοχείο Ritz-Carlton του Μόντρεαλ το 2011. ήταν μια μεγάλη επιτυχία από τότε.

Η διακόσμηση, η εξυπηρέτηση και η άψογη επένδυση σε αυτόν τον κομψό προορισμό στο κέντρο της πόλης που βρίσκεται στην καρδιά της συνοικίας Golden Mile του Μόντρεαλ δικαιολογούν την βαριά επιταγή που θα λάβετε στο τέλος του γεύματος. Όσον αφορά τον ενδυματολογικό κώδικα, είναι "ασυνήθιστα κομψό, δεν απαιτείται σακάκι ή γραβάτα."

Ευρώπη

Επειδή ποιος δεν θέλει να του φέρονται σαν δικαιώματα; Μπείτε στην Europea, ένα εξαιρετικό εστιατόριο στην περιοχή Golden Mile στο κέντρο του Μόντρεαλ που άνοιξε ο διάσημος σεφ Jérôme Ferrer.

Είναι ακριβό, αλλά θεωρήστε το ως επένδυση σε μια εμπειρία, μια ανάμνηση που είναι απίθανο να ξεθωριάσει σύντομα. Έχει χαρακτηριστεί από το TripAdvisor ως το καλύτεροεστιατόριο στον Καναδά και ένα από τα καλύτερα στον κόσμο, ώστε να είστε σίγουροι ότι τα χρήματά σας ξοδεύονται σωστά. Το κομψό εσωτερικό του εστιατορίου προαναγγέλλει την εξίσου υψηλή παρουσίαση του φαγητού, που δεν είναι τίποτα λιγότερο από τέχνη. Ο ενδυματολογικός κώδικας είναι "business chic", γι' αυτό μην τσιγκουνεύεστε τις μπάλες.

Hoogan et Beaufort

Βρίσκεται στην περιοχή Angus Shops, ένα αναζωογονημένο συγκρότημα κατασκευής σιδηροδρομικών αυτοκινήτων, το Hoogan et Beaufort διαθέτει βιομηχανικά στυλ, ψηλά ταβάνια και εκτεθειμένα δοκάρια από το όχι και τόσο μακρινό παρελθόν του κτηρίου. Εξοπλισμένο επίσης με ξυλόφουρνο, το Hoogan et Beaufort είναι ένα μέρος όπου φέρνετε τους έρωτες της ζωής σας με εμμονή με το φαγητό που θέλουν να βιώσουν αχαλίνωτη τη δημιουργικότητα, την πρωτοπορία του κινήματος της αγοράς της κουζίνας του Κεμπέκ. Είναι ένα κοινό για ανθρώπους που απολαμβάνουν νέες γεύσεις και χαλαρές, κουβέντες ατμόσφαιρες πάνω από παραδοσιακά πιάτα που σερβίρονται σε επίσημες ατμόσφαιρες που συχνά συνδέονται με εκλεκτό φαγητό.

Ιούνιος Ι

Ο Junichi Ikematsu βρίσκεται αναμφισβήτητα στην κορυφή των σεφ σούσι του Μόντρεαλ. Είναι ένας επίσημα εκπαιδευμένος Ιάπωνας σεφ σούσι, ο οποίος είναι μάστορας στη χειροτεχνία με τη μορφή κλασικού σούσι και σασίμι που παρασκευάζεται ακριβώς μέσα στα όρια του εστιατορίου του Laurier West, Jun I.

Η Ikematsu παραιτείται από τη φανταχτερή επιμετάλλωση και την υπερβολική παρουσίαση, προτιμώντας να αφήσει την ποιότητα του ψαριού να μιλήσει από μόνη της. Δεν υπάρχει ενδυματολογικός κώδικας, αλλά να δείχνεις καθαρός και ευπαρουσίαστος για να ταιριάζεις.

Nil Bleu

Το να μοιράζεστε από το ίδιο κοινό πιάτο ενώ τρώτε με τα χέρια σας έχει έναν τρόπο να συνδέει τους ανθρώπους, τουλάχιστον για μια νύχτα, κάτι που δεν είναι παρά μέρος της απήχησης του Nil Bleu, αναμφισβήτητα το καλύτερο αιθιοπικό εστιατόριο του Μόντρεαλ.

