Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης: Απολαύστε το Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:21

Γνωστό επίσης ως Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου ή Φεστιβάλ Φεγγαρόπιτας, το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης είναι μια αγαπημένη γιορτή για τους Κινέζους και τους Βιετναμέζους σε όλο τον κόσμο.

Ίσως δεύτερος σε δημοτικότητα μετά τη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, οι συμμετέχοντες που παρακολουθούν το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης μοιράζονται διασκεδαστικά, συχνά υπερτιμημένα κέικ (mooncakes) με άτομα που εκτιμούν. Μερικά είναι νόστιμα? Μερικά είναι τόσο πυκνά όσο τα μπεκ χόκεϊ και γεμίζουν με εξωτικά συστατικά.

Το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης είναι επίσης μια χαρούμενη περίοδος για την οικογένεια, τους φίλους και τα ζευγάρια να επανενωθούν κάτω από την πανσέληνο κατά τη συγκομιδή (Σεπτέμβριο ή Οκτώβριο). Όλοι χρειάζονται λίγο χρόνο για να εκτιμήσουν την όμορφη πανσέληνο σε αυτό που ελπίζουμε ότι είναι η πιο καθαρή νύχτα του χρόνου. Το στρογγυλό σχήμα και η πληρότητα της πανσελήνου συμβολίζουν επανενωμένα κομμάτια.

Τι να περιμένετε κατά τη διάρκεια του Κινεζικού Φεστιβάλ Σελήνης

Το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης είναι μια στιγμή για να κάνετε ένα απαραίτητο διάλειμμα από τη δουλειά. Πολλοί άνθρωποι έχουν μια ή δύο μέρες ρεπό και γιορτάζουν το Σαββατοκύριακο. Η οικογένεια και οι φίλοι συγκλίνουν για να ευχαριστήσουν και να αποτίσουν φόρο τιμής στην πανσέληνο, μερικές φορές μεποιήματα.

Τα Mooncakes χαρίζονται, ανταλλάσσονται και μοιράζονται. Ακριβώς όπως οι διακοπές εμπορευματοποιούνται στη Δύση, οι φεγγαρόπιτες πωλούνται εβδομάδες πριν από το φεστιβάλ. Κάθε χρόνο γίνονται πιο περίτεχνα και ξεπερνούν τα όρια για τα συστατικά, την παρουσίαση και το κόστος. Οι επιχειρήσεις συχνά δίνουν θήκες με φεγγαρόπιτες για να δείξουν εκτίμηση στους πελάτες και τους υπαλλήλους.

Πέρα από την εμπορευματοποίηση, το φεστιβάλ είναι μια καλή δικαιολογία για τα ζευγάρια να απολαμβάνουν ρομαντικές στιγμές καθισμένοι κάτω από την πανσέληνο της συγκομιδής. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να γιορτάσουν ήσυχα στο σπίτι ανάμεσα στην οικογένεια.

Οι ταξιδιώτες μπορούν να απολαύσουν τη διασκέδαση σε πάρκα και δημόσιους χώρους, αλλά να έχετε κατά νου ότι πολλά καταστήματα και επιχειρήσεις ενδέχεται να παραμείνουν κλειστά λόγω της αργίας. Η μεταφορά θα είναι απασχολημένη.

Τα δημόσια πάρκα φωτίζονται με ειδικές οθόνες και φανάρια. μπορεί να υπάρχουν σκηνές με πολιτιστικές παραστάσεις και παρελάσεις. Χοροί δράκου και λιονταριών - υπάρχει διαφορά! - είναι δημοφιλείς κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ. Θυμίαμα καίγεται στους ναούς για να τιμήσουν τους προγόνους και τη θεά του φεγγαριού, Chang'e. Φωτεινά φανάρια κρέμονται ψηλά από στύλους ενώ αιωρούνται, φανάρια με κερί εκτοξεύονται στον ουρανό.

Μαζί με την κατανάλωση φεγγαρόπιτας, το τριχωτό καβούρι είναι μια λιχουδιά διαθέσιμη κατά την περίοδο του φεστιβάλ. Το Κουνέλι Jade, ένα πλάσμα από τη λαογραφία που ζει στο φεγγάρι, είναι ένα δημοφιλές σύμβολο κατά τη διάρκεια του Κινεζικού Φεστιβάλ Σελήνης.

