Τα κορυφαία 15 μέρη για να αγοράσετε τσάι στο Λονδίνο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:40

Με πιθανή εξαίρεση το Queen, τα διώροφα λεωφορεία και τον Χάρι Πότερ, δεν υπάρχει τίποτα πιο βρετανικό από ένα αξιοπρεπές φλιτζάνι τσάι. Στην Αγγλία, το τσάι είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ρόφημα - είναι ένα κοινωνικό λιπαντικό, μια άμυνα ενάντια στο κρύο και μια θεραπεία για σχεδόν κάθε είδους συναισθηματική δυσφορία. Εάν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στο Λονδίνο, βυθιστείτε σε αυτήν την κουλτούρα που αγαπάει το τσάι επισκεπτόμενος έναν από τους πολλούς προμηθευτές τσαγιού της πρωτεύουσας. Είτε ψάχνετε για ένα χειροποίητο ζυμαρικό για να απολαύσετε κατά τη διάρκεια της διαμονής σας είτε ένα αξέχαστο αναμνηστικό για να πάρετε πίσω στο σπίτι, θα βρείτε αυτό που ψάχνετε σε αυτά τα κατά βάση βρετανικά καταστήματα.

Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε και ξαναγράφτηκε εν μέρει από την Jessica Macdonald στις 19 Ιουνίου 2018.

teanamu, Shepherd's Bush

Το teanamu είναι ένας μικρός, ανεξάρτητος προμηθευτής τσαγιού που διευθύνεται από τον Pei Wang, ειδικό στο τσάι και τον κινέζικο πολιτισμό. Πραγματοποιεί μαθήματα εκτίμησης τσαγιού και πραγματοποιεί δωρεάν γευσιγνωσίες στο Chaya Teahouse στην περιοχή Shepherd's Bush. Το απογευματινό τσάι είναι διαθέσιμο μόνο κατόπιν κράτησης. Εναλλακτικά, μπορείτε να περιηγηθείτε στα προϊόντα της teanamu στο διαδίκτυο, με μια σελίδα αφιερωμένη ειδικά σε σπάνια και παλαιωμένα τσάγια.

Διεύθυνση: 4 Melina Road, Shepherd's Bush, Λονδίνο W12 9HZ

East India Company, Mayfair

Η ΑνατολήΗ India Company ιδρύθηκε πριν από 400 χρόνια κατά την ελισαβετιανή εποχή. Οι Άγγλοι έμποροί της ταξίδεψαν στην Ινδία, τη Βιρμανία, τη Μαλάγια, την Ιάβα, την Ινδο-Κίνα και πέρα για να φέρουν πίσω νέα τρόφιμα και ποτά, συμπεριλαμβανομένων εκλεκτών τσαγιών και αξεσουάρ παρασκευής τσαγιού. Σήμερα, η The East India Company διαθέτει 13 καταστήματα σε χώρους σε όλο το Λονδίνο, συμπεριλαμβανομένου ενός εμβληματικό κατάστημα στο Mayfair.

Διεύθυνση: 7-8 Conduit Street, Λονδίνο W1S 2XF

Καλό & σωστό τσάι, Clerkenwell

Το εμβληματικό κατάστημα Good & Proper Tea's στο Leather Lane είναι ένας εξαιρετικός χώρος με ξύλινα δάπεδα και εκτεθειμένες καμάρες από τούβλα. Από φακελάκια τσαγιού μέχρι χαλαρό τσάι, αφεψήματα από βότανα μέχρι πράσινα και μαύρα τσάγια, το μαγαζί είναι ένα πραγματικό κέρας διαφορετικών παρασκευασμάτων. Τα παγωμένα φακελάκια τσαγιού είναι μια σπεσιαλιτέ, με γεύσεις όπως rooibos με πορτοκάλι. και ιβίσκος με τριαντάφυλλο και τζίντζερ.

Διεύθυνση: 96A Leather Lane, Λονδίνο EC1N 7TX

Twinings, The Strand

Η Twinings έχει ένα κατάστημα τσαγιού στο The Strand στο Λονδίνο από το 1717. Διαθέτει μεγάλη γκάμα ειδικών τσαγιών, καθώς και αφεψήματα φρούτων και βοτάνων, παγωμένα τσάγια και μείγματα καφέ. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία δώρων, όπως τσαγιέρες, φλιτζάνια, μπισκότα και σοκολάτες. Υπάρχει επίσης ένα μικρό μουσείο που αφηγείται την ιστορία της οικογένειας Twinings, μαζί με αντικείμενα και ασυνήθιστα αντικείμενα από τον κόσμο του τσαγιού.

