Pierre Herme Paris: Αρτοσκευάσματα, σοκολάτες και μακαρόν

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:13

Ο Pierre Hermé μπορεί να είναι σε θέση να διεκδικήσει τον τίτλο του πιο διάσημου σεφ ζαχαροπλαστείου στον κόσμο. Ιδιαίτερα βραβευμένο για τα πάντα δημιουργικά, τέλειας υφής μακαρόν του -- αυτά τα ελαφριά, αέρινα αρτοσκευάσματα φτιαγμένα με αμύγδαλα, ζάχαρη και γέμιση ganache ή κρέμα που δεν πρέπει να συγχέονται με τα μπισκότα καρύδας με παρόμοιο όνομα -- ο Hermé ονομάστηκε το Ο Πικάσο της ζαχαροπλαστικής» του περιοδικού Vogue. Το βρετανικό περιοδικό Observer έκρινε κάποτε το κέικ σοκολάτας του ένα από τα «πενήντα καλύτερα πράγματα για φαγητό στον κόσμο». Έχει επίσης κερδίσει λεγεώνες θιασώτες του φαγητού-- για να μην αναφέρουμε τους επίδοξους σεφ ζαχαροπλαστικής που αναφέρουν το όνομά του όταν εξηγούν γιατί ασχολήθηκαν με το εμπόριο.

Εκτός από τα εμβληματικά μακαρόν του σε στυλ Παρισιού, χτυπημένα σε γεύσεις τόσο παραδοσιακές όσο το φιστίκι ή τόσο εκλεκτικές όσο το τσάι matcha, το γκρέιπφρουτ-μοσχοκάρυδο-γαρύφαλλο και το φουά-γκρα, ο Hermé φτιάχνει επίσης εξαιρετικά αρτοσκευάσματα και γκουρμέ σοκολάτες.

Είτε δελεάζεστε από ένα απαλό κομμάτι γκανάζ, ένα κουτί μακαρόν για να πάρετε στο σπίτι ή ένα εκλέρ που λιώνει στο στόμα σας, ουσιαστικά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος επισκεπτόμενοι μια μπουτίκ Hermé. Αφεθείτε…

Τοποθεσίες και στοιχεία επικοινωνίας στο Παρίσι

Υπάρχουν πολλές τοποθεσίες γύρω από το Παρίσι, προς μεγάλη χαρά των ταξιδιωτών και των θαυμαστών τουαυτό το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο.

Ζαχαροπλαστείο St-Germain-des-Prés (αρτοποιείο)

Σε αυτήν την τοποθεσία Rue Bonaparte, στην καρδιά της ιστορικής συνοικίας Saint-Germain-des-Prés, θα βρείτε μια πλήρη επιλογή από πολυαγαπημένα αρτοσκευάσματα του Hermé (εκλέρ, τάρτες, κέικ, "babas", μιλφέιγ, και τα λοιπά). Φροντίστε να δοκιμάσετε τις εποχιακές σπεσιαλιτέ, όπως τάρτες με βατόμουρο ή φράουλα.

• Διεύθυνση: 72 rue Bonaparte 6th arrondissement
• Τηλ: +33 (0)1 43 54 47 77

Avenue de L'Opera - Macarons and Chocolates

Αυτή η τοποθεσία κοντά στην Opera Garnier προσφέρει μια πλήρη σειρά από πολυπόθητα μακαρόν της Hermé και μια ποικιλία από σοκολάτες. Μπορείτε να αγοράσετε ένα κουτί ή να επιλέξετε μεμονωμένες σοκολάτες για να τις πάρετε σε μια τσάντα.

• Διεύθυνση: 39 Avenue de l'Opera, 2nd arrondissement
• Τηλ: +33 (0)1 43 54 47 77

Rue Cambon - Macarons and Chocolates

Αυτή είναι μια άλλη τοποθεσία που προσφέρει τα περίφημα μπισκότα με βάση το αυγό και το αμύγδαλο μαζί με άλλες νόστιμες δημιουργίες από την Hermé. Βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το Λούβρο και το Palais Royale, καθιστώντας το ιδανική στάση μετά από ένα πρωινό ή απόγευμα περιήγησης στα αξιοθέατα της περιοχής.

