Το απόλυτο τριήμερο δρομολόγιο για το Πεκίνο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:22

Το Πεκίνο, γεμάτο με ανθρώπους, ποδήλατα, ρύπανση και πολιτισμό, προσφέρει στους επισκέπτες μια αίσθηση του μεγαλείου τόσο της αρχαίας όσο και της σύγχρονης Κίνας. Τεράστια και ιμπεριαλιστική, η πρωτεύουσα της Κίνας διασκεδάζει πολλά είδη ταξιδιωτών. Η Απαγορευμένη Πόλη, η Πλατεία Tian'namen και το Θερινό Παλάτι μπορούν να κρατήσουν τους λάτρεις της ιστορίας απασχολημένους για μέρες. Τα μη ανακαινισμένα μέρη του Σινικού Τείχους περιμένουν επικές περιπέτειες για να τα πεζοπορήσουν. Οι λάτρεις της ομορφιάς και της τέχνης μπορούν να δουν τελετές τσαγιού και κινέζικα ακροβατικά. Στο 24ωρο σπα του, οι επιχειρηματίες λαμβάνουν μασάζ ποδιών. Υπάρχει κάτι για σένα στο Πεκίνο, όποιος κι αν είσαι. Για να καταλάβετε τι είναι, ξεκινήστε με τη δειγματοληψία μας για μερικές από τις πιο διάσημες, διαχρονικές και χαρακτηριστικές τοποθεσίες και δραστηριότητες.

Ημέρα 1: Πρωί

8 π.μ. Από το Διεθνές Αεροδρόμιο της Πρωτεύουσας του Πεκίνου, κατευθυνθείτε κατευθείαν στα χουτόνγκ για το Fly by Knight Courtyard Hotel. Χτισμένο βαθιά μέσα στα χουτόνγκ (σοκάκια με μεγάλα σπίτια σε στιλ αυλής), το Fly by Knight προσφέρει μια αυλή για να καθίσετε και να χαλαρώσετε, εξυπηρετικό προσωπικό και κρατήσεις περιηγήσεων. Αφήστε τις βαλίτσες σας, φρεσκάρετε, πάρτε το διαβατήριό σας, πάρτε μια κάρτα ταξί ως εφεδρικό (ακόμα κι αν έχετε τη διεύθυνση στο τηλέφωνό σας) και βγείτε στους δρόμους για την οδό Wangfujing Snack Street, περίπου 25 λεπτά με τα πόδια.

10 π.μ. Η παραμονή στα χουτόνγκ θα σας δώσει χρόνο να εξερευνήσετε αυτά τα στριφογυριστά σοκάκια και τον κρυμμένο κόσμο του πολιτισμού μέσα τους. Απολαύστε τις τοποθεσίες της καθημερινής ζωής στο Πεκίνο καθώς πηγαίνετε στην οδό Wangfujing Snack και παραγγείλετε ένα jianbing, μια κρέπα αυγού με πράσινα κρεμμύδια και κόλιανδρο. Η Κίνα έχει έναν ισχυρό εκπρόσωπο του street food και η μισή απόλαυση του τρώγοντας είναι να παρακολουθεί την ίδια την προετοιμασία. Περιπλανηθείτε στο δρόμο και παρατηρήστε τους μάγειρες σε δράση - πουλάνε τα πάντα - σκορπιούς, ζυμαρικά και tanghulu (ζαχαρωμένους κράταιγους).

Ημέρα 1: Απόγευμα

12 μ.μ. Μετά τις μυρωδιές και τους ήχους της οδού Wangfujing Snack, ετοιμαστείτε να δείτε το πρώτο σας σημαντικό αξιοθέατο: την Απαγορευμένη Πόλη, (επίσης γνωστή ως Μουσείο του Παλατιού), ένα 20 λεπτά με τα πόδια. Περπατήστε από πλατεία σε πλατεία, βλέποντας κήπους και περίπτερα παντού, με θησαυρούς από τις δυναστείες Μινγκ και Τσινγκ. Περπατήστε εκεί όπου περπατούσαν οι ίδιοι οι Κινέζοι αυτοκράτορες για περισσότερα από 500 χρόνια, όταν οι βασιλικές οικογένειες της Κίνας αποκαλούσαν αυτό το παλάτι σπίτι. Φροντίστε να αγοράσετε το εισιτήριό σας εκ των προτέρων (καθώς ένας περιορισμένος αριθμός πωλείται κάθε μέρα) και φέρτε το διαβατήριό σας για να το διεκδικήσετε. Μπόνους: μπορείτε να παραλείψετε τη γραμμή αγοράζοντας εκ των προτέρων. Σημειώστε ότι αυτός ο ιστότοπος είναι κλειστός τις Δευτέρες.

