Τα 6 καλύτερα εστιατόρια στο Shahpur Jat, Νέο Δελχί

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:37

Αναρωτιέστε τι να φάτε στη γειτονιά Shahpur Jat του Δελχί; Αυτό το δροσερό αστικό χωριό και το κέντρο σχεδιαστών προσελκύει πολλούς χίπστερ που προσέχουν την υγεία τους. Ως εκ τούτου, το υγιεινό χορτοφαγικό φαγητό είναι δημοφιλές, μαζί με γκουρμέ τσάι και καφέ. Επιπλέον, προσέξτε μερικά πρωτοποριακά εστιατόρια που σερβίρουν κουζίνες που μπορεί να μην γνωρίζετε!

Κουζίνα Bihari: The Potbelly Rooftop Cafe

Δεν έχετε συχνά την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυθεντική τοπική κουζίνα από το Μπιχάρ στην Ινδία, πόσο μάλλον σε ένα τόσο funky περιβάλλον όπως το Potbelly Rooftop Cafe. Δεν είναι περίεργο που αυτό το καφέ είναι ένα hot-spot για καλοφαγάδες στο Δελχί! Ο ιδιοκτήτης του ήταν σχεδιαστής μόδας πριν αποφασίσει να διαφοροποιηθεί στον κλάδο των εστιατορίων. Άνοιξε το καφέ το 2011 χρησιμοποιώντας τις συνταγές της μητέρας της, οι οποίες έχουν παραδοθεί από γενιά σε γενιά - ώστε να ξέρετε ότι τα πιάτα θα είναι σπιτικά και νόστιμα.

Παραγγείλετε το Baggia Basket (τσέπες με αλεύρι ρυζιού γεμιστές με καρυκευμένο channa daal και σερβίρεται με τσάτνεϊ), Litti Chokha (ένα πιάτο σήμα κατατεθέν Bihari με μπάλες ολικής αλέσεως γεμιστές με αλεύρι με καρυκεύματα), Fish Chokha (πικάντικη ψαροσαλάτα που σερβίρεται σε τραγανό poori ψωμί με τσάτνεϊ), κάρι ψαριού μουστάρδας ή κάρυ γαρίδας.

Να σημειώσετε,δεν υπάρχει ανελκυστήρας και θα πρέπει να ανεβείτε τέσσερις σκάλες για να φτάσετε στην ταράτσα. Το καφέ σερβίρει μεσημεριανό γεύμα και δείπνο καθημερινά, από το μεσημέρι έως τις 11.30 μ.μ.

Πρωινό όλη την ημέρα και ηπειρωτική κουζίνα: κισσός και φασόλια

Αυτό το άνετο εστιατόριο με αίσθηση εξοχικής κατοικίας διαθέτει ένα εκλεκτικό μενού γεμάτο με πλούσιο αγγλικό πρωινό, τηγανίτες, μπέργκερ, ιταλικά κυρίως πιάτα και λίγο μοντέρνο αυστραλιανό φαγητό. Η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου είναι επίσης ο σεφ και πέρασε μια δεκαετία στην Αυστραλία συνεργάζεται στενά με τον διάσημο σεφ Ματ Πρέστον. Το εστιατόριο πήρε το όνομά του από μια αυστραλιανή σειρά παιδικών βιβλίων και τα βιβλία είναι μέρος του θέματος εκεί. Ένας από τους τοίχους είναι επενδεδυμένος με ένα τεράστιο ράφι που έχει μετατραπεί σε βιβλιοθήκη ειλικρίνειας. Πάρτε ένα βιβλίο και επιστρέψτε το ή ανταλλάξτε το με ένα δικό σας. Επιλέξτε από εσωτερικά ή εξωτερικά καθίσματα, τραπέζια ή καναπέδες και νιώστε άνετα. Οι ώρες λειτουργίας είναι 11 π.μ. έως 11 μ.μ. καθημερινά.

