7 Μη αλκοολούχα ποτά στη Γερμανία που αξίζει να δοκιμάσετε

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:16

Όταν ο βαθμός του εκατοστού αρχίζει να ανεβαίνει, δεν υπάρχει τίποτα πιο αναζωογονητικό από ένα κρύο γερμανικό pilsner. Είτε βρίσκεστε σε ένα μπαρ, σε ένα μπιλιάρδο ή απλά πίνετε μερικές μπύρες κατά μήκος του ποταμού, είναι το τέλειο κομπλιμέντο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Αλλά αν θέλετε να χαλαρώσετε χωρίς να πιείτε, η Γερμανία έχει άλλες επιλογές. Εκπληξη! Υπάρχει άφθονο ποτό εκτός από την καλή γερμανική μπύρα. Εδώ είναι μια λίστα με τα καλύτερα μη αλκοολούχα ποτά του καλοκαιριού στη Γερμανία. Προστ!

Μεταλλικό Νερό

Ενώ η υποψία για το παρθένο νερό της βρύσης της Γερμανίας εξαφανίζεται, πολλοί Γερμανοί εξακολουθούν να προτιμούν το νερό τους εμφιαλωμένο και να αναβοσβήνει. Η ποικιλία των γερμανικών μεταλλικών νερών και το επίπεδο του sprudel (ανθρακικό) είναι εκπληκτικό.

Οι όροι που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν το νερό μπορεί επίσης να είναι αρκετά συγκεχυμένοι. Αυτοί οι όροι θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε ένα λάθος.

Όροι εμφιαλωμένου νερού στη Γερμανία:

• ohne Kohlensäure - Χωρίς ενανθράκωση
• Stilles Wasser - Χωρίς ή λίγες φυσαλίδες
• Μεσαίο (πράσινα ή με πράσινη ετικέτα μπουκάλια) - Μεσαίες φυσαλίδες
• Klassisch / Classic - Πολύ ανθρακούχο

Αν παραγγείλετε ένα "stilles Wasser" σε ένα εστιατόριο, ξεκουραστείτεδιαβεβαίωσε ότι θα είναι πραγματικά χωρίς ανθρακούχο. Και αν θέλετε νερό βρύσης, μπορεί να χρειαστεί να ζητήσετε δύο φορές και καλό για Leitungswasser, αλλά είναι νομικά υποχρεωμένοι να το σερβίρουν.

Club-Mate

Υπήρχε μια φορά που μόνο λίγοι είχαν ακούσει για αυτό το ποτό γερμανικής παραγωγής, εμπνευσμένο από τη Νότια Αμερική. Σήμερα πωλείται σε κάθε Späti και βρίσκεται στα χέρια κάθε hipster στο δρόμο τους για το κλαμπ.

Λοιπόν…τι είναι; Ένα καφεϊνούχο, ανθρακούχο ποτό Yerba Mate, μπορεί να ονομαστεί χαλαρά τσάι ή σόδα. Εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε καφεΐνη (20 mg ανά 100 ml) που προσφέρει ένα ήπιο, διαρκές βουητό και σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Είναι το επιλεγμένο ποτό όσων ξεκινούν το σαββατοκύριακο το απόγευμα της Πέμπτης και το τελειώνουν κάποια στιγμή την Κυριακή, της κοινότητας των χάκερ ή οποιουδήποτε έχει ανάγκη από λίγη βοήθεια.

Αν δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς το ποτό το χειμώνα, είναι ακόμα διαθέσιμο, αλλά διατίθεται και σε φυτική "χειμερινή έκδοση."

Αν δεν το απολαμβάνεις την πρώτη σου φορά, δεν είσαι μόνος. Το σλόγκαν του ποτού "Man gewöhnt sich daran", μεταφράζεται χονδρικά σε "Θα το συνηθίσεις."