2:30 μ.μ. Κάντε 20 λεπτά με τα πόδια από το εστιατόριο Dong Lai Shun για να φάτε αυθεντικό hotpot τύπου Πεκίνου για μεσημεριανό γεύμα (ιδιαίτερα υπέροχο αν ταξιδεύετε με παρέα).

4 μ.μ. Με την κοιλιά γεμάτη και τα πόδια ξεκούραστα, κάντε άλλα 25 λεπτά με τα πόδια (ή 7 λεπτά με το ταξί) σε ένα από τα πιο εμβληματικά αξιοθέατα του Πεκίνου:Πλατεία Τιενανμέν. Πιο διάσημη για τις διαδηλώσεις υπέρ της δημοκρατίας του 1989, η πλατεία Τιεν Ανμέν είναι μια γιγάντια πλατεία που σήμερα είναι γεμάτη κυρίως με ποδηλάτες, τουρίστες και αστυνομία που τηρεί την τάξη. Αν και πλαισιώνεται από γιγάντια μνημεία, όπως το Ιστορικό Μουσείο της Κινεζικής Επανάστασης και η Μεγάλη Αίθουσα του Λαού, η απλή βόλτα στην πλατεία θα σας δώσει μια περίεργη απεραντοσύνη και μια αίσθηση ότι σημαντικά γεγονότα έχουν συμβεί σε αυτούς τους χώρους. Μια απόδειξη της διαρκούς λατρείας της προσωπικότητας του Μάο Τσε Τουνγκ στην Κίνα, η Τιαν Ανμέν περιέχει επίσης το ταριχευμένο σώμα του αρχηγού της πολεμικής το οποίο μπορείτε να δείτε εάν φέρετε το διαβατήριό σας και φοράτε παπούτσια με κλειστά δάκτυλα.

5 μ.μ. Επιστρέψτε με ταξί στο ξενοδοχείο σας και ξεκουραστείτε. Απολαύστε την αυλή του πίνοντας ένα φλιτζάνι τσάι ή ένα μπουκάλι με την εθνική μπύρα Tsingtao. Ζητήστε από τη ρεσεψιόν να καλέσει τον Siji Minfu (四季民福烤鸭店) για να σας κάνει κράτηση για δείπνο για τις 8:45 μ.μ.

Ημέρα 1: Βράδυ

6 μ.μ. Πάρτε ένα ταξί από το Fly by Knight προς το θέατρο Chaoyang για να δείτε το Chaoyang Acrobatic Show. (Θα χρειαστεί να αγοράσετε τα εισιτήριά σας εκ των προτέρων μερικές μέρες πριν από τον ιστότοπό τους.) Τα εισιτήρια πρέπει να παραληφθούν μέχρι τις 6:30 μ.μ. από τα ταμεία.

7 μ.μ. Απολαύστε το σόου γεμάτο ταχυδακτυλουργίες, εξισορρόπηση χεριών, ακροβατικά συνεργατών και στρεβλώσεις. Τα κινεζικά ακροβατικά χρονολογούνται από τη δυναστεία των Δυτικών Χαν (206 π. Χ. - 24 μ. Χ.) και τεκμηριώθηκαν σε χαρακτικά τάφων, καθώς και αγιογραφίες ναών. Τώρα, μπορείτε να δείτε τι έχει γίνει - μια σύγχρονη εικαστική πανδαισία χρωμάτων και κοστουμιών, γεμάτημαεστρία, και το τέντωμα των ικανοτήτων του ανθρώπινου σώματος. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε.