• Διεύθυνση: 4 rue Cambon, 1ο διαμέρισμα
• Τηλ: +33 (0)1 43 54 47 77

Μπορείτε να δείτε αυτήν τη σελίδα στον επίσημο ιστότοπο (στα Αγγλικά) για τις υπόλοιπες τοποθεσίες στο Παρίσι. Εκτός από αυτόνομες μπουτίκ, τα προϊόντα Pierre Herme είναι επίσης διαθέσιμα στα πολυκαταστήματα του Παρισιού και στα τμήματα γκουρμέ φαγητού, συμπεριλαμβανομένων των GaleriesΦαρμακείο Lafayette και Publicis (μακαρόν και σοκολάτες) στο 133 στα Ηλύσια Πεδία. Επισκεφτείτε τον επίσημο ιστότοπο

Ώρες Λειτουργίας:

Rue Bonaparte Bakery/St-Germain-des-Pres: Το αρτοποιείο είναι ανοιχτό Δευτέρα έως Τετάρτη και Κυριακή από τις 10:00 π.μ. έως τις 7:00 μετα μεσημβριας; Πέμπτη και Παρασκευή από τις 10:00 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Σάββατο από τις 10:00 π.μ. έως τις 20:00 μ.μ.

Avenue de l'Opera - Macarons and Chocolate: Ανοιχτά καθημερινά, συμπεριλαμβανομένων των Σαββατοκύριακων, από τις 10:00 π.μ. έως τις 19:30.

Τοποθεσία Rue Cambon - Macarons and Chocolate: Ανοιχτά καθημερινά, συμπεριλαμβανομένων των Σαββατοκύριακων, από τις 10:00 π.μ. έως τις 7:30 μ.μ.

Υπηρεσίες παράδοσης και ηλεκτρονικών παραγγελιών:

Αν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Παρίσι, αλλά έχετε έδρα στη Γαλλία ή την Ευρώπη (συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου), μπορείτε να παραγγείλετε πολλά από τα προϊόντα και σετ δώρων του Pierre Herme στο ηλεκτρονικό κατάστημα.

Αν σας άρεσε αυτό, μπορεί επίσης να σας αρέσει:

Εάν είστε εθισμένος στα μακαρόνια ή είστε περίεργοι να δοκιμάσετε διαφορετικές εκδοχές αυτής της πιο παριζιάνικης δημιουργίας, ρίξτε μια ματιά στο χαρακτηριστικό μας στον κορυφαίο ανταγωνιστή της Herme στην κατηγορία των μακαρόν, το Ladurée. Μπορεί να διαπιστώσετε, όπως πολλοί άνθρωποι, ότι δυσκολεύεστε να αποφασίσετε ποια έκδοση θα βγει στην κορυφή.

Για ακόμα περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πού θα βρείτε γκουρμέ φαγητό και κρασί στη γαστρονομική πρωτεύουσα, ανατρέξτε στον πλήρη οδηγό μας για φαγητό και φαγητό στο Παρίσι. Για να κερδίσετε περισσότερα εξαιρετικά ψωμί και αρτοσκευάσματα, διαβάστε τη λίστα με τα καλύτερα ζαχαροπλαστεία στο Παρίσι. Ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε εξαιρετικά γαλλικά ή προϊόντα; Βγείτε για μια βόλτα στους καλύτερους μόνιμους δρόμους της αγοράς στο Παρίσι: περιοχές όπως η Rue Clerc και η RueMontorgueil, όπου οι πωλητές προσφέρουν όλη την ποικιλία φρέσκων ειδών, όπως φρούτα, λαχανικά, τυριά, κρέατα και τοπικές σπεσιαλιτέ.

Τέλος, αν θέλετε να προμηθευτείτε γκουρμέ καλούδια για να τα πάρετε πίσω ως δώρα, μπείτε σε αγορές γκουρμέ φαγητού όπως η La Grande Epicerie Gourmet Market στο πολυκατάστημα Bon Marche ή το Galeries Lafayette Gourmet.