Τα 10 καλύτερα μέρη για Poutine στο Τορόντο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:29

Το Το Poutine είναι ένα βασικό καναδικό πιάτο που μπορείτε να φάτε σε όλο το Τορόντο. Παραδοσιακά, το poutine περιλαμβάνει τηγανιτές πατάτες που ολοκληρώνονται με πλούσιο σάλτσα και τσιριχτό τυρόπηγμα, τα οποία συνδυάζονται σε ένα αφράτο, τυρί, ανακουφιστικό μπολ καλοσύνης. Υπάρχουν επίσης πολλά riff από το παραδοσιακό πιάτο, όπου τα εστιατόρια βάζουν τη δική τους δημιουργική στροφή στο πουτίνι. Είτε σας αρέσει το παραδοσιακό σας είτε πιο αντισυμβατικό, έχετε πολλές επιλογές στην πόλη. Πεινασμένος? Εδώ είναι δέκα από τα καλύτερα μέρη για poutine στο Τορόντο.

Poutini's House of Poutine

Μπορείτε να λάβετε την επισκευή σας σε δύο τοποθεσίες του Poutini's (μία στο King West, μία στο Queen West) και πιθανότατα δεν θα απογοητευτείτε από την επιλογή του χώρου σας. Οι πατάτες εδώ κόβονται στο χέρι καθημερινά, με τη φλούδα της πατάτας και στη συνέχεια τηγανίζονται δύο φορές, σε βελγικό στυλ. Οι τέλειες χρυσαφένιες πατάτες καλύπτονται με σπιτική σάλτσα (διατίθεται επιλογή για χορτοφάγους) και ολοκληρώνονται με τυρόπηγμα από το Maple Dale Farms (τα οποία παραδίδονται κάθε δεύτερη μέρα για βέλτιστο τρίξιμο).

Fancy Franks

Όπως μπορεί να υποδηλώνει το όνομα, το Fancy Franks έχει να κάνει με τα χοτ ντογκ, από τα οποία υπάρχουν πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε. Αλλά το μενού τους επεκτείνεται επίσης σε πολλούς διαφορετικούς τύπους πουτίνι (11 για την ακρίβεια). Όλα τους τα πουτίναΞεκινήστε με φρέσκες πατάτες και, εκτός από την αρχική έκδοση, μερικές από τις άλλες εντυπωσιακές ποικιλίες περιλαμβάνουν τη γεμάτη πατάτα με μπέικον, κρέμα γάλακτος, τυρί τσένταρ, σάλτσα και κρεμμύδι. το φανταχτερό schmancy με κορεάτικα μοσχαρίσια παϊδάκια, τηγανητό αυγό, ψητά κρεμμύδια, τυροπήγματα, σάλτσα και κρεμμύδια. και το απόλυτο ψητό τυρί, που βλέπει τηγανητές πατάτες με σάντουιτς ψιλοκομμένο τυρί στη σχάρα, τυρόπηγμα, σάλτσα και φέτες ντομάτας.

Beast

Το εστιατόριο Beast δίνει έμφαση στα τοπικά προϊόντα του Οντάριο και το μενού εδώ είναι δημιουργικό και γεμάτο εξαιρετικές επιλογές. Αλλά προσφέρουν επίσης μια ανατροπή στο παραδοσιακό πουτίνι που έχει αποδειχθεί δημοφιλές μεταξύ των γευμάτων του Τορόντο. Η έκδοση Beast του εμβληματικού καναδικού πιάτου περιλαμβάνει μια βάση από τηγανητά νιόκι με τη σάλτσα της ημέρας, φινιρισμένη με τυρόπηγμα και κρέμα γάλακτος για μια παρακμιακή εμφάνιση σε ένα ήδη παρακμιακό πιάτο.

Nom Nom Nom Poutine

Βρίσκεται κοντά στο Dundas και το Bathurst, μπορείτε να επιλέξετε από δώδεκα ποικιλίες πουτίνι εδώ, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων χορτοφαγικών και χαλάλ επιλογών. Η παραδοσιακή επιλογή σας προσφέρει κόκκινες τηγανητές πατάτες γεμάτες με σάλτσα και τυρόπηγμα από το Κεμπέκ, αλλά αν ψάχνετε για μια αλλαγή στο πρωτότυπο, έχετε επιλογές. Οι δημιουργικές προσθήκες περιλαμβάνουν καρυκευμένο κοτόπουλο και αρακά, τηγανητά λαχανάκια Βρυξελλών και μανιτάρια, καπνιστό κρέας Μόντρεαλ ή κονφί πάπιας και τηγανητό δεντρολίβανο.

