18 Τα καλύτερα πράγματα να κάνετε στην Κεράλα της Ινδίας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:16

Η Κεράλα, μια τροπική πολιτεία στην ακτή Malabar της Ινδίας, είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς της χώρας. Η ξεχωριστή κουλτούρα και το εξαιρετικά γραφικό σκηνικό της -που έρχεται σε αντίθεση με τον γρήγορο σύγχρονο κόσμο- κάνουν την Κεράλα ένα απολαυστικό μέρος για να χαλαρώσετε, παρόμοια με μέρη όπως το Μπαλί και η Ταϊτή. Ωστόσο, δεν υπάρχει έλλειψη πραγμάτων που πρέπει να κάνετε εάν βαρεθείτε τον ύπνο στην παραλία. Παρακολουθήστε μια παράσταση παραδοσιακού χορού Kathakali, κάντε κρουαζιέρα στα τέλματα με ένα πλωτό σπίτι ή αφιερώστε ένα απόγευμα για γευσιγνωσία τσαγιού.

Κρουαζιέρα στο Backwaters σε ένα πλωτό σπίτι

Ένα ταξίδι στην Κεράλα δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς να ζήσετε τα τέλματα της Κεράλα. Το καταπράσινο τοπίο με τους φοίνικες, η ποικιλόμορφη άγρια ζωή και τα σπίτια και τα χωριά που πλαισιώνουν τα τέλματα κάνουν μια κρουαζιέρα με πλωτό σπίτι να μοιάζει με ταξίδι σε έναν άλλο κόσμο. Είναι σίγουρα μια ήρεμη προσπάθεια που μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας αξέχαστης ρομαντικής απόδρασης. Κλείστε ένα ξενοδοχείο ή διαμονή σε οικογενειακή κατοικία κατά μήκος της διαδρομής για να βυθιστείτε στην κουλτούρα που περιβάλλει αυτές τις λιμνοθάλασσες, τις λίμνες και τις πλωτές οδούς της ενδοχώρας.

Κάντε μια περιήγηση στο παραδοσιακό χωριό

Τα διάσημα τέλματα της Κεράλαείναι διάσπαρτα με μικρά χωριά γεμάτα με ζωντανούς ντόπιους και έθιμα. Η επίσκεψή τους απλώς κάνει τον χρόνο να σταματά. Απολαύστε ένα γεύμα με μια ντόπια οικογένεια μαθαίνοντας για την ιστορία της ζωής τους. Η Kumbalanghi Village Tours προσφέρει ομαδικές εκδρομές στο Kumbalanghi, μια περιοχή που περιβάλλεται από ορυζώνες στα περίχωρα του Kochi. Εδώ μπορείτε να δείτε το πρώτο πρότυπο αλιευτικό και τουριστικό χωριό της Ινδίας και να ασχοληθείτε με τους ντόπιους που ζουν από τη γεωργία και το ψάρεμα.

Απολαύστε μια Αγιουρβεδική Θεραπεία

Η Αγιουρβέδα, μια αρχαία ινδική θεραπευτική παράδοση ηλικίας άνω των 5.000 ετών, συνδυάζει πρακτικές τρόπου ζωής με γιόγκα και υγιεινή διατροφή. Πολλά ιαματικά λουτρά και θέρετρα της Αγιουρβέδα βρίσκονται στην Κεράλα λόγω του ζεστού κλίματος και της άφθονης προσφοράς φαρμακευτικών φυτών. Ένα ταξίδι σε ένα κέντρο θεραπείας της Αγιουρβέδα μπορεί να περιλαμβάνει παραμονή μιας εβδομάδας και αποτοξίνωση (που ονομάζεται panchakarma), όπου το συκώτι καθαρίζεται και το σώμα ανανεώνεται. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κράτηση για οποιαδήποτε από τις προσφερόμενες θεραπείες τους, όπως ένα μασάζ με λάδι ή ένα Shirodhara, μια χαλαρωτική θεραπεία που περιλαμβάνει τη στάλαξη ζεστού λαδιού στο μέτωπο. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αϋπνίας, των εμβοών, των νευρολογικών διαταραχών και της ψωρίασης.