φρέσκος χυμός φρούτων

Ο χυμός φρούτων ρέει ελεύθερα το καλοκαίρι. Το αγαπημένο μου είναι το μείγμα Kirsch (κεράσι) και μπανάνας για να φτιάξω το KiBa. Ο φρεσκοστυμμένος Orangensaft (χυμός πορτοκαλιού) είναι επίσης συνήθως διαθέσιμος σε κάθε είδους φεστιβάλ. Άλλοι χυμοί:

• Apfelsaft - χυμός μήλου
• Birnensaft - χυμός αχλαδιού
• Brombersaft -χυμός βατόμουρου
• γκρέιπφρουτ σαφτ - χυμός γκρέιπφρουτ
• Traubensaft (weis ή rot) - λευκό ή κόκκινο χυμό σταφυλιού
• Johannisbeersaft - τρέχων χυμός

Apfelshorle

Αυτή η φανταχτερή εκδοχή του χυμού μήλου (αναμεμειγμένος με ανθρακούχο νερό) είναι συχνά το ποτό της επιλογής του παιδιού σε κοινωνικές εκδηλώσεις, αλλά η πανταχού παρουσία του και η δροσερή του γεύση τον καθιστούν το τέλειο καλοκαιρινό ρόφημα για όλες τις ηλικίες. Το Schorle αναφέρεται απλώς σε έναν χυμό αναμεμειγμένο με ανθρακούχο νερό, επομένως υπάρχουν πολλές διαφορετικές εκδοχές αυτού του ποτού.

Bionade

Κατασκευασμένο στη βαυαρική πόλη Ostheim vor der Rhön από τη ζυθοποιία Peter, το Bionade είναι μη αλκοολούχο και έχει υποστεί βιολογική ζύμωση και ανθρακούχο. Κυκλοφορεί σε ποικιλίες όπως Holunderbeere (σαμπούκο), λίτσι, Ingwer-Orange (τζίντζερ-πορτοκάλι) και κυδώνι.

Όλες οι γεύσεις του Bionade περιέχουν νερό, ζάχαρη, βύνη από κριθάρι, ανθρακικό οξύ, ανθρακικό ασβέστιο και ανθρακικό μαγνήσιο. Θεωρείται ότι έχει γεύση σαν αναψυκτικό, αλλά είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση.

Fassbrause

Το Fassbrause είναι άλλο ένα μοναδικό ποτό τύπου σόδας από τους Γερμανούς. Αν και ορισμένες μάρκες είναι αλκοολούχα, οι περισσότερες δεν είναι και το ποτό παρασκευάζεται από φρούτα, μπαχαρικά και εκχύλισμα βύνης. Το όνομά του μεταφράζεται σε «βαρελίσιο σόδα» και πράγματι παραδοσιακά αποθηκεύεται σε βαρέλι. Η πιο κοινή εκδοχή έχει γεύση μήλου, αλλά το ραβέντι και η φράουλα γίνονται δημοφιλή.

Το Ο Fassbrause επινοήθηκε αρχικάΒερολίνο το 1908 ως μείγμα φρούτων (μήλα), βοτάνων και βύνης για να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο της μπύρας χωρίς αλκοόλ. Αλλά από τότε, η λέξη έφτασε να σημαίνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων χωρίς αλκοόλ ή μείγματα μπύρας όπως η Radler.

Στο Βερολίνο, το Fassbrause που φτιάχνεται από τη Rixdorfer ή το Spreequell μπορεί ακόμα να αγοραστεί σε μερικά μπαρ. Αναζητήστε το Sportmolle (αθλητική μπύρα) και σημειώστε ότι συχνά αναμιγνύεται με μπύρα. Ω, τόσο γερμανικά - αναμειγνύοντας μπύρα με στίβο.

Spezi

Σε μια χώρα που είναι γνωστή για τους αυστηρούς νόμους καθαρότητας στη ζυθοποιία (Reinheitsgebot), μπορεί να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι Γερμανοί επιθυμούν να αναμειγνύουν σόδα με όλα τα είδη όπως η μπύρα (ντίζελ). Το δημοφιλές Spezi (κόλα και σόδα πορτοκαλιού) είναι μια άλλη μη αλκοολούχα εκδοχή αυτής της ανάμειξης ποτών.

Τα διεθνή αναψυκτικά πωλούνται επίσης ευρέως και απλά γνωστά ως Cola.