Για να τιμήσουν την παράδοση, μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να κάνουν προσφορές στο φεγγάρι, αν και αυτή η πρακτική γίνεται όλο και λιγότερο κοινή.

Δημόσια αργία του Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου

Το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης έχει οριστεί ως κοινόδιακοπές σε όλες τις περιοχές της Κίνας, συμπεριλαμβανομένου του Μακάο, του Χονγκ Κονγκ και της Ταϊβάν. Αναμένετε να κλείσουν όλες οι τράπεζες και ορισμένες επιχειρήσεις τουλάχιστον μια μέρα. Τα μέσα μαζικής μεταφοράς θα είναι πιο πολυσύχναστα από το συνηθισμένο.

Η ημέρα είναι επίσης επίσημη αργία στη Σρι Λάνκα, όπως και όλες οι ημέρες με πανσέληνο.

Σχετικά με τα κινέζικα φεγγαρόπιτα

Τι είναι όλη η διαφημιστική εκστρατεία; Τα κινέζικα κέικ φεγγαριού είναι στρογγυλά, ψημένα, κέικ σε μέγεθος παλάμης που τρώγονται και δίνονται ως δώρο κατά τη διάρκεια του Κινεζικού Φεστιβάλ Σελήνης - ή όποτε χρειάζεται μια πλούσια λιχουδιά. Είναι ένα δημοφιλές δώρο, που δίνεται συχνά σε διακοσμητικά κουτιά σε πελάτες, μέλη της οικογένειας και σημαντικούς ανθρώπους.

Τα φεγγαρόπιτα παρασκευάζονται με κρόκους αυγών και συνοδεύονται από μια ποικιλία από γεμίσεις. τα πιο δημοφιλή παρασκευάζονται από πάστα φασολιών, σπόρους λωτού, φρούτα και μερικές φορές ακόμη και κρέας. Τα κέικ είναι συνήθως στρογγυλά για να συμβολίζουν την πανσέληνο, αν και μερικά είναι τετράγωνα. Πολλά είναι επιδέξια διακοσμημένα. Η γραφή ή τα μοτίβα από πάνω δείχνουν για καλές τύχες που θα έρθουν. Οι περιφερειακές παραλλαγές αφθονούν. Τα κουτιά για φεγγαρόπιτες είναι συχνά τόσο όμορφα όσο τα κέικ στο εσωτερικό, καθιστώντας τα ένα ελκυστικό δώρο.

Πολλά mooncakes είναι γλυκά, αλλά όχι όλα. Κάποια είναι αλμυρά. Οι τεχνίτες πιέζουν τον παράγοντα σοκ με νέες δημιουργίες κάθε χρόνο. Γεμίσεις όπως sambal, durian, παστά αυγά πάπιας και χρυσός ξεσηκώνουν την ίντριγκα και την τιμή για ένα κουτί.

Παρά το μικρό μέγεθος, τα κινέζικα mooncakes παρασκευάζονται συχνά με λαρδί ή λίπος και είναι αρκετά «βαριά». Εκτός εάν η αυτοτιμωρία είναι ένας στόχος, δεν θα θέλατε να φάτε περισσότερα από ένα σε μια συνεδρίαση. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν νακόψτε τα mooncakes σε φέτες ή τέταρτα για να τα μοιραστείτε με φίλους πίνοντας τσάι.

Δεδομένης της δυσκολίας παρασκευής παραδοσιακών κέικ φεγγαριού και των εκτεταμένων γεμίσεων, μερικά είναι εκπληκτικά ακριβά! νήμα, φουά γκρα, παγωτό, καφές και άλλα.

Μία ακριβή παραλλαγή φεγγαρόπιτας περιέχει πτερύγια καρχαρία - μια μη βιώσιμη επιλογή. Περίπου 11.000 καρχαρίες πεθαίνουν την ώρα (περίπου τρεις το δευτερόλεπτο), κυρίως λόγω των πρακτικών αφαίρεσης πτερυγίων λόγω της ζήτησης στην Ασία. Οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις σίγουρα δεν αξίζουν τα επινοημένα οφέλη για την υγεία - το πτερύγιο του καρχαρία περιέχει συγκεντρωμένα επίπεδα υδραργύρου!

Μερικά κέικ φεγγαριού μοιράζονται την ίδια κληρονομιά με τα κέικ φρούτων στις ΗΠΑ τα Χριστούγεννα: ανταλλάσσονται και εκτιμώνται, αλλά δεν καταλήγουν να καταναλώνονται.

