Δημόσια αγορά Granville Island του Βανκούβερ: Ένας πλήρης οδηγός

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:40

Η δημόσια αγορά Granville Island είναι η πιο διάσημη αγορά τροφίμων του Βανκούβερ. Αυτή η γεμάτη με δοκούς αγορά, φιλοξενεί περισσότερους από 50 πωλητές, προσφέρει τα καλύτερα φρέσκα θαλασσινά, προϊόντα, κρέατα, γλυκά και παγκόσμιες σπεσιαλιτέ φαγητά στην πόλη.

Ιστορία

Αρχικά έδρα των εταιρειών υλοτομίας και εξόρυξης, τα κτίρια της Δημόσιας Αγοράς χρονολογούνται από την εποχή που το νησί Granville (στην πραγματικότητα δεν είναι νησί) ήταν μια βιομηχανική περιοχή στο False Creek. Στη δεκαετία του 1970 η περιοχή επαναπροσδιορίστηκε ως ένας δημόσιος χώρος που συνδυάζει φαγητό, με πολιτιστικές χρήσεις, συμπεριλαμβανομένης της τέχνης και του θεάτρου. Από τότε, έχει εξελιχθεί σε αγαπημένο προορισμό τόσο για τους τουρίστες όσο και για τους ντόπιους.

Τι να περιμένετε

Βρίσκεται στο νησί Granville, μια μικρή χερσόνησος στο False Creek με θέα στο κέντρο του Βανκούβερ, η Δημόσια Αγορά - μαζί με ολόκληρο το νησί - δέχεται περισσότερους από 10 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως. Τόσο το νησί όσο και η αγορά είναι δημοφιλείς τουριστικοί προορισμοί, αλλά είναι εξίσου αγαπημένοι και υποστηρικτικοί από τους ντόπιους.

Τι να φάτε

Είτε είστε σεφ, είτε είστε ερασιτέχνης σεφ ή απλά ένας καθημερινός λάτρης του φαγητού, η αγορά είναι μια όαση επικούρειας απόλαυσης και ένα υπέροχο μέρος για να φάτε μεσημεριανό γεύμα ή να παραλάβετε το δείπνο.

Sunlight Farms: Όταν περνάτε από τα κύρια της αγοράςείσοδο, αυτό είναι το πρώτο μέρος που θα δείτε. Με φρούτα στοιβαγμένα σε μια υπέροχη ποικιλία χρωμάτων, αυτός είναι μόνο ένας από τους πολλούς πωλητές φρέσκων προϊόντων στην αγορά. Η παραγωγή καλλιεργείται συχνά σε τοπικό επίπεδο, επομένως η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την εποχή. Αλλά η μισή διασκέδαση είναι να βλέπεις τι νέο υπάρχει για εκείνη την εποχή του χρόνου.

Stuart's Bakery: Εδώ θα βρείτε φρέσκο ψωμί, αρτοσκευάσματα, κέικ και τάρτες. Αυτό το αρτοποιείο έχει κάτι για το γλυκό σε όλους. Chocoholic; Δοκιμάστε το New York Chocolate Cheesecake. (Αλλά φέρτε νερό - είναι πλούσιο.) Σας αρέσουν τα γαλλικά αρτοσκευάσματα; Τα εκλέρ είναι τα καλύτερα στην περιοχή.

A la Mode: Αυτό το αγαπημένο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - το οποίο μπορεί να καταναλωθεί στο καθιστικό ακριβώς μπροστά ή σε εξωτερικούς χώρους μια ηλιόλουστη μέρα - έχει μια σειρά από σπιτικές πίτες σε γλάστρα, συμπεριλαμβανομένης της Clam Chowder Pot Pie, της veggie Mushroom Pot Pie και της πολύ English Shepherd's Pie.

Το Χρηματιστήριο: Αυτός ο μικρός πωλητής σούπας έχει ζεστή σούπα των ημερών καθώς και έναν τοίχο με προσυσκευασμένες σούπες και σάλτσες για να πάρετε σπίτι.

Zara's Italian Deli: Αυτό το κατάστημα ιταλικών σπεσιαλιτέ είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα deli. Υπάρχουν υπέροχα ζυμαρικά που μπορείτε να πάρετε στο σπίτι και να προετοιμάσετε, 15 είδη ελιών (συμπεριλαμβανομένων γεμιστών με προβολόνε, Σικελίας και Πικάντικου Μαρόκου), πιπεριές γεμιστές φέτα και μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας.

