Τα κορυφαία 15 πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Ταϊπέι

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:25

Σαν ένα ευγενικό και φιλικό παιδί του Χονγκ Κονγκ και της Ιαπωνίας, η Ταϊπέι συνδυάζει μερικά από τα καλύτερα στοιχεία αυτών των προορισμών - μια αντιπαράθεση ουρανοξυστών και μαγευτικής βλάστησης, καταπληκτικό σούσι, φυσικές ιαματικές πηγές, αποτελεσματικές γραμμές μετρό, πολυσύχναστες περιοχές, και πλαϊνοί δρόμοι γεμάτοι με κρυμμένα πετράδια, και πολλά φώτα νέον και street food για να ξεκινήσετε, καθώς και τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα, κουζίνα και κουλτούρα.

Είναι επίσης ο πιο φιλικός προς τους LGBTQ προορισμός στην Ασία (και η έδρα μιας σημαντικής ετήσιας γιορτής Pride), επομένως υπάρχει μια ανοιχτότητα και δημιουργικότητα που την κάνουν μια ακόμη πιο μοναδική μητρόπολη που είναι φιλική προς την οικογένεια. Εδώ συγκεντρώσαμε 15 must για την επίσκεψή σας, είτε είναι η πρώτη φορά είτε (τελικά!) επαναλάβετε!

Διαβάστε τις υψηλές απόψεις από την Ταϊπέι 101

Αγκυρώνοντας την πολυσύχναστη συνοικία Xinyi, ο ουρανοξύστης Taipei 101 με 101 ορόφους κατατάσσεται επί του παρόντος ως το 10ο ψηλότερο κτίριο παγκοσμίως (με ύψος 1.667 πόδια, ήταν το νούμερο ένα όταν άνοιξε το 2004). Αμέσως εμβληματικό, με το σχήμα του που μοιάζει με στοιβαγμένα κοντέινερ, το 101 προσελκύει πολλούς επισκέπτες για τα πολυτελή ψώνια στα χαμηλότερα επίπεδα και το εξαιρετικό φαγητό (υπάρχει ένα Din Tai Fung), αλλά το κατάστρωμα παρατήρησής του είναι το αξιοθέατο που πρέπει να δείτε. καταλαμβάνοντας το88-91ος όροφος, ο οποίος περιλαμβάνει ένα υπαίθριο παρατηρητήριο στον 91ο, η θέα στο αστικό τοπίο και τη γύρω φύση είναι ασυναγώνιστη, αλλά μην παραλείψετε το εντυπωσιακό "Super Big Wind Damper" του εσωτερικού, ένα χρυσαφί, κρεμαστό χάλυβα 660 μετρικών τόνων σφαίρα που κρατά το κτίριο ασφαλές και ασφαλές όταν ταλαντεύεται λόγω ισχυρών ανέμων και σεισμών!

Πηγαίνετε Street Food Grazing σε μια νυχτερινή αγορά

Το φαγητό του δρόμου ισχύει στις πολλές νυχτερινές αγορές της Ταϊπέι, όπου οι ντόπιοι συρρέουν για να απολαύσουν το βραδινό και αργά το βράδυ δείπνο και ψώνια (από ηλεκτρονικά είδη και ρούχα μέχρι craft μπίρα!). Είναι καλό να ρίξετε μια ματιά σε πολλά για μια σύγκριση-και-αντίθεση και την ευρύτερη ποικιλία πραγμάτων που μπορείτε να απολαύσετε (θα παρατηρήσετε ότι ορισμένα είδη, όπως το αυτονόητο βρώμικο τόφου και ομελέτες με στρείδια, φαίνονται να εμφανίζονται σε κάθε αγορά). Στον εντυπωσιακό οδηγό του για την Ταϊπέι, που κυκλοφόρησε το 2019, ο Eater συνέστησε σοφά το Raohe, που βρίσκεται πίσω από τον ναό Ciyou, ως ένα από τα καλύτερα της τρέχουσας περιόδου - διαθέτει μερικά σημεία που προτείνει ο οδηγός Michelin για εκκίνηση - και το Tonghua είναι επίσης μια άξια στάση με αναφορά Michelin πάγκους για ζυμαρικά με σουσάμι και φιστίκια, τηγανητές λιχουδιές και τεμπούρα και πολλά άλλα. Εν τω μεταξύ, δύο από τις πιο διάσημες, φιλικές προς τους τουρίστες νυχτερινές αγορές, η Shilin και η Huaxi, είναι σίγουρα καλές για μερικές φωτογραφίες.

