Δημόσια Αγορά Oxbow: Σχεδιάζοντας την επίσκεψή σας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:08

Napa Valley, Καλιφόρνια, είναι μια περιοχή γνωστή για την ακμάζουσα σκηνή κρασιού και τη γκουρμέ κουζίνα της. Βρίσκεται 46 μίλια (74 χιλιόμετρα) βόρεια του Σαν Φρανσίσκο, αυτή η περιοχή ευχαριστεί όσους θέλουν να επιδοθούν στις πολυτελείς προσφορές της οινοπαραγωγικής χώρας της Καλιφόρνια. Μεταξύ αυτών είναι η Δημόσια Αγορά Oxbow, το καταφύγιο των καλοφαγάδων, όπου είναι γνωστό ότι ριζώνουν και ανθίζουν μικρά, γκουρμέ καταστήματα τροφίμων. Είναι ένας από τους πολλούς σπουδαίους λόγους για να ξεκολλήσετε το αυτοκίνητό σας από τον αυτοκινητόδρομο καθ' οδόν προς τα πιο όμορφα μέρη στο Γιούντβιλ και την Αγία Ελένη.

Το Oxbow Public Market προσφέρει το τέλειο μέρος για ένα νόστιμο φλιτζάνι εσπρέσο ή καφέ στο Ritual Coffee Roasters. Αργότερα μέσα στην ημέρα, πάρτε ένα απλό γεύμα ή σνακ στην αγορά ή αφεθείτε σε μερικά σοβαρά ψώνια τροφίμων επισκεπτόμενοι έναν πωλητή τυριών και αμπέλου, ένα κρεοπωλείο και μια αυθεντική μπουτίκ μπαχαρικών. Στο Oxbow, κάθε μέλος μιας πεινασμένης ομάδας με διαφορετικά γούστα μπορεί να βρει τη δική του γκουρμέ επιλογή και μετά να ξανασυναντηθεί σε ένα τραπέζι για να απολαύσει ένα γεύμα μαζί. Εάν ο καιρός το επιτρέπει, επιλέξτε μια θέση στο γραφικό υπαίθριο κατάστρωμα, με θέα στον ποταμό Νάπα.

Highlights

Τα 40.000 τετραγωνικά πόδια που αποτελούν τη Δημόσια Αγορά Oxbow στεγάζουν ένα διαφορετικό μείγμα ενοικιαστών, συμπεριλαμβανομένου ενός περίπτερου βιολογικής φάρμας, βιοτεχνικών καφέ,και διάφοροι πωλητές τροφίμων. Όλοι οι προμηθευτές υποστηρίζουν την έννοια της βιώσιμης γεωργίας και της τοπικής προμήθειας, σε μια προσπάθεια να παρέχουν μια ζωντανή και οικονομικά υγιή κοινότητα. Οι ενοικιαστές περιλαμβάνουν δορυφορικές τοποθεσίες πολλών αγαπημένων στην περιοχή του κόλπου, όπως το Gott's Roadside, γνωστό για τα μπέργκερ και τα Ahi poke tacos, το Hog Island Oyster Bar, για όσους λαχταρούν μια ακατέργαστη εμπειρία μπαρ και το Live Fire Pizza, μια πίτσα με ξύλα που διευθύνεται από μια βιομηχανία εστιατορίων βετεράνος και πρώην εκτελεστικός σεφ από το A16 του Σαν Φρανσίσκο. Η λίστα με τα ονόματα στο Oxbow Market εξελίσσεται συνεχώς, με νέους και ενδιαφέροντες πωλητές να κυκλοφορούν συνεχώς.

Οι άνθρωποι που επισκέπτονται το Oxbow Market το επαινούν για την καθαριότητά του και την εξαιρετική ποιότητα του φαγητού. Και, φυσικά, βγάζουν φωτογραφίες από τα γεύματά τους για να τις αναρτήσουν στα social media. Αναζητήστε το hashtag oxbowpublicmarket στο Instagram για να πάρετε μια οπτική γεύση.