8:30 μ.μ. Επιστρέψτε με ταξί στην καρδιά του Πεκίνου για να δοκιμάσετε την πάπια του Πεκίνου σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης: το Siji Minfu! Παραγγείλετε την πάπια σας και παρακολουθήστε τους έμπειρους σεφ να την κόβουν δίπλα στο τραπέζι. Τοποθετήστε λίγη από την τραγανή γλυκιά πέτσα, το ζουμερό τρυφερό κρέας και τα τραγανά φρέσκα λαχανικά μαζί στο πλακέ ψωμί που συνοδεύει και πάρτε μια χορταστική μπουκιά μετά από μια κουραστική μέρα εξερεύνησης. Το Siji Minfu σερβίρει επίσης άλλα κλασικά πιάτα του Πεκίνου, όπως το zhajiangmian (τηγανητά ζυμαρικά με σάλτσα). Παραγγείλετε πολλά πιάτα και ξεπλύνετε με μια κατσαρόλα με κινέζικο κόκκινο τσάι. Παραγγείλετε λίγο baijiu, ένα κινέζικο αλκοολούχο ποτό από σόργο, αν νιώθετε έντονη την αίσθηση της γαστρονομικής περιπέτειας.

10 μ.μ. Κάντε μια σύντομη βόλτα με ταξί πίσω στο ξενοδοχείο ή είναι άλλα 18 λεπτά με τα πόδια, αν θέλετε να περπατήσετε από την πάπια. Πηγαίνετε για ύπνο με όνειρα να δείτε το Σινικό Τείχος φωτεινό και νωρίς το επόμενο πρωί.

Ημέρα 2: Πρωί

7:30 π.μ. Πάρτε πρωινό στο ξενοδοχείο ή ρωτήστε το προσωπικό εάν υπάρχει ένα κοντινό μέρος για να αγοράσετε youtiao (τηγανητή ζύμη) και dou jiang (φρέσκο γάλα σόγιας), βασικό κινέζικο πρωινό. Επίσης, αγοράστε μερικά ζυμαρικά (jiaozi) ή ψωμάκια ατμού (baozi) για τη μεγάλη διαδρομή μέχρι τον τοίχο.

8 π.μ. Αν και είναι εφικτό (ειδικά αν μιλάτε λίγα κινέζικα) να επισκεφτείτε το Σινικό Τείχος μόνοι σας και φθηνά χρησιμοποιώντας τα μέσα μαζικής μεταφοράς, σας προτείνουμε να κάνετε κράτηση ιδιωτικού αυτοκινήτου εάν έχουν μόνο 72 ώρες στην πόλη. Μπορείτε να κάνετε κράτηση για μια λογική μεταφορά μεένα βασικό πρόγραμμα οδήγησης που μιλάει αγγλικά εδώ. Θα χρειαστεί περίπου μιάμιση ώρα για να φτάσετε εκεί, γι' αυτό φάτε τα σνακ του street food ή πάρτε έναν υπνάκο κατά τη διάρκεια της βόλτας στο τμήμα Mutianyu του Σινικού Τείχους.

10 π.μ. Περπατήστε, πάρτε ένα αναβατήρα ή ανεβείτε με ένα τελεφερίκ στην κορυφή του τοίχου. Περπατήστε τα 1,4 μίλια (2.250 μέτρα) αυτού του τμήματος του τείχους και θαυμάστε τους σκοπιές, τα πολυκατοικία και τα γύρω δάση. (Τα χρώματα το φθινόπωρο είναι ιδιαίτερα ζωντανά.) Η παραμονή στην ανακαινισμένη περιοχή προσφέρει πολλές φωτογραφικές εργασίες και αρκετά απότομα κομμάτια για πεζοπορία. Ωστόσο, όσοι θέλουν περισσότερη περιπέτεια μπορούν να πάνε στο μη ανακαινισμένο τμήμα του τείχους, πέρα από τον πύργο 23, αλλά να το κάνουν με δική τους ευθύνη.

Ημέρα 2: Απόγευμα

1 μ.μ. Γνωρίστε τον οδηγό σας και κατευθυνθείτε για μεσημεριανό γεύμα. Υπάρχουν δύο σταθερές επιλογές για μεσημεριανό γεύμα κοντά στον τοίχο: το Brickyard με τοπικά υλικά και φτιαγμένα από μηδενικά γεύματα ή ένα από τα τοπικά εστιατόρια με πέστροφες κατά μήκος του δρόμου έξω από την είσοδο του τοίχου. Το Brickyard είναι συνδεδεμένο με σπα, στούντιο με τζάμια και ξενοδοχείο και προσφέρει κινέζικο και διεθνές φαγητό. Τα εστιατόρια με πέστροφες είναι αρκετά φθηνά, νόστιμα και κάπως έξυπνα - σας βάζουν να πιάσετε το δικό σας ψάρι πριν το ετοιμάσετε για εσάς. Ενημερώστε τον οδηγό σας ποιο προτιμάτε και απολαύστε ένα ζεστό γεύμα μετά την απόδραση του τοίχου σας.