Επισκεφτείτε ένα από τα "Δημιουργικά πάρκα" της Ταϊπέι

Τα βιομηχανικά κτίρια και τα συγκροτήματα που έχουν ανανεωθεί λειτουργούν ως κόμβοι για τα «δημιουργικά πάρκα» της Ταϊπέι, τα οποία αποτελούνται από γκαλερί τέχνης, καταστήματα, καφετέριες καιΠροσωρινά αξιοθέατα με θέμα την τέχνη και την ποπ κουλτούρα για όλες τις ηλικίες, καθώς και άφθονο χώρο για να περπατήσετε, να καθίσετε και να συναναστραφείτε. Ο Ιάπωνας σούπερ σταρ της τέχνης Yayoi Kusama είχε μια αναδυόμενη καφετέρια και ένα κατάστημα με είδη δώρων σε ένα από τα πιο γνωστά, το Huashan 1914, ενώ το Songshan Cultural and Creative Park μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα boutique ξενοδοχείο από την αλυσίδα βιβλιοπωλείων Eslite και το arthouse cinema. Το 2018 είδε μια νέα προσθήκη στη σκηνή, το Taiwan Contemporary Culture Lab (C-LAB), στο πρώην Αρχηγείο Διοίκησης της Πολεμικής Αεροπορίας.

Εξερευνήστε τα Μουσεία και τις Γκαλερί Σύγχρονης Τέχνης της Ταϊπέι

Στεγασμένο σε ένα πρώην δημοτικό σχολείο, το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης (MOCA) της Ταϊπέι της συνοικίας Datong είναι ένας φανταστικός χώρος δύο επιπέδων που παρουσιάζει κυρίως έργα της Ταϊβάν, συμπεριλαμβανομένων των πολυμέσων προώθησης τεχνολογίας. Μην χάσετε τις υπαίθριες εγκαταστάσεις ενώ βρίσκεστε σε αυτό. Υπάρχουν πιο μοντέρνα έργα και εκθέσεις που μπορείτε να δείτε στο Μουσείο Καλών Τεχνών της Ταϊπέι, ενώ υπάρχουν πολλές μικρότερες αλλά αξιόλογες γκαλερί σε όλη την πόλη, όπως η γκαλερί Aki, η Liang Gallery, η Galerie Grand Siecle και το Βιβλιοπωλείο Wild Flower. βιβλία, περιοδικά και είδη χειροτεχνίας που έχουν εκδώσει οι ίδιοι (και μερικές φορές προκλητικά) τοπικών καλλιτεχνών.

Savour Seafood at Addiction Aquatic Development

Όπως είναι το Eataly για τα ιταλικά τρόφιμα, έτσι και η Υδατική Ανάπτυξη Εθισμού της Ταϊπέι είναι στα θαλασσινά. Από ζωντανά θαλασσινά έως μια σειρά από εστιατόρια, και ειδικά σούσι και σασίμι που προσφέρονται σε διάφορες προσυσκευασμένες επιλογές για να πάει κανείς σε ένα όρθιο δωμάτιο omakase - αυτός είναι ένας παράδεισος γιαθαυμαστές ψαριών και οστρακοειδών (τα διογκωμένα δοχεία του φρέσκου uni σε προσιτές τιμές και μόνο θα έχουν λίγο σάλιο).

Βουτιά στην Ιστορία στο Μουσείο Εθνικού Παλατιού

Αρχικά ήταν προγραμματισμένο να κλείσει για μια τεράστια, τριετή ανακαίνιση το 2020, τα σχέδια άλλαξαν και αυτό το εκτεταμένο, τετραώροφο μουσείο θα παραμείνει ανοιχτό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Είναι καλό, καθώς αυτή η τεράστια συλλογή 700.000 αντικειμένων με κινεζικά αντικείμενα και έργα τέχνης είναι εντυπωσιακή και περιλαμβάνει μερικά εμβληματικά αλλά γευστικά παράξενα (τουλάχιστον για τους Δυτικούς) αξιοθέατα: συγκεκριμένα, την "Meat Shaped Stone", η οποία τέλεια μοιάζει με ένα χυμώδες κομμάτι από στιφάδο χοιρινή κοιλιά και λάχανο jadeite. Μπορείτε να αγοράσετε αναπαραγωγές αναμνηστικών, από μαγνήτες ψυγείου μέχρι σουβέρ, τις οποίες μπορείτε να διαβάσετε και μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος.

