Πού να φάτε στη γειτονιά Tremont του Κλίβελαντ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:34

Το Tremont είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές του Κλίβελαντ του Οχάιο. Αυτή η κατοικημένη περιοχή, που βρίσκεται ακριβώς νότια του κέντρου της πόλης, είναι επίσης γνωστή για τις γκαλερί τέχνης, τις ιστορικές εκκλησίες, την αρχιτεκτονική και τα εστιατόρια που καθοδηγούνται από σεφ και προσφέρουν τα πάντα, από εκλεκτά εστιατόρια μέχρι καταστήματα τάκο. Βουτήξτε σε αυτόν τον γαστρονομικό προορισμό κάνοντας κράτηση σε μερικά από τα κορυφαία εστιατόρια του.

Φαρενάιτ

Το Fahrenheit, το εστιατόριο Tremont του σεφ Rocco Whalen, σερβίρει πρωτοποριακή κουζίνα σε μια κομψή τραπεζαρία. Το μενού περιλαμβάνει γεύματα όπως καφέ και χοιρινό φιλέτο με κρούστα με μουστάρδα. πίτσα ψητή στο φούρνο με άγρια μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια. και ταψί walleye με σάλτσα εστραγκόν bearnaise. Κλείστε ένα τραπέζι στην εξωτερική αυλή κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.

Parallax

Το Parallax συνδυάζει κομψή μοντέρνα διακόσμηση με εξαιρετικό φαγητό και φιλική εξυπηρέτηση με γνώσεις. Το μενού του βετεράνου σεφ Zack Bruell συνδυάζει ασιατική κουζίνα με διεθνή αγαπημένα μπιστρό. Υπάρχει ένα σούσι μπαρ μαζί με μια σειρά από ψητά και κοκκινιστά κρέατα. Το μενού αλλάζει συχνά για να εκμεταλλευτείτε τα τοπικά προϊόντα και άλλα εποχιακά συστατικά.

Dante

Για μια φανταχτερή βραδιά στην πόλη, κατευθυνθείτε στον Δάντη. Αυτό το πολυτελές εστιατόριο με λευκό τραπεζομάντιλο στεγάζεται σε ένα ιστορικό χώροτράπεζα και διαθέτει ένα πλούσιο μενού γευσιγνωσίας επτά πιάτων (σκεφτείτε: χειροποίητα λιγκουίνι με χοιρινή κοιλιά, ψητό μπραντζίνο και ταρτάρ τόνου Χαβάης με αυγό ποσέ).

Ushabu

Το Το Ushabu είναι μια δημιουργική ιδέα που επικεντρώνεται στο ιαπωνικό hot pot. Το εστιατόριο 25 θέσεων έχει μια κοινόχρηστη ατμόσφαιρα όπου κάθε τραπέζι έχει τη δική του ενσωματωμένη εστία, ώστε οι σεφ να μπορούν να ετοιμάζουν το δείπνο ακριβώς μπροστά σας. Υπάρχει ένα υπέροχο μενού shabu-shabu-διαλέξτε ένα είδος κρέατος (αυστραλιανό wagyu ribeye, χοιρινή σπάλα, αρνίσιο μπούτι) που θα αναμειγνύεται με εποχιακά λαχανικά σε μια κατσαρόλα με ντάσι που σιγοβράζει.

Barrio

Το Barrio είναι το άρωμα τάκο του Tremont. Οι ντόπιοι συνωστίζονται στο δροσερό αίθριο του για να βουτήξουν σε τάκο με κλωτσιές, όπως El Jefe-chicken, queso fresco, καπνιστό τσένταρ, μαρούλι, σάλσα καλαμποκιού και σάλτσα μελιού chipotle. Μην παραλείψετε επίσης τις φρουτώδεις στάμνες μαργαρίτας. Τα αγαπημένα περιλαμβάνουν το Barrio Paloma (τεκίλα Cazadores Reposado, φρέσκο χυμό λάιμ, γκρέιπφρουτ και νέκταρ αγαύης) καθώς και τον κατιφέ (Patrón Citrónge, λιμέ, πουρές φράουλας-αχλάδι και σφήνα πορτοκαλιού αίματος).

Sokolowski's University Inn

Το Sokolowski's University Inn είναι ένα υποβαθμισμένο στολίδι που έχει θέα στην κοιλάδα Cuyahoga και στο κέντρο του Κλίβελαντ. Αυτό το οικογενειακά διοικούμενο εστιατόριο λειτουργεί από το 1923. Εξειδικεύεται σε πολωνικά και ανατολικοευρωπαϊκά φαγητά με πιάτα του μενού, όπως pierogis, kielbasa και σπιτικές σούπες.

Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή. πρέπει να περάσετε από τη γραμμή του μπουφέ για να πάρετε το φαγητό σας, αλλά μην αφήσετε αυτό να σας εμποδίσει να δοκιμάσετε αυτό το τοπικό μέρος για λίγουπέροχο ευρωπαϊκό φαγητό άνεσης.

Bourbon Street Barrel Room

Το Bourbon Street Barrel Room φέρνει μια γεύση από το Big Easy στο Κλίβελαντ. Το μενού εμπνευσμένο από τη Νέα Ορλεάνη είναι γεμάτο με σάντουιτς Po Boy, μπουκιές gator και κέικ με καβούρια. Οι εσωτερικοί χώροι έχουν επίσης τη δική τους αίσθηση με οροφές από τσίγκινο, τοίχους από σκούρο ξύλο και μια διώροφη αυλή με αίθριο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δει το ευρηματικό μενού ποτών, με Sazeracs, κοκτέιλ King Cake και γαλλικά 75's.