Μία εβδομάδα στο Ισραήλ: Το απόλυτο δρομολόγιο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:25

Δεν υπάρχει τρόπος να δείτε όλα όσα έχει να προσφέρει το Ισραήλ σε μόλις μία εβδομάδα, αλλά εξακολουθεί να είναι δυνατό να καλύψει πολύ έδαφος. Αυτή η επταήμερη διαδρομή περιλαμβάνει πολλά βασικά αξιοθέατα και πόλεις στο Ισραήλ, όπως η Παλιά Πόλη της Ιερουσαλήμ, η Ματσάνε Γιεχούντα, η Νεκρά Θάλασσα και η Μασάντα.

Χρησιμοποιώντας το Τελ Αβίβ και την Ιερουσαλήμ ως βάση, υπάρχουν πολλές υπέροχες τοποθεσίες που μπορείτε να επισκεφτείτε σε ημερήσιες εκδρομές, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για τη συνεχή αλλαγή ξενοδοχείων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τουριστική εταιρεία ή μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, κάτι που πιθανότατα θα είναι φθηνότερο. Αισθάνεστε συγκλονισμένοι με το σχεδιασμό του ταξιδιού σας στο Ισραήλ; Αυτό το ταξιδιωτικό δρομολόγιο μιας εβδομάδας θα το κάνει εύκολο.

Μέρα Πρώτη: Τελ Αβίβ

Μετά την προσγείωση στο διεθνές αεροδρόμιο Ben Gurion, ανεβείτε στο τρένο υψηλής ταχύτητας για το Τελ Αβίβ. Είναι ο πιο γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτάσετε στην πόλη. Ή μπορείτε να πάρετε ένα λεωφορείο ή ένα sheirut (κοινόχρηστο ταξί). Το Ισραήλ δεν έχει Uber ή Lyft, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εφαρμογή Gett για να πάρετε ταξί, την πιο ακριβή επιλογή για να φτάσετε στην πόλη.

Μόλις αφήσετε τις βαλίτσες σας στο κατάλυμά σας, πιθανότατα θα μείνετε αρκετά τζετ-λαγκ, οπότε αντί να βουτήξετε κατευθείαν σε περιοδείες, περάστε την πρώτη σας μέρα στην παραλία. Υπάρχουν περίπου 9 μίλια αστραφτερής μεσογειακής ακτής στο Τελ Αβίβ και η σειρά από παραλίες είναι όλαέξοχος. Περπατήστε κατά μήκος του παραθαλάσσιου δρόμου (tayelet στα εβραϊκά) μέχρι να δείτε ένα σημείο που σας αρέσει. (Η παραλία Hilton, μπροστά από το ξενοδοχείο Hilton στο χρώμα του ουράνιου τόξου, είναι πάντα μια καλή επιλογή.) Πάρτε ένα ποτό και μεσημεριανό γεύμα σε ένα από τα πολλά παραθαλάσσια καφέ και μπαρ, κάντε ηλιοθεραπεία ή πάρτε μέρος σε έναν αγώνα βόλεϊ μπιτς. Μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας στο windsurfing. Δείτε το The Sea Center Club για μαθήματα.

Το απόγευμα, νιώστε την καλλιτεχνική σκηνή του Τελ Αβίβ. Περπατήστε κατά μήκος της οδού Ben Yehuda μέχρι την οδό Gordon, όπου βρίσκονται πολλές από τις γκαλερί τέχνης της πόλης. Μεταβείτε στην γκαλερί τέχνης Givon, την γκαλερί Gordon και τη γκαλερί Stern, καταλήγοντας στην πλατεία Dizengoff, όπου μπορείτε να δείτε το διάσημο σιντριβάνι σε στιλ ακορντεάν από τον Ισραηλινό καλλιτέχνη Yaacov Agam.

Για δείπνο, πηγαίνετε σε ένα από τα σύγχρονα ισραηλινά εστιατόρια της πόλης, όπως το Opa, το Dok ή το Mashya - κάντε κράτηση από το σπίτι πριν φύγετε! Αν δεν είστε πολύ κουρασμένοι για ένα βραδινό ποτό, ρίξτε μια ματιά σε ένα από τα φανταστικά κοκτέιλ μπαρ της πόλης, όπως το Bellboy Bar, το Spicehaus ή το Imperial Cocktail Bar.

Δεύτερη ημέρα: Τελ Αβίβ

Για πρωινό, κατευθυνθείτε στην πολυσύχναστη υπαίθρια αγορά Shuk HaCarmel και απολαύστε καφέ και αρτοσκευάσματα στο Café Yom Tov ή ένα από τα καλύτερα πιάτα πρωινού του Ισραήλ στο ομώνυμο Shukshuka. Στη συνέχεια, κάντε μια βόλτα στην αγορά, δοκιμάζοντας ό,τι τραβάει το μάτι-χαλβά σας, φρεσκοστυμμένο χυμό ροδιού, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα και ένα ουράνιο τόξο με βότανα και μπαχαρικά. Αγοράστε σουμάκ και μπαχαρικά za'atar για να τα φέρετε στο σπίτι.

