Είναι υποχρεωτικό το φιλοδώρημα στην Αυστραλία;

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:07

Το φιλοδώρημα εξακολουθεί να είναι ένα αρκετά επίμαχο ζήτημα στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία. Καθώς το φιλοδώρημα είναι ένα έθιμο που δεν έχει ακόμη απογειωθεί στις πιο αγροτικές περιοχές, μόνο επιλεγμένες επιχειρήσεις σε μητροπολιτικές περιοχές έχουν αρχίσει να υιοθετούν αυτήν την πρακτική.

Λοιπόν, το ερώτημα είναι, ως επισκέπτης, πρέπει να δίνετε φιλοδώρημα για καλή εξυπηρέτηση; Ποιο είναι το κοινό ποσό και γενικά οι άνθρωποι δίνουν φιλοδωρήματα;

Όχι σκληρούς και γρήγορους κανόνες

Το πρόβλημα στην Αυστραλία είναι ότι δεν υπάρχουν σκληροί και γρήγοροι κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε. Ένα άτομο θα σας δώσει μια εντελώς διαφορετική απάντηση σε ένα άλλο. Αυτό, με τη σειρά του, καθιστά κάπως δύσκολο να εκτιμηθεί εάν ένα εστιατόριο, πόσο μάλλον οι σερβιτόροι μέσα στο εστιατόριο, περιμένουν να δοθεί φιλοδώρημα.

Γενικά, οι Αυστραλοί και οι Νεοζηλανδοί λένε ότι το φιλοδώρημα δεν είναι μόνο περιττό, αλλά και μια πρακτική που πρέπει να αποφεύγεται, καθώς ενθαρρύνει το προσωπικό σέρβις να δίνει μεγαλύτερη προσοχή σε αυτούς που φαίνονται ως «καλοί ανατρεπόμενοι φορτωτές» ή έτσι είναι το επιχείρημα.

Με τους Αυστραλούς εργαζομένους που δραστηριοποιούνται σε παραδοσιακές βιομηχανίες υπηρεσιών να λαμβάνουν ήδη επαρκή αμοιβή, σίγουρα δεν υπάρχει ανάγκη για υποχρεωτική φιλοδώρηση. Στην πραγματικότητα, μπορεί να φαίνεται υπερβολικό. Επιπλέον, οι εργαζόμενοι στην Αυστραλία στον τουρισμό και σε άλλες βιομηχανίες υπηρεσιών, στιςλαμβάνοντας υπόψη την αυστραλιανή νομοθεσία, δεν είναι σε καμία περίπτωση σε θέση να επιβάλουν ένα υποχρεωτικό φιλοδώρημα.

Εξαιτίας αυτού, είναι σαφές γιατί η πρακτική του φιλοδωρήματος δεν έχει ακόμη διακριτικούς κανόνες και κανονισμούς. Από πολλές απόψεις, το φιλοδώρημα είναι σχετικά νέο και έχει καταρριφθεί από εκείνους που προέρχονται από κοινωνίες «φιλοδώρησης», ιδιαίτερα από Αμερικανούς.

Λοιπόν… Πρέπει να Συμβουλεύσετε;

Αν είχατε μια υπέροχη γευστική εμπειρία και έναν διακομιστή που πιστεύετε ότι αξίζει, οπωσδήποτε, αφήστε μια συμβουλή. Αλλά μην αισθάνεστε εξ αποστάσεως υποχρεωμένοι να δίνετε φιλοδώρημα για την υπηρεσία κάθε φορά που αλληλεπιδράτε με έναν διακομιστή αναμονής προσωπικού.

Καθώς είναι μια νέα πρακτική, δεν θεωρείται αγενές αν επιλέξετε να μην δώσετε φιλοδώρημα. Αν βρίσκεστε σε μια περιοχή δημοφιλούς τουριστικού προορισμού, είναι πιο αναμενόμενο να δίνετε φιλοδώρημα σε σερβιτόρους σε σχετικά πολυτελή εστιατόρια, οδηγούς ταξί και εργαζόμενους ξενοδοχείων που μεταφέρουν τις αποσκευές σας στο δωμάτιό σας ή παρέχουν με άλλο τρόπο υπηρεσία δωματίου.

Αυτό θα ισχύει, για παράδειγμα, σε περιοχές πόλεων στο Σίδνεϊ ή τη Μελβούρνη και σε περιοχές με προσανατολισμό τους επισκέπτες, όπως το The Rocks και το Darling Harbor στο Σίδνεϊ και το Southbank και το Docklands στη Μελβούρνη. Το δίλημμα είναι να προσπαθήσεις να καταλάβεις πού, και πότε, πρέπει ή όχι.

Όταν έχετε αμφιβολίες, πηγαίνετε με το έντερό σας. Εάν απολαύσατε το γεύμα σας και ο σερβιτόρος σας ήταν υπέροχος, στρογγυλοποιήστε τον λογαριασμό σας στο πλησιέστερο $10. Εάν ο οδηγός ταξί σας σας έδωσε μερικές εξαιρετικές συμβουλές για την οδήγηση από το αεροδρόμιο, δώστε του επιπλέον 5 $. Ποτέ δεν πρόκειται να πληγώσετε τα συναισθήματα κανενός δίνοντας φιλοδωρήματα, αλλά ποτέ μην αισθάνεστε ότι είναι αναμενόμενο.

Πόσα συμβουλή

• Ταξί: ανβρίσκεστε σε μια μεγάλη μητροπολιτική περιοχή ή μια περιφερειακή πόλη, ένα μικρό φιλοδώρημα είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Το μέγιστο 10 τοις εκατό του ναύλου θα πρέπει να είναι περίπου σωστό. Στην πραγματικότητα, εάν λαμβάνετε ρέστα από τα χρήματα που δίνετε στον οδηγό για το ναύλο σας, η μικρή αλλαγή σε νομίσματα είναι αρκετά συχνά επαρκής.
• Σερβιτόροι εστιατορίου: Ανάλογα με την περιοχή και τον τύπο του εστιατορίου, και πάλι μια συμβουλή που δεν υπερβαίνει το 10 τοις εκατό θα αρκεί αν είστε ευχαριστημένοι με την υπηρεσία. Συνήθως μια τυπική συμβουλή για ένα τυπικό γεύμα είναι περίπου 5 $ ανά άτομο, με την προϋπόθεση ότι έχετε εξαιρετική εξυπηρέτηση. Εάν πάτε σε ένα πιο πολυτελές εστιατόριο, μπορεί να σας δοθεί μια μεγαλύτερη συμβουλή.
• Υπηρεσία δωματίου ξενοδοχείου: Για όσους φέρνουν τις αποσκευές σας στο δωμάτιό σας, ένα έως δύο δολάρια ανά αποσκευή είναι αρκετά. Για όσους φέρνουν παραγγελίες φαγητού ή ποτού από την υπηρεσία δωματίου, ένα μικρό φιλοδώρημα δύο έως πέντε δολαρίων είναι επίσης υπεραρκετό.

Για την εξυπηρέτηση ξενοδοχείου, μια τυπική φιλοδώρηση 5 $ θεωρείται αποδεκτή. Για κομμωτές, μασέρ και μασέρ, γυμναστές και άλλους παρόχους προσωπικών υπηρεσιών, το φιλοδώρημα εξαρτάται πραγματικά από το πόσο αξίζει η υπηρεσία για εσάς πάνω από την κανονική χρέωση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτοί οι πάροχοι υπηρεσιών σπάνια λαμβάνουν συμβουλές, επομένως οτιδήποτε προσφέρετε θα γίνει δεκτό με ευγνωμοσύνη.