Holy Chuck Burger

Ελάτε για τα εξαιρετικά μπιφτέκια Holy Chuck turns (από τα οποία υπάρχουν πολλές επιλογές για να διαλέξετε), αλλά μείνετε για το πουτίνι. Υπάρχει μιακλασική εκδοχή με τυρόπηγμα Κεμπέκ που θα ταίριαζε τέλεια με ένα μπιφτέκι. Ή αν θέλετε πραγματικά να τα πάτε όλα έξω (όπως στο φλουρί), υπάρχει ένα φουά γκρα πουτίνι τρούφας με ψημένο φουά γκρα του Κεμπέκ, τυρόπηγμα του Κεμπέκ και λάδι ιταλικής λευκής τρούφας.

Smoke's Poutinerie

Υπάρχουν πολυάριθμες τοποθεσίες του Smoke's Poutinerie, κάτι που σας διευκολύνει να πιάσετε μια ζεστή πλάκα με σωληνώσεις του τυρόπιτου. Όσον αφορά τις επιλογές, έχετε πολλές εδώ. Αν θέλετε να το διατηρήσετε απλό, πιάστε το παραδοσιακό (τηγανητές πατάτες, τυρόπηγμα και σάλτσα) ή το παραδοσιακό χορτοφαγικό. Αλλά αν θέλετε κάτι πιο παρακμιακό, υπάρχουν ποικιλίες χοιρινού κρέατος, πουτίνες με κοτόπουλο (συμπεριλαμβανομένου του πουτίνι κοτόπουλου βουτύρου), μπριζόλες και μοσχαρίσιες πουτίνες και χορτοφαγικά πουτί.

Lady Marmalade

Πουτίνη για πρωινό; Η Lady Marmalade σας δίνει την επιλογή. Το δημοφιλές σημείο για brunch έχει ένα π.μ. που αποτελείται από πατάτες σπιτικές και όχι τηγανητές πατάτες, με τυρόπηγμα και σάλτσα miso ή hollandaise. Δώστε στο πιάτο ακόμα περισσότερη αίσθηση πρωινού προσθέτοντας δύο αυγά ποσέ. Αλλά δεν χρειάζεται να βιαστείτε να κάνετε τις ώρες του brunch για να πάρετε ένα - σερβίρουν όλα τα στοιχεία του μενού τους όλη την ώρα.

Leslieville Pumps

Το πουτίνι σε αυτό το φιλόξενο ανατολικό σημείο είναι φτιαγμένο με πλούσιο σκούρο ζωμό και χυμό από το καπνιστή και ολοκληρώνεται με τσιριχτό πορτοκάλι και λευκό τυρόπηγμα Οντάριο. Γεμίστε την κοιλιά σας με την παραδοσιακή εκδοχή ή επιλέξτε να προσθέσετε χοιρινό κρέας, μοσχαρίσιο ψαρονέφρι, μοσχαρίσιο ψαρονέφρι και τσίλι ή ψημένα φασόλια. Οχικαι αν επιλέξετε, πιθανότατα θα φύγετε από το μέρος νιώθοντας ικανοποιημένοι.

Απαγορευτικό Γαστροοικία

Ένα άλλο σημείο που σας διευκολύνει να ξεκινήσετε τη μέρα σας με πουτίνι είναι το Prohibition Gastrohouse, όπου μπορείτε να παραγγείλετε μια άλλη αντισυμβατική εκδοχή του δημοφιλούς πιάτου κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας brunch. Εδώ, οι πατάτες ανταλλάσσονται με τηγανητές γαρνιτούρες, οι οποίες στη συνέχεια συμπληρώνονται με τρία μαλακά αυγά ποσέ, μπέικον καπνιστό σπιτικού, σάλτσα μπεαρνέζ και τυρόπηγμα.

BQM

Γνωστό για τα χειροποίητα μπιφτέκια του, το BQM (που σημαίνει μπύρα και ποιοτικά κρέατα), αυτή η επιχείρηση διαθέτει τρεις τοποθεσίες στην πόλη, οι οποίες σερβίρουν όλα μια πολύ καλή πουτίνα. Πηγαίνετε στην κλασική εκδοχή εάν θέλετε να διατηρήσετε τα πράγματα παραδοσιακά ή αλλάζετε τα πράγματα με το palmer poutine με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπέικον ή το poutine κρέας με καραμελωμένα κρεμμύδια και βοδινό κρέας.