Κάντε μια μικρή βόλτα στην περιοχή που ονομάζεται Λευκή Πόλη (RothschildBoulevard και Bialik Street) για να δείτε τη μεγαλύτερη συγκέντρωση αρχιτεκτονικής Bauhaus στον κόσμο. Κάντε μια βόλτα μόνοι σας ή κάντε μια ξενάγηση στην περιοχή (το Eager Tourist προσφέρει ένα καλό, αν και ακριβό, ένα). Σταματήστε στο Bauhaus Center για να μάθετε περισσότερα. Πάρτε μεσημεριανό γεύμα στο HaKosem, ένα από τα καλύτερα φαλάφελ του Τελ Αβίβ.

Μετά το μεσημεριανό γεύμα, αν είναι Τρίτη ή Παρασκευή, ανεβείτε στο Nachalat Binyamin, έναν δρόμο που κλείνει στην κυκλοφορία εκείνες τις μέρες για μια έκθεση τέχνης δύο φορές την εβδομάδα, ένα εξαιρετικό μέρος για δώρα και αναμνηστικά (κλείνει νωρίς την Παρασκευή λόγω του Shabbat, γι' αυτό ελέγξτε την ώρα προσεκτικά). Περάστε από την αγορά Levinsky στο Florentin και πάρτε ένα από τα υπέροχα ανθρακούχα ποτά με φρούτα, βότανα, μπαχαρικά και λουλούδια που ονομάζεται gazoz. Μπορείτε να το βρείτε στο Cafe Levinsky 41, μια γωνιακή βιτρίνα.

Για πιο πολυτελή ψώνια, κάντε μια βόλτα στη Neve Tzedek, την παλαιότερη γειτονιά της πόλης. Δείτε το Numero 13, το Agas & Tamar, το Fine Lab και το Hatachana Compound, τον παλιό σιδηροδρομικό σταθμό που τώρα είναι γεμάτος με ανεξάρτητες μπουτίκ και καφέ. Πάρτε ένα χωνάκι παγωτό στην Anita αν πεινάτε.

Το βράδυ, πάρτε ένα λεωφορείο ή ταξί για τη Γιάφα, την περιτειχισμένη Παλιά Πόλη του Τελ Αβίβ. Περπατήστε μέσα από τις εντυπωσιακές πέτρινες πύλες, δείτε τον πύργο του ρολογιού της Οθωμανικής εποχής και ελίσσεστε στο παλιό λιμάνι, το οποίο τώρα είναι γεμάτο με μπαρ και εστιατόρια, επιλέξτε ένα (ο γέρος και η θάλασσα είναι μια καλή επιλογή) και παραγγείλετε το ψάρι- θα είναι φρέσκο! Αν δεν είστε πολύ κουρασμένοι, πάρτε μια γεύση από τη νυχτερινή ζωή του Τελ Αβίβ σε ένα από τα μπαρ ή τα κλαμπ του.

Ημέρα Τρίτη: Ημερήσια εκδρομή στο Άκκο και τη Χάιφα

Μόνο λίγοπάνω από μια ώρα μακριά, αυτές οι δύο πόλεις αξίζουν μια επίσκεψη και είναι ιδανικές για μια ημερήσια εκδρομή. Μπορείτε είτε να νοικιάσετε αυτοκίνητο, είτε να πάρετε τρένο, υπεραστικό λεωφορείο ή σειρουτ ή ταξί για την Άκκο.

Το Άκκο είναι μια αρχαία περιτειχισμένη πόλη στη Μεσόγειο με πολλούς αρχαίους χώρους για να ανακαλύψετε. Περιπλανηθείτε στα στενά λιθόστρωτα δρομάκια του, περάστε μέσα από τις σήραγγες των Ναϊτών, παζαρέψτε την παλιά αγορά που πουλάτε τα πάντα, από αρώματα μέχρι μπλουζάκια και δείτε την πανοραμική θέα κοντά στην Εκκλησία του Αγίου Ιωάννη και τον φάρο. Γευματίστε στο διάσημο εστιατόριο με ψάρια Uri Buri - φροντίστε να παραγγείλετε τον τόνο wasabi και να προσέχετε τον Uri, έναν φιλικό άντρα με μακριά, λευκή γενειάδα. Εάν ο χρόνος είναι καλός, πάρτε το πλοίο από το Παλιό Λιμάνι για τη Χάιφα (εκτελεί δρομολόγια στις 10 π.μ. και 3 μ.μ. τις καθημερινές και τα Σάββατα στις 9:30 π.μ., 12:30 μ.μ. και 4:30 μ.μ. Διαφορετικά, πάρτε λεωφορείο, sheirut, ή ταξί αν δεν έχετε αυτοκίνητο μαζί σας.

