Jean-Talon Market (ο καλύτερος προορισμός για φαγητό στο Μόντρεαλ)

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:22

Αναμφισβήτητα η μεγαλύτερη δημόσια αγορά της Βόρειας Αμερικής με πωλητές που κορυφώνονται στη σειρά 300 έρχονται τους θερμότερους μήνες του Μόντρεαλ. Τα μαύρα άλατα και τα τυριά με νωπό γάλα ανταγωνίζονται για την προσοχή σας ψητά merguez και αγριογούρουνο. Και όρεξη. Θέλετε μια λευκή μελιτζάνα; Έχετε δοκιμάσει ποτέ ένα δαμάσκηνο καρπούζι με στίγματα; Η συχνά τοπικά καλλιεργούμενη επιλογή προϊόντων είναι εξαιρετική. Και μια χούφτα περίπτερα βεβαιωθείτε ότι το γνωρίζετε, απλώνοντας με σιγουριά δωρεάν, φρεσκοκομμένα δείγματα των φθαρτών τους, ώστε να μπορείτε να τα δοκιμάσετε μόνοι σας.

Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά, διάφορα φρέσκα βότανα και λουλούδια, σπάνια μπαχαρικά και έλαια, κρέατα και μαριναρισμένα ψάρια, τρούφες, κάσιους σε μέγεθος αντίχειρα, αρτοσκευάσματα Μέσης Ανατολής, πιπεριές φαντασμάτων, βιολογικά αυγά ελευθέρας βοσκής, τάκος, σαμόζα, κρέπες, τηγανητά καλαμάρια, φουά γκρα, σπάνια μανιτάρια, καλαμπόκι… πείτε ένα είδος φαγητού και οι πιθανότητες είναι ότι αυτή η δημόσια αγορά του Μόντρεαλ το έχει.

Και αν εντοπίσετε φέτα προβάτου με ένα φύλλο δάφνης χαστουκισμένο πάνω της; Σκέφτονται για μένα. Αυτή η φέτα εκεί είναι η πιο αλμυρή που έχω φάει ποτέείχε. Και αν σκοντάψετε σε ψήγματα καπνιστού σολομού σφενδάμου με γυαλιστερό φινίρισμα; Δεν είναι φθηνά, αλλά ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΑ. Έχω δει καλοφαγάδες της Νέας Υόρκης που νόμιζαν ότι τα είχαν δοκιμάσει όλα να τσιρίζουν με οργασική απόλαυση να δαγκώνουν αυτά τα μωρά. Και αν έχετε ένα γλυκό δόντι, δείτε αν μπορείτε να κερδίσετε ένα τοπικό κρασί από μέλι εμποτισμένο με ροδοπέταλα. Ταιριάξτε το με ένα αιχμηρό τυρί με ξηρούς καρπούς, μια σαλάτα με φασόλια ή με φύτρα, ένα καρβέλι ψωμί με ξηρούς καρπούς και μερικά φρέσκα μούρα και έχετε ένα κομψό πικνίκ να πάτε.

Σε θέμα: Μπορείτε να πίνετε ποτό δημόσια στο Μόντρεαλ;

Επαγγελματική συμβουλή: η αγορά Jean-Talon είναι γεμάτη τα Σαββατοκύριακα, μερικές φορές σε σημείο αισθητηριακής υπερέντασης. Το θετικό είναι ότι οι ώρες αιχμής τείνουν να περιλαμβάνουν τις περισσότερες επιδείξεις μαγειρικής, δωρεάν δείγματα και δωρεάν γευσιγνωσίες. Αλλά αν θέλετε πραγματικά να εξερευνήσετε κάθε γωνιά της αγοράς χωρίς να αισθάνεστε αγχωμένοι, τότε είτε εμφανιστείτε πριν από τις 11 π.μ. τα Σαββατοκύριακα ή οποιαδήποτε στιγμή της εβδομάδας. Ο ρυθμός εκείνη τη στιγμή δεν είναι τόσο έντονος, γεγονός που καθιστά ευκολότερο να ξεκινήσετε συζητήσεις με καταστηματάρχες, πωλητές και παραγωγούς για να μάθετε μερικά κόλπα του εμπορίου των καλοφαγάδων. Σημειώστε επίσης ότι η Marché Jean-Talon έχει περισσότερους πωλητές φρούτων και λαχανικών το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, καθώς η αγορά επεκτείνει τον εσωτερικό της χώρο για να περιλαμβάνει εξωτερικά περίπτερα με τέντες.

Ώρες λειτουργίας της αγοράς Jean-Talon

Marché Jean-Talon είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Τετάρτη από τις 7 π.μ. έως τις 6 μ.μ., Πέμπτη και Παρασκευή από τις 7 π.μ. έως τις 8 μ.μ. και το Σάββατο από τις 7 π.μ. έως τις 6 μ.μ. και Κυριακή από τις 7 π.μ. έως τις 5 μ.μ. Η αγορά Jean-Talonτείνει να παραμένει ανοιχτό τις νόμιμες αργίες με αξιοσημείωτες εξαιρέσεις τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Λάβετε υπόψη ότι οι ώρες ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.

Μετάβαση στην αγορά Jean-Talon: Δημόσια συγκοινωνία και πάρκινγκ

Προτιμώ να φτάσω στην αγορά με τα πόδια ή με τη δημόσια συγκοινωνία (μέσω είτε του μετρό Jean-Talon είτε του μετρό de Castelnau), αλλά αν έρχεστε με αυτοκίνητο, σημειώστε ότι δεν είναι εύκολο να έρθετε δωρεάν χώρος στάθμευσης κατά τις ώρες αιχμής. Αντί να κάνετε κύκλους για 10 ή 20 λεπτά, σκεφτείτε το υπόγειο πάρκινγκ του Marché Jean-Talon. Οι τιμές είναι λογικές, είτε ίδιες είτε φθηνότερες από το πάρκινγκ στο δρόμο στο Μόντρεαλ.

Jean-Talon Market ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Επικοινωνίας

7070 avenue Henri-Julien

Montreal (Quebec) H2S 3S3 MAPΤηλ: (514) 277-1588 ή (514) 937-7754

Η αγορά Jean-Talon στις φωτογραφίες