3:30 μ.μ. Άφιξη στους Τάφους Μινγκ. Κατεβείτε το Spirit Way, έναν τεράστιο διάδρομο που πλαισιώνεται εκατέρωθεν από γιγάντια πέτρινα ζώα. Αυτό το μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO επιλέχθηκε ως τόπος ταφής από τον Μινγκτον αυτοκράτορα Yongle για τις ιδιότητες του φενγκ σούι της κοιλάδας στην οποία βρίσκονται τα μαυσωλεία. Οι τάφοι αριθμούν 13 συνολικά, με τους τάφους Changling and Didnling να είναι οι πιο δημοφιλείς.

5:00 μ.μ. Αφήστε τους Τάφους Μινγκ και ξεκουραστείτε κατά τη διάρκεια της ωριαίας διαδρομής πίσω στο ξενοδοχείο.

Ημέρα 2: Βράδυ

7 μ.μ. Φάτε δείπνο στα χουτόνγκ στο Tan Hua Kao Yang Tiu. Εδώ η σπεσιαλιτέ είναι ψητό αρνίσιο μπούτι, το οποίο μαγειρεύετε πάνω από τη δική σας ψησταριά στο τραπέζι. Προσέξτε όταν παραγγέλνετε το κρέας σας, οι μερίδες είναι μεγάλες και το κρέας είναι αρωματικό με κύμινο, σκόρδο και ρίζα taro.

9 μ.μ. Αφού περπατήσετε σε όλο το Πεκίνο, καθώς και σε δύο ιστορικές τοποθεσίες, απολαύστε ένα μασάζ ποδιών. Το κινέζικο μασάζ ποδιών είναι φθηνό και τα σπα είναι άφθονα σε όλη την πόλη. Ρωτήστε το ξενοδοχείο σας για τις συστάσεις του ή μεταβείτε στο Dragonfly Therapeutic Retreat για ένα εγγυημένο μασάζ υψηλής ποιότητας. Η τοποθεσία τους στην περιοχή Dongcheng είναι στα μισά του δρόμου μεταξύ του δείπνου και του ξενοδοχείου. Επιλέξτε το τρίψιμο ποδιών (μία ώρα για 150 RMB) ή ένα από τα μεγαλύτερα πακέτα σπα τους, εάν χρειάζεστε μασάζ σε όλο το σώμα, περιποίηση προσώπου ή παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής, όπως cupping.

Ημέρα 3: Πρωί

8:30 π.μ. Τώρα που καταλαβαίνετε τον προσανατολισμό σας, μπορείτε να δοκιμάσετε τα μέσα μαζικής μεταφοράς καθώς πηγαίνετε για πρωινό κοντά στο Ναό του Ουρανού. Επιβιβαστείτε στο μετρό για τη στάση του μετρό Chongwen Men (209, έξοδος Β) και, στη συνέχεια, ανεβείτε στο λεωφορείο αρ. 807 ή όχι. 812 προς την ανατολική πύλη. ΑΚΟΜΑ κουρασμένοςαπό το σκαλοπάτι του τοίχου; Απλώς πάρτε ένα ταξί στο Yin San Douzhi, μόλις 150 μέτρα βόρεια του Ναού του Ουρανού.

9 π.μ. Παραγγείλετε ένα μεγάλο μπολ με χυμό φασολιών, douzhi, ένα κλασικό πρωινό στο Πεκίνο. Αν όχι για εσάς, υπάρχει πάντα street food και ζεστά baozis ή γουόντον με σούπες που περιμένουν από πρόθυμους πωλητές νωρίς το πρωί.

9:30 π.μ. Περάστε από το πάρκο που περιβάλλει τον Ναό του Ουρανού και παρατηρήστε τις ομάδες των ντόπιων να εξασκούνται στο Τάι Τσι, να χορεύουν και να παίζουν σκάκι πριν φτάσετε σε ένα από τα οι είσοδοι του ναού. Ο Ναός του Ουρανού ήταν οι πιο σημαντικοί ναοί για τους αυτοκράτορες Μινγκ και Τσινγκ. Μια φορά το χρόνο, ο αυτοκράτορας ερχόταν για να προσκυνήσει τους ουρανούς και να προσευχηθεί για μια πλούσια χρονιά. Αρχιτεκτονική απόδοση ουρανού (στρογγυλή) και γης (τετράγωνο), οι ναοί είναι κυκλικοί με τετράγωνες βάσεις. Βασικά αξιοθέατα εντός του είναι: ο Στρογγυλός Βωμός, το Τείχος Ηχούς, το Αυτοκρατορικό Θόλο του Ουρανού και η Αίθουσα Προσευχής για Καλή Συγκομιδή.