Εγγραφείτε σε ένα μάθημα μαγειρικής

Η Κεράλα φημίζεται για τη νόστιμη κουζίνα της, που περιλαμβάνει τοπικές λιχουδιές, όπως θαλασσινά και καρύδες. Και σίγουρα, το να γλεντάτε απλά με αυτό το ινδικό φαγητό είναι απολαυστικό, αλλά το να μάθετε πώς να το μαγειρεύετε είναι ικανοποιητικό και σας δίνει μια δεξιότητα που μπορείτε να φέρετε πίσω στο σπίτι. Εγγραφείτε σε αμάθημα μαγειρικής ή ακόμη και προγραμματίστε το ταξίδι σας γύρω από αυτό κάνοντας κράτηση για ένα πρόγραμμα διαμονής δύο ή τριών ημερών που περιλαμβάνει μαθήματα μαγειρικής και θεραπείες Αγιουρβέδα. Μπορείτε επίσης να πάτε casual για μια πιο οικεία εμπειρία και να μάθετε πώς να μαγειρεύετε με μια τοπική οικογένεια.

Πιάσε μια παράσταση Kathakali

Το Το Kathakali είναι μια πολύ ασυνήθιστη και αρχαία μορφή χοροδραματισμού που είναι παραδοσιακή στην Κεράλα. Και δεν θα μπορείτε να βλέπετε καλλιτέχνες ντυμένους έτσι κάθε μέρα! Τα περίτεχνα κοστούμια και οι λεπτές χορευτικές κινήσεις λένε μια ουσιαστική ινδουιστική μυθολογική ιστορία. Οι ερμηνευτές υποβάλλονται σε έντονη εκπαίδευση, συμπεριλαμβανομένων ωρών ασκήσεων για τα μάτια, όταν μαθαίνουν την τέχνη του Καθακάλι. Σταματήστε στο Cochin Cultural Center ή στο Kerala Kathakali Center για να δείτε μια παράσταση. Ή δοκιμάστε μια ιδιωτική περιήγηση στο Κότσι και αυτή κορυφώνεται με μια παράσταση χορού Kathakali.

Πιάσε ένα τελετουργικό Theyyam σε δράση

Η μικρή πόλη Kannur, κάποτε ένα αρχαίο εμπορικό λιμάνι στη βόρεια Κεράλα, μπορεί να υπερηφανεύεται για απομονωμένες παραλίες, περίτεχνες χειροτεχνίες υφαντικής χειροποίητου αργαλειού και τελετουργικά με μυστηριώδη μάσκα τέγιαμ. Αυτή η πρακτική περιλαμβάνει χορό, μουσική και μίμηση για να ζωντανέψει τις πλούσιες ιστορίες της πολιτείας της Κεράλα. Η καλλιτεχνική μορφή του Theyyam έχει επίσης μια σεζόν, που διαρκεί από τον Νοέμβριο μέχρι τον Μάιο. Το Kerala Tourism παρέχει ένα ολοκληρωμένο ημερολόγιο με εκδηλώσεις theyyam ή μπορείτε να κάνετε μια ολονύκτια ξενάγηση με theyyam από το Kannur.

Παρακολουθήστε την πολεμική τέχνη Kalaripayattu

Kalaripayattu είναι ένααρχαία μορφή πολεμικής τέχνης που ασκείται στην Κεράλα. Με χτυπήματα, κλωτσιές, αγκυλώσεις, προκαθορισμένες φόρμες, όπλα, ακόμη και θεραπευτικές μεθόδους, οι ρίζες του μπορούν να εντοπιστούν από το 2000 π. Χ. Παρακολουθήστε μια επίδειξη μάχης 60 λεπτών που περιλαμβάνει το άναμμα παραδοσιακών λαμπτήρων, μια προσφορά λουλουδιών σε μια θεότητα και μια σύντομη εισαγωγή του αθλήματος. Με την ενσωμάτωση περίπου 27 διαφορετικών όπλων, δεν θα λείψει ο ενθουσιασμός. Παρακολουθήστε μια παράσταση στο Kadathanadan Kalari Center στο Thekkady ή κλείστε μια ομαδική περιήγηση από το Κότσι.

Παρακολουθήστε έναν αγώνα με βάρκες με φίδια

Κάθε χρόνο κατά την περίοδο των μουσώνων, η Κεράλα ζωντανεύει με πολύχρωμους αγώνες σκαφών με φίδια. Σκάφη μήκους εκατόν σαράντα ποδιών που μοιάζουν με κανό με 110 κωπηλάτες το καθένα συγκεντρώνονται για να αγωνιστούν κατά μήκος των εσωτερικών πλωτών οδών. Όλα τα χωριά έχουν τη δική τους βάρκα με φίδια, το καθένα με ποικίλο μέγεθος και στυλ. Και τόσο η κατασκευή των σκαφών όσο και η εορταστική εκδήλωση είναι ένα μοναδικό μέρος ενός πολιτισμού που ενώνει την κοινότητα με το νερό. Σήμερα, οι αγώνες φιδιού μπορούν να συγκριθούν με μια ολυμπιακή διοργάνωση, με πρωταθλήματα και προγραμματισμένα τουρνουά.

Taste Tea

Η παραγωγή τσαγιού είναι μεγάλη επιχείρηση στην Κεράλα. Το κράτος κατέχει μερικές από τις κορυφαίες φυτείες τσαγιού στην Ινδία, στο Munnar και στο Wayanad. Μείνετε σε τυπικά ατμοσφαιρικά καταλύματα σε μια γαλήνια φυτεία τσαγιού. (Μπορείτε ακόμη και να κλείσετε ένα δεντρόσπιτο!) Στη συνέχεια, εξερευνήστε τους γύρω λόφους με καθημερινές πεζοπορίες με γευσιγνωσία τσαγιού. Δείτε το Μουσείο Τσαγιού στο KDHP's Nallathanni Estate στο Munnarρίξτε μια ματιά στην ιστορία της παραγωγής τσαγιού.

Δοκιμάστε το Toddy

Toddy, ή κρασί από φοίνικες, το γηγενές αλκοολούχο ποτό της Κεράλα, παρασκευάζεται από τους χυμούς των φοινίκων. Ο χυμός συλλέγεται από έναν φοίνικα καρύδας από έναν τάπερ που σκαρφαλώνει στο δέντρο και τον στραγγίζει σε ένα δοχείο. Αυτό το γλυκό νέκταρ, όταν ζυμωθεί, γίνεται ελαφρώς ξινό και έχει μια κλωτσιά. Το Toddy (παραδοσιακά ονομάζεται kallu) σερβίρεται σε μικρά μαγαζιά με αχυρένια είδη - συνήθως με ξύλινα παγκάκια - σε όλη την Κεράλα. Στο εσωτερικό, θα βρείτε νόστιμη κουζίνα της Κεράλα δίπλα στο νήπιο και, όπως λένε, "όσο πιο ζεστό είναι το φαγητό, τόσο περισσότερο πρέπει να πιείτε."

Εξερευνήστε το ιστορικό οχυρό Κότσι

Γνωστή ως "Πύλη στην Κεράλα", το Κότσι είναι μια μαγευτική πόλη με εκλεκτική επιρροή. Οι Άραβες, οι Βρετανοί, οι Ολλανδοί, οι Κινέζοι και οι Πορτογαλικοί πολιτισμοί έχουν αφήσει το στίγμα τους. Η αρχιτεκτονική και τα ιστορικά μνημεία στο Fort Kochi προσελκύουν τους περισσότερους επισκέπτες στην περιοχή. Εξερευνήστε το Fort Kochi και τα κινέζικα δίχτυα ψαρέματος, την εβραϊκή συναγωγή και τα παλάτια Mattancherry με τα πόδια ή το ποδήλατο. Ή κάντε κράτηση για μια τρίωρη περιήγηση με τα πόδια στην τοποθεσία. Στο Κότσι θα βρείτε επίσης ξενοδοχεία και ξενώνες που ταιριάζουν σε όλους τους τύπους προϋπολογισμού.

Ανακαλύψτε το αρχαίο λιμάνι της πόλης Muziris

Το πολυπολιτισμικό Muziris, που βρίσκεται περίπου μία ώρα βόρεια του Κότσι, ήταν ιστορικά ένα από τα πιο σημαντικά εμπορικά λιμάνια στην Κεράλα. Οι επιχειρήσεις άκμασαν εδώ για περισσότερα από 1.000 χρόνιαπριν από μια πλημμύρα που προκάλεσε σοβαρές ζημιές στην πόλη. Η περιοχή Muzuris περιλαμβάνει το Kodungallur και το Paravoor και είναι γεμάτη παλιές εκκλησίες, συναγωγές, τζαμιά και ναούς. Το πρώτο τζαμί στην Ινδία - Cheraman Juma Masjid - είναι ένα συναρπαστικό μέρος για επίσκεψη. Κλείστε μια περιήγηση ή περιπλανηθείτε στους δρόμους μόνοι σας για να γνωρίσετε τον αρχαίο ινδικό πολιτισμό.

Παρακολουθήστε ένα Φεστιβάλ Ναού

Φεστιβάλ ναού της Κεράλα, που αναδεικνύουν το πιο πολύτιμο ζώο της Ινδίας, τον ελέφαντα, αποτίουν φόρο τιμής στον προεδρεύοντα τοπικό θεό ή θεά. Παρακολουθήστε μεγάλες πομπές με στολισμένους ελέφαντες, τυμπανιστές, μουσικούς και πολύχρωμα άρματα που μεταφέρουν θεούς και θεές στην εποχή της συγκομιδής τον Μάρτιο και τον Απρίλιο. Τα μεγαλύτερα φεστιβάλ πραγματοποιούνται στις συνοικίες Thrissur και Palakkad στη βόρεια και κεντρική Κεράλα, αλλά πολλοί μικροί ναοί σε όλη την πολιτεία προσφέρουν εορταστικές εκδηλώσεις μικρής κλίμακας, αν δεν είστε από τους θορυβώδεις.

Chill at the Beach

Οι παραλίες στην Κεράλα είναι χωρίς κόσμο και δεν έχουν αναπτυχθεί, γεγονός που τις καθιστά πιο επιθυμητές από τις παραλίες στις πιο τουριστικές περιοχές της Ινδίας. Ορισμένα διαθέτουν φάρους και εγκαταστάσεις και άλλα είναι προσβάσιμα μόνο με σκάφος. Η παραλία Βαρκάλα, η αγαπημένη των ταξιδιωτών, έχει ένα εντυπωσιακό σκηνικό από βράχο και είναι περιτριγυρισμένη από παράλια και καταστήματα. Μείνετε ψηλά στον γκρεμό και απολαύστε τη θέα. Αν ψάχνετε για δράση, κατευθυνθείτε στην παραλία Kovalam κοντά στην πρωτεύουσα Trivandrum. Ωστόσο, σημειώστε ότι αυτή η παραλία είναι από τις πιο πολυσύχναστες στην πολιτεία.

Εντοπίστε την άγρια ζωή και απολαύστεΦύση

Εθνικό Πάρκο Periyar, ένα από τα πιο υπέροχα αξιοθέατα της Κεράλα, βρίσκεται στις όχθες μιας μεγάλης τεχνητής λίμνης. Ολοκληρωμένο με λοφώδη δάση και μια πληθώρα άγριας ζωής, είναι το πιο δημοφιλές εθνικό πάρκο στη νότια Ινδία. Το Periyar, σε αντίθεση με άλλα εθνικά πάρκα στη νότια Ινδία, παραμένει ανοιχτό κατά την περίοδο των μουσώνων και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων οικοτουρισμού, ώστε να μπορείτε πραγματικά να εξερευνήσετε τη φύση. Κλείστε μια διαμονή κατά τη διάρκεια αυτού του χαμηλού χρόνου για ένα οικονομικό ταξίδι.

Θαυμάστε τοιχογραφίες

Οι πολύχρωμες τοιχογραφίες της Κεράλα που εμφανίζονται στους τοίχους ναών, εκκλησιών και παλατιών χρονολογούνται από τον ένατο αιώνα. Η παλαιότερη από αυτές τις τοιχογραφίες βρίσκεται στον λαξευμένο σε βράχο σπηλαιώδη ναό Thirunandikkara (τώρα στην περιοχή Kanyakumari του Ταμίλ Ναντού), όπου έχουν απομείνει μόνο σχηματικά περιγράμματα. Το μεγαλύτερο πάνελ τοιχογραφίας στην πολιτεία (που έρχεται στα 49 τετραγωνικά μέτρα) βρίσκεται στο παλάτι Krishnapuram κοντά στο Kayamkulam. Εκτενείς τοιχογραφίες που απεικονίζουν σκηνές από τα ινδουιστικά έπη σώζονται στο παλάτι Mattancherry στο Κότσι. Και οι τοιχογραφίες του ναού Shiva στο Ettumanoor παρέχουν πληροφορίες για τις αρχαιότερες μορφές της Δραβιδικής τοιχογραφίας. Άλλες διάσημες τοιχογραφίες βρίσκονται στον ναό Padmanabha στο Trivandrum και στον ναό Vadakkumnatha στο Thrissur.

Hang out With Elephants

Τίποτα δεν κάνει ένα ταξίδι πιο αξέχαστο από το να έρθετε από κοντά με τα μεγαλύτερα θηλαστικά στη γη. Στο ElephantΔιασταύρωση στο Thekkady, μπορείτε να καβαλήσετε έναν ελέφαντα και ακόμη και να κάνετε μπάνιο με έναν. Τα διάφορα προγράμματα του θερέτρου περιλαμβάνουν και τις δύο απολαύσεις, εκτός από ένα τάισμα ελέφαντα και μια φωτογράφηση και δωρεάν τσάι ή καφέ. Ένα ολοήμερο πρόγραμμα περιλαμβάνει ξεναγήσεις στην επιτόπια φυτεία, επεξεργασία κάρδαμου και σύρσιμο ξυλείας. Μείνετε στο Treetop Hotel τους για μια εμπειρία τριών αστέρων, με πολυπολιτισμικό εστιατόριο και αγιουρβεδικό μασάζ.

Εξερευνήστε Καταρράκτες

Δύο καταπληκτικοί καταρράκτες της Κεράλα βρίσκονται σε απόσταση 55 χιλιομέτρων με το αυτοκίνητο από το αεροδρόμιο Cochin: το Athirappally και το Vazhachal. Ο καταρράκτης Athirappally, ο μεγαλύτερος από τους δύο, καταρράκτη από ύψος 80 ποδιών και μοιάζει με τους καταρράκτες του Νιαγάρα κατά την εποχή των μουσώνων. Ωστόσο, οι έντονες βροχοπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές στα ταξίδια κατά τη διάρκεια αυτής της σεζόν, καθιστώντας την καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε μεταξύ των μηνών Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου. Πέντε χιλιόμετρα κάτω από το δρόμο βρίσκονται οι καταρράκτες Vazhachal. Αν και η πτώση σε αυτόν τον καταρράκτη δεν είναι τόσο εντυπωσιακή, είναι εξίσου μαγευτική όσο οι καταρράκτες Athirappally και ένα εξαιρετικό μέρος για πικνίκ. Το κολύμπι και το μπάνιο απαγορεύονται κάτω από τους δύο καταρράκτες, αλλά στο Athirappally, μπορείτε να κάνετε μια προσεκτική βουτιά στον ποταμό πριν από την κατάδυση.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να επισκεφτείτε την Κεράλα;

Δεν είστε σίγουροι πότε να επισκεφτείτε την Κεράλα; Η Κεράλα έχει κάτι να προσφέρει όλο το χρόνο. Ωστόσο, ο καιρός πρέπει να ληφθεί υπόψη, καθώς το κλίμα είναι ζεστό τροπικό που δέχεται βροχοπτώσεις από δύο μουσώνες.