48 Ώρες στη Βιέννη, Αυστρία: Το απόλυτο δρομολόγιο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:37

Η Βιέννη είναι μια από τις πιο σαγηνευτικές πρωτεύουσες της Ευρώπης. Είναι μια πόλη μεσαίου μεγέθους που ξεπερνά το βάρος της, με εξαιρετική αρχιτεκτονική, εκλεκτή τοπική κουζίνα και κρασί, τέχνες και σκηνές νυχτερινής ζωής που είναι και οι δύο αξιοζήλευτες - για να μην αναφέρουμε μια αξιοσημείωτη ποιότητα ζωής. Μικρότερη και πιο διαχειρίσιμη από πολλές ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, η Βιέννη μπορεί να απολαύσει πλήρως σε μόλις 48 ώρες.

Συνεχίστε να διαβάζετε για το προτεινόμενο διήμερο δρομολόγιό μας και ζήστε τα καλύτερα της αυστριακής πρωτεύουσας με στάσεις στο Hofburg Palace, το Naschmarkt και το Secession Haus. Λάβετε υπόψη ότι πρόκειται για ένα ευέλικτο, αυτοκαθοδηγούμενο δρομολόγιο που μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί ανάλογα με τον προϋπολογισμό, τα προσωπικά σας γούστα και τις τοπικές καιρικές συνθήκες.

Ημέρα 1: Πρωί

10 π.μ.: Αφού φτάσετε στο Διεθνές Αεροδρόμιο της Βιέννης ή σε έναν τοπικό σιδηροδρομικό σταθμό, κατευθυνθείτε στο ξενοδοχείο σας και τακτοποιηθείτε. Σας προτείνουμε ένα ξενοδοχείο που βρίσκεται εντός ή κοντά στο κέντρο της πόλης έτσι ξοδεύετε λιγότερο χρόνο για να περάσετε από το ένα σημαντικό αξιοθέατο στο άλλο. Ακόμα κι αν το ξενοδοχείο σας δεν επιτρέπει το πρόωρο check-in, οι περισσότεροι θα σας αφήσουν ευχαρίστως να αφήσετε τις βαλίτσες σας στη ρεσεψιόν και να βγείτε έξω για να απολαύσετε το πρωινό σας. Αφήστε τα πίσω αν είναι δυνατόν-και ξεκινήστε αμέσως την περιπέτειά σας στην αυστριακή πρωτεύουσα.

Ο πρώτος σας σταθμός είναι το παλάτι Hofburg, μια τεράστια, πολυτελής υπενθύμιση της ισχυρής αυτοκρατορικής οικογένειας που κάποτε κυβερνούσε ένα μεγάλο μέρος του κόσμου από τη Βιέννη. Σήμερα, είναι έδρα της δημοκρατικής κυβέρνησης στην Αυστρία.

Μπορείτε εύκολα να περάσετε μια ολόκληρη μέρα εξερευνώντας τα 2.600 δωμάτια, τις 19 πολυτελείς αυλές και τις τρεις μεγάλες συλλογές του Hofburg. αλλά θα έχετε μόνο λίγες ώρες σήμερα, επομένως θα χρειαστεί να περπατήσετε στα παλάτια με πιο επιλεκτικό τρόπο.

Συνιστούμε να αγοράσετε το "εισιτήριο Sisi" -το οποίο σας δίνει πλήρη πρόσβαση στα Imperial Apartments, στο Μουσείο Sisi (που επικεντρώνεται στη θρυλική αυτοκράτειρα Ελισάβετ) και στη συλλογή Silver - και επικεντρώστε την επίσκεψή σας σε βασικά σημεία. Μπορείτε επίσης να κατεβάσετε δωρεάν οδηγούς ήχου για χρήση στο τηλέφωνό σας πριν από την επίσκεψή σας.

Ημέρα 1: Απόγευμα

1 μ.μ.: Ήρθε η ώρα για μεσημεριανό γεύμα και σας συνιστούμε να κρατήσετε την όρεξή σας για ένα σωστό βιεννέζικο γλέντι που περιλαμβάνει καφέ και επιδόρπιο στο τέλος. Υπάρχουν πολλά υπέροχα εστιατόρια στο κέντρο της πόλης, αλλά συνιστούμε ιδιαίτερα να κάνετε κράτηση (αρκετές ημέρες νωρίτερα, αν είναι δυνατόν) σε ένα από τα δύο μέρη για την πρώτη σας μέρα.