11 π.μ. Κάντε μια βόλτα με ταξί 15 λεπτών στο Alice's Tea House για να απολαύσετε μια τελετή τσαγιού (50 RMB ανά άτομο). Η Alice θα σας διδάξει πώς να παρασκευάζετε διαφορετικούς τύπους κινέζικων τσαγιών, θα σας δίνει δείγματά τους και θα παρέχει ένα μικρό υπόβαθρο για κάθε τσάι που μοιράζεται μαζί σας. Θα μάθετε επίσης για τη σημασία της τελετής τσαγιού στην κινεζική κουλτούρα, καθώς και θα έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε λίγο τσάι για να πάρετε στο σπίτι. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το τσάι Pu'er, γενικά αγαπημένο μεταξύ των Κινέζων λάτρεις του τσαγιού.

Ημέρα 3: Απόγευμα

12:30 μ.μ. Ώρα για ζυμαρικά! Κατευθυνθείτε στο Mr. Shi’s Dumplingsστην πορεία προς το Θερινό Παλάτι. Με ένα αγγλικό μενού γεμάτο επιλογές, επωφεληθείτε και φάτε χορτάτο, καθώς το φαγητό μέσα στο Summer Palace είναι ακριβό και αθώο.

2 μ.μ. Φτάστε στο Summer Palace, το πρώην αυτοκρατορικό παλάτι καλοκαιρινής απόδρασης με κήπους, ναούς και τη λίμνη Kunming. Τώρα, ένα μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, το Θερινό Ανάκτορο ανακαινίστηκε περίφημα από την αυτοκράτειρα Dowager Cixi με χρήματα που υπεξαίρεσε από το ναυτικό. Μετά την εξέγερση του Μπόξερ, βρετανικά και γαλλικά στρατεύματα κατέστρεψαν το παλάτι και ανάγκασαν την Κίνα να παραδεχτεί το άνοιγμα για το εμπόριο. Μετά το 1949, πραγματοποιήθηκαν και πάλι ανακαινίσεις και τώρα το μέρος φαίνεται σε μεγάλο μέρος της αρχικής του μεγαλοπρέπειας. Κάντε μια βόλτα με βάρκα στη λίμνη ή δείτε τον Μακρύ Διάδρομο με τους 14.000 πίνακές του που απεικονίζουν την αρχαία κινεζική ιστορία και λογοτεχνία. Ανεβείτε στο λόφο μέχρι τον κεντρικό ναό για γραφική θέα στη λίμνη. Οι χώροι είναι εκτεταμένοι, προγραμματίστε 3-4 ώρες για εξερεύνηση.

Ημέρα 3: Βράδυ

8 μ.μ. Για δείπνο, κατευθυνθείτε στο La Shang Yin για kaoyu, ένα ολόκληρο ψητό ψάρι τύπου Chongqing σιγοβρασμένο με τσίλι, κόλιανδρο, πράσινα λαχανικά και μανιτάρια. Αν θέλετε κάτι υγιεινό με κινέζικες και δυτικές επιλογές, τότε το Element Fresh θα είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Αν θέλετε κάτι κλασικό και δροσερό στο hutong's, υπάρχει επίσης το Little Yunnan που σερβίρει τοπικό φαγητό από την επαρχία Yunnan με επιλογές κρέατος και λαχανικών, καθώς και σπιτικό κρασί από ρύζι.

9:30 μ.μ. Πηγαίνετε στο γνωστό στέκι ξένων στο Sanlitun για λίγη χθεσινή βραδιά στο μπαρ. Για craft μπύρα και μεγάλα υπαίθρια τραπέζια, μεταβείτε στο Jing-A Taproom. Για στέγες και φαντασία, πηγαίνετε στο Migas. Αν θέλετε ένα καλά αναμεμειγμένο κοκτέιλ με δημιουργικά υλικά, το Infusion Room θα είναι το μέρος σας. Όλα θα είναι σταθερές επιλογές για να δοκιμάσετε την τελευταία σας νύχτα στην πόλη και το τέλος σε ένα πλήρες ταξίδι.