Ανταλλαγή Mooncakes

Μάλλον δεν θα δυσκολευτείτε να βρείτε φεγγαρόπιτες σε έκπτωση εβδομάδες πριν από την έναρξη του πραγματικού φεστιβάλ.

Mooncakes θα είναι διαθέσιμα σε κάθε κατάστημα και εστιατόριο. Τα ξενοδοχεία θα εκθέσουν τις δικές τους εσωτερικές δημιουργίες. Ακόμη και αλυσίδες γρήγορου φαγητού και παγωτού συμμετέχουν στη δράση κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ.

Αν σκοπεύετε να δώσετε κέικ φεγγαριού που είναι τυλιγμένα ή σε κουτί, να έχετε κατά νου ότι η εθιμοτυπία στα δώρα διαφέρει στην Ασία από τη Δύση. Μην περιμένετε από τον παραλήπτη να σκίσει αμέσως ένα δώρο μπροστά σας.

Moon Festival Legends

Γνωστό ως Zhongqiu Jie (Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου) στα Mandarin, το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης χρονολογείται στο παρελθόν3.000 χρόνια. Όπως συμβαίνει με όλες τις τόσο παλιές πρακτικές, πολλοί θρύλοι αναπτύχθηκαν με τα χρόνια. γίνεται δύσκολη η κατανόηση των αρχικών παραδόσεων. Οι περισσότερες ιστορίες βασίζονται στην ιδέα ότι η θεά Chang'e ζει στο φεγγάρι. Ωστόσο, οι ιστορίες για το πώς έφτασε εκεί διίστανται πολύ.

Μια ιστορία υποδηλώνει ότι η θεά του φεγγαριού ήταν η σύζυγος ενός θρυλικού τοξότη που είχε εντολή να καταρρίψει όλους εκτός από έναν από τους ήλιους στον ουρανό. Γι' αυτό έχουμε μόνο έναν ήλιο. Αφού ολοκλήρωσε το έργο, του δόθηκε ένα χάπι αθανασίας ως ανταμοιβή. Η σύζυγός του βρήκε και πήρε το χάπι και μετά πέταξε στο φεγγάρι όπου ζει τώρα.

Ένας άλλος θρύλος του Κινεζικού Φεστιβάλ Σελήνης δηλώνει ότι τα χάρτινα μηνύματα μέσα σε φεγγαρόπιτες χρησιμοποιήθηκαν ως τρόπος να οργανωθεί η ακριβής ημερομηνία ενός πραξικοπήματος κατά των κυρίαρχων Μογγόλων κατά τη διάρκεια της Δυναστείας Γιουάν. Οι Μογγόλοι ανατράπηκαν τη νύχτα της Γιορτής της Σελήνης. Αν και αυτός ο μύθος φαίνεται λίγο πιο εύλογος από μια θεά που ζει στο φεγγάρι, λίγα ιστορικά στοιχεία δείχνουν ότι έτσι ηττήθηκαν οι Μογγόλοι.

Πού να δείτε το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης

Καλά νέα: Δεν χρειάζεται να βρίσκεστε στην Κίνα για να απολαύσετε το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης! Οι Chinatowns σε όλο τον κόσμο θα γιορτάσουν.

Η Κίνα, η Ταϊβάν, το Χονγκ Κονγκ και το Μακάο έχουν τους μεγαλύτερους εορτασμούς. Αλλά το φεστιβάλ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε μέρη γύρω από τη Νοτιοανατολική Ασία με μεγάλους εθνοτικούς πληθυσμούς Κινέζους όπως το Βιετνάμ, η Σιγκαπούρη και η Μαλαισία.

Πότε είναι το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης;

Το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης / Μεσοφθινοπώρου ξεκινά τη 15η ημέρα τουόγδοος μήνας όπως καθορίζεται από το κινεζικό σεληνιακό ημερολόγιο. Το φεστιβάλ είναι τις περισσότερες φορές τον Σεπτέμβριο, αλλά περιστασιακά τελειώνει στις αρχές Οκτωβρίου.

Οι ημερομηνίες για το Κινεζικό Φεστιβάλ Σελήνης αλλάζουν κάθε χρόνο, αλλά γιορτάζεται πάντα το φθινόπωρο.