Το Café Central, ένα μυθικό καφενείο και εστιατόριο της Βιέννης στο οποίο συχνάζουν διάσημοι κάτοικοι από τον Σίγκμουντ Φρόιντ έως τον Λέον Τρότσκι, πρέπει να δείτε αν θέλετε να πάρετε μια γεύση από την παλιά κουλτούρα των καφέ της πόλης. Χαλαρώστε για ένα πιάτο σνίτσελ, αυστριακού τύπου γκούλας ή μια χορταστική σαλάτα,Στη συνέχεια, δοκιμάστε ένα wiener melange (έναν αφρώδη, κρεμώδη καφέ παρόμοιο με έναν καπουτσίνο) σε συνδυασμό με μια φέτα apfelstrudel (στρούντελ μήλου) ή κέικ για επιδόρπιο.

Αν προτιμάτε κάτι λίγο πιο μοντέρνο - και γεμάτο ήλιο μια ωραία μέρα, πηγαίνετε στη μπρασερί Palmenhaus. Αυτό το γραφικό εστιατόριο στεγάζεται στο ιστορικό βοτανικό θερμοκήπιο της πόλης, που βρίσκεται στην άκρη των κήπων Burggarten. Ψηλά ταβάνια, μεγάλα τραπέζια, άφθονο φως, φυλλώδη φυτά και ένα μενού που συνδυάζει αυστριακή και μεσογειακή κουζίνα αποτελούν ένα αξέχαστο μεσημεριανό γεύμα.

2:30 μ.μ.: Μετά το μεσημεριανό γεύμα, περπατήστε ή πάρτε το τραμ για τη Stephansplatz και θαυμάστε τον καθεδρικό ναό του Αγίου Στεφάνου σε γοτθικό στιλ. Ο καθεδρικός ναός άρχισε να κατασκευάζεται τον 12ο αιώνα και μπορεί να υπερηφανεύεται για τον ψηλότερο πύργο της πρωτεύουσας. Θαυμάστε τα απαλά χρωματιστά πλακάκια της στον τελευταίο όροφο, τα οποία φαίνονται από μακριά μια καθαρή μέρα. Εάν έχετε την ενέργεια και την ικανότητα, ανεβείτε 324 σκαλοπάτια στην κορυφή και απολαύστε φανταστική πανοραμική θέα στην πόλη.

4:30 μ.μ.: Από εδώ, κατευθυνθείτε στο Secession Haus για να θαυμάσετε μια πολυπάνελ, αινιγματική τοιχογραφία του Αυστριακού ζωγράφου Gustav Klimt με τίτλο "Beethoven Frieze". Πριν μπείτε στο περίεργο όμορφο κτήριο, σημειώστε τη χαρακτηριστική αρχιτεκτονική του, της οποίας η πρόσοψη είναι διακοσμημένη με χρυσά γράμματα, φυλλώδη σχέδια και έναν χρυσό θόλο που πολλοί παρομοιάζουν με ένα περίτεχνο αυγό.

Ήταν εδώ που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το έργο του Klimt και άλλων μελών του λεγόμενου κινήματος "Secession" στις καλές τέχνες. Το ίδιο το κτίριο, που φιλοξενεί και ενδιαφέρονταπροσωρινά εκθέματα, είναι εμβληματικό μιας από τις χρυσές εποχές της Αυστρίας στην τέχνη και το design.

(Σημείωση: Το Secession Haus κλείνει στις 6 μ.μ. και είναι ανοιχτό Τρίτη έως Κυριακή. Εάν φτάσετε Δευτέρα, μπορείτε πάντα να μετακινήσετε αυτήν τη δραστηριότητα στην επόμενη μέρα.)