Ψωνίστε, περπατήστε και φάτε στο Xinyi

Με το Taipei 101, το κομψό W Hotel και το Grand Hyatt ως άγκυρα, η συνοικία Xinyi έχει γίνει ένας από τους πιο πολυσύχναστους, μοντέρνους και λαμπερούς κόμβους λιανικής και ψυχαγωγίας (και συγκοινωνίες: ο σταθμός λεωφορείων της εξυπηρετεί πόλεις σε όλη την Ταϊβάν και το αεροδρόμιο). Το 24ωρο βιβλιοπωλείο Eslite σε στυλ πολυκαταστήματος μεταφέρει ατελείωτες ταϊβανέζικες επωνυμίες προϊόντων lifestyle, ενώ το 2019 άνοιξε το κομψό Breeze Nanshan, γεμάτο με τοπικά και διεθνή εμπορικά σήματα (π.χ. Blue Bottle Coffee) με ιδιαίτερη έμφαση στο Ιαπωνικά τρόφιμα και αγαθά, από ένα υποκατάστημα της Sarutahiko Coffee του Τόκιο σε αΨητοπωλείο Wagyu στον 47ο όροφο.

Go Bubble Tea Crazy

Μία από τις πιο διάσημες, προσβάσιμες γαστρονομικές εξαγωγές της Ταϊβάν - και εξαπλώνεται ακόμα σε όλο τον κόσμο σε μέρη όπως η Κρακοβία, η Πολωνία - το τσάι με φούσκα (ή boba) προήλθε τη δεκαετία του 1980 όταν προστέθηκαν μασώμενα μαργαριτάρια από άμυλο ταπιόκας στο τσάι με γάλα (" Τα Q" και "QQ" σημαίνουν την τελειότητα της αναπήδησης, της οδοντωτής υφής). Τώρα, οι προσφορές της Ταϊβάν εκτείνονται από το ποτό έως τους τύπους μπόμπα (μικρό; μεγάλο; καθαρό; μαύρη ζάχαρη βρασμένη;) σε έξτρα άφθονα, και οι αλυσίδες και οι μπουτίκ είναι πανταχού παρούσες. Το Chen San Ding της συνοικίας Zhongzheng τελειοποίησε το "brown sugar boba", μια ζεστή μπάλα μπόμπα μαγειρεμένης με μαύρη ζάχαρη που σερβίρεται μόνο με γάλα και ανακινείται, αν και από το 2020, αναζητά μια νέα τοποθεσία. Το Chain 50 Lan έχει βολικές τοποθεσίες σε όλη την Ταϊπέι, είναι σταθερά καλό (τους αξίζει ένα "Q") και προσφέρει τόσο μικρές όσο και μεγάλες φυσαλίδες. Και για ένα μοναδικό πλήρες επιδόρπιο με το τσάι με φούσκες, το Ice Monster σερβίρει ένα απολαυστικό τσάι με γάλα Ταϊβανέζικο ξυρισμένο πάγο με μια πλευρά απολύτως τέλεια ζεστή μπόμπα.

Δείτε την αίθουσα μνήμης Chiang Kai-Shek

Ένα από τα πιο εμβληματικά και ιστορικά αξιοθέατα της Ταϊπέι, αυτή η πρώην τοποθεσία στρατιωτικής βάσης περιλαμβάνει τώρα ένα πάρκο 62 στρεμμάτων, Εθνικό Μέγαρο Μουσικής, Εθνικό Θέατρο, φωτογενείς πύλες και την ομώνυμη αίθουσα, προς τιμήν του αείμνηστου Προέδρου του Δημοκρατία της Κίνας.

Ζήστε υψηλές ταϊβανέζικες γεύσεις στα πιο εντυπωσιακά εστιατόρια της Ταϊπέι

Οι γεύσεις και το terroir της Ταϊβάν έχουν αναδειχθεί και τονιστεί χάρη στους δημιουργικούς και πρωτοποριακούς σεφ τα τελευταία χρόνια, με μεγάλες ευχαριστίες για τα πρωτοποριακά εστιατόρια RAW και MUME, τα οποία άνοιξαν το 2014 και εξακολουθούν να είναι απίστευτα και καλλιτεχνικά εποχιακά μενού γευσιγνωσίας και κατέχουν τόσο το αστέρι Michelin όσο και το Top 50 Restaurant της Ασίας. Οι νεότεροι χώροι περιλαμβάνουν το Tarroir του Chef Kai Ho, το logy (αδελφό μέρος του Τόκιο Florilege με επίκεντρο την Ταϊβάν) και το fusion spot Gen Creative.

Κάντε μια ανίχνευση Starbucks (Σοβαρά!)

Οι Ταϊβανέζοι λατρεύουν τα Starbucks και ορισμένες τοποθεσίες διαθέτουν απίστευτα διακριτικά εμπορεύματα (ειδικά που αλλάζουν εποχιακές κούπες και κούπες με θέμα τις διακοπές), αντικείμενα και απολύτως εκπληκτικό και ιστορικό περιβάλλον. Ουσιαστικά το δικό της περιφραγμένο συγκρότημα, το Tianyu Starbucks της συνοικίας Shilin είναι μια υπόθεση δύο επιπέδων από τούβλα από πέτρα και γυαλί με όμορφη, μινιμαλιστική αισθητική (σκεφτείτε το MUJI) και υπαίθρια καθίσματα, ενώ η Bangka Xiyuan της συνοικίας Wanhua είναι ένα πολυώροφο σπίτι του 1932 που διατηρεί το μεγαλύτερο μέρος της υπέροχης αρχιτεκτονικής του (και υπάρχει μια ειδική κούπα για αυτήν την τοποθεσία!).