Διεύθυνση: 216 The Strand, Λονδίνο WC2R 1AP

Τσάγια με καρτ ποστάλ, Mayfair

Οι Άγγλοι, Ιάπωνες και Κινέζοι ιδιοκτήτες των Postcard Teas έχουν περάσει 20 χρόνια ταξιδεύοντας μακριά και μακριάσε αναζήτηση των καλύτερων τσαγιών. Πωλούν αποκλειστικά τσάι από μικρούς παραγωγούς με φάρμες 15 στρεμμάτων και κάτω και είναι παθιασμένοι με την προέλευση. Κάθε ένα από τα 60 τσάγια που πωλούνται στο υπέροχο κατάστημα της εταιρείας (κοντά στην Oxford Street) εμφανίζει περήφανα το όνομα και την τοποθεσία του παρασκευαστή.

Διεύθυνση: 9 Dering St., Mayfair, Λονδίνο W1S 1AG

Tiosk, Hackney

Λειτουργεί από ένα κατάστημα που αξίζει το Instagram στην αγορά του Μπρόντγουεϊ, το Tiosk είναι ένα καταφύγιο των χίπστερ που ειδικεύεται στα εκλεκτά τσάγια με χαλαρά φύλλα και τις πυραμίδες τσαγιού. Από το πορτοκαλί pekoe της Κένυας μέχρι το γάλα oolong, υπάρχει μια γεύση που ταιριάζει σε κάθε παλέτα. Η Tiosk πουλάει επίσης προϊόντα που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής του τσαγιού, όπως χτυπήματα matcha και ιαπωνικές πήλινες τσαγιέρες. Τα σετ δώρων είναι το τέλειο αναμνηστικό για τους φίλους στο σπίτι.

Διεύθυνση: 33 Broadway Market, London E8 4PH

The Tea House, Covent Garden

Το Tea House στη Neal Street στο Covent Garden είναι ένα πολύ γνωστό τοπικό ορόσημο. Πουλάει πάνω από 100 ποικιλίες τσαγιού από όλο τον κόσμο καθώς και συναφή σύνεργα τσαγιού. Πρωτοποριακά δοχεία τσαγιού, ταιριαστά σετ τσαγιού και ιδιόρρυθμοι εμποτιστές είναι το τέλειο συνοδευτικό για τις πολλές διαφορετικές ποικιλίες τσαγιού. Αυτά περιλαμβάνουν τσάγια matcha, μπαχαρικών, oolong και ολόκληρων φρούτων.

Διεύθυνση: 15 Neal Street, Λονδίνο WC2H 9PU

Drury Tea & Coffee, Covent Garden

Drury Tea & Coffee είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1936. Σήμερα, προμηθεύουν εστιατόρια, ξενοδοχεία και καφέ σε όλο τον κόσμο με εκλεκτά τσάγια - συμπεριλαμβανομένων30 πελάτες με αστέρια Michelin. Η εταιρεία έχει επίσης τις δικές της εγκαταστάσεις στο Covent Garden. Εδώ, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε πάνω από 120 χαλαρά φύλλα τσαγιού και φακελάκια τσαγιού, όλα δοκιμασμένα από τους επαγγελματίες δοκιμαστές τσαγιού της Drury.

Διεύθυνση: 3 New Row, Covent Garden, Λονδίνο WC2N 4LH

Bird & Blend Tea Co., Angel & Borough

Ο βραβευμένος προμηθευτής τσαγιού Bird & Blend Tea Co. διαθέτει πολλά καταστήματα σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο. Στο Λονδίνο, θα βρείτε ένα στο Borough και ένα στο Angel's Camden Passage. Και τα δύο καταστήματα πωλούν μια απίστευτη γκάμα προϊόντων τσαγιού, από αφεψήματα φρούτων με γεύση Eton Mess μέχρι rooibos με γεύση μπύρας τζίντζερ. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε την αγαπημένη σας γεύση σε ένα μενταγιόν από ρητίνη τσαγιού κατά παραγγελία.