Ημέρα 1: Βράδυ

7 μ.μ.: Δείπνο σε ένα τυπικό αυστριακό τραπέζι ή σε ένα πιο σύγχρονο εστιατόριο. Στη μεσαία κατηγορία, προτείνουμε το Lugeck, ένα κομψό αλλά χαλαρό μπιστρό που ανήκει στον όμιλο εστιατορίων Figlmuller. Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από πιάτα αυστριακού στιλ και fusion, καθώς και μια μεγάλη, προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών και μπύρας. Δοκιμάστε ένα ποτήρι αυστριακό λευκό κρασί, ζητώντας από το φιλικό προσωπικό να σας προτείνει αν θέλετε λίγη καθοδήγηση.

Εναλλακτικά, για να πάτε όλοι έξω και να δοκιμάσετε την αυστριακή κουζίνα στην πιο δημιουργική και νόστιμη κουζίνα της, κατευθυνθείτε στην περιοχή Stadtpark και κλείστε ένα τραπέζι στο Steirereck. Αυτό είναι ένα εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin στο οποίο πιστώνεται ευρέως ότι ανακάλυψε με τόλμη την τυπική αυστριακή κουζίνα. Προσπαθήστε να βρείτε ένα τραπέζι με θέα στο πάρκο και το νερό για μερικές θεαματικές πλεονεκτήματα.

9 μ.μ.: Μετά το δείπνο, προτείνουμε μια χαλαρή βόλτα στο κέντρο της παλιάς πόλης (Innerestadt). Φροντίστε να ντυθείτε ζεστά για να προστατεύσετε από το κρύο εάν το επισκεφτείτε αργά το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Ιδιαίτερα συναρπαστικό τη νύχτα, το ιστορικό κέντρο διαθέτει μια σειρά από αρχιτεκτονικά στυλ, από μπαρόκ έως νεοκλασικό και αρ νουβό. Μερικά όμορφα κτίρια και μέρη για να επισκεφθείτεΞενάγηση με τα πόδια στην Παλιά Βιέννη, συμπεριλαμβανομένης της Κρατικής Όπερας (Staatsoper), του Δημαρχείου (Rathaus), του MuseumsQuartier (Περιοχή των Μουσείων) με την τεράστια εξωτερική βεράντα και το ρολόι άγκυρας (Ankeruhr), ένα πολύχρωμο μηχανικό ρολόι που δημιουργήθηκε το 1913.

Στη συνέχεια, αν σας ενδιαφέρει ένα βραδινό ποτό και έχετε την απαιτούμενη ενέργεια, πιείτε ένα ποτήρι κρασί ή κοκτέιλ σε ένα από τα καλύτερα μπαρ και νυχτερινά στέκια της πόλης. Συνιστούμε ιδιαίτερα να εγκαταλείψετε το τουριστικό ιστορικό ιστορικό κέντρο και να επισκεφτείτε τα μπαρ στο γειτονικό 7ο διαμέρισμα. Η γειτονιά που τοπικά είναι γνωστή ως "Neubau" είναι γεμάτη από καλλιτεχνικά, οικεία μέρη για ποτό ή ζωντανή μουσική.

Ημέρα 2: Πρωί

8:30 π.μ.: Η μέρα σας ξεκινά με μια πρώιμη αλλά νόστιμη νότα με πρωινό στο Naschmarkt, μια μόνιμη αγορά γεμάτη με πολύβουους, πολύχρωμους πάγκους. Ενώ ορισμένοι λένε ότι έχει γίνει λίγο πολύ τουριστικό τα τελευταία χρόνια, θα βρείτε ακόμα πολλούς ντόπιους να απολαμβάνουν πλούσιο πρωινό (συνοδευόμενο από βιεννέζικο καφέ, φυσικά) και να εφοδιάζονται με φρέσκα προϊόντα, μπαχαρικά και άλλα αγαθά. Για καλές επιλογές πρωινού, δοκιμάστε το Market ή το Neni am Naschmarkt. Για περισσότερες επιλογές, δείτε την πλήρη λίστα προμηθευτών του Nasckmarkt.

10 π.μ.: Πάρτε τη γραμμή του μετρό U4 (U-Bahn) από το σταθμό Karlsplatz προς Schonbrunn και, στη συνέχεια, περπατήστε 15 λεπτά μέχρι το παλάτι (ακολουθώντας τις πινακίδες). Μπορείτε επίσης να πάρετε το τραμ από τον σταθμό του U-Bahn προς το παλάτι (γραμμή 60 ή 10) εάν δεν θέλετε να περπατήσετε.