Υπάρχει κάτι για όλους στο μενού, επίσης, όπως επιλογές για vegan και χωρίς γλουτένη. Το μενού γευσιγνωσίας για δύο είναι αυτό για το οποίο πολλοί επιστρέφουν, με την ποικιλία από αρνί, κοτόπουλο, φιλέτο μινιόν, ρεβίθια, μπιζέλια, φακές και λαχανικά δειγματολήπτες που σερβίρονται με injera, ένα σφουγγάρι ξινό ψωμί χωρίς γλουτένη που χρησιμεύει ως σκεύος συλλογής και λεπτή γεύση σκηνικό. Ο χαμηλός φωτισμός συμβάλλει στη οικεία, ρομαντική ατμόσφαιρα.

Toqué

Ο Normand Laprise, συνιδρυτής και άλλοτε εκτελεστικός σεφ του Toqué!, είναι πρωτοπόρος της υψηλής κουζίνας του Κεμπέκ, με προσεγμένα πιάτα γεμάτα με τοπικά συστατικά, άγριες ιδέες και εκπληκτικούς γευστικούς συνδυασμούς. Είδος γυναικείου πίλου! είναι ένα από τα καλύτερα τραπέζια του Καναδά και ένα από τα ελίτ μέλη του Relais et Châteaux της χώρας, μια διεθνής κοινότητα πολυτελών ξενοδοχείων και εστιατορίων με έδρα τη Γαλλία, η οποία είναι εξαιρετικά ιδιότροπη όσον αφορά το ποιον αφήνουν στον κύκλο τους.

Όχι αυτό το Τοκέ! είναι φασαριόζικο, καθώς η εξυπηρέτηση είναι αρκετά φιλική και προσγειωμένη. Και δεν χρειάζεσαι απολύτως σακάκι και γραβάτα για να περάσεις την πόρτα, αλλά ντύσου έξυπνα. Μπορείτε να παραγγείλετε a la carte ή να πάτε για το μενού γευσιγνωσίας με προαιρετικά ζευγάρια κρασιών. Βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο μεγαλύτερο συνεδριακό κέντρο του Μόντρεαλ, το Palaisdes Congrès, το Toqué βρίσκεται ανάμεσα στο Old Montreal και την Chinatown, κάνοντας έναν ευχάριστο περίπατο μετά το δείπνο, με την προϋπόθεση ότι ο καιρός συνεργάζεται.

Μήλος

Το καλύτερο ελληνικό εστιατόριο του Μόντρεαλ είναι επίσης το πιο ονειρικό της πόλης, έστω και μόνο λόγω των λευκών κουρτινών του που βόσκουν τα γύρω παράθυρα σαν σκηνή από ρομαντικό μυθιστόρημα. Γνωστή για τα εξαιρετικά φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά της που αλιεύονται λίγες ώρες νωρίτερα, η Μήλος δεν είναι φθηνή, αλλά τα γεύματα συνοδεύονται από ευγενική εξυπηρέτηση, κομψή ατμόσφαιρα και μεγάλες μερίδες. Η ποιότητα του φαγητού είναι τόσο αυθεντική που ακόμη και τα κρουτόν θα μπορούσαν να φτιαχτούν από ψωμί που μεταφέρεται από την Ελλάδα, καθιστώντας τη Μήλο σταθερά το κορυφαίο ελληνικό εστιατόριο της πόλης και μια από τις καλύτερες γευστικές εμπειρίες του Μόντρεαλ σε όλα τα επίπεδα.

Αν ψάχνετε για κάτι πιο προσιτό, δοκιμάστε το μεσημεριανό μενού της Μήλου ή το μενού αργά το βράδυ, το οποίο περιλαμβάνει μια επιλογή από ορεκτικό, κύριο και επιδόρπιο σε σταθερή τιμή.