Στη Χάιφα, επισκεφθείτε τους εντυπωσιακούς και όμορφους κήπους των Μπαχάι, πάρτε ένα τελεφερίκ για το εκπληκτικό μοναστήρι Stella Maris Carmelite, κατεβείτε στη σπηλιά του Ηλία και αν έχετε παιδιά μαζί σας, ρίξτε μια ματιά στο μουσείο επιστημών Madatech.

Πριν επιστρέψετε στο Τελ Αβίβ, απολαύστε ένα δείπνο νωρίς στο Abu Marun, γνωστό ως το καλύτερο hummuseria στη Χάιφα από το 1969-και μην ξεχάσετε να παραγγείλετε τις πικάντικες τηγανιτές πατάτες.

Ημέρα Τέταρτη: Ιερουσαλήμ

Σήμερα το πρωί, πηγαίνετε στην Ιερουσαλήμ είτε με τρένο, λεωφορείο ή Sheirut. Η Ιερουσαλήμ είναι μια εντελώς διαφορετική πόλη από το Τελ Αβίβ, γεμάτη με ιερούς χώρους και αρχαία αρχαιολογικά ευρήματα, γι' αυτό να είστε προετοιμασμένοι για μιαεντελώς διαφορετική εμπειρία από το Τελ Αβίβ.

Πρώτα, κατευθυνθείτε προς την περιτειχισμένη Παλιά Πόλη και περιπλανηθείτε στα στενά δρομάκια της, πηγαίνοντας προς το Δυτικό Τείχος, το τζαμί Al-Aqsa και την Εκκλησία του Παναγίου Τάφου. Περπατήστε στην αραβική αγορά (μη φοβάστε να κάνετε παζάρια!), περάστε υπόγεια στις σήραγγες του Δυτικού Τείχους και περπατήστε στο Cardo, μια εμπορική στοά της αρχαίας ρωμαϊκής εποχής με μοντέρνα καταστήματα. Εάν το θέλετε, περπατήστε πάνω από αυτό κατά μήκος των επάλξεων. Γευματίστε στο Rooftop, στην ταράτσα του ξενοδοχείου Mamilla, λίγο έξω από τα τείχη της πόλης για μια πανοραμική θέα.

Το απόγευμα, κάντε μια βόλτα στη γεμάτη λουλούδια συνοικία Yemin Moshe με τον ιστορικό ανεμόμυλο έξω από την Παλιά Πόλη ή επισκεφθείτε το Μουσείο του Ισραήλ για να δείτε εκπληκτικά αρχαιολογικά ευρήματα και ισραηλινή και διεθνή τέχνη. Φάτε δείπνο στο διάσημο εστιατόριο Machneyuda (φροντίστε να κάνετε κράτηση πολύ νωρίτερα) και ετοιμαστείτε για μια ζωντανή παράσταση όσον αφορά το φαγητό και την εξυπηρέτηση.

Ημέρα πέμπτη: Ιερουσαλήμ

Όταν ξυπνάτε, περπατάτε ή παίρνετε ταξί ή λεωφορείο για το Cafe Kadosh, ένα αρτοποιείο και καφέ κορυφαίας ποιότητας με άνετο εσωτερικό. Από εκεί, περπατήστε κατά μήκος της οδού Jaffa μέχρι την πλατεία Zion και κάντε μια βόλτα στην οδό Ben Yehuda που είναι μόνο για πεζούς για να πάρετε μια γεύση από τη ζωή στο κέντρο της Ιερουσαλήμ.

Στη συνέχεια, πάρτε ένα λεωφορείο ή ταξί για το Yad Vashem, το εθνικό μουσείο και μνημείο του Ολοκαυτώματος. Δώστε στον εαυτό σας μερικές ώρες για να δείτε το μουσείο και το μνημείο. είναι μια έντονη εμπειρία καθώς μαθαίνεις περισσότερα για εκείνη την τραγική περίοδο της ιστορίας, αλλά αξίζει τον κόπο.

Στη συνέχεια, γευματίστε στο Anna Italian Cafe, το εστιατόριο στο Ticho House, ένα ιστορικό σπίτι και μουσείο με μια γκαλερί που μπορείτε να εξερευνήσετε μετά το γεύμα σας. Εάν δεν καταφέρατε να φτάσετε στο Μουσείο του Ισραήλ χθες, κατευθυνθείτε εκεί τώρα ή πηγαίνετε στη Machne Yehuda, τη ζωντανή υπαίθρια αγορά.

Για δείπνο, δειπνήστε στο Chakra, ένα ίδρυμα της Ιερουσαλήμ, ή Satya, που ξεκίνησε από έναν πρώην σεφ στο Chakra. Και οι δύο επικεντρώνονται στη μεσογειακή κουζίνα και τα φρέσκα υλικά. Δώστε νωρίς για τη μεγάλη μέρα αύριο.

Έκτη Ημέρα: Ημερήσια εκδρομή στη Νεκρά Θάλασσα και τη Masada

Αν και μοιάζει σαν άλλος πλανήτης, η Νεκρά Θάλασσα απέχει λιγότερο από δύο ώρες από την Ιερουσαλήμ και εύκολη ημερήσια εκδρομή σε συνδυασμό με την κοντινή Masada. Μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση ή να πάτε μόνοι σας, αν και σε αυτήν την περίπτωση πιθανότατα θα χρειαστείτε αυτοκίνητο.

Περάστε το πρωί στη Νεκρά Θάλασσα, το χαμηλότερο σημείο της γης, λερώνοντας λάσπη στον εαυτό σας και επιπλέοντας στη θάλασσα. Το Ein Bokek είναι η κύρια περιοχή όπου υπάρχουν ξενοδοχεία, σπα και εστιατόρια. Κανένα δεν είναι πραγματικά εκπληκτικό, αλλά το Ταζ Μαχάλ προσφέρει μια διασκεδαστική εμπειρία σε μια σκηνή Βεδουίνων χορευτών με κοιλιά και ναργιλέδες.

Μετά το μεσημεριανό γεύμα, οδηγήστε στη Masada και ανεβείτε στο μονοπάτι του φιδιού ή οδηγήστε ένα τελεφερίκ αν έχει πολύ ζέστη. Στην κορυφή, απολαύστε το γραφικό τοπίο της ερήμου και εξερευνήστε τα ανασκαμμένα φρούρια. Μείνετε για ένα επικό ηλιοβασίλεμα πάνω από την έρημο πριν οδηγήσετε πίσω στην Ιερουσαλήμ, σταματήστε για ένα φαλάφελ ή shawarma σε ένα περίπτερο κατά μήκος του δρόμου.

Ημέρα Έβδομη: Ημερήσια εκδρομή στη Θάλασσα της Γαλιλαίας

Στο τελευταίο σαςμέρα στο Ισραήλ, ξυπνήστε νωρίς και πάρτε ένα λεωφορείο, ταξί ή αυτοκίνητο μερικές ώρες βόρεια προς τη Θάλασσα της Γαλιλαίας ή το Kinneret, όπως το αποκαλούν οι Ισραηλινοί. Μόλις φτάσετε εκεί, μπορείτε να κάνετε ποδήλατο ή να περπατήσετε γύρω από τη λίμνη του γλυκού νερού, να κολυμπήσετε, να κάνετε μια βόλτα με βάρκα ή απλώς να απολαύσετε το τοπίο. Αν θέλετε να νοικιάσετε ένα ποδήλατο, πηγαίνετε σχεδόν σε οποιοδήποτε ξενοδοχείο ή ξενώνα στην πόλη της Τιβεριάδας. Ο βρόχος γύρω είναι περίπου 35 μίλια, αλλά δεν χρειάζεται να διανύσετε ολόκληρη τη διαδρομή. Υπάρχουν διάφορες παραλίες και ενοικιάσεις σκαφών γύρω από τη λίμνη.

Γεύμα στην Τιβεριάδα στο Galei Gil, στον παραλιακό δρόμο με θέα στη λίμνη, όπου η σπεσιαλιτέ είναι το ψάρι του Αγίου Πέτρου, ένα λευκό ψάρι που βρίσκεται μόνο στο Kinneret να κολυμπάει.

Στο δρόμο της επιστροφής προς τα νότια, σταματήστε στο Beit She’an, ένα αρχαιολογικό πάρκο με ερείπια από τη ρωμαϊκή και βυζαντινή πόλη, με ένα ρωμαϊκό θέατρο, δύο βυζαντινά λουτρά, έναν ρωμαϊκό ναό και πολλά άλλα. Ή σταματήστε στην πόλη της Ναζαρέτ, που περιγράφεται στην Καινή Διαθήκη ως το σπίτι του Ιησού, όπου υπάρχουν πολλές εκκλησίες. Σήμερα, είναι κατά κύριο λόγο Άραβες Μουσουλμάνοι.

Αργά το απόγευμα, επιστρέψτε στο Τελ Αβίβ για την τελευταία σας νύχτα. Εάν έχετε μια πτήση αργά το βράδυ, απολαύστε ένα τελευταίο δείπνο (το αγαπημένο στοίχημα της περιοχής Ha'Achim είναι ένα καλό στοίχημα) και μια τελευταία βόλτα στην παραλία πριν πάτε.