Το παλάτι Schönbrunn είναι άλλη μια από τις αξιοσημείωτες αυτοκρατορικές εποχές της Βιέννηςκατοικίες, και κάποτε χρησίμευε ως το θερινό σπίτι της ισχυρής οικογένειας των Αψβούργων. Χτίστηκε αρχικά ως κυνηγετικό καταφύγιο, στα τέλη του 17ου αιώνα. Τον 18ο αιώνα, η αυτοκράτειρα Μαρία Θηρεσία το επέκτεινε για να το κάνει τη μόνιμη θερινή κατοικία της οικογένειας.

Αν θέλετε να δείτε τα 40 πιο εντυπωσιακά δωμάτια του παλατιού -συμπεριλαμβανομένων των Imperial Apartments, της καμπίνας και των αιθουσών δεξιώσεων- σας προτείνουμε να κάνετε τη Μεγάλη Περιήγηση στο παλάτι. Διαρκεί μόνο περίπου μία ώρα, αλλά προσφέρει μια εξαιρετική επισκόπηση της αυστριακής αυτοκρατορικής ιστορίας, για να μην αναφέρουμε ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες για την καθημερινή ζωή κατά τη διάρκεια της ισχυρής κυριαρχίας της Αυτοκρατορίας.

Απλώς φροντίστε να κρατήσετε επίσης επαρκή χρόνο για τους καταπράσινους χώρους που περιβάλλουν το παλάτι. Μια βόλτα στους απέραντους κήπους του, που πρόσφατα ονομάστηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της Unesco, προσφέρει εξίσου μεγάλη χαρά και περιπέτεια με την περιήγηση στο ιστορικό παλάτι. Διατηρήστε άφθονο χρόνο για να εξερευνήσετε τα κομψά παρτέρια, τα άλση, τα αγάλματα, τον λαβύρινθο, το πορτοκαλί και τον αμπελώνα του ξενοδοχείου - ένα ιστορικό οικόπεδο οινοποίησης που εξακολουθεί να παράγει μικρές ποσότητες λευκού κρασιού και πουλά τα μπουκάλια σε μια ετήσια φιλανθρωπική δημοπρασία.

Ημέρα 2: Απόγευμα

1 μ.μ.: Προτείνουμε ένα ελαφρύ γεύμα ή σνακ σε ένα από τα πολλά καφέ και εστιατόρια στο Schonbrunn Palace. Όπου κι αν φάτε, φροντίστε να αφήσετε χώρο για νόστιμο απογευματινό τσάι, καφέ και τυπικό βιεννέζικο κέικ σοκολάτας!

3 μ.μ.: Πιάσε το τραμ και το μετρό πίσω στο κέντρο της πόλης, κατεβαίνοντας στοKarlsplatz για άλλη μια φορά. Περπατήστε πέντε λεπτά στο Hotel and Café Sacher, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια φέτα από το προαναφερθέν, θρυλικό βιεννέζικο κέικ, σε συνδυασμό με ένα ζεστό ρόφημα (συνιστώνται ανεπιφύλακτα οι κρατήσεις κατά την περίοδο αιχμής).

Το Sachertorte είναι ένα εμβληματικό τοπικό επιδόρπιο με μια εκπληκτικά αμφιλεγόμενη ιστορία. Το επιδόρπιο είναι ένα πλούσιο σοκολατένιο παντεσπάνι σε λεπτές στρώσεις με μαρμελάδα βερίκοκο και από πάνω ένα σφιχτό, κρύο γλάσο σοκολάτας. Ο Sacher ισχυρίζεται ότι δημιούργησε το πρωτότυπο κέικ το 1832, υποστηρίζοντας ότι το παρόμοιο επιδόρπιο του ανταγωνιστή Demel είναι ένα απλό αντίγραφο. Η έκδοση Demel διαθέτει μόνο μία στρώση μαρμελάδας βερίκοκου, αντί για δύο, κάτι που ισχυρίζεται ότι είναι μια βελτίωση σε σχέση με το Sachertorte.