He althy Food: Garden House Cafe

Η εργασία ως γυμναστής διασημοτήτων ενέπνευσε τον ιδιοκτήτη του καφέ να δημιουργήσει μια κουζίνα για την παράδοση υγιεινών φαγητών στο σπίτι το 2015. Ήταν τέτοια η απαίτηση που άνοιξε το Garden House Cafe το 2018. Είναι ένα χαριτωμένο μικρό καφέ που προσφέρει σαλάτες, μπολ σούπερ φαγητού, κουτιά γευμάτων γυμναστικής, σάντουιτς, smoothies, τονωτικό τσάι και καφέδες υγείας και χυμούς ψυχρής έκθλιψης. Ωστόσο, δεν είναι όλα στο μενού αυστηρά υγιεινά. Υπάρχουν ζυμαρικά, πίτσα και σέικ Oreo για όσους θέλουν να απολαύσουν. Το καφέ φιλοξενεί συχνά ζωντανές εκδηλώσεις, όπως stand-up comedy και σόλομουσικές παραστάσεις. Οι ώρες λειτουργίας είναι 9 π.μ. έως 11 μ.μ.

Nepalese Cuisine: Darjeeling Steamers

Το Το Darjeeling Steamers φέρνει τις "λιχουδιές των λόφων" στο Δελχί. Η σπεσιαλιτέ είναι οι μώμοι (γεμιστές ντάμπλινγκ) και μπορείτε να τις έχετε και για επιδόρπιο, με γέμιση φρούτων σοκολάτας και καρύδι ή μήλο με κανέλα. Οι πελάτες που προσέχουν την υγεία τους μπορούν να επιλέξουν εξωτερικά καλύμματα από φαγόπυρο, κόκκινο σιτάρι (παντζάρι) και πράσινο σιτάρι (σπανάκι). Ωστόσο, αν είστε πραγματικά πεινασμένοι, παραγγείλετε ένα δελεαστικό νεπαλέζικο γεύμα Thakali που συνοδεύεται από μια ποικιλία από πιάτα. Υπάρχουν επίσης νεπαλέζικα σνακ, ζυμαρικά και σούπες που μπορείτε να δοκιμάσετε. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά από το μεσημέρι έως τις 10 μ.μ.

Κορεάτικη Κουζίνα: The Layer Cafe & Bistro

Μία από τις νεότερες προσθήκες στη σκηνή του δείπνου του Shahpur Jat, το The Layer Cafe & Bistro άνοιξε στις αρχές του 2020 και σερβίρει νόστιμο κορεάτικο φαγητό για πρωινό έως και δείπνο. Το μενού περιλαμβάνει κορεατικά τηγανητά ζυμαρικά, σούσι, μπολ με νουντλς και λουκάνικο teok (τηγανητό λουκάνικο με γλυκόξινες σάλτσες). Ολοκληρώστε με τις χαρακτηριστικές «φουσκωτές και αέρινες» τηγανίτες σουφλέ του εστιατορίου. Οι ατρόμητοι γαστρονομικοί θα πρέπει να κάνουν μια κράτηση εκ των προτέρων για να δοκιμάσουν ελάχιστα γνωστά τοπικά κορεάτικα πιάτα. Ξεκουραστείτε και χαλαρώστε με ένα κορεάτικο περιοδικό για να ολοκληρώσετε την εμπειρία. Το Continental comfort food και ο υπέροχος καφές θα ικανοποιήσουν όσους τρώνε λιγότερο τολμηρούς. Οι νεαροί ιδιοκτήτες αυτού του φιλικού εστιατορίου είναι πολύ επικεντρωμένοι στην ικανοποίηση των πελατών και αυτό φαίνεται. Οι ώρες λειτουργίας είναι 9 π.μ. έως 10 μ.μ.καθημερινά.

Tea and Cakes: The Mad Teapot @ The Wishing Chair

Κάντε ένα διάλειμμα από τα ψώνια για ιδιόμορφη διακόσμηση σπιτιού στο The Wishing Chair και επαναφορτιστείτε στο ιδιόμορφο καφέ Mad Teapot, που βρίσκεται στο κατάστημα. Τόσο το κατάστημα όσο και η καφετέρια έχουν εμπνευστεί από τα παιδικά βιβλία της Enid Blyton και αυτό έχει επεκταθεί και στα ονόματα των πιάτων του μενού. Η συλλογή από τσαγιέρες του καφέ ταιριάζει επίσης. Και, φυσικά, υπάρχει μια ποικιλία από μπουτίκ τσαγιού από το Tea Trunk, το Jugmug Thela και το Anandini Himalaya Tea (έχουν επίσης αίθουσα τσαγιού στο Shahpur Jat). Συνδυάστε τα με ένα φρεσκοψημένο κέικ από την οθόνη ή μια πιο ουσιαστική χορτοφαγική σαλάτα, σάντουιτς, ζυμαρικά ή ψωμί. Οι λάτρεις του καφέ εξυπηρετούνται επίσης.