Επίσκεψη στη δημόσια αγορά Oxbow

• Καλύτερη εποχή για επίσκεψη: Αναμφισβήτητα, η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Δημόσια Αγορά Oxbow είναι το καλοκαίρι και τις αρχές του φθινοπώρου, όταν η τοπική συγκομιδή είναι στο αποκορύφωμά της. Αν πάτε στα μέσα της εβδομάδας, το Hog Island Oyster Bar προσφέρει προσφορές happy hour, με στρείδια σε μισή τιμή στο μισό κέλυφος, μικρά πιάτα και σπεσιαλιτέ μπύρας και κρασιού. Εγγραφείτε στο εβδομαδιαίο e-blast της αγοράς για να μάθετε για τις πιο φρέσκες αφίξεις ειδών παντοπωλείου και τις ενημερωμένες εκδηλώσεις.
• Ώρες: Η δημόσια αγορά Oxbow είναι ανοιχτή κάθε μέρα της εβδομάδας, από τις 7:30 π.μ. έως τις 9:00 μ.μ. Διάφοροι πωλητές και εστιατόρια έχουν το καθένα τις δικές του ώρες λειτουργίας, οπότε ελέγξτε τις λεπτομέρειες εάν θέλετε να φάτε ή να ψωνίσετε στο αγαπημένο σαςμέρος.
• Τοποθεσία: Η δημόσια αγορά Oxbow βρίσκεται στην 610 1st Street, Νάπα, Καλιφόρνια.
• Περιηγήσεις: Ιδιώτες πωλητές, όπως το Cooking with Julie, προσφέρουν περιηγήσεις στην αγορά, με μάθημα μαγειρικής, Δευτέρα και Τρίτη από τις 8:45 π.μ. έως τις 2:30 μ.μ.
• Συμβουλές: Περιηγηθείτε σε ολόκληρη την αγορά προτού αποφασίσετε πού θέλετε να φάτε. Διαφορετικά, μπορεί να καταλήξετε να τρώτε ένα τάκο carnitas όταν θέλετε πραγματικά σούσι. Επίσης, συσκευάστε μαζί μια ψυχρότερη ή μονωμένη τσάντα για ψώνια. Θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε φρέσκα αυτή τη νόστιμη αγορά τυριού, κρέατος και σοκολάτας στο σπίτι σας.

Τι να φάτε και να πιείτε

Με μία μόνο επίσκεψη στη Δημόσια Αγορά Oxbow, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα στρείδια του Ειρηνικού στο Hog Island Oyster Bar, νόστιμες εμπανάδες που περιέχουν τοπικά υλικά στο El Porteño Empanadas και εποχιακά κρασιά στο Bar Luca. Μπορείτε επίσης να σταματήσετε στο Oxbow Cheese and Wine για να δοκιμάσετε μια ποικιλία από τοπικά και διεθνή τυριά, καθώς και κρασιά boutique. Πάρτε μια θέση στο μπαρ τους και συνομιλήστε με τους ντόπιους ενώ απολαμβάνετε μια craft μπύρα ή μια ποικιλία αλλαντικών. Το Fatted Calf, το κρεοπωλείο του Oxbow, υπερηφανεύεται ότι προμηθεύεται μόνο κρέας που εκτρέφεται σε βοσκότοπους και χρησιμοποιεί ποιοτικά συστατικά στη διαδικασία ωρίμανσης για να παράγει τα καλύτερα αλλαντικά στην περιοχή. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε το ταξίδι σας με μια επίσκεψη στο The Olive Press, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε και να αγοράσετε γκουρμέ ελαιόλαδα, και Annette's Chocolates, για να περιορίσετε το γλυκό σας με το χαρακτηριστικό κρασί και την εύθραυστη μπύρα τους.

Πράγματα που πρέπει να κάνετε σε κοντινή απόσταση

Όσο βρίσκεστε στη Νάπα, μπορείτε επίσηςξεκινήστε μια περιήγηση στο κρασί και βόλτα με μια λιμουζίνα με σοφέρ από αμπελώνα σε αμπελώνα. Αυτό το ταξίδι συνοδεύεται από μεσημεριανό γεύμα για πικνίκ. Απαλλαγείτε από τη μέση σας κάνοντας μια πεζοπορία στο παρθένο Skyline Wilderness Park και, στη συνέχεια, αποσυρθείτε σε ένα ημερήσιο σπα για ένα χαλαρωτικό μασάζ ή περιποίηση προσώπου για να ολοκληρώσετε την επίσκεψή σας. Μπορείτε επίσης να επισκεφτείτε πολλές γκαλερί τέχνης στην πόλη για να ζήσετε πλήρως την τοπική κουλτούρα.

Φτάνοντας εκεί

Για να φτάσετε στη Δημόσια Αγορά Oxbow από το Σαν Φρανσίσκο, πάρτε τον αυτοκινητόδρομο 101 North προς την Έξοδο 37 προς Νάπα. Η αγορά βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το ποτάμι από το κέντρο της πόλης. Είναι σε μικρή απόσταση με τα πόδια ή με το αυτοκίνητο και μπορείτε να πάρετε τη γέφυρα 1st Street για να φτάσετε εκεί. Υπάρχει ένας μικρός χώρος στάθμευσης δίπλα στην αγορά και ο χώρος στάθμευσης είναι δωρεάν.