Απογευματινή κριτική για τσάι: The Langham London

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:22

Το Palm Court στο The Langham London είναι διάσημο για το ότι είναι το μέρος όπου γεννήθηκε η παράδοση του απογευματινού τσαγιού.

Το ξενοδοχείο ανακαινίστηκε πλήρως, αλλά με συμπάθεια και σας θυμίζει την παρακμιακή βικτοριανή εποχή, όταν το ξενοδοχείο άνοιξε για πρώτη φορά το 1865. Εκείνη την εποχή, η βικτωριανή κοινωνία συγκεντρώθηκε για να απολαύσει την απολαυστική ομορφιά του συνδυασμού τσαγιού και κέικ στο το απόγευμα.

Για περισσότερες κριτικές για το απογευματινό τσάι, δείτε:

Καλύτερο απογευματινό τσάι στο Λονδίνο.

Πληροφορίες απογευματινού τσαγιού

Τόπος:Palm Court στο The Langham London

1γ Portland Place, Regent Street

London W1B 1JA

Ημέρες και ώρες: Καθημερινά, από τις 12 μ.μ. μεσημέρι έως 5:30 μ.μ. (5 συνεδριάσεις με 1,5 ώρα η καθεμία).

Κόστος: Από 55 £ ανά άτομο.

Ενδυματολογικός κώδικας: Έξυπνο αλλά όχι επίσημο.

Κρατήσεις: 44 (0) 20 7636 1000 ή διαδικτυακά στη διεύθυνση www.palm-court.co.uk

Φωτογραφία: Δεν είναι πρόβλημα και το προσωπικό είναι πρόθυμο να βοηθήσει.

Παιδιά: Καλώς ήρθατε.

Μουσική: Ζωντανή μουσική πιάνου, μοντέρνα και κλασική.

Langham London Απογευματινό Τσάι Κριτική

Η αρχική τιμή του απογευματινού τσαγιού στο Palm Court το 1865 ήταν 1/6 ημέρα (τώρα 7,5 p). Όλα μπορεί να έχουνανέβηκε η τιμή αλλά το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης παρέμεινε.

Μπαίνεις στο Palm Court μέσα από χειροποίητες σιδερένιες πύλες, σε ένα λαμπερό περιβάλλον με εξαιρετικές νότες του στυλ Art Deco. Οι σύγχρονοι κρυστάλλινοι πολυέλαιοι από την ψηλή οροφή αντικατοπτρίζονται στους τοίχους με καθρέφτη. Κάθισα σε μια κόγχη και μπορούσα να δω τον εαυτό μου να αντανακλάται από πολλές οπτικές γωνίες, αλλά σύντομα σταμάτησα να το παρατηρώ.

Τα καθίσματα είναι κυρίως πολυθρόνες με κουβά με ταπετσαρία και πολυθρόνες με ψηλή πλάτη και υπάρχουν επιλογές καθισμάτων για διαφορετικά μεγέθη πάρτι. Το στρογγυλό τραπέζι μας είχε μια μεγάλη κεντρική βάση που δυσκόλευε να καθίσουμε αρκετά κοντά, έτσι ο σύντροφός μου και εγώ ήμασταν σκαρφαλωμένοι στο πλάι. Δεν ήταν όλα τα τραπέζια έτσι, αλλά έκανε την εμπειρία λιγότερο άνετη από ό,τι ήλπιζα.

Στάση για τούρτες στο δάπεδο

Αντί για μια βάση για κέικ τριών επιπέδων στο τραπέζι (που συχνά σημαίνει ότι δεν μπορείτε να δείτε τους συντρόφους σας μόλις φτάσει), το The Langham επέλεξε μια εξαιρετική βάση για τούρτες στο δάπεδο που διαθέτει επίσης ένα ράφι για η τσαγιέρα σου.

Επιλογή τσαγιού

Υπάρχουν ειδικά μείγματα τσαγιού για το Palm Court και δοκίμασα και τα δύο: το Langham Blend, ένα παραδοσιακό μαύρο τσάι και το χαρακτηριστικό Palm Court Blend, ένα πιο αρωματικό και αρωματικό αφέψημα. τέλειο για το απόγευμα. Είναι λευκό τσάι, επομένως έχει ελαφριά γεύση, αλλά έχει φρουτώδεις τόνους και έχει ένα εκπληκτικό έντονο ροζ. Και τα δύο είναι διαθέσιμα για αγορά.

Περισσότερα τσάγια προέρχονται από το Tregothnan – το μόνο κτήμα που παράγει τσάι που καλλιεργείται στην Αγγλία. Επίσης, διατίθεται μεγάλη ποικιλία από τσάγια Jing. Συνολικά, σερβίρονται πάνω από 30 χαρμάνια, με χαρακτηριστικόβιολογικά, ντεκαφεϊνέ και αφεψήματα βοτάνων, συμπεριλαμβανομένου κίτρινου τσαγιού ασημένιας βελόνας Jun Shan (Imperial Mountain) πριν από τη βροχή, το οποίο είναι πράγματι σπάνιο.

Δεν υπήρχε τρόπος να αφαιρέσετε το τσάι από την κατσαρόλα για να σταματήσετε να μαγειρεύεται, αλλά έμειναν κανάτες με νερό στο τραπέζι.

Όταν τελειώσαμε τα ντελικάτα σάντουιτς με τα δάχτυλά μας, τα scones φέρθηκαν ζεστά στο τραπέζι και είναι αυτή η προσοχή στη λεπτομέρεια που διαπρέπει το The Langham. Ποτέ δεν κατάφερα να βάλω το δικό μου τσάι, καθώς το προσωπικό φαινόταν πάντα να ξέρει πότε χρειαζόμουν περισσότερο. Σίγουρα δεν ένιωθα σαν να μας παρακολουθούσαν, αλλά το προσωπικό απλώς δουλεύει πολύ καλά τα τραπέζια του. Όλο το προσωπικό ήταν σε θέση να περιγράψει τσάγια και ήταν σε θέση να απαντήσει σε διατροφικές ερωτήσεις σχετικά με το φαγητό και αυτό το επίπεδο εξυπηρέτησης από όλους δεν είναι πάντα τυπικό αλλού.

Συμπέρασμα

Τα μόνα αρνητικά για το απογευματινό τσάι στο The Langham ήταν ο ελαφρώς άβολος συνδυασμός καθισμάτων και τραπεζιών και το μακροχρόνιο τσάι, αλλά τα θετικά υπερτερούν κατά πολύ αυτών των μικρών ανησυχιών καθώς ο χώρος είναι εκπληκτικός, το φαγητό είναι νόστιμο και το το προσωπικό είναι άψογο. Μια πραγματική απόλαυση.

Όπως συνηθίζεται στον ταξιδιωτικό κλάδο, ο συγγραφέας έλαβε δωρεάν απογευματινό τσάι για να εξετάσει αυτές τις υπηρεσίες. Αν και δεν έχει επηρεάσει αυτήν την κριτική, το About.com πιστεύει στην πλήρη αποκάλυψη όλων των πιθανών συγκρούσεων συμφερόντων. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην Πολιτική Δεοντολογίας.