Χαλαρώστε στο One of Beitou's Hot Springs

Η βορειότερη συνοικία της Ταϊπέι είναι ένα καταπράσινο, ορεινό καταφύγιο με φυσικές ιαματικές πηγές θείου (και μουσείο θερμών πηγών!). Προσβάσιμο μέσω MRT και ταξί, μπορείτε να κάνετε ένα ταξίδι λίγων ωρών ή διανυκτέρευσης και να χαλαρώσετε σε μια από τις πολλές εγκαταστάσεις. Για το τελευταίο, το Grand View Resort(προσφέρουν δωρεάν υπηρεσία μεταφοράς από το MRT) διαθέτει εκπληκτική θέα, δωμάτια και μια ποικιλία από ιδιωτικά και δημόσια λουτρά και πισίνες με λευκό θείο διαχωρισμένα ανάλογα με το φύλο, ενώ η οικονομική πράσινη δημόσια ιαματική πηγή Beitou είναι ανοιχτή για όλους (και απαιτεί ένα μαγιό μιας και είναι από κοινού).

Χαθείτε στους παράδρομους του Da'an

Η Ταϊπέι είναι γεμάτη από κρυμμένα πετράδια - καταστήματα, καφετέριες, γκαλερί και πάγκους με φαγητό του δρόμου - κρυμμένους στα ατελείωτα σοκάκια και τους παράδρομους. Συγκεκριμένα, η περιοχή Da'an, όπου βρίσκονται οι νυχτερινές αγορές Gongguan και Linjiang, αξίζει να χαθείτε για ένα κυνήγι θησαυρού. Μερικά που αξίζει να επισημάνετε τον χάρτη με: αυθάδικο σύγχρονο hotpot εστιατόριο Mr. Meat, παγκόσμιας κλάσης, φουτουριστικό μοριακό κοκτέιλ speakeasy ROOM από τη Le Kief, μια τραπεζαρία για τη δημιουργική craft ζυθοποιία μπύρας Taihu της Ταϊβάν και αν θέλετε να κάνετε το Da'an το σπίτι σας βάση, το Kimpton Da'an και το Hotel Proverbs.

Χαλαρώστε με ένα νόμιμο ταϊβανέζικο μασάζ ποδιών

Σύμφωνα με τους επαγγελματίες ρεφλεξολογίας των ποδιών, ο δρόμος προς την καρδιά κάποιου -και κάθε άλλο όργανο- περνάει από τα πόδια του και το να κάνετε ένα μασάζ ποδιών για την υγεία είναι καθημερινή συντήρηση για πολλούς Ταϊβανέζους. Οι χώροι ποικίλλουν από φθηνούς και γυμνούς έως ατμοσφαιρικούς και πολυτελείς, ενώ ορισμένοι είναι ανοιχτοί όλο το 24ωρο. Ένα πιο ιατρικό μασάζ μπορεί να είναι λίγο τιμωρητικό για τους νεοφερμένους, χαλαρώνοντας ένα σφίξιμο που δεν είχατε ποτέ συνειδητοποιήσει ότι υπήρχε, αλλά ορισμένα σημεία μασάζ θα είναι πολύ πιο ήπια σε μη Κινέζους πελάτες.

Ζήστε τη μεγαλύτερη εμπειρία της ΑσίαςLGBTQ Pride

Η Ταϊβάν θεωρείται ευρέως ως ο πιο φιλικός προς τους ομοφυλόφιλους προορισμός της Ασίας χάρη στον μαζικό ετήσιο εορτασμό Pride στα τέλη Οκτωβρίου, τη νομιμοποίηση του γάμου ομοφύλων το 2019 και ένα υπαίθριο συγκρότημα νυχτερινής διασκέδασης γνωστό ως Red House/Red Αρχοντικό. Αν δεν μπορείτε να τα καταφέρετε για το Pride, σίγουρα περάστε από το Red House δύο επιπέδων στο Ximending, το οποίο φιλοξενεί δεκάδες LGBTQ μπαρ και καφέ για σχεδόν κάθε πλήθος, καταστήματα ρούχων και αξεσουάρ και πολλά άλλα. Αν ο καιρός είναι καλός, πάρτε μια θέση σε εξωτερικό χώρο και απολαύστε την ατμόσφαιρα!