Οι ντόπιοι απολαμβάνουν συχνά να διαφωνούν για το ποια έκδοση είναι καλύτερη. Εάν ο χρόνος (και οι ορέξεις) το επιτρέπουν, σας ενθαρρύνουμε να επισκεφτείτε τόσο τον Sacher όσο και τον Demel, διεκδικώντας το δικό σας μερίδιο σε αυτόν τον μακροχρόνιο, εντελώς διασκεδαστικό "πόλεμο κέικ".

5 μ.μ.: Εάν έχετε δοκιμάσει και τα δύο κέικ σε ένα απόγευμα, θα χρειαστείτε μια βόλτα στο χωνευτικό τώρα. Σας προτείνουμε μια βόλτα στην περιοχή Mariahilf, με την κεντρική αρτηρία της Mariahilfestrasse με τα καταστήματα. Φροντίστε να εξερευνήσετε τα δαιδαλώδη λιθόστρωτα δρομάκια έξω από τον κύριο δρόμο. Εδώ, θα συναντήσετε καλοδιατηρημένες νεοαναγεννησιακές εκκλησίες, τέχνη του δρόμου και τοιχογραφίες, και κτίρια κατοικιών με περίτεχνα ντιζάιν στοιχεία σε στιλ αρ νουβό, καθώς και ανεξάρτητες γκαλερί, καφέ, βιβλιοπωλεία και μπαρ.

Ημέρα 2: Βράδυ

7μ.μ.: Πιθανότατα θα θέλετε ένα πιο ελαφρύ δείπνο απόψε, έχοντας απολαύσει απογευματινό τσάι και κέικ. Πηγαίνετε στο The View Restaurant and Bar. Είναι σκαρφαλωμένο ακριβώς στον Δούναβη και προσφέρει εκπληκτική θέα στο νερό και την πόλη πέρα. Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από σαλάτες, σούπες, θαλασσινά και άλλα ελαφριά πιάτα, ενώ είναι επίσης γνωστή για την εξαιρετική λίστα με αυστριακά και διεθνή κρασιά. Συνιστώνται κρατήσεις στην υψηλή τουριστική περίοδο.

Εναλλακτικά, εάν θέλετε να παραλείψετε το καθιστικό δείπνο και να επιβιβαστείτε σε μια βραδινή κρουαζιέρα στον Δούναβη, μπορείτε να επιβιβαστείτε σε μια τρίωρη περιήγηση στα αξιοθέατα της πόλης και κλειδαριές. Αυτή η κρουαζιέρα αναχωρεί στις 7 μ.μ. από το σταθμό σκαφών της Βιέννης στη στάση Schwedenplatz του μετρό και του τραμ και ταξιδεύει μέσα από το κέντρο της πόλης και περνάει από την εντυπωσιακή γέφυρα Reichsbrücke. Μπορείτε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων online ή να αγοράσετε ένα εισιτήριο πριν την επιβίβαση. Το σκάφος διαθέτει ένα εστιατόριο στο οποίο μπορείτε να αγοράσετε ποτά, σνακ ή πλήρη γεύματα.

9 μ.μ.: Εάν δεν έχετε επιλέξει να κάνετε τη νυχτερινή κρουαζιέρα (και ειδικά αν επισκέπτεστε αργά την άνοιξη έως τέλη καλοκαιριού), σκεφτείτε μια βόλτα στον Δούναβη κοντά στο Schwedenplatz, όπου θα βρείτε πολλά παραθαλάσσια μπαρ, καφέ και αναδυόμενες παραλίες.

Δοκιμάστε ποτά μετά το δείπνο στο Motto am Fluss, ένα τεράστιο εστιατόριο που μοιάζει με σκάφος με παράθυρα με εικόνες αγκυροβολημένα στην πλατεία Schwedenplatz και δημοφιλές για τη βενετσιάνικη διακόσμηση του 1950. Η μεγάλη βεράντα είναι ειδυλλιακή και γεμάτη κόσμο, μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Το καλοκαίρι, φροντίστε να εξερευνήσετε τις αναδυόμενες παραλίες του Δούναβη. Το StrandbarΤο Hermann είναι ιδιαίτερα δημοφιλές, με τα αμμώδη καθίσματα δίπλα στο κανάλι, το μενού φαγητού αργά το βράδυ και τα δροσερά κοκτέιλ.