Les Enfants Terribles

Μπιστρό του Μόντρεαλ και η γαλλική μπρασερί Les Enfants Terribles έχει έξι τοποθεσίες μέσα και γύρω από το Μόντρεαλ. Αλλά για το βράδυ ραντεβού, θα θελήσετε να κάνετε την κράτησή σας για την τοποθεσία του Au Sommet PVM. Βρίσκεται 44 ορόφους πάνω από το έδαφος και είναι ένα από τα υψηλότερα εστιατόρια του Μόντρεαλ με απίστευτη θέα. Η ατμόσφαιρα είναι έξυπνη, χαλαρή και το φαγητό ποικίλλει από κομψή κουζίνα του Κεμπεκά, με ένα μενού που αλλάζει τακτικά για να περιλαμβάνει τα πιο φρέσκα φαγητά της εποχής.

Barroco

Ζήστε κουζίνα από τη νότια Γαλλία με ισπανική πινελιά και σερβίρεται μέσα σε ένα εστιατόριο που μοιάζει με μαγεμένο σπήλαιο. Η παέγια είναι ένα από τα πιάτα με τα αστέρια τους και είναι γεμάτη με καλαμάρια, γαρίδες, χτένια, λουκάνικο με αίμα, chorizo και ακόμη και αστακό.

Γνωστό για τα κοκτέιλ του, καθώς και για τα καλά εκτελεσμένα πιάτα του και το κορυφαίο σέρβις του, η ατμόσφαιρα του Barroco με χαμηλό φωτισμό, σαν κάστρο, αποπνέει ραντεβού. Το εστιατόριο δέχεται επίσης πελάτες μόνο άνω των 18 ετών, καθιστώντας το ακόμη πιο ιδανικό για μια βραδιά ρομαντισμού.

La Colombe

Για χρόνια από την έναρξη λειτουργίας του το 1989, το La Colombe ήταν το καλύτερο εστιατόριο του Μόντρεαλ για να φέρετε το δικό σας κρασί. Ο ανταγωνισμός έκτοτε έχει βελτιωθεί ακόμα, αλλά εξακολουθεί να βρίσκεται στην πρώτη τριάδα για αξία, εξυπηρέτηση και ποιότητα.

Μικρό μπιστρό στο Οροπέδιο, αυτή η μικρή τραπεζαρία σερβίρει εκλεκτή γαλλική κουζίνα για κλέψιμο, με ένα καθημερινό σταθερό μενού που περιλαμβάνει σούπα, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο και καφέ ή πίνοντας ένα από τα μεγαλύτερα κομμάτια ψημένο φουά γκρα που έχετε δει ποτέ.

Το Exclusive είναι υποτιμητικό, καθώς το εστιατόριο χρειάζεται μόνο δύο συναντήσεις ανά διανυκτέρευση, επομένως οι κρατήσεις είναι απαραίτητες. Το La Colombe έχει μια κομψή, αλλά και προσγειωμένη αίσθηση, και καθώς δεν υπάρχει σχεδόν κανένας άλλος στο εστιατόριο μαζί σας, οι επισκέπτες μπορούν να ντυθούν ή να ντυθούν όπως τους βολεύει. Σκεφτείτε αυτόν τον προορισμό για μια προνομιακή ημερομηνία για μια πολυτελή ατμόσφαιρα, αλλά με λογική τιμή.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel είναιτο παλαιότερο κτίριο στο Μόντρεαλ, που ανεγέρθηκε το 1688, και το παλαιότερο πανδοχείο στη Βόρεια Αμερική, με άδεια κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών που χορηγήθηκε το 1754. Φημολογείται μάλιστα ότι είναι στοιχειωμένο.

Όχι ότι τα φαντάσματα είναι ιδιαίτερα ρομαντικά, αλλά το Auberge St. Gabriel έχει όλα τα φόντα για έναν αισθησιακό αν και εκκεντρικό προορισμό, από τη γιγάντια ράχη της φάλαινας στην είσοδο μέχρι δύο γεμιστές ακέφαλες άλκες που έχουν σβήσει μαζί με μια λάμπα στο κέντρο. Δεν υπάρχει πουθενά αλλού στην πόλη σαν αυτό το μέρος, μια αντιπαράθεση παλιού και νέου, ρουστίκ και κομψού, στάνταρ παλιάς σχολής και ασυνήθιστη ιδιοτροπία.

Για ένα πιο ρομαντικό γεύμα, κατευθυνθείτε στην τραπεζαρία ή στη βεράντα το καλοκαίρι για ένα γεύμα που συνδυάζει τη γαλλική και την κουζίνα του Κεμπέκ, από ψητά κρέατα στη σούβλα μέχρι κομψό φουά γκρα και ένα ελβετικό φοντί με αλλαντικά.