Διεύθυνση: 7 Park St, London Borough, SE1 9AB, 26 Camden Passage, Islington, N1 8ED

Tea2You, Borough Market

Borough Market στο Southbank φιλοξενεί το Tea2You, έναν προμηθευτή τσαγιού που ειδικεύεται στις ποικιλίες Darjeeling που εισάγονται από τα καλύτερα κτήματα στο Darjeeling, το Assam και το Νεπάλ. Στο κατάστημα, μπορείτε να δοκιμάσετε χαρμάνια και γεύσεις που επιλέγονται προσωπικά από τον ιδιοκτήτη. Αγοράστε τα αγαπημένα σας για να τα πάρετε στο σπίτι και, στη συνέχεια, παραγγείλετε αναλώσιμα μέσω του ιστότοπου του καταστήματος που τώρα εξάγει στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Διεύθυνση: Bedal Street, Borough Market, Λονδίνο SE1 1TL

Whittard of Chelsea

Ιδρύθηκε το 1886, η Whittard of Chelsea έχει τώρα πολλά υποκαταστήματα σε όλο το Λονδίνο και το Ηνωμένο Βασίλειο. Τα καταστήματα διαθέτουν εκλεκτό τσάι, καφέ και κακάο από όλασε όλο τον κόσμο, και παρόλο που δεν μπορείτε να χειριστείτε το τσάι πριν το αγοράσετε, τα προσυσκευασμένα φακελάκια τσαγιού και τα χαλαρά τσάγια κάνουν υπέροχα δώρα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε όμορφες τσαγιέρες, σουρωτήρι, κούπες ταξιδιού και μηχανές.

Διεύθυνση: Χρησιμοποιήστε τον εντοπισμό καταστημάτων του ιστότοπου για να βρείτε το πλησιέστερο κατάστημά σας.

TEAS, Spitalfields

Ο προμηθευτής Artisan TEAS πουλά μια μεγάλη γκάμα από χαλαρά φύλλα τσαγιού, φακελάκια τσαγιού και αξεσουάρ τσαγιού στο διαδίκτυο σε διευθύνσεις στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, αλλά έχει επίσης τη δική του αίθουσα τσαγιού στο Spitalfields. Εδώ, μπορείτε να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε από ένα προσεκτικά επιμελημένο μενού που περιλαμβάνει τα καλύτερα τσάγια και αφεψήματα του καταστήματος. Το κατάστημα σερβίρει επίσης καφέ Monmouth και ζεστή σοκολάτα Artisan du Chocolat.

Διεύθυνση: 40 Brushfield Street, Spitalfields, London E1 6AG

Fortnum & Mason, Piccadilly

Το πολυκατάστημα Upmarket Fortnum & Mason είναι ο πιο διάσημος προμηθευτής πολυτελών ειδών διατροφής στο Λονδίνο. Το ιστορικό εμβληματικό κατάστημα στο Piccadilly είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να προμηθευτείτε όμορφα συσκευασμένα τσάγια. Περιηγηθείτε σε συλλογές όπως Σπάνια Τσάγια, Τσάια Μονής Προέλευσης και Τσάια Oddi. Το τελευταίο διαθέτει καινοτόμα φακελάκια τσαγιού σε γεύσεις όπως Bloody Mary ή Chilli & Ginger.

Διεύθυνση: 181 Piccadilly, St. James's, Λονδίνο W1A 1ER

Camden Tea Shop, Camden

Βρίσκεται στην αγορά Camden's The Stables, το Camden Tea Shop πουλά κάθε είδος τσαγιού που μπορεί να φανταστεί κανείς, από παραδοσιακά μαύρα τσάγια μέχρι αγιουρβεδικά τσάγια και premiumεισαγωγές. Η συλλογή Experience Japan είναι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, με τα καλύτερα φύλλα Sencha και Gyokuro καθώς και το δημοφιλές Samurai Matcha. Το κατάστημα πουλάει επίσης διάφορα αξεσουάρ παρασκευής τσαγιού.

Διεύθυνση: 832, The Stables Market, Chalk Farm Rd NW1 8AH

Harrods, Knightsbridge

Πιθανώς ο πιο εμβληματικός προορισμός για ψώνια της πρωτεύουσας, το πολυτελές πολυκατάστημα Harrods λέγεται ότι πουλά σχεδόν τα πάντα - και αυτό περιλαμβάνει εκλεκτά τσάγια. Αγοράστε κουτιά αναμνηστικών με χαλαρό τσάι και πακέτα με φακελάκια τσαγιού. αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε ένα θεματικό σετ δώρου. Αυτά κυμαίνονται από κιτ έναρξης matcha έως μια επιλογή από μείγματα κληρονομιάς του ίδιου του Harrods συσκευασμένα σε κουτί αναμνηστικών.

Διεύθυνση: 87-135 Brompton Road, Knightsbridge SW1X 7XL