Λουκάνικο Oyama: Αυτό το τοπικό στολίδι έχει την όψη ενός παλιού μαγαζιού με λουκάνικα, γεμάτο χειροποίητα λουκάνικα όλων των ειδών, από κρέατα σε στιλ προσούτο μέχρι chorizos. Αλλά είναι η μεγάλη ποικιλία από πατέ και τερίνες - το Terrine Landaise είναι υπέροχο - που κάνει αυτό το must stopψώνια. Εάν δεν είχατε ποτέ τερίνα πριν, πρέπει να το δοκιμάσετε. Πιο παχύρρευστα και πιο εύθραυστα από τα λεία πατέ, τα τερίν είναι τόσο παλιά γαλλικά, που φαίνονται σαν μια πραγματική λιχουδιά στο Βανκούβερ. Αγοράστε γαλλικό ψωμί για να συνοδεύσετε το πατέ σας στο La Baguette, το γαλλικό αρτοποιείο έξω από την αγορά και απέναντι από το Oyama Sausage.

Longliner Seafoods: Έχουν μια ωραία επιλογή από φρέσκα, εποχιακά ψάρια και συχνά τις καλύτερες τιμές της αγοράς.

The food court: Σε περίπτωση που δεν έχετε αρκετά να φάτε, θα βρείτε έτοιμες μεξικάνικα, ινδικά, κινέζικα, σούσι, κρέπες και πολλά άλλα σε αυτήν την ενότητα. Καθίστε σε ένα από τα εσωτερικά τραπέζια με θέα στο νερό, ή αν είναι μια όμορφη μέρα, πάρτε τη γενναιοδωρία σας έξω.

Εγκαταστάσεις

Φροντίστε να φέρετε μετρητά στην αγορά καθώς ορισμένοι πωλητές δέχονται μόνο μετρητά. Θα βρείτε ΑΤΜ εκτός αγοράς κοντά στο Edible Canada και οι περισσότερες μεγάλες κάρτες γίνονται δεκτές.

Μπορείτε να βρείτε τουαλέτες εντός της Λαϊκής Αγοράς και σε όλο το νησί. Μικροί πωλητές, όπως ντόπιοι καλλιτέχνες και δημιουργοί, έχουν πάγκους στο κέντρο της Αγοράς.

Τι να κάνετε κοντά

Το νησί Granville φιλοξενεί καλλιτέχνες, επομένως υπάρχουν πολλά στούντιο και μπουτίκ για εξερεύνηση στο Railspur Alley και όχι μόνο. Απολαύστε ένα ηλιοβασίλεμα σε ένα από τα εστιατόρια με θαλασσινά του νησιού, όπως το SandBar, ή πάρτε μια παράσταση σε ένα από τα κωμικά κλαμπ ή θέατρα που βρίσκονται κοντά στην Αγορά. Το νησί Granville είναι μια δημοφιλής τοποθεσία για φεστιβάλ, από κωμικά έως φαγητά και ειδικές γιορτές, όπως η Ημέρα του Καναδά.

Πώς να επισκεφτείτε

Η αγορά του νησιού Granville είναι ανοιχτή επτά ημέρες την εβδομάδα, από τις 9 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Περπατήστε ή κάντε ποδήλατο από το κέντρο της πόλης (μέσω της Γέφυρας Granville), ή πάρτε το λεωφορείο 50 και κατεβείτε κάτω από τη γέφυρα. Οργανωμένες περιηγήσεις στα αξιοθέατα καλέστε εδώ και μπορείτε να οδηγήσετε ή να πάρετε ένα μερίδιο αυτοκινήτου Evo. Ο χώρος στάθμευσης είναι ένας συνδυασμός δωρεάν χώρων δύο ωρών και αποκλειστικών χώρων Evo.

False Creek Ferries εκτελεί φέρι από το Aquatic Centre, το Vanier Park, το Yaletown και το Ολυμπιακό Χωριό, όπως και το πολύχρωμο AquaBus, το οποίο σας δίνει επίσης τη δυνατότητα να επιβιβαστείτε με το ποδήλατό σας από το σημείο παραλαβής στο κέντρο της πόλης Howe Street στο False Creek.