Maison Saint-Paul

Το Maison Saint-Paul ειδικεύεται στα αφρώδη κρασιά είτε σε ποτήρι είτε σε μπουκάλι, και ενώ το μενού αποτελείται κυρίως από γαλλικές ποικιλίες, μπορείτε επίσης να βρείτε ισπανική cava, ιταλικό prosecco και μεγάλη ποικιλία κρασιών. Εάν ζητήσετε από τον διακομιστή σας το σωστό μπουκάλι, το προσωπικό θα σας παραδώσει το σπαθί του σπιτιού, προσφέροντας σε εσάς και τους δικούς σας έναν γρήγορο οδηγό για το πώς να ανοίξετε με ασφάλεια το μπουκάλι σας.

Το φαγητό είναι ένας κοινόχρηστος συνδυασμός επιρροών από την Ασία, τη Γαλλία, την Ιταλία και το Κεμπέκ. Χαρακτηριστική περίπτωση: Δοκιμάστε το high-end pho με χτένια, γαρίδες, μύες, μύδια, χταπόδι, καβούρι τεμπούρα, αστακό και φιλέτο μινιόν. Ο χώρος μετατρέπεται σε ατμόσφαιρα κλαμπ μετά τα μεσάνυχτα, έτσιαν ήθελες να μείνεις και να χορέψεις, μπορείς. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για διπλά ή τριπλά ραντεβού, ώστε να μπορείτε όλοι να μοιράζεστε ένα μπουκάλι ή περισσότερα και μετά να μείνετε στη νύχτα.

LOV

Τα ρομαντικά εστιατόρια συνήθως επικεντρώνονται σε premium κομμάτια μπριζόλας ή φρέσκα θαλασσινά. Το LOV είναι ένα εστιατόριο με βάση τα φυτά, αλλά δεν χρειάζεται να είστε vegan ή χορτοφάγοι για να αγαπήσετε αυτό το εστιατόριο.

Το LOV έχει μερικές τοποθεσίες στην πόλη, με ένα σε κεντρική τοποθεσία στο Παλιό Μόντρεαλ. Μπορείτε να παραγγείλετε ένα γεύμα όπως το μπιφτέκι με μαύρα φασόλια ή να παραγγείλετε μια ποικιλία ορεκτικών για να μοιραστείτε, με ξεχωριστά όπως οι πατάτες kimchi, τα νιόκι γλυκοπατάτας ή οι τηγανητές κινόα με μαγιονέζα Tumeric. Ολοκληρώστε το υγιεινό γεύμα σας με μια από τις βιολογικές τους μπύρες, ένα ποτήρι κρασί ή ένα φρεσκοφτιαγμένο σπιτικό κοκτέιλ.

Modavie

Το 2021, το Modavie έκλεισε προσωρινά

Κρασί, αρνί και όλη αυτή η τζαζ. Έτσι κυκλοφορούν στο Modavie, ένα στέκι του Παλιού Μόντρεαλ με μενού που συνδυάζει πιάτα γαλλικής έμπνευσης με μεσογειακά πιάτα υπό τους ήχους ζωντανής τζαζ.

Φαγητό και ποτά σερβίρονται όλες τις ώρες της ημέρας, αλλά αν αναζητάτε μια εμπειρία ζωντανής μουσικής, θα πρέπει να το επισκεφτείτε είτε για δείπνο είτε για brunch το Σαββατοκύριακο. Η ατμόσφαιρα μοιάζει με ένα ζεστό παριζιάνικο μπιστρό και η τζαζ σε πραγματικό χρόνο είναι η τελευταία πινελιά για να μεταφέρει εσάς και τον σύντροφό σας πίσω στο χρόνο στα γεμάτα καλλιτέχνες μπαρ της Μονμάρτρης. Αν ψάχνετε για ένα ρομαντικό περιβάλλον αλλά χωρίς ένα γεύμα με υψηλό κόστος, μπορείτε επίσης να πιείτε ένα κρασί ή ένα απεριτίφ πριν το δείπνο κατά τη διάρκειαμία από τις συνεδρίες ζωντανής μουσικής.