2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:37
Μια πρόσφατη εισροή μοντέρνων εστιατορίων βοήθησε να μετατραπεί ο νυσταγμένος Sundar Nagar σε μια ολοένα και πιο δροσερή γειτονιά του Δελχί, με ποικίλη κουζίνα. Εδώ είναι η επιλογή του τι να φάτε στο Sundar Nagar, από καλό ινδικό φαγητό του δρόμου μέχρι κλασικά αμερικανικά.
Μοντέρνα Ινδική Κουζίνα: Masala House
Απλωμένο σε δύο ορόφους, η ατμόσφαιρα στο Masala House είναι μοντέρνα και κομψή, με φωτεινές πορτοκαλί καρέκλες και χρυσές αποχρώσεις. Το εστιατόριο είναι μέρος ενός σπιτιού δημοφιλών ινδικών εστιατορίων στη Νέα Υόρκη και δίνει καινοτόμες ανατροπές στην παραδοσιακή ινδική κουζίνα. Υπάρχουν πιάτα από όλη την Ινδία στο μενού, ιδιαίτερα τη Βόρεια Ινδία, την Κεράλα και την περιοχή Chettinad του Ταμίλ Ναντού. Για μια χαλαρή αίσθηση, καθίστε στο μπαλκόνι του τελευταίου ορόφου, που έχει θέα στην αγορά Sundar Nagar και τους κήπους. Το εστιατόριο διαθέτει επίσης ένα μπαρ με διεθνή λίστα κρασιών και κλασικά κοκτέιλ.
Δοκιμάστε το Kadi Patta Jheenga (ψητές γαρίδες με φύλλο κάρυ). Anarkali Tikki (μπιφτέκι με κινόα και παντζάρια με φυστικοβούτυρο) Dum Biryani; Υπογραφή Βούτυρο κοτόπουλο? Bhatti ka Murg (κοτόπουλο μαγειρεμένο σε πήλινο φούρνο με σκόρδο και πιπέρι). Murg Chettinad (πικάντικο κάρι κοτόπουλου με γάλα καρύδας); Rava Meen Moilee (ψάρι ποταμού με κρούστα σε καρύδακάρυ).
Αναμένετε να πληρώσετε περίπου 1.800 ρουπίες (25 $) για ένα γεύμα για δύο άτομα, εξαιρουμένου του αλκοόλ. Οι ώρες λειτουργίας είναι το μεσημέρι έως τις 11.30 μ.μ. καθημερινά.
Ευρωπαϊκή Κουζίνα: Βασιλικός & Θυμάρι
Αυτό το διάσημο οικογενειακά διοικούμενο εστιατόριο ιδρύθηκε από τη θρυλική σεφ Parsi και συγγραφέα τροφίμων Bhicoo Manekshaw και τον γαμπρό της, το 1992. Μετακόμισε στο Sundar Nagar το 2016. Το νέο σκηνικό παραμένει σκόπιμα λιτό, με Το λευκό είναι η κυρίαρχη απόχρωση του σχεδιασμού. Η ιδέα είναι ότι οι επισκέπτες θα επικεντρωθούν στο φαγητό και θα δημιουργήσουν τη δική τους εμπειρία από τον κενό καμβά. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει εκλεκτή γαλλική, ιταλική και ελληνική κουζίνα που σχεδιάζεται κάθε εποχή, ώστε τα υλικά να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκα. Η κις Lorraine, το πατέ από συκώτι κοτόπουλου, το κρουασάν και το gateaux Zara είναι θρυλικά. Υπάρχει επίσης μια διεθνής λίστα κρασιών. Αναμένετε να πληρώσετε περίπου 2.200 ρουπίες (30 $) για ένα γεύμα για δύο άτομα, εξαιρουμένου του αλκοόλ.
Οι ώρες λειτουργίας είναι 11 π.μ. έως 11 μ.μ. καθημερινά.
Αμερικανική κουζίνα: SAZ American Brasserie
Αυτή η νέα κουζίνα και μπαρ φαγητού στοχεύει να προσφέρει μια χαλαρή αλλά διασκεδαστική εμπειρία στη Νέα Ορλεάνη. Πήρε το όνομά του από ένα κλασικό κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης, το Sazerac, και υπάρχουν πάνω από δώδεκα διαφορετικοί τύποι από αυτά που προσφέρονται. Η σειρά περιλαμβάνει ένα βρετανικό Sazerac (φτιαγμένο με London Dry Gin και Peychaud's Bitters), και After Dinner Sazerac (με Bourbon και λικέρ καφέ) και ένα House Sazerac (φτιαγμένο με ένα ιδιαίτερο μείγμα ουίσκι). Τα ποτά συνδυάζονται μεπιάτα που γιορτάζουν τα κλασικά αμερικανικά γαστρονομικά όπως το Smashed Avocado on Toast, τα Rolls Lobster, το NYC Chicken Rice, το BBQ Baby Back Ribs, το Tenderloin Steak, το Buffalo Chicken Wings και τις πίτσες με ξύλα. Σαγηνευτική τέχνη που αναπαριστά όργανα τζαζ της Νέας Ορλεάνης διακοσμεί τους τοίχους. Το κοκτέιλ μπαρ βρίσκεται στις ίδιες εγκαταστάσεις με το κλαμπ μόνο για μέλη À Ta Maison (που σημαίνει "στο σπίτι σας" στα αγγλικά). Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να είστε μέλος για να επισκεφτείτε το μπαρ. Αναμένετε να πληρώσετε περίπου 2.500 ρουπίες (35 $) για ένα γεύμα για δύο, εξαιρουμένου του αλκοόλ. Οι ώρες λειτουργίας είναι το μεσημέρι έως τη 1 π.μ.
Γλυκά και street food: Nathu's
Έχετε λαχτάρα για comfort food; Ή κάτι ζαχαρούχο; Κατευθυνθείτε στο Nathu's! Αυτή η εμβληματική επιχείρηση φτιάχνει λαχταριστά ινδικά γλυκά από το 1939. Σερβίρουν επίσης υγιεινό street food της Βόρειας Ινδίας και σνακ της Νότιας Ινδίας (dosa, vada, idli, uttapam). Καθημερινά διατίθεται μεσημεριανός μπουφές τεσσάρων πιάτων. Αναζητήστε το chole bhature, το papdi chaat, το kachori και το κρεμώδες dal makhani. Εάν πεινάτε πολύ, επιλέξτε ένα βόρειο ή νότιο ινδικό thali (πιατέλα). Αναμένετε να πληρώσετε περίπου 600 ρουπίες (8 $) για ένα γεύμα για δύο. Οι ώρες λειτουργίας είναι 8.30 π.μ. έως 11 μ.μ.
Συνιστάται:
Τα 9 καλύτερα εστιατόρια στο Hauz Khaz, Νέο Δελχί
Εδώ είναι τα καλύτερα εστιατόρια στη γειτονιά Hauz Khas του Δελχί, που σερβίρουν τα πάντα, από σύγχρονη ινδική κουζίνα μέχρι πρωινό όλη την ημέρα (με χάρτη)
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια στη γειτονιά Nizamuddin του Δελχί
Αναρωτιέστε τι να φάτε στη γειτονιά Nizamuddin του Δελχί; Υπάρχουν τα πάντα, από εκλεκτό φαγητό μέχρι κεμπάπ και street food. Να πού να πάτε
Τα 6 καλύτερα εστιατόρια στο Shahpur Jat, Νέο Δελχί
Αναρωτιέστε τι να φάτε στη δροσερή γειτονιά Shahpur Jat του Δελχί; Το υγιεινό βιολογικό χορτοφαγικό φαγητό είναι δημοφιλές, μαζί με γκουρμέ τσάι και καφέ (με χάρτη)
Οδηγός επιβίωσης στο Paharganj, Νέο Δελχί
Paharganj, η οικονομική συνοικία του Νέου Δελχί, μπορεί να είναι λίγο χαοτική. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό επιβίωσης για φαγητό, ύπνο, ψώνια και παραμονή ασφαλείς
8 Τα καλύτερα εμβληματικά ινδικά εστιατόρια στο Δελχί για όλους τους προϋπολογισμούς
Ψάχνετε για τα καλύτερα εστιατόρια στο Δελχί; Αυτά τα εμβληματικά μέρη είναι κατάλληλα για όλους τους προϋπολογισμούς και σερβίρουν νόστιμη κουζίνα της Βόρειας Ινδίας (με χάρτη)
