Τα 10 καλύτερα ουίσκι μπαρ του Σικάγο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:55

WhiskyFest κάθε χρόνο στο Hyatt Regency Chicago και εξαντλείται σχεδόν αμέσως όταν κυκλοφορούν τα εισιτήρια. Οι αληθινοί λάτρεις του ουίσκι γνωρίζουν ότι αν θέλουν να παρακολουθήσουν αυτό το πολυαναμενόμενο γεγονός όπου περισσότεροι από 300 αποστακτήρες συγκλίνουν κάτω από μια στέγη, πρέπει να δράσουν γρήγορα.

Για να μην μένουν όλοι έξω στο κρύο, εδώ είναι μια σειρά από ουίσκι μπαρ στο Σικάγο όπου οι θαυμαστές μπορούν να δοκιμάσουν τον δρόμο τους μέσα από προσεκτικά επιμελημένα προγράμματα όλο το χρόνο.

Drumbar

Το κοκτέιλ lounge του Raffaello Hotel στον τελευταίο όροφο παρουσιάζει μια αξιοζήλευτη επιλογή από μπέρμπον, σίκαλη, single m alt και ανάμεικτα scotch για να απολαύσουν οι θαμώνες στο lounge ή στο εξωτερικό αίθριο. Υπάρχει επίσης μια σειρά από δημιουργικά ποτά με βάση το ουίσκι, καθώς και μηνιαίες γευσιγνωσίες σκωτσέζικους.

Aviary

Όταν πρόκειται για κοκτέιλ lounge, το Aviary είναι από μόνο του σε μια κατηγορία. Είναι το πνευματικό τέκνο του δάσκαλου της μοριακής γαστρονομίας Grant Achatz και τα ποτά ακολουθούν μια παρόμοια γαστρονομική φιλοσοφία. Οι μπάρμαν, στην πραγματικότητα, ονομάζονται «sous chefs» και φτάνουν αρκετές ώρες πριν ανοίξουν για να προετοιμάσουν τα υλικά. Τα αποτελέσματα είναι μαγικά, με φρέσκες προοπτικές και εποχιακές παραλλαγές κλασικών κοκτέιλ όπως το Manhattan με βάση το ουίσκι και το Old Fashioned. Ακριβώς κάτω από το Aviary είναιΤο Γραφείο, ένας μικροσκοπικός χώρος μόνο για προσκλήσεις που μπορεί να φιλοξενήσει περίπου 18 επισκέπτες για ποτά και μικρά πιάτα. Και τα δύο μπαρ διαθέτουν μια τεράστια λίστα ουίσκι με σπάνια scotch και bourbons, καθώς και προοδευτικές πτήσεις ουίσκι. Οι χώροι βρίσκονται σε μικρή απόσταση με τα πόδια ή οδικώς από το Soho House Chicago.

The Berkshire Room

Όταν άνοιξε ως το λόμπι του ACME Hotel Co. το 2013, το The Berkshire Room έδωσε νέα ενέργεια σε ένα δωμάτιο που είχε από καιρό ξεχαστεί. Για να αποτίσουμε φόρο τιμής στις ρίζες του που χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1920, το εξαιρετικά αναγνωρισμένο ουίσκι μπαρ του Σικάγο διατήρησε το αυθεντικό και σπάνιο σύνθετο δάπεδο terrazzo. Σίγουρα μοιάζει με το είδος που τονίζεται στο "The Great Gatsby" ή στο "Boardwalk Empire", καθώς οι γλεντζέδες απολαμβάνουν απολαυστικά ουίσκι όπως το Pappy Van Winkle και ο William Larue Weller. Η συλλογή περιέχει περισσότερα από 200 bourbons, σίκαλη και scotch. Βασιστείτε σε τουλάχιστον μερικά κοκτέιλ με επίκεντρο το ουίσκι, φινιρισμένα σε βαρέλι, για να ολοκληρώσετε το πρόγραμμα. Η Berkshire εδρεύει στο River North και βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία κοντά σε μια σειρά από ξενοδοχεία υψηλού προφίλ.

Bub City

Αν πρόκειται να παίξετε κάποιο επαρχιακό καραόκε μπροστά σε ένα δωμάτιο γεμάτο αγνώστους, θα χρειαστείτε όλο το υγρό θάρρος που μπορείτε να συγκεντρώσετε. Ευτυχώς, αυτό το ρομαντικό μπάρμπεκιου σας κάλυπτε με μια εκτενή λίστα ουίσκι γεμάτη με μπέρμπον και αγαπημένα σίκαλη. Υπάρχουν επίσης επώνυμα ουίσκι Bub City από τα Four Roses, Knob Creek και Elijah Craig.

Baptiste & Bottle

Η πιο πρόσφατη προσθήκη στη γεμάτη ουίσκι σκηνή του Σικάγο είναι αυτό το εκπληκτικό σαλόνι και εστιατόριο του ξενοδοχείου που βρίσκεται στον 20ο όροφο του πολυτελούς ακινήτου Conrad Chicago. Προσφέροντας εξαιρετική θέα στη διάσημη εμπορική περιοχή Magnificent Mile, το Baptiste & Bottle είναι το μέρος όπου θα πάτε για έναν λάτρη των σκωτσέζων προϊόντων υψηλής περιεκτικότητας σε μπέρμπον ή βύνης. Η συλλογή, φυσικά, είναι εντυπωσιακή, με επιλογές κελαριών από τον Καναδά, την Ιαπωνία και τη Σκωτία. Οι επισκέπτες μπορούν να τα παραγγείλουν δοκιμάζοντας πτήση, ποτήρι ή μπουκάλι.

Δούκας του Περθ

Η αυθεντική σκωτσέζικη παμπ ισχυρίζεται ότι έχει τη μεγαλύτερη συλλογή σκωτσέζικου single-m alt στο Σικάγο. Το "κελάρι του ουίσκι" του Duke προβάλλει όλες τις περιοχές της Σκωτίας, συμπεριλαμβανομένων των m alts Highlands, Island και Speyside.

Delilah's

Πολύ πριν τα σαλόνια με ουίσκι γίνουν μοντέρνα, η Delilah's το διατηρούσε αληθινό στο Lincoln Park. Ο παθιασμένος με το ουίσκι ιδιοκτήτης Μάικ Μίλερ είναι γνωστός σε όλο τον κόσμο για την τεχνογνωσία του στα σκωτσέζικα και τα μπέρμπον, και η πολυφορεμένη ταβέρνα του δέχεται τακτικές επισκέψεις από κόσμο σε όλο τον κόσμο. Οι προβολείς της Delilah ξεπερνούν τις καλτ ταινίες, την πανκ και τη γκοθ μουσική. Υπάρχουν επίσης σπεσιαλιτέ ουίσκι $2 κάθε Δευτέρα βράδυ. Το Delilah's απέχει περίπου πέντε λεπτά με το αυτοκίνητο από το Hotel Lincoln.

Lady Gregory's

Ονομάστηκε έτσι από τον διάσημο Ιρλανδό συγγραφέα, το εστιατόριο και κοκτέιλ lounge με έδρα το Andersonville αποτίει φόρο τιμής στην ιρλανδική κληρονομιά του με υποτονικό τρόπο. Η πραγματική κλήρωση είναι η εντυπωσιακή επιλογή ιρλανδικού ουίσκι. Το προσωπικό του μπαρ της LG ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο για να συγκεντρώσει τη διεθνή λίστα ουίσκι με περισσότερα από 300, αλλά οι ιρλανδικές επιλογές είναι πιο εξέχουσες.

Longman & Eagle

Ακριβώς σε περίπτωση που βρείτε τον εαυτό σας υπερεξυπηρετημένο, το L&E λειτουργεί ως χώρος διαμονής με πρωινό, ώστε να μην χρειάζεται να σκοντάψετε πολύ μακριά. Η βραβευμένη gastropub προσφέρει περισσότερα από 400 ουίσκι με περισσότερες από 30 σκοτεινές και δημοφιλείς ετικέτες που εμφανίζονται καθημερινά με 3 $ το σφηνάκι. Μια πλούσια ποικιλία από πρωτότυπα και κλασικά κοκτέιλ σας περιμένουν επίσης, που κυμαίνονται από ντεμοντέ μέχρι εποχιακά ποτά με σπιτικά συστατικά όπως σιρόπι μελόψωμο Dream Roobios, σιρόπι μελιού με καρυκεύματα Chai και χυμός από δέρμα αγγουριού.

Replay Beer & Bourbon

Κερδίσαμε νέο σεβασμό για αυτό το πολυσύχναστο σημείο στο Boystown όταν ανακαλύψαμε την τεράστια λίστα ουίσκι του. Το μενού του είναι καλά μελετημένο με μικρές και δημοφιλείς συλλογές, καθώς και μερικά υπέροχα κοκτέιλ με βάση το ουίσκι που μετονομάστηκαν έτσι ώστε να αντικατοπτρίζουν τα περίεργα παιχνίδια arcade που βρίσκονται σε απόσταση σε όλο τον χώρο. Εδώ που τα λέμε, οι θαμώνες έχουν την ευκαιρία να παίξουν δωρεάν παιχνίδια (εκτός από φλίπερ) όταν αγοράζουν ποτά. Πολλά είναι της παλιάς σχολής ποικιλίας, όπως ο Frogger και η Ms. Pac-Man. Υπάρχει μια δεύτερη τοποθεσία στο Andersonville.