Τα καλύτερα τηγανητά τυριά τυριά στο Μιλγουόκι

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:29

Μερικοί λάτρεις του φαγητού θα πουν ότι αν δεν έχετε τσιμπήσει ένα παναρισμένο και τηγανητό τυρόπηγμα, τότε απλά δεν έχετε ζήσει. Αν και δεν διατίθενται αποκλειστικά στο Wisconsin- τα τηγανητά τυριά τυροπήγματος είναι στο μενού του Culver's, ένα γρήγορο και περιστασιακό άρωμα με έδρα το Dairy State αλλά με τοποθεσίες σε άλλες περιοχές, επίσης - η επιλογή των τηγανητού τυροπήγματος είναι μεγαλύτερη στο Milwaukee από ό,τι σε οποιοδήποτε άλλο πόλη. Οι βουτιές και οι σάλτσες στο πλάι κυμαίνονται από ράντσο μέχρι τσιπότλ, και τα τυρόπηγμα--που συχνά σερβίρονται σε καλάθι--είναι μια ακόμη ευκαιρία για ένα εστιατόριο να αποδείξει τη δέσμευσή του στις τοπικές προμήθειες.

SafeHouse

Πού: SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee (στο κέντρο)

Αν και ο κωδικός πρόσβασης σε αυτό το εστιατόριο και μπαρ σε στιλ speakeasy είναι μυστικό για τους περισσότερους, το τηγανητό τυρόπηγμα απέχει πολύ από την σιωπή. Με το όνομα C4 Fried Cheese Curds, και στο μενού των ορεκτικών, τα τυριά με λευκά τυριά Wisconsin παντρεύονται και βυθίζονται κατά παραγγελία… και οι «άκρως απόρρητες» σάλτσες ντιπ είναι στο πλάι.

Drink Wisconsinbly

Πού: Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

Γιατί τα πάνταΤο μενού συνδέεται με το Ουισκόνσιν, φυσικά, αυτό το παλιό μπαρ που συνδέεται με μια μάρκα lifestyle που περιλαμβάνει κουκούλα με λογότυπα - πρόκειται να σερβίρει τηγανητό τυρόπηγμα. Εδώ, τα τυρόπηγμα τηγανίζονται σε σκούρα μπύρα Lakefront Brewery East Side και σερβίρονται με μια βουτιά στο ράντσο.

Iron Horse Ξενοδοχείο

Πού: Ξενοδοχείο Iron Horse, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point)

Αυτό το ξενοδοχείο στο Walker's Point διαθέτει τρία εστιατόρια: το Smyth (ανοιχτό για brunch το Σαββατοκύριακο, μεσημεριανό γεύμα και βραδινό βραδινό), Branded (ένα εσωτερικό μπαρ) και The Yard (μόνο για τους ζεστούς μήνες, σε ένα από τα μεγαλύτερα αίθρια της πόλης). Μπορείτε επίσης να δειπνήσετε στο industrial-chic λόμπι. Όπου κι αν κάθεστε, δεν θα παραγγείλετε το τυρόπηγμα Clockshadow Creamery, το οποίο προέρχεται από το κρεμώδες της γειτονιάς και τηγανητά tempura πριν τοποθετηθούν σε ένα καλάθι με επένδυση από χαρτί εφημερίδας, Chipotle aioli και ντρέσινγκ σπιτιών. κάθε παραγγελία.

Milwaukee Burger Company

Where: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27^{th St., Franklin}

Αυτό το μπιφτέκι με βάση το Stevens Point έχει μόνο μία τοποθεσία στην περιοχή Milwaukee, στο Franklin. Ακριβώς όπως μπορείτε να γεμίσετε το ματ τυρόπηγμα σας με τυρόπηγμα Wisconsin, μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε το γεύμα με μια τυρώδη εφαρμογή-γεια σας, τηγανητά τυρόπηγμα! Είναι τόσο μεγάλα, λέει το μενού, που το σαγόνι σου θα πέσει και το στόμα σου θα βουρκώσει.

Dream Dance Steak

Πού: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St.,Μιλγουόκι (μέσα στο καζίνο Potawatomi Bingo, στην κοιλάδα Menomonee)

Με μια λίστα κρασιών 600 μπουκαλιών, μπορεί να εκπλαγείτε που αυτό το ψητοπωλείο (σε μια ήσυχη γωνιά του πολυσύχναστου καζίνο, ως η καλύτερη γευστική του εμπειρία) προσφέρει τηγανητά φαγητά. Αλλά αυτά δεν είναι απλά τηγανητά τυρόπηγμα, που ρίχνονται σε ένα καλάθι και σερβίρονται με ντιπ ράντσο. Όχι, τα Wisconsin Cheese Curd Fritters στρώνονται επιδέξια σε ένα τετράγωνο μπολ και συνοδεύονται από μαρμελάδα ντομάτας και καπνιστή σάλτσα γκούντα, για πολυτελή γεύση και γεύση.

AJ Bombers

Πού: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (στο κέντρο της πόλης); καθώς και 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection); και Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, μόνο ανοιχτές ημέρες παιχνιδιού)

Αυτό το μέρος μπορεί να είναι περισσότερο γνωστό για τα μπιφτέκια του - σε τελική ανάλυση, ήταν ο νικητής του Food Wars του Travel Channel - αλλά και τα τυρόπηγμα τσένταρ του Ουισκόνσιν είναι επίσης δημοφιλής παραγγελία. Σερβίρεται με ράντσο chipotle για να τα βουτήξετε, το τυρόπηγμα είναι στο μενού των ορεκτικών, ο τέλειος πρόδρομος για ένα μπιφτέκι.

Motor Bar and Restaurant

Πού: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee (μέσα στο Μουσείο Harley-Davidson στην κοιλάδα Menomonee)

Σχεδόν κάθε πιάτο εδώ έχει ρίζες Ουισκόνσιν και αυτό περιλαμβάνει το τυρόπηγμα τσένταρ, το οποίο είναι παναρισμένο και τηγανητό, και φτάνει σε ένα καλάθι με ένα ντρέσινγκ βουτυρόγαλου-ranch. Διαφορετικά από τα περισσότερα μέρη που σερβίρουν τηγανητό τυρόπηγμα, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε παραδοσιακό και τυρόπηγμα με γεύση Buffalo, ή μισό καιμισό.