Τα καλύτερα μπιφτέκια στο Μαϊάμι

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:07

Όταν στο Μαϊάμι, θα έρθει μια στιγμή που θα βαρεθείτε τα θαλασσινά και τα κουβανέζικα αρτοσκευάσματα και τα arroz con frijoles (ίσως, αλλά μάλλον όχι στην πραγματικότητα). Εάν και όταν συμβεί, θα έχετε την ευκαιρία να εξερευνήσετε όλα τα άλλα στοιχεία του μενού που έχει να προσφέρει αυτό το χωνευτήρι μιας πόλης. Γιατί να μην κατεβείτε και να λερωθείτε με ένα μεγάλο, ζουμερό burger; Οι επιλογές μας δεν είναι μόνο νόστιμες, είναι επίσης άξιες για το Insta, οπότε μην αφήνετε ακόμα τα τηλέφωνά σας. Τραβήξτε μια φωτογραφία πριν δαγκώσετε. θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.

LoKal

Στο Coconut Grove, θα βρείτε αυτό το εξαιρετικά χαλαρό μπιφτέκι και μπύρα, όπου το βοδινό κρέας που χρησιμοποιείται στα μπιφτέκια είναι χωρίς ορμόνες, αντιβιοτικά και στεροειδή. Μαγειρεμένο στην τελειότητα και αλεσμένο στο σπίτι καθημερινά, το μενού μπιφτέκι είναι εκτεταμένο εδώ. Από το μπέργκερ Frita, φτιαγμένο με ζελέ γκουάβα και λιωμένη γραβιέρα, μέχρι ένα μπιφτέκι στριμωγμένο ανάμεσα σε δύο μισά ψημένο, γλασαρισμένο ντόνατ, όλα τα γλυκά σας όνειρα είναι βέβαιο ότι θα πραγματοποιηθούν στο LoKal. Διατίθενται επίσης επιλογές για vegan και χωρίς γλουτένη, για όσους προτιμούν μια πιο ελαφριά, φυτική ή φιλική εναλλακτική λύση.

Μπλε Γιακά

Το cheeseburger ξηρής παλαίωσης πωλείται στοΑυτό το φιλόξενο εστιατόριο της γειτονιάς MiMo χρησιμοποιεί μια μπριζόλα USDA Prime New York, πορτογαλικό μάφιν, μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδια (φυσικά) και σερβίρεται με ζεστές και φρέσκες πατάτες πατάτες. Τα πάντα στο μενού στο Blue Collar είναι απίστευτα, αλλά όταν λαχταράτε κάτι βασικό, αυτό είναι ακριβώς το μέρος και το πιάτο που θα χτυπήσει το σημείο.

Pincho Factory

Επειδή βρίσκεστε στο Μαϊάμι, μπορείτε να βρείτε ουσιαστικά κάθε αμερικάνικο κλασικό με μια γευστική, λατινική περιστροφή στην πόλη. Δεν παραπονιόμαστε για αυτό. Τα μπιφτέκια στο Pincho Factory, ένα εστιατόριο εμπνευσμένο από τη Λατινική Αμερική, παρασκευάζονται με βοδινό κρέας Black Angus των ΗΠΑ. Επιλέξτε από έξι διαφορετικές επιλογές (συμπεριλαμβανομένου ενός μπιφτέκι λαχανικών) και μην ξεχάσετε να ζητήσετε μια επιπλέον βοήθεια από τη Secret Pincho Sauce. Προσθέστε μπέικον, ένα αυγό ή τηγανητό τυρί σε οποιοδήποτε μπιφτέκι και βρείτε ένα μέρος για να το χορέψετε μετά.

BnD Burger

Ρωτήστε οποιονδήποτε για τα χάμπουργκερ στο BnD και η απάντηση θα είναι, "είναι πραγματικά, πολύ καλά". Το αδερφικό σημείο του Wood Tavern -είναι ακριβώς δίπλα- είναι γνωστό για τις απίστευτες και σούπερ νόστιμες επιλογές για μπέργκερ. Με μόλις τρία στο μενού (ένα cheeseburger, ένα φανταχτερό burger και ένα veggie burger), γιατί να μην τα δοκιμάσετε όλα; Προσθέστε μια πλευρά πατάτες και ένα milkshake και το γεύμα είναι πλήρες.

Shake Shack

Φυσικά είναι στη λίστα! Ξέρουμε, ξέρουμε. Το Shake Shack έχει τοποθεσίες σε όλη τη χώρα, αλλά οι κάτοικοι του Μαϊάμι περίμεναν τόσο πολύένα δικό τους (και τώρα υπάρχουν τρία-τέσσερα αν συμπεριλάβετε το Aventura Mall!) που πρέπει να το αναφέρουμε εδώ. Με 100 τοις εκατό μπιφτέκι Angus, το μπιφτέκι Shake Shack είναι φρεσκοαλεσμένο και φτιαγμένο κατά παραγγελία, σερβιρισμένο σε ρολό πατάτας Martin's που δεν είναι ΓΤΟ. Προσθέστε ντομάτα, πίκλες, κρεμμύδια, όλα ή κανένα από τα παραπάνω. Επιλέξτε ένα «Shroom Burger, ένα κανονικό χάμπουργκερ, ένα ShackBurger, ένα ShackStack (που συνδυάζει ένα cheeseburger και ένα «Shroom Burger) ή ένα SmokeShack, με καπνιστό μπέικον από ξύλο μηλιάς.

Kush στο Time Out Market του Μαϊάμι

Μέσα στο πρόσφατα ανοιγμένο Time Out Market του Μαϊάμι βρίσκεται το Kush's Slider Bar, όπου μπορείτε να πάρετε μια γεύση από τα πολυσυζητημένα μπιφτέκια Wynwood σε ένα χώρο φαγητού. Δοκιμάστε ένα μπιφτέκι γκουάβα και γραβιέρα ή ακόμα και ένα τηγανητό μπιφτέκι αλιγάτορα. Το Kush σερβίρει όλες τις φανταστικές, ασυνήθιστες γεύσεις σε αυτή την αγορά του Μαϊάμι Μπιτς που αξίζει να επισκέπτεστε ξανά και ξανά. Αν προτιμάτε το αυθεντικό Kush, κατευθυνθείτε στο αυτόνομο εστιατόριό τους στην καλλιτεχνική πλευρά της πόλης για τις ίδιες εκπληκτικές γεύσεις σε ένα πολύ διαφορετικό περιβάλλον.

Taurus Beer & Whisk(e)y House

Ενώ είναι στα ακριβά 17$, το Taurus στο Coconut Grove προσφέρει σίγουρα ένα εκπληκτικό burger. Παραγγείλετε το Chug Burger - ένα διπλό μπιφτέκι με αμερικάνικο τυρί, τουρσιά και μια μυστική σάλτσα - προσθέστε μπέικον για 3 $ και θα έχετε το απόλυτο τέλειο μπιφτέκι που συνδυάζεται καλά με κάθε ρόφημα ή ένα ουίσκι στα βράχια. Μπορείςπάρτε επίσης ένα Philly Cheesesteak εδώ ή ένα Frita, και το καθένα είναι εξίσου νόστιμο με το προηγούμενο.

Σωστά λουκάνικα

Ναι, αυτό είναι ένα μέρος για λουκάνικα και ναι τα λουκάνικα είναι πολύ καλά, αλλά το Proper Sausages στο Miami Shores σερβίρει επίσης αρκετά μπιφτέκι, φτιαγμένο με βοδινό κρέας Wagyu. Κάντε ένα μεσημεριανό διάλειμμα εδώ και πάρτε ένα μπουκάλι φυσικό κρασί για να πάτε (ή πιείτε ένα ποτήρι το μεσημέρι - κανείς δεν σας υπολογίζει) καθώς απολαμβάνετε το Proper Burger σας, γεμιστό με μαρούλι, ντομάτα και τη νόστιμη σωστή σάλτσα. Αυτό το μέρος μπορεί να είναι λίγο μακριά από το συνηθισμένο μονοπάτι, αλλά θα είναι για τα καλά στο ραντάρ σας αφού ζήσετε τη νόστιμη καλοσύνη που σερβίρεται μόλις 15 λεπτά βόρεια του Midtown. Δεν είναι μόνο αυτό; υπάρχουν τόσα πολλά να κάνετε σε αυτή τη γειτονιά, ώστε να μπορείτε να εξερευνήσετε μετά το γεύμα σας.

BurgerFi

Αυτό το εστιατόριο, που γεννήθηκε στο Φορτ Λόντερντεϊλ το 2011, είναι ντόπιος της Φλόριντα και αυτό από μόνο του το κάνει μοναδικό. Με τοποθεσίες σε όλη την πόλη του Μαϊάμι (και πολλές στο Μαϊάμι Μπιτς), το BurgerFi σερβίρει βοδινό μπιφτέκι Angus, σέικ και κρέμες, κρεμμυδάκια, πατάτες τηγανιτές, ακόμη και χοτ ντογκ. Αλλά το αγαπημένο μας είναι, φυσικά, το μπιφτέκι-συγκεκριμένα το Breakfast All Day Burger (με αμερικάνικο τυρί, σιρόπι σφενδάμου, τηγανητό αβγό, ένα hash brown, ψητά κρεμμύδια και κέτσαπ) και το Conflicted Burger (αυτό έχει βοδινό Angus και ένα μπιφτέκι μπιφτέκι λαχανικών, αμερικάνικο τυρί, λευκό τσένταρ, μαρούλι, ντομάτα και η ειδική